안녕하세요! 제가 만두귀신이거든요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 만두를 얼마나 좋아하냐면 어릴 때부터 어른들이 저를 만두귀신이라고 부르셨을 정도예요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그만큼 만두라면 자다가도 벌떡 일어나는 사람인데요! ​ 오늘은 그런 제가 드디어!!! 그 유명한 대구 3대 만두 맛집, 삼화만두 본점에 다녀왔습니당! ​ 예전부터 유명하다는 이야기는 많이 들었는데 집에서 거리가 있다 보니 방문하기가 쉽지 않았거든요. ​ 그런데 드디어 영접하고 왔습니다 ㅋㅋㅋㅋ ​ 그럼 가보까요~! 📍 삼화만두 본점 기본정보 🏠 주소 : 대구 중구 남성로 58-1 ⏰ 영업시간 : 11:00~21:00 ☕ 브레이크타임 : 15:00~15:30 ​ 🥟 포장 가능 ​ 🥟 1974년부터 이어온 대구 3대 만두 맛집! 대구 동성로에 위치한 삼화만두 본점! 저녁 시간이 한참 지났는데도 매장 안에는 여전히 사람들이 북적북적하더라구요. ​ 심지어 웨이팅하는 사람들까지 있었어요! 아니 요즘 치맥이 아니라 만맥이 유행이라더니 진짜인가 봐요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 입구부터 커다랗게 빛나는 삼화만두 간판! ​ 그리고 그 옆에는 SINCE 1974라는 문구가 적혀 있었는데요. 와... 1974년이라니! 무려 50년 넘게 이어져 온 만두 맛집이라니 입구에서부터 기대감 폭발 ㅋㅋㅋㅋ ​ 삼화만두는 대구 3대 만두 맛집으로 알려진 곳인데요. 매장 앞 입간판에는 **우리나라 최초 비빔만두 개발! ​ 원조 비빔만두의 맛!**이라는 문구까지 적혀 있었어요. ​ 만두귀신인 제가 이런 곳을 이제야 오다니... 반성합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ✨ 생각보다 넓고 깔끔했던 매장 내부 밖에서 봤을 때는 매장이 작을 것 같았는데요. 직접 들어가 보니 생각보다 내부가 꽤 넓었어요! ​ 테이블도 여러 개 마련되어 있었고, 벽면에는 만두 사진과 삼화만두의 역 사를 소개하는 액자들이 걸려 있었는데요. ​ 전체적으로 깔끔하고 따뜻한 분위기였어요. 아니 그런데 이렇게 테이블이 많은데도 웨이팅을 한다고? 이 정도면 진짜 찐 만두 맛집 인정해야 하는 거 아니냐구요 ㅋㅋㅋㅋ 매장 한쪽에는 음료 냉장고도 있었는데요. 왜인지 모르겠지만 냉장고가 앙증맞고 귀여워 보여서 사진까지 찍어왔어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 그리고 냉장고가 반짝반짝! 깨끗하게 관리되고 있는 모습이 인상적이었어요. 매장 내부도 정돈되어 있고, 오픈형 주방이라 더욱 좋았답니다. ​ 🥢 반찬 셀프코너까지 깔끔하게! 삼화만두에는 반찬을 직접 가져다 먹을 수 있는 셀프코너도 마련되어 있었어요. ​ 김치와 단무지, 소스 등이 깔끔하게 준비되어 있었는데요. ​ 역시 만두에는 단무지가 빠질 수 없죠! 만두 한 입 먹고 단무지 한 입 먹으면... 이게 바로 행복 아니겠습니까 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 필요한 만큼 직접 가져올 수 있어서 편리했고, 반찬도 미리 소분되어 있어 좋았어요. 🥟 매일 두 번 직접 빚는 정성 가득 수제만두 매장 벽면을 둘러보다가 재미있는 안내문을 발견했는데요. ​ 바로 따끈한 만두국에 들어가는 만두만 따로 판매한다는 내용이었어요. ​ 만두 10알에 7,500원! 아니 만두 10알이나 들어가는데 7,500원이라고? 이건 당장 주문해야 하는 거 아니냐구요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그리고 또 하나 눈길을 사로잡은 건 삼화만두의 이야기였어요. ​ 1974년 처음 만두를 빚기 시작해 오랜 세월 한결같이 만두를 만들어 왔다는 내용이었는데요. ​ 처음 만두를 빚던 분이 어느새 할머니가 되셨다는 이야기를 읽으니 괜히 뭉클해지더라구요. 삼화만두는 매장 안내에 따르면 만두 장인이 하루 두 번 직접 만두를 빚는다고 해요. ​ 만두피도 첨가제 없이 밀가루로 반죽해 24시간 숙성한다고 하는데요. 속이 비칠 듯 얇으면서도 쫄깃한 만두피가 특징이라고 하더라구요. ​ 만두소 역시 암돼지 고기와 양배추, 부추 등 생채소를 듬뿍 넣어 만든다고 하니 기대가 안 될 수가 없죠! 오랜 시간 이어온 정성과 고집이 느껴지는 부분이었어요. ​ 🍽️ 만두만 있는 게 아니라고? 메뉴 종류도 다양! 삼화만두는 만두 전문점답게 메뉴가 정말 다양했는데요. 찐만두, 군만두, 왕만두, 새우만두, 탕수만두까지! 만두 종류만 해도 선택장애 올 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그런데 여기서 끝이 아니에요. 사골육수로 맛을 낸 따뜻한 만둣국부터 비빔만두, 오 므라이스, 돈가스 등 다양한 식사 메뉴도 준비되어 있었어요. ​ 매장에는 냉모밀 메뉴도 안내되어 있어서 여름철 대구 중앙로 냉모밀 맛집을 찾는 분들도 메뉴를 살펴보시면 좋을 것 같아요. ​ 저희는 세 명이 방문했는데요. 주문한 메뉴는 바로! 🥟 비빔만두 🥟 만둣국 🍛 돈가스 오므라이스 🍤 새우만두 그리고 맥주까지! ​ 세 명이서 이 정도는 쌉가능이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ ❤️ 비빔만두 원조의 위엄! 이건 진짜 먹어야 해요 주문하고 얼마 기다리지 않았는데 음식들이 하나씩 나오기 시작했어요. 가장 먼저 등장한 메뉴는 바로 비빔만두! ​ 와... 비주얼부터 미쳤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 노릇노릇하게 튀겨진 만두 옆으로 채소가 수북하게 쌓여 있었는데요. ​ 그 위에 새빨간 양념소스와 김가루, 깨까지 듬뿍! 보기만 해도 침샘 폭발 ㅋㅋㅋㅋ 비빔만두는 1980년대 군만두를 더욱 맛있게 즐기기 위해 채소와 양념을 곁들이면서 시작됐다고 해요. ​ 삼화만두에서는 우리나라 최초로 비빔만두를 개발한 곳이라고 소개하고 있었어요. 드디어 먹어봤는데요. 와... 진짜 맛있어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 바삭한 만두와 아삭한 채소의 조합이 정말 좋았어요. ​ 특히 새콤달콤하면서 매콤한 양념이 만두와 너무 잘 어울리더라구요. ​ 만두만 먹어도 맛있지만 채소랑 같이 먹으니까 또 다른 매력이 있었어요. 이래서 다들 대구 비빔 만두 하면 삼화만두를 이야기하나 봐요! ​ 만두귀신 제대로 행복해지는 순간 ㅋㅋㅋㅋ 🍛 탄수화물은 못 참지! 돈가스 오므라이스 그리고 등장한 두 번째 메뉴! 바로 돈가스 오므라이스인데요. ​ 아니 만두 먹으러 와서 오므라이스까지 주문했다고요? 네 맞아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 만두만 먹으면 배 안 찰까 봐요. ​ 탄수화물 듬뿍 추가해 줬습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 그런데 그냥 오므라이스도 아니고 돈가스 오므라이스임! 바삭한 돈가스에 부드러운 달걀, 그리고 빨간 소스가 듬뿍 올라가 있었어요. ​ 소스가 정말 넉넉하게 뿌려져 있어서 비주얼부터 먹음직스럽더라구요. ​ 만두만 먹기 아쉬운 분들은 이렇게 식사 메뉴를 함께 주문하는 것도 좋을 것 같아요. ​ 이 정도면 만두집이 아니라 종합 맛집 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋ 🍤 새우만두는 진짜 꼭 드셔보세요! 그리고 제가 정말 맛있게 먹었던 메뉴! 바로 새우만두인데요. 여러분 이거 진짜 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 만두 끝으로 새우 꼬리가 쏙 튀어나와 있는 모습부터 너무 귀엽지 않나요? 그런데 한 입 먹어보니... ​ 와... 커다란 새우가 통째로 들어가 있어서 식감이 정말 탱글탱글했어요! ​ 겉은 노릇노릇 바삭하고 속은 탱글탱글! 씹는 순간 새우 특유의 식감이 확 느껴지는데요. ​ 이 조합은 진짜 반칙 아닌가요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 대구 군만두 맛집을 찾는 분들이라면 일반 군만두뿐 아니라 새우만두도 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어요. ​ 저는 개인적으로 새우만두가 정말 마음에 들었답니다! 🍺 치맥 말고 만맥! 만두와 맥주의 환상 조합 그리고 빠질 수 없는 게 있죠. 바로 맥주 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 요즘 치맥 말고 만맥이라는 말도 있잖아요? ​ 삼화만두 입구에도 만두와 맥주의 조합을 소개하는 안내판이 있었는데요. ​ '올여름 만두에 취하다! 만취하는 밤' 아니 문구 누가 만드셨어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 센스 미쳤다! ​ 바삭한 새우만두 한 입 먹고 시원한 맥주 한 모금! 와... 이 조합 진짜 좋더라구요. 만두랑 맥주가 이렇게 잘 어울리는 줄 몰랐어요. ​ 이제 맥주 안주로 만두도 자주 생각날 것 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 치맥도 좋지만 만맥도 사랑입니다! ​ 📍 대구 근대골목 투어 후 방문하기 좋은 맛집 삼화만두 본점은 위치도 정말 좋은데요. 대구 동성로와 약령시, 근대문화골목 등이 가까워서 관광하다가 방문하기에도 좋은 곳이에요. ​ 특히 대구 근대 골목 투어를 계획하고 있다면 식사 코스로 넣기 좋겠더라구요. ​ 대구 현대백화점 맛집이나 대구 더현대 맛집, 대구 반월당 맛집을 찾는 분들에게도 추천하고 싶은 곳이에요. 대구 중앙로 맛집이나 동성로 분식 맛집을 찾을 때도 한 번쯤 들러볼 만하겠죠? ​ 유튜버 쯔양의 대구 3대 만두 관련 콘텐츠에도 소개된 곳이라고 하니, 방문 전 관련 영상을 찾아보는 것도 재미있을 것 같아요. 삼화만두 대구광역시 중구 남성로 58-1 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 💛 만두귀신의 삼화만두 솔직 총평! 어릴 때부터 만두귀신이라는 별명으로 불릴 만큼 만두를 좋아하는 제가 드디어 방문한 삼화만두! ​ 유명한 곳이라는 건 알고 있었지만 직접 방문해 보니 왜 오랜 시간 사랑받아 왔는지 조금은 알 것 같았어요. ​ 50년 넘게 이어져 온 만두의 역사부터 깔끔한 매장, 다양한 메뉴까지! 특히 비빔만두는 바삭한 만두와 아삭한 채소의 조합이 너무 좋았고, 새우만두는 통새우의 탱글탱글한 식감이 정말 매력적이었어요. ​ 그리고 맥주와 함께 먹는 만두까지! 만두귀신 제대로 행복한 저녁이었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ ​ 대구 만두 맛집, 동성로 만두 맛집을 찾는 분들이라면 한 번쯤 방문해 보셔도 좋을 것 같아요. ​ 그럼 여러분도 만두에 취하는 만취하는 밤 보내시길 바라며! 저는 다음 포스팅에도 맛있는 거 잔뜩 가져올게요. ​ 그럼 안뇽~! 💛 #삼화만두본점 #대구3대만두 #대구만두맛집 #대구비빔만두 #동성로만두 #대구중구맛집 #대구반월당맛집 #대구종로맛집 #대구중앙로맛집 #약령시맛집 #동성로분식 #대구군만두맛집 #대구근대골목맛집 #반월당만두 #대구현대백화점맛집 #대구더현대맛집 #대구근대골목투어 #대구근대문화골목 #대구왕만두맛집 #대구중구만두 #대구가볼만한곳 #대구동성로맛집 #동성로데이트 #대구만두맛집추천 #대구데이트추천 #대구실내데이트 #동성로데이트 #동성로실내데이트 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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