--> 대구 침산동 맛집 진참치 침산칠성점 침산동술집으로 단골될것같아요 연말이다 보니 약속도 많고 모임도 많네요. 연말분위기 안난다 하지만 그래도 좋은사람들과 한해 마무리는 해야겠죠? 오랜만에 대구 침산동술집 진참치 침산칠성점을 다녀왔습니다. 새로 지은 건물 1층에 자리하고 있는 대구 침산동 맛집 진참치 30명 동시수용도 가능하고 독립룸으로 되어 있고 단체룸도 있어서 연말에 예약이 풀이네요... 겨우 겨우 시간을 예약하고 방문하였네요. 오랜만에 먹는 참치~~ 완젼 설레어요^^ 최상금 참치를 합리적인 가격으로 즐길수 있기때문에 인기가 많은 진참치 입니다. 한번 오게 되면 자꾸 오게 된다는 ......빠지면 못헤어납니다.남태평양 청정해역. 지중해 대서양에서 잡은 싱싱하고 신선한 참치만을 사용하여 자부심또한 대단한 진참치~~ 저희는 VIP 코스로 3명이 다녀왔네요. 주문이 들어가면 재빠르게 샤샤샥~ 셋팅되어 지고 추운날 속을 달래줄 따뜻한 죽으로 시작을 합니다. 진참치가 사람들에게 사랑받고 대구 침산동 맛집으로 자리잡은 이유중 하나 참치도 참치이지만. 스끼다시가 정말 잘나온다는거죠~무슨 고급한정식에 온듯한 고급스러운 스끼다시들~겨울에 오면 이렇게 싱싱한 석화와 과메기도 맛볼수 있답니다. ....벌써...ㅠ.ㅠ 메인인 참치가 나오기 전에 술이 술술 들어갑니다. 식사전 입맛을 돋우는 에피타이저 참치무침회 정말 입맛이 팍팍 살아 납니다. 생선구이~ 계란찜 특히~ 생선구이는 구이가 아니라 생선튀김인듯 정말 맛있고 살도 많았어요~~. 돈까스와 꽁치구이~ 여느 일식집이나 횟집이면 으례나오는 흔히보는 스끼다시들인데...클래스가 다른듯하네요. 스끼 맛없는 집들 가면 거의 손도 안대고 나오는 스끼다시들이 많은데..침산동 술집 진참치에서는 정말 하나하나 다 클리어 한듯하네요.. 빈접시 내려놓기가 민망할정도^^;;;; 알밥은 너무 맛있어서 한그릇더~~ 외치고 싶었는걸 겨우 참았습니다...왜 이렇게 스끼다시들이 맛있는거야... 하.지.만. 제아무리 스끼다시들이 맛있다한들 오늘의 주인공 참치에 비할까요???비쥬얼 끝판왕~ 즉석에서 손질한 신선한 참치들 .VIP의 위엄을 뽑내며 등장한 참치들입니다. 참다랑어의 뱃살. 턱살 뽈살 눈다랑어 등 고급 참치의 부위들을 맛볼수 있는 VIP참치..정말 입안에서 한점 한점이 살살 녹습니다. 참다랑어의 경우 냉동을 하면 사용을 할수 없다는데~ 침산동술집 진참치는 테이블 회전율이 높고 손님이 많아서 질좋고 신선한 참다랑어를 내어놓을수가 있다라고 주방장님이 자부심있게 말씀해주셨어요~~ 입안에서 사르르 녹으면서도 식감은 꼬들 꼬들 하면서 부드럽고 ...정말 고급스러운 참치 부위 오늘 입이 정말 호강합니다. 너무 고급스럽고 맛있어서 참치 한점에 술한잔은 기본입니다~~~대구 침산동 맛집 진참치 ~ 1월달에 다시 꼭 와야할것 같네요^^ 진참치 침산칠성점 대구광역시 북구 칠성남로 121 전화 상세보기 지도보기