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대구 월광수변공원 맛집, 도원동 카모가와 스시
--> 대구 월광수변공원 맛집, 도원동 카모가와 스시 달서구 스시/달서구 초밥/상인동 초밥/대곡 맛집/상인동 스시 주말에는 당연히 외출하는 줄 아는 다섯살 쪼꼬미.이번주에는 남편과 아이와 함께 산부인과 정기진료 다녀오는 길에 월광수변공원에 들러 산책했답니다.경산 살면서 월성동에 있는 산부인과 다니는 저 ㅋㅋㅋㅋ이제 곧 38주에 접어들다보니 담당 선생님께서 갑자기 진통걸리면 어떻게 올거냐며 저보다 더 걱정을 하신답니다 ㅎㅎ둘째니까 30분 간격으로 진통오면 무조건 병원으로 오라는 말씀과 함께요. 월광수변공원 산책하고는 맛있는 점심먹자며 들른 카모가와 스시.월광수변공원맛집으로 유명하더라구요~ 카모가와 스시 대구광역시 달서구 월곡로 8 엔젤리너스 2층 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 입구쪽에 있는 수조안에는 완도에서 온 활어가 들어 있어요.써져있기는 광어, 참돔이라고 써져 있는데 생선 좀 볼 줄 아는(?) 남편말이 지금 안에 들어 있는건광어라네요 ㅎㅎ 월광수변공원초밥 카모가와 스시 국내산 식재료를 사용해서 신선하고 믿을 수 있는 카모가와 스시최적의 숙성 타이밍. 2일 4시간의 숙성된 싱싱한 횔어 숙성회를 제공하는 것으로 유명하다고 해요. 메뉴에는 초밥, 반반초밥, 추가초밥, 식사, 샐러드 메뉴가 있었구요.초밥 외에도 돈가스 나베 우동 모밀 등 다양한 식사류가 있어서 초밥 안좋아하는 사람이나날 생선 못먹는 아이와 함께 오기에도 괜찮겠더라구요. 뒷 페이지에는 사시미와 일품요리, 국물류, 세트메뉴와 간편메뉴도 있었어요. 낮에는 스시가 맛있는 월광수변공원스시 가게였다가 밤이되면 이자까야가 되는 카모가와 스시낮과 달리 180도 분위기가 바뀌는 이자까야 답게 다양한 일본술도 판매하고 있었어요:) 일단 낮의 분위기는 깨끗하고 시원시원해요~!테이블 간격도 넓고 밝은 가게 내부 분위기 덕분에 즐겁게 식사할 수 있었답니다.저희는 오늘의 초밥(+ 우동), 추가초밥 참치(3p), 수제일품돈가스, 클라우드 생맥주 1잔을 주문했어요.남편은 낮부터 맥주 마시고, 임산부 운전시킨거 실화인지...흑흑... 입맛을 돋워준 상큼한 샐러드:) 다섯살 다소니를 위한 핑크핑크한 아기식기에요. 보기만해도 시원하고 맛있을것 같은 생맥주와아쉬움을 달래기 위해 주문한 스프라이트....ㅠ.ㅠ 아이와 함께 먹으려고 일식수제돈가스를 주문했답니다.카모가와 스시의 수제 돈가스는 10일 숙성 시킨 하이포크 암퇘지 등심을 사용해 만든다고해요. 10일 숙성 하이포크 수제 돈가스라서 그런지 정말 부드럽고 맛있었던 돈가스!고기가 결대로 죽죽 찢어져서 아이에게 잘라서 먹이기도 좋았답니다. 함께 나온 장국과 소스.아이가 먹기 좋게 돈가스 잘라서 놔 뒀더니 소스 콕콕 찍어서 폭풍먹방하구요♡ 다음으로 나온 오늘의 초밥과 우동, 참치초밥이에요. 오늘의 초밥 정말 깔끔하면서 맛깔스러워보이더라구요. 기존에 가던 초밥집의 초밥과는 빛깔부터 다른 카모가와 스시저는 이번에 처음 들어봤는데 회나 초밥을 더욱 맛있게 하기 위한 방법으로 '신경시메'라는게 있대요.활어의 신선도를 유지하기 위해 사후경직을 늦추는 방법이라고 하는데요.초밥 먹어보더니 여기 정말 잘하는 집이라며 남편이 감탄하더라구요.일본 현지 15년 초밥 경력의 베테랑 일식 쉐프와 열정을 담은 김은태 대표의 초밥 전문점이다보니맛은 당연히 보장된것 같아요^^*그래서 그런지 더욱 맛있었던 도원동 맛집이었어요~ 아이가 초밥위의 생선은 안먹는데 초밥에 들어가는 밥은 좋아해서 ㅋㅋ분명히 3~5개 정도는 밥을 뺏길것 같아서 추가 초밥 3p를 주문했었거든요.빛깔부터 너무 고운 참치초밥!참치초밥이랑 연어초밥중에 고민하다가 남편이 참치로 골랐거든요.카모가와 스시의 연어초밥은 통으로 들여온 노르웨이산 생연어를 사용한다는데,오늘의 초밥에 포함된 연어초밥 먹어보더니 다음에는 연어초밥으로 추가해야겠다고 하더라구요^^ 오늘의 초밥과 함께 나온 우동~!우리집 우동킬러의 입속으로 쏙.엄마아빠는 맛도 못봤다는 슬픈 이야기....ㅠ.ㅠ 당당하게 이게 스시다라고 이야기할 수 있는 월광수변공원스시 카모가와~!다음에 또 먹으러 올게요~~!! https://kamogawasushi.modoo.at