[본 리뷰는 업체로부터 식사권을 제공받아 솔직하게 작성된 글입니다.] 화진횟집 화원 진천점 대구광역시 달서구 명천로 6 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 📍주소:대구 달서구 명천로 6 영업시간: 일요일 휴무 11:30~22:30 브레이크타임 14:30~16:30 라스트오더 21:00 053-641-7071 주차 : 주차가능 ​ 남편이랑 오랜만에 회가 너무 먹고 싶은 거예요 ㅎㅎ 그냥 회 한접시 말고 코스로 제대로 나오는 데서 먹고 싶었는데, 남편이 전 직장 상사분이랑 대곡역 2번 출구 근처 화진횟집에서 엄청 맛있게 먹었다고 하더라고요. 바로 네이버 예약하고 다녀왔어요! ​ 주차는 매장 앞에 4대, 매장 바로 옆에 주차장에 8대, 그리고 수목원 가는길 도로 갓길 주차도 가능해서 차끌고 가서 편하게 세우고 들어갔어요. ​ 입구 들어서자마자 상장이 좌르르륵 진열돼 있는데, 이러면 기대가 안 될 수가 없잖아요...? 더 믿음이 가더라고요 ㅋㅋㅋㅋ 매장이 총 70평이라 넓은데도 홀이 독립적으로 나뉘어 있고, 저희가 앉은 자리도 룸 형태라 프라이빗해서 주변 신경 안 쓰고 둘이 편하게 먹었어요. 단체모임 가능한 대형룸도 있대서 가족 모임이나 회식 장소 찾는 분들께도 좋을 것 같아요. Previous image Next image 메뉴는 VIP 코스 43,000원짜리로 2인과 회덮밥을 주문했어요. 22가지 일식 메뉴로 구성된 코스라는데, 주문하자마자 상이 꽉차게 나와요. Previous image Next image 양배추 슬라이스 위 수육, 유부초밥, 꼬시래기&묵은지, 꼬막무침, 돌게장, 메추리알 마요샐러드, 직접 만든 도토리묵, 김치우동까지! 쌈이랑 막장, 마늘, 고추도 같이 주시고요. 기본 반찬이 이렇게 다 맛있어도 되나 싶게 계속 집어먹게 돼요. ​ 센스 있는건 다 먹어갈 때쯤 다음 음식을 딱딱 내주신다는 거예요. 술 한병은 그냥 순삭하겠다 싶었는데, 저는 요즘 시험관 준비 중이라 마음을 비웠고 ㅋㅋ 김치우동으로 속을 달랬어요..ㅠ_ㅠ ​ 그리고 드디어 메인 회! 보자마자 감탄 나왔어요. 도다리, 참돔, 광어 순서로 나오는데 방짜유기에 담겨 나오는 자태가 진짜 고급져요. 여기 활어는 잡은지 2일 이내 소진이 원칙이라고 하고, 김국현 대표님과 20년 경력 일식 전문가분이 직접 손질하신대요. 레몬 소독한 소나무 원목에 무랑 같이 담아주는 것도 포인트고요~ 이게 신기한 게, 방짜유기에 회가 착 붙어 있어서 그릇을 기울여도 안 떨어져요! 숙성 광어는 특히 잘 붙어 있고, 참돔은 간혹 떨어질 수 있다고 안내해 주시더라고요. 남편이 신기하다고 난리였는데 정작 영상은 못 찍음 이슈.. ㅠㅠ(위에껀 예시 이슈) ​ 회가 쫀득하고 찰져서 계속 손이 가요. 초밥용 밥을 같이 주셔서 바로 초밥으로 싸 먹었는데 크.. 말해 뭐해요. 마늘 특제 다대기를 살짝 얹으면 알싸하니 더 맛있어요. ​ 근데 이게 끝이 아니에요.... 아구수육은 가짓수 채우는 음식이 아니라 진짜 제대로예요. 쫄깃쫄깃해서 부모님 모시고 왔으면 엄청 좋아하셨겠다 싶은느낌? 콘치즈는 말 안 해도 아시죠? 아이들도 환장할 맛이고요. 육회물회는 육회가 가득 들었는데 배가 달달하게 들어 있어서 입안이 싹 개운해져요. 차돌박이 숙주볶음은 간이 딱 맞고, 차돌 기름이 입에 착 감겨서 여한이 없을 지경 ㅋㅋ 그리고 남편이 먹고싶다고했던 회덮밥 보고 놀랐는데요.. 신선한 회에 야채 가득 여기에 비법 다대기 소스 넣고 쓱쓱 비벼 먹으면 그냥 행복이에요.... 이 소스가 꼬막무침 양념, 막장이랑 같은 맛인데 한번 먹어보면 진짜 반해요. 별 다섯개..따로 사가고 싶을 정도ㅎ ​ 마지막으로 매운탕이랑 새우튀김, 가지튀김이까지! 매운탕엔 야채도 가득 시원한게 싹 내려가고, 튀김은 갓 튀겨져 나온게 따뜻하고 고소했어요ㅎ 역시 마무리로 굿! ​ 참, 네이버 리뷰 작성하면 음료수를 주고, 쿠폰 알림받기 즐겨찾기 등록하면 가라아게 서비스도 있어요. 이런 건 놓치지 말고 꼭 받아가세요! 신선한 회부터 물회, 회덮밥, 매운탕까지 야무지게 먹고 나니 진짜 오랜만에 제대로 된 회를 먹은 기분이었어요. 누굴 모시고 와도 부끄럽지 않은 곳이라 다음엔 시댁 어르신들이랑 꼭 같이 오려고요 ㅎㅎ #협찬 여러분, 이것 좀 보세요! 더 기대되죠?여기는 바로 진천 화진횟집!자리가 전부 독립적이고 단체 모임 가능한 룸까지 있다니까요!기본 스끼다시부터 메인 나오기도 전에 술 한 병 각입니다 ㅋㅋ빙짜유리 위에 나온 회는 신선! 초밥까지 만들어 먹으니 환상..!크으~ 이거죠! 굿굿!아구수육에, 시원하고 새콤한 육회물회까지!여기에 실한 매운탕과 회가 듬뿍 들어간 회덮밥까지!!진짜 푸짐하게 즐기고 왔어요. #진천단체모임 #대곡역술집 #진천술집 #달서구횟집 m.blog.naver.com 대구 달서구 맛집, 대구 물회 맛집 찾는 분들, 대구 화원 맛집이나 대구 진천동 맛집 찾는 분들, 달서구 횟집 고민 중이신 분들께 추천해요. 대구 화원 유원지 맛집, 대구 진천 맛집, 대구 월배 맛집, 대구 대곡 맛집, 대구 수목원 맛집, 대곡 2지구 맛집, 달서구 술집, 대구 대곡동 맛집, 대구 대곡역 맛집, 달서구 물회, 대곡 횟집, 대구 진천동 술집, 대구 진천 횟집으로도 딱이에요! 화진횟집 화원진천점 화려함 보다 진심이 담긴 화진횟집 화원진천점 | 053-641-7071 | 대구 달서구 명천로 6 enolja.com #화진회초밥 #달서구물회 #달서구물회맛집 #대구수목원맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #화원횟집 #대곡맛집 #대곡횟집 #진천동횟집 #대구달서구횟집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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