--> 수십 년의 내공을 가진 차, 전통 연 음식 전문가가 만들어내는건강이 가득 담긴 요리 " 녹야원 " 안녕하세요~대구 칠곡 맛집, 칠곡 3지구 맛집, 칠곡 한정식 칠곡 연잎밥 맛집, 연요리 전문점 녹야원에 다녀왔습니다 20년간 차와 함께한 시간 차를 통해 되찾는 건강한 우리 밥상 ‘녹야원’ 보이차를 이용해 만든 깨끗하고 건강한 먹거리 식당입니다 [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at 녹차에 들어있는 카테킨 성분, 인삼에 들어있는 사포닌으로 항암작용 및 소화를 돕는 ‘약선요리’ 전문점입니다 #녹야원 #대구칠곡맛집 #칠곡맛집 #칠곡3지구맛집 #구암동맛집 #칠곡메가박스 #칠곡롯데시네마 #칠곡3지구밥집 #대구칠곡밥집 #칠곡한정식 녹야원 입구에 들어서면 보이차 판매도 하고 있었어요 자연의 생명으로 생명을 살립니다건강한 식재료로 만든 음식은 단순한 음식을 넘어.......건강한 식재료로 만드는 녹야원!!! 너무 맘에 드는 식당입니다 20년간 차와 함께한 시간 차를 통해 되찾는 건강한 우리 밥상 전통연요리 전문점답게 인테리어도 전통찻집 같은 분위기입니다엄마들 모임, 각종 단체 모임 하기에 너무 좋은 장소인듯합니다 자연의 생명으로 생명을 살립니다건강한 제철 식재료로 만든 음식단순한 음식을 넘어 천연 약으로 믿습니다 연근부터 연잎까지 버릴 것 없는 연의 대한 모든 것, 연요리 전문점 예약을 하고 가서 자리에 세팅되어 있었습니다물을 마시려고 물컵을 치우니맛있는 머랭 쿠키가 있었어요^^ 주문한 메뉴는수라상 35,000 *3인 처음 나온 음식이견과류를 넣어서 만든 죽이었어요나트륨이 거의 안 들어간 죽~ 다른 곳에서는 잘 맛볼 수 없는 누룽지달짝지근한 맛이에요 발사믹 샐러드 지금까지 먹어본 샐러드와는 다른 건강한 샐러드라는 표현이 맞을듯합니다고명으로 견과류, 대추, 각종 야채가 듬뿍 들어간 샐러드입니다 올방개묵 이라고 하시던데백년초를 사용해 자연의 보라색을 그대로 표현한다고 하셨어요 연근게살샐러드 아삭한 식감의 신선한 연근과 게살, 오이, 샐러리, 배 등 제철과를 을 사용해서 마요네즈와 연겨자로 만든 특제소스를 사용한다고 합니다톡 쏘는 맛과 한약 향이 나는 ~듯^^ 연근삼색샐러드 아삭아삭 거리는 식감먹기 아까울 정도로 예쁜 음식입니다 항암 버섯 표고와 송이를 교배해 자라난 버섯으로 항암효과가 있다고 합니다기름장에 찍어 먹으니 너무 맛있습니다 장뇌새삭삼 인삼의 9배에 달하는 사포닌 성분으로 장을 건강하게 해주고 크기도 일반 식당보다 많이 컸어요음식 먹기 전에 제일 먼저 먹고 먹으라고 사장님이 말씀해 주셨어요 녹야원은 대구시 연 정찬 요리 전문점으로평소 흔하게 반찬으로 접할 수 있는 연근부터 연잎 연자까지 연의 모든 것을 이용해 전통 연요리를 만들어 내는 곳입니다 연근 떡갈비 흑돼지의 부드러움과 연근의 아삭함이 만났다! 윤기가 자르르 흐르는 달짝지근한 맛떡갈비인데 매콤한 맛이 났어요파 재래기와 함께 먹으니 느끼한 맛도 없고 너~~~무 맛있습니다 새우 철판구이 자연산 모짜렐라 치즈와 함께 고소함과 마늘의 풍미가 가득해 아이 어른 모두 좋아할 메뉴입니다새우 너~~무 맛있어요 장어양념구이 특유의 감칠맛과 과일의 향이 나고장어다 보니 기름이 많아 느끼할 건데생강과 파와 함께 먹으니 전혀 느끼하지 않았습니다 전복도 크기가 컸어요~너무 맛있게 보이죠~맛은 더 끝내줍니다 보이차로 숙성시킨 부드러운 식감의 갈비살과 천궁, 당귀, 작약 등 15가지 한약재의 깊은 풍미로 입맛을 자극하는 ‘한방전복갈비찜’갈비찜이 살살 녹습니다~ 코스로 음식이 다 나오고 배가 부른데 된장에 연밥이 나올 차례입니다~ 자연을 담은 22가지 다채로운 한식 요리가 가득! 연요리가 있어 더욱 풍성한 한정식입니다 된장찌개도 조미료를 넣지 않은듯한 맛시골된장 맛이 났어요 김장아찌 오랜만에 먹어봅니다각종 반찬이 가득가득 나옵니다 굴비인 듯~비릿 맛이 전혀 없고 정말 부드럽고 맛있습니다 연잎의 향기를 품은 10여 가지 곡물이 가득한 ‘연잎밥’연잎밥 많이 먹어봤지만이곳 연잎밥은 더~~ 맛있는듯합니다 채수로 지어 더욱 건강한 자연의 향이 가득한 ‘우엉밥’ 도 별미입니다 연요리가 있어 더욱 풍성한 한정식이 이렇게 고급 음식이 나오는데 무려 35,000원! 너무 많은 음식이 나와서~ 보기만 해도 배가 부른듯합니다 중간에 사장님이 보이차를 주셨어요몸에 좋은 보이차~~~ 많이 마셨습니다 나트륨 줄이기 실천 음식점이라간이 전체적으로 짜지 않고 음식 본연의 맛이 나는 듯합니다 사람을 살리는 차와건강한 밥상!!건강을 생각하면 "녹야원"인듯합니다 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 주소 : 대구시 북구 동암로 128-10 2F 녹야원예약전화 : 053-314-6686영업시간 : AM 11:30 ~ PM 10:00(연중무휴) #녹야원 #대구칠곡맛집 #칠곡맛집 #칠곡3지구맛집 #구암동맛집 #칠곡메가박스 #칠곡롯데시네마 #칠곡3지구밥집 #대구칠곡밥집 #칠곡한정식