--> 안녕하세요! 지니입니다. 대프리카는 결국 폭염주의보가 떨어졌네요 요 몇일 방콕-푸켓 책자 준비하느라 바빠서 블로그를 잘 못했네요ㅠㅠ 다이어트 중이지만, 너무 더운 어제! 도저히 불앞에 설 자신이 없어서 알라랑 월광수변공원에 데이트도 갈 겸 카모가와 스시에 다녀왔습니다. #달서구스시 #달서구초밥 #상인동초밥 #대곡맛집 #상인동스시 #카모가와스시 #도원동맛집 #월광수변공원맛집 #월광수변공원초밥 #월광수변공원스시 카모가와 스시 영업시간: 매일 11:30~23:00전화번호: 053-632-0077주차장 있음(공영주차장 이용가능) 카모가와 스시 대구광역시 달서구 월곡로 8 엔젤리너스 2층 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 위치는 지도를 참고해주세요. ▲가게도 워낙 예쁘고, 월광수변공원 바로 앞이여서 데이트 코스로 강추드립니다. 외관입니다. 엔젤이너스 위에 2층에 자리잡고 있고, 1층에도 주차자리가 있어요! 만약 다 차면 공영주차장 이용이 가능하다고 하니까 거기 차 대면 될듯 해요. 밖에 배너대도 세워두시고 금액 표시도 잘 되어 있네요! (사진은 누르면 크게 보실 수 있습니다.) 외관이 너무 예뻐서도 저도 사진을 찍었어요ㅋㅋ 저는 가로 사진이 마음에 드는데, 알라는 세로가 더 낫다고.... 그래서 둘다 올렸어요... 전 현명한 솔로몬 건물이 아기자기한게 정말 일본 온 것 같아요!진짜 데이트 코스로 강추강추ㅋㅋㅋ 안에 조명도 예뻐서 사진 막 찍어도 잘나와요. 카모가와 스시는 '김은태 대표'와 일본 현지 15년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프가 만드는 진짜 초밥을 만드는 초밥 전문집이라고 해요! 초심으로 열정을 담은 고객을 위한 초밥 집이라고 하네요. #초밥 #전문점 #10년 #15년 #경력 입구에요. 대기를 할 수 있는 공간도 마련되어 있습니다. 저희가 2시에 점심 지난 시간에 갔는데, 이미 소문난 맛집이여서 그런지 사람들이 바글바글ㅠㅠ 조금 기다리기는 했지만, 가게가 예뻐서 사진 찍고, 구경하다보니 시간이 후딱 가더라구요ㅋㅋ 안에서 밖을 보면 이런 풍경?ㅋㅋ 탁 트여 있어서 그냥 밖에 보는것도 좋더라구요ㅋㅋㅋㅋ이제 산책은 안뇽... 카페에서 눈으로 산책하는 계절이 왔습니다. 베이비 체어도 준비되어 있고, 테이블도 깔끔하게 셋팅되어 있어요. 저 전등도 너무 예쁘더라구요!ㅋㅋㅋ 몇개만 켜 놓은게 신의 한수인듯요 예쁜 내부에 알라 사진도 찍어줬어요! 사람들이 많아서ㅠㅠ 사진을 건지기는 힘들었지만 그만큼 인증된 맛집이라는거 #달서구스시 #달서구초밥 #상인동초밥 #대곡맛집 #상인동스시 #카모가와스시 #도원동맛집 #월광수변공원맛집 #월광수변공원초밥 #월광수변공원스시 벚꽃이 있는 자리도 있었어요! 아마도 여기가 명당인듯?ㅋㅋㅋ 여기는 이미 사람이 있어서 못앉았어요ㅠㅠ 그래도 아쉬우니 사진을 찍었지만.... 알라.. 나한테 화난거 있니?ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ표정도 뚱... 눈도 없어.. 심지어... 까맣게 나왔따^0^ 밖에는 이렇게 쉐프님들 앞에서 먹을 수 있는 자리도 마련되어 있습니다. 밖에도 테이블이 큰게 있고, 따로 독립된 것처럼 먹을 수 있는 공간도 있었어요! 사람들이 가득가득해서 많은 테이블을 찍지 못했어요! 근데, 내부는 크고테이블도 엄청 많았어요. 테이블 마다는 생강절임과 락교, 그리고 여분의 수저 간장이 준비되어 있습니다. 메뉴판 ▼(메뉴판은 누르면 크게 보실 수 있습니다. ) 저희는 오늘의 초밥, 소고기 타다끼 3P, 치즈 돈가스를 시켰습니다. 참, 카오가와 스시는 국내산 식재료 사용으로 더욱 신선하고 믿을 수 있어요. #달서구스시 #달서구초밥 #상인동초밥 #대곡맛집 #상인동스시 #카모가와스시 #도원동맛집 #월광수변공원맛집 #월광수변공원초밥 #월광수변공원스시 락교랑 생강 초절임도 깔끔하게 준비되어 있고, 간장도 따로 준비하시면 되요ㅋㅋ 그릇부터 일본일본하네요 ㅋㅋ 기다리는 동안, 휴지를 말아서 수저 받침대도 만들었어요ㅋㅋㅋㅋ 식전에 샐러드가 나왔어요.ㅋㅋ 굉장히 신선하고 오리엔탈소스가 제입에 딱 맞았어요ㅋㅋ 짭짤하면서 새콤하고 달콤한맛ㅋㅋㅋㅋ 그리고 기다리던 치즈 돈가스가 나왔습니다. 카모가와 돈가스는 조금 특별한데요. 10일 숙성 시킨 최고 품질의 하이포크 암퇘지 등심을 사용해서 부드러우면서도 촉촉하고 바삭한 수제 돈가스입니다. #10일숙성 #하이포크 #수제 #돈까스 그래서 그런지 윤기가 남다르지 않나요?ㅋㅋ 치즈도 완전 많이 들어있어요! 또 단면으로 치즈가 다 흐르지 않아서 좋았어요!ㅋㅋㅋ 소스에 찍어먹으면 존맛 그리고, 완전 바싹한 돈가스에요ㅋㅋ 저 튀김가루가 한입 베어물면 후두둑 떨어질 정도로 바삭해요! 어떤 맛인지 상상가시나요?ㅋㅋ 안에 치즈는 고소하면서 부드럽고 돼지고기의 육즙은 팡팡 부드럽고 겉은 바삭 소스는 달콤 짭짤ㅋㅋㅋㅋㅋ 제가 좋아하는 조합입니다. 그리고 소고기 타다기랑 오늘의 초밥이 나왔어요. 초밥이 윤기가 좔좔 흐르는게 보이시죠?완도에서 날아온 팔~닥 거리는 싱싱할 활어로 만들었다고 해요. 미리 손질된 잘 숙성된 싱싱한 활어로 만든 숙성회! 가장 최적의 타이밍을 맞춰서 회를 제공한다고 해요. 또한, 신경시메! 회, 초밥을 더욱 부드럽게 해요. #완도 #활어 #참돈 #광어 #숙성회 #타이밍 #공수 #1일 #4시간의숙성 #신경시메 #사후경직 #활어 #신선도 #유지 소고기 타다끼 초밥은 완전 사랑입니다.ㅋㅋ 데리야끼? 소스? 때문인지 간장 안찍어도 완전 간도 잘맞고 살살 녹아요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 맛있어요! ㅋㅋㅋㅋ 그리고 우동! 우동국물이 굉장히 특이했어요. 제입에는 해물이 없는데 해물맛이 나면서 시원하더라구요! 신선한 야채를 듬뿍 넣고, 깔끔한 감칠맛이 나게 매일 아침마다 우려내는 카모가와의 특제 육수라고 해요. 그래서 그런지 우동맛도 남달랐어요ㅋㅋ 진짜 해물맛나면서 시원하면서 개운맛이였어요. #특제육수 #야채 간장에 초밥이랑 같이 나온 와사비를 풀어서 찍어먹었어요. 초밥 윤기흐르는거 보이시죠?ㅋㅋ 저기 연어 2종류가 들어있는데 다 맛있었지만 연어도 살살 녹았어요. 연어는 통으로 들여와서 직접 손질한다고 해요. 그래서 더욱 신선하고 부드러우면서 고소하다고 하네요! #노르웨이산 #생연어 초밥이 다 질이 다르죠?ㅋㅋ 윤기 난다는게 무슨말인지 알았어요!!!ㅋㅋㅋ 초밥 밥도 달라요. 원래는 별 맛 안나는데 밥에서도 새콤하면서도 달큰한맛이 다른집보다 강하더라구요! 단촛물이 다른집과는 다른것 같아요!완전, 맛있고 분위기도 좋은 월광수변공원 맛집 카모가와 스시 강추드려요!!ㅋㅋㅋ 저희는 월광수변공원 또 가게 되면 이집 들려야겠어요! [대구 초밥맛집 카모가와 스시 - 홈] 대구 월광수변공원 맛집, 달서구 초밥, 카모가와 스시 kamogawasushi.modoo.at #달서구스시 #달서구초밥 #상인동초밥 #대곡맛집 #상인동스시 #카모가와스시 #도원동맛집 #월광수변공원맛집 #월광수변공원초밥 #월광수변공원스시