대구 장기동 먹자골목 맛집 이시가리 잘하는 횟집 자연산 회 술집 대구에서 제대로 된 자연산 회를 맛보고 싶다면 어디로 가야 할까요? 회를 좋아하는 분들이라면 엄지척을 외칠 만한 대구 장기동 먹자골목 맛집이 있습니다. 바로 이름부터 믿음이 가는 자연산회입니다. 숙성회도 좋지만 탱글탱글한 활어회 특유의 식감과 고소한 풍미를 좋아하신다면 꼭 한번 방문해 보세요. 자연산회는 이름처럼 자연산 활어를 고집하는 곳으로, 신선한 회는 물론 푸짐한 스끼다시까지 즐길 수 있어 대구 달서구 횟집을 찾는 분들에게 꼭 추천하고 싶은 곳입니다. 보면 볼수록 먹고 또 먹고 싶은 이시가리 일반 가자미 300마리 잡힐 때 1마리 잡힌다는 귀한 횟감이죠 귀한 생선을 귀하게 장만해주는 곳이 바로 자연산회 입니다. 작은 사이즈이지만 양이 많죠! 둘이 먹기 딱 좋은 사이즈 소 입니다 투명하게 광이 나는 이시가리히 뼈가 씹히는 오독함 입에 넣는 순간 지금까지 드신 회맛이 생각 나지 않을 만큼 맛이 있습니다 ​ 이시가리회 먹고 싶다고 노래 부르는 짝꿍과 대구 장기동 먹자골목으로 향했습니다. 워낙 인기가 많은 곳이라 웨이팅이 있을 수 있어 미리 예약하고 방문했습니다 다행히 예약 덕분에 비어 있는 자리에 바로 앉을 수 있었습니다. 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 주소: 대구광역시 달서구 장기로 285 전화: 053) 551-2590 운영시간: 16시~01시 (일요일 휴무) 주차: 매장 옆 공영주차장 이용 자연산회는 대구 달서구 장기동 먹자골목에 위치해 있습니다. 장기동 먹자골목 주차장 옆에 있어 찾아가기 편하고, 주차하기에도 비교적 수월한 편입니다. 저녁 시간대에는 주변 주차 상황에 따라 갓길 주차가 가능하기도 하니 방문 시 주차 안내를 확인해 보세요. 가장 먼저 눈에 들어오는 것은 입구의 수족관입니다 수족관이 깨끗하게 관리되고 있습니다. 지나가던 아이가 수족관 속 물고기를 한참 바라보는 모습도 눈에 띄었는데요 엄마 아쿠아리움에 온것 같아요 하는 모습이 재미있었습니다 다른 손님을 위해 횟감을 준비하는 모습 찰칵! 정말 수족관이 깨끗하죠! 장기동 먹자골목 일대는 상점가 육성을 위한 특별법으로 온누리상품권 사용이 가능합니다. 현재 7% 선 할인이 되고 있죠! 대구로는 충전이 어렵고 할인도 5% 정도죠 방문 시 온누리 충전 꼭 하고 방문하세요 매장 내부는 아담한 편으로 테이블이 총 7개 정도 마련되어 있습니다. 규모가 크지는 않지만 저녁 시간이 되면 손님들로 금세 자리가 찰 만큼 인기가 많습니다. 그래서 대구 장기동 횟집 자연산회는 방문 전날 미리 예약하는 것을 추천합니다. 특히 이시가리처럼 찾는 분들이 많은 어종을 맛보고 싶다면 예약할 때 미리 문의해 보시는 것이 좋겠습니다. 자연산회에서는 우럭, 게르치, 놀래미, 참가자미, 뱅에돔, 홍치 등 다양한 자연산 잡어를 만날 수 있습니다. 약 10여 종의 다양한 어종을 즐길 수 있어 여러 종류의 회를 맛보고 싶은 분들 여기 찐이죠 저희 부부의 선택은 이시가리 줄가자미 입니다. 이시가리는 회를 좋아하는 분들이라면 한 번쯤 맛보고 싶어 하는 고급 횟감입니다. 일반 가자미 수백 마리 가운데서도 만나기 어려울 만큼 귀한 어종으로 알려져 있어요 이시가리회를 기다리는 동안 소주와 맥주, 콜라를 주문했습니다. 잠시 후 스끼다시가 하나둘 나오기 시작~ 첫 상부터 푸짐함에 눈이 휘둥그레집니다. 가게가 아담해서 회 위주로 나올 줄 알았죠! 이곳은 약 15가지의 스끼다시를 제공한다고 하는데요. 기본 찬부터 입맛을 돋우는 음식까지 다양하게 나와 메인 회가 나오기 전부터 즐거움이 시작됩니다. 방문 당시에는 홍게도 나왔어요 계절에 따라 제공되는 음식은 달라질 수 있고, 여름철에는 물회 나옵니다. 옆 테이블에서도 직원분이 스끼다시를 가져오자 손님들이 환호하며 감탄하는 모습을 볼 수 있었습니다. 가게가 작아 회만 나올 줄 알았는데 이렇게 푸짐하게 나온다며 놀라워하셨어요 스끼다시라고 홍게도 살이 없는게 아닌 살이 꽉찬 홍게가 나왔어요 스끼다시 하나에도 제대로 하는 곳 정성이 담겨 있습니다 두둥! 드디어 기다리던 이시가리회가 나왔습니다. 접시에 가지런히 담겨 나온 이시가리회. 보기만 해도 신선함이 느껴지는 비주얼에 절로 감탄이 나옵니다. 이시가리회는 흔히 생각하는 두툼한 회와는 손질 방식부터 다릅니다. 새꼬시처럼 뼈가 함께 느껴지는 방식이지만, 뼈를 뭉툭하게 잘라 내는 것이 아니라 포를 뜨듯 섬세하게 손질해 내어주셨습니다. 어떻게 이렇게 손질할 수 있을까 싶을 정도로 사장님의 솜씨가 돋보였습니다. 입에 넣는 순간 느껴지는 고소함과 오독오독하면서도 쫀득한 식감! 활어회 특유의 탱글한 식감과 이시가리의 고소한 풍미가 어우러져 정말 맛있었습니다. 씹을수록 입안에 퍼지는 고소함이 매력적이었는데요. 왜 사람들이 대구 이시가리 맛집을 찾는 딱 맛 보시면 알 수 있어요 초장이나 간장 없이 먼저 맛보면 회 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있습니다. 비린 맛 없이 깔끔하고 고소한 맛이 입안에 퍼집니다. 그다음에는 간장에 살짝 찍어 먹어도 좋고, 새콤달콤한 초장에 찍어 먹어도 맛있습니다. 상추와 깻잎에 쌈을 싸서 먹으면 또 다른 매력이 있습니다. 소주 한 잔에 이시가리회 한 점! 이보다 더 좋은 조합이 있을까요? 짝꿍과 함께 맛있는 회를 앞에 두고 술잔을 기울이니 하루의 피로도 사라지는 기분이었습니다. 대구 장기동 먹자골목에는 다양한 술집과 횟집이 있지만, 자연산회는 푸짐한 스끼다시와 자연산 활어회의 매력을 함께 즐길 수 있는 곳 스끼다시 하나하나 다 맛있어요 하지만 제가 이곳을 다시 찾는 이유는 회맛입니다. 자연산 활어를 어종별로 관리하고, 손질에도 정성을 들이는 만큼 회를 좋아하는 분들이라면 자연산회 꼭 기억하세요 대구 본리동 맛집, 대구 용산동 맛집, 대구 감삼동 맛집, 죽전네거리 맛집, 본리네거리 맛집을 찾는 분들도 함께 참고해 보세요 ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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