팔공산 드라이브하다 고기가 당겨서 안녕하세요~ 꿀봄이에요! ​ 팔공산 드라이브를 하면서 아기랑 함께 식사할 곳을 찾다가 '성주한우명가'에 들렀어요. 아기는 아직 이유식 중이라 옆에서 떡뻥을 먹으며 시간을 보냈는데, 아기의자도 준비해주셔서 편하게 식사할 수 있었어요~ ^^ ​ ​ 공기 좋은 자연 속에 자리한 곳이라 식사 전부터 분위기가 좋았고, 무엇보다 아기랑 함께 편하게 식사할 수 있는 팔공산 방갈로 식당이라는 점이 마음에 들더라고요. 그럼 지금부터 솔직후기 시작해볼게요. :) ​ 대구 팔공산 맛집 '성주한우명가' 📍경북 칠곡군 동명면 기성10길 13 📞054-975-9090 🚘주차가능 ​ ​ 매장 앞 주차장도 널찍해서 주차하기 편했고, ​ ​ 전기차 충전도 가능했어요! ​ 넓고 쾌적한 공간에 방갈로까지 매장 안으로 들어가니 전체적으로 공간이 널찍하고 깔끔했어요~ ^^ 일반 테이블은 물론 프라이빗한 룸도 마련되어 있고, ​ ​ ​ 단체 손님을 위한 전용 별채까지 갖춰져 있더라고요. ​ ​ 저희는 이번에 방갈로 식당 공간에서 식사를 했는데 ​ ​ 독립된 느낌이 들어서 생각보다 더 프라이빗했어요. ​ ​ 가족끼리 오붓하게 식사하기에도 좋고, 여러 명이 함께하는 모임 자리라면 별채를 이용하기에도 괜찮겠다 싶었어요. 그래서 팔공산 고기집이나 대구 방갈로 식당을 찾는 분들이라면 추천하고 싶어요~ ㅎㅎ ​ ​ 직접 맛본 생갈비와 갈비살 저희가 주문한 메뉴는 ​ ✔생갈비 120g 38,000원 x 2인분 ✔갈비살 100g 28,000원 ✔된장찌개 2,000원 ​ ​ ​ 먼저 생갈비는 보기에도 마블링이 고르게 퍼져 있어 먹음직스러웠어요. ​ ​ 참숯에 구워내니 고기 표면은 노릇~하게 익으면서 안쪽은 촉촉~한 육즙이 살아 있었고, ​ ​ 한우 특유의 고소하고 진한 풍미가 느껴졌어요~ ^^ ​ ​ 갈비살은 생갈비보다 조금 더 쫀득한 식감이 매력적이었어요. ​ ​ 달짝지근한 양념에 참숯 향이 은은하게 더해지니 계속 손이 가더라고요~? ㅎㅎ ​ ​ 정갈하게 차려진 한상 밑반찬도 쌈채소와 샐러드, 버섯탕수, 김치 등 여러 가지가 깔끔하게 차려졌어요. ​ 매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 채소를 사용하고, 제철 무를 손질해 담근 오그락지 장아찌도 준비된다고 해요. ​ 주문 즉시 준비하는 반찬부터 5년간 간수를 뺀 천일염, 위생적인 1회용 불판까지 음식뿐 아니라 세심한 부분도 신경 쓴 느낌이었어요. ​ ​ 특히 이곳은 식육식당이라 좋은 한우를 합리적으로 즐기고 싶은 분들에게도 눈여겨볼 만했어요!!! ​ ​ 📌꿀봄's 한끼식사후기 ✔성주한우명가는 45년 전통의 성주숯불갈비의 맛을 이어온 곳으로, A++ 한우를 3일 저온숙성하고 2일 소진하는 원칙을 지킨다고 해요. ​ 깨끗하게 두 번 구운 참숯으로 고기를 구워내니 육즙은 살리고 숯불 향은 은은하게 더해지는 점도 좋았어요. ​ 무엇보다 제가 느낀 이곳의 가장 큰 매력은 고기 맛과 공간을 함께 즐길 수 있다는 것이에요. ​ 아기와 함께하는 가족외식은 물론이고, 프라이빗한 식사를 원하는 분이나 단체 모임 장소를 찾는 분들에게도 잘 어울리겠더라고요. ​ ​ 동화사와 갓바위, 팔공산 케이블카 등 주변에 둘러볼 곳도 많아서 팔공산 가볼만한곳을 찾으며 식사 코스를 함께 짜기에도 괜찮았어요~ ^^ ​ 팔공산 드라이브 후 제대로 된 한우 한 끼가 생각난다면!? 저는 성주한우명가의 방갈로에서 즐기는 소고기 식사 추천할게요... ♡ ​ ​ 궁금한 점은 댓글로 남겨주시면 답변 드릴게요. :) 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #성주한우명가 #팔공산맛집 #대구팔공산맛집 #대구소고기맛집 #팔공산가볼만한곳 #대구한우맛집 #팔공산한우맛집 #팔공산밥집 #팔공산한우 #팔공산방갈로 #파계사맛집 #팔공산방갈로식당 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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