​ 대구 한정식 식당 살맛나는집 ​ ​ 방문일 2026년 10월 6일 (화) 쥬쥬랑 ​ ​ ​ 이른 퇴근을 하고 쥬쥬랑 살맛나는집에서 만났다. 대구 한정식 맛집으로 대구 룸식당으로 운영되고 있어서 상견례, 친구모임장소, 회식장소로도 많이 이용하는 곳이다. ​ 특히 한정식이 정갈하고 반찬들이 맛있어서 개인적으로 좋아하는 곳. ​ ​ ​ ​ 가게 외관과 내부가 한옥 스타일로 인테리어 되어 있어 고즈넉한 분위기이고 직원분들도 세미 한복 스타일로 입고 계신다. 전체적으로 고급스러운 느낌이 들고 가게 밖이 나무로 꾸며져 있는 점도 마음에 들었다. 근사한 집에 초대받는 기분. ​ 가게 마당은 전용 주차장이라서 편하게 주차하고 들어갈 수 있었다. ​ 살맛나는집 대구광역시 수성구 희망로 137-1 살맛나는집 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대구 룸식당 추천 살맛나는 집 ​ 대구 수성구 희망로 137-1 053-761-0008 11:30~21:00 ​ ​ * 매주 월요일 휴무 ​ * 가게 전용 주차장 있음 ​ ​ 대구 한정식 맛집답게 유명 인사들이 다녀간 흔적도 보인다. 좀 서서 구경하려다 친구가 먼저 와있다길래 후다닥 들어감. ​ ​ ​ ​ 우리는 한정식을 먹으러 왔지만 여기는 한우 맛집이기도 하다. 영주, 예천, 봉화 등 고산지에서 자란 투플러스 등급의 한우 중에서도 최고 등급의 한우를 20년 경력의 문준성 대표님이 엄선하여 제공하고 있다. ​ 숯은 국내산 참나무를 1300도씨 가마에서 전통 방식으로 두 번 구워 만드는 깨끗한 백탄 참숯을 이용한다. ​ ​ * 꽃등심 새우살 메뉴는 사전 예약제로만 판매 ✔️ ​ ​ ​ ​ 가게에 들어서면 이렇게 숙성 시스템에서 최소 14일간의 진공저온숙성과정을 거치고 있는 모습을 볼 수 있다. ​ ​ ​ ​ 술과 와인도 판매하고 있어서 맛있는 식사하면서 반주하기로 좋은 곳이다. ​ ​ ​ ​ 이렇게 룸으로 되어 있다. 좌식룸도 있고 테이블룸도 있으니 예약할 때 결정하면 좋을 것 같다. 단체석 룸이 열려있어서 살짝 구경해 봄 ​ ​ ​ 방1 방2 ​ 와 ! 분위기 정말 대박이다. 테이블로 되어 있고 여기서 한정식 식사도 가능하고 가운데 불판이 있어서 고기 식사도 가능하다. 공간이 넓고 룸으로 되어 있어서 특별한 모임 장소로 너무 좋을 것 같다. ​ ​ ​ ​ 여긴 우리가 머문 방이다. 8번이었나? 창밖으로 햇살이 들어와서 방을 가득 채워준다. 예약을 하고 와서 그런지 식사는 빠르게 제공되어서 너무 좋았다. 배가 엄청 고팠음 ​ ​ ​ ​ 요즘 날씨가 선선하여 에어컨 안 틀어도 시원해서 좋다. 창밖으로 식물들이 보이니 기분이 힐링 된다. 이래서 정원을 가꾸나 보다. ​ ​ ​ ​ 본격적인 식사가 나오기 전에 전복죽과 동치미가 제공되었다. 간장은 연어가 나오기 때문에 미리 주신 것 같다. 전복죽이 전혀 비리지 않고 정말 고소하고 맛있었고 동치미는 시원하고 새콤해서 계속 손이 가는 맛이다. 전복죽과 궁합이 잘 맞다. ​ ​ ​ ​ 샐러드와 연어, 표고탕수육이 먼저 나왔다. 대구 한정식 맛집 살맛나는집은 모든 요리와 반찬들의 식재료, 소스 하나까지 다 직접 공수해서 제철 식재료로 나오기 때문에 음식들이 신선하고 깔끔하다. ​ ​ ​ ​ 약선냉채 샐러드. 과일이 들어간 샐러드 드레싱이라 상큼하고 향긋한 채소와 버섯이 들어 있어서 맛과 식감이 좋았다. ​ ​ ​ ​ 신선한 노르웨이 연어회. 간장에 와사비 좀 섞어서 살짝 찍어 먹으면 꿀맛이다. 입에서 살살 녹는 부드러운 연어. 친구가 안 먹는다고 해서 내가 4점 다 먹었다 [행복] ​ ​ ​ ​ 바삭하면서 맛있었던 표고탕수육. 소스도 진하고 각종 채소와 함께 볶아서 맛있게 나왔다. 씹을 때 바삭바삭 너무 맛있어. ​ ​ ​ ​ 첫 번째 음식들 다 먹을 때쯤 바로 두 번째 상이 차려진다. 직원분이 정말 친절하시고 음식에 대한 설명도 잘 해주셨다. ​ ​ ​ ​ 어향가지라고 해서 가지튀김이다. 과일과 양파를 넣고 만든 특제소스가 뿌려져 있다. 바삭바삭하고 중화풍 맛이 난다. 친구랑 사이좋게 나눠먹음 ㅎ ​ ​ ​ ​ 수수부꾸미. 나는 대구 룸식당 살맛나는집에서 처음 먹어보았는데 전의 한 종류인데 안에 유명 찹쌀도넛 맛집에서 비법을 전수해 온 부드러운 팥앙금이 들어가 있어서 달달하고 맛있다. ​ ​ ​ ​ 새콤달콤한 회무침. 아삭아삭 맛있고 입맛이 싹 돈다. 수수부꾸미 먹으면서 같이 먹어주면 잘 어울림. ​ ​ ​ ​ 갈비찜이다. 고기가 진짜 부드럽다. 특히 갈비찜 양념소스가 완전 짭쪼롬하고 달달해서 내 스타일이다. 아이들 밥도둑이라고 해야 할까. 식사 마지막에 밥이 제공되는데 나는 갈비찜 양념 남겨뒀다가 함께 먹었음 ㅎ ​ ​ ​ ​ 두 번째 음식 다 먹을 때쯤 잡채와 다른 요리들이 제공되었다. 중국산이 아닌 국내산 당면을 사용하고 양념이 당면에 잘 베여서 고소하고 맛있다. ​ ​ ​ ​ 맛있게 조리된 장어구이. 담백하고 입에서 살살 녹는다. ​ ​ ​ ​ 관자와 새우가 함께 나온 요리이다. 소스가 맛있어서 듬뿍 찍어서 먹어줌. 부드럽고 맛있다. ​ ​ ​ ​ 사우전드 아일랜드 소스와 함께 나온 대하구이. 새우가 큼직하고 껍질이 제거되어 나오기 때문에 입으로 쏘옥 넣어주면 된다. 고소한 새우 맛을 제대로 느낄 수 있다. ​ ​ ​ ​ 전가복이다. 전복과 각종 해산물이 듬뿍 들어간 중화풍 요리이다. 해산물들이 질기지 않고 부드럽고 쫄깃해서 정말 맛있게 먹었다. 계속 계속 손이 감 ​ ​ ​ ​ 100% 소고기만을 사용한 살맛나는집의 떡갈비이다. 투플러스 등급의 한우라서 그런지 육즙이 촉촉하고 고소한 맛을 낸다. 입에서 살살 녹는구먼 ​ ​ ​ ​ 마지막에는 밥과 된장찌개가 제공된다. 함께 대구뽈찜이 나왔다. 생선이 담백하고 부드럽고 양념이 맛있어서 밥 슥슥 비벼 먹기도 좋다. ​ ​ ​ ​ 반찬 4종도 나왔다. 김치 맛집이네! 반찬들도 다 정갈하고 맛있다. ​ ​ ​ ​ 맛있었던 된장찌개. 보글보글 뚝배기 담겨 뜨끈하게 나온다. 덜어먹을 수 있도록 그릇과 국자를 챙겨주셨다. ​ 밥이랑 된장찌개 나오기 전에 많은 음식들을 먹었기 때문에 공깃밥은 1/2 정도의 양이 제공된다. 센스 있는 것 같다. 부담스럽지 않으면서도 맛있게 마무리할 수 있는 ​ ​ * 더 먹고 싶다면 밥 더 달라고 요청하면 주신다 ​ ​ ​ ​ 마지막으로 디저트가 제공되었는데 달달한 식혜 (감주, 단술) 오 정말 맛있다. 마무리까지 완벽! ​ ​ 대구 한정식 맛집 대구 룸식당 살맛나는집에서 살맛나는밥상으로 먹어보았는데 고급스러운 한옥의 고즈넉한 분위기와 편안한 주차시설, 프라이빗한 룸식당이라 식사하기 편했고 직원분들의 친절한 서비스, 정갈하고 맛있는 음식까지! 꼭 방문해 보시길 ^_^ ​ ​ ​ ​ #대구맛집 #살맛나는집 #대구소고기 #수성구소고기 #수성구맛집 #대구수성구맛집 #대구룸식당 #대구상견례맛집 #들안길소고기 #대구중동맛집 #중동맛집 #대구칠순잔치맛집 #대구한우맛집 #대구한정식맛집​ ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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(flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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