--> 요즘 건강에 관심이 많아지면서 뼈저리게 느낀게건강을 좌우하는것중 가장 중요한게 음식인것 같아요제대로된 음식을 먹지 않으면 그만큼 몸이 허해지고각종 질병에도 잘 걸리더라구요..그래서 오늘은 한끼를 먹어도 몸의 건강을 되찾는건강식을 먹으러 대구 칠곡 맛집, 대구 한정식 맛집녹야원으로 고고싱 했습니다! 칠곡 3지구 맛집, 칠곡 한정식 녹야원은칠곡 롯데시네마 , 칠곡 메가박스 근처에 위치해있어요 주차는 앞에 공영주차장이 무료이기때문에 거기 이용하시면 됩니다~!! 엘레베이터를 타고 3층으로 올라가면 이렇게 녹야원 입구가 나옵니다~안으로 들어가니 어찌나 따뜻하고 포근한지 기분이 다 좋아지더라구요 안으로 들어가니 보이차와 따뜻한 수정과까지 몸을 제대로 따듯하게 데울수있는 차가 준비되어 있었어요 20년간 차와 함께하는 시간을 보냈다던 연잎밥 맛집 녹야원!이렇게 날씨가 추운날은 몸을 따듯하게 하는게 무엇보다 중요한데 아주아주 맘에 듭니다밥먹고 후식으로 요거 한잔하고 가야겠어요 구암동 맛집 녹야원은 전통찻잔부터 예쁜접시까지 구경할게 정말 많더라구요 자리에가서 앉기도 전에 구경삼매경무슨 박물관에 온것 같았어요잔들이 어찌나 고즈넉하고 예쁜지 한참을 보게되더라구요 사람을 살리는 차와 건강한 밥상 저는 이말이 참 공감이 됩니다사람을 살리는건 어쩌면 그 어떤 약보다 살아오면서 만든 식습관을 확 바꿔버리는게 더 낫지않을까 싶어요 정말 건강한 밥상이 사람을 살린다 이말이 전적으로 공감이 되네요 칠곡 3지구 맛집 녹야원은 각종 메스컴에도 소개가 된듯했어요 보이차를 이용해 만든 먹거리로카테킨, 사포닌이 들어있어 항암작용과 소화를 돕는 약선요리를 선보이는정말 사람을 살리는 밥상이더라구요!! 연근부터 시작해서 연잎까지 정말 버릴게 없는연에 대한 모든것을 선보이는 구암동 맛집 녹야원!여러 상패로 더욱 믿을만한 음식점인것 같아요! 그리고 녹야원은 자리 마다마다 이렇게 파티션으로 독립된 공간에서 먹을수 있어서 좋았어요 아빠는 모든게 나무로 되있다면서 들어올때부터기분이 좋았다고 하시더라구요 저도 아늑하니 참 맘에 들었어요 자리마다 앞접시와 컵이 놓여져있는데 컵을 여니 이렇게 머랭쿠키가 딱!저 머랭쿠키 한번도 안먹어봐서 진짜 먹어보고싶었는데 달달하니 참 맛났어요! 저희는 칠곡 3지구 맛집 녹야원에서22가지의 자연을 담은 다채로운 요리가 가득나오는 한정식 35000원 짜리로 주문했어요연요리가 들어가서 더욱 푸짐하게 나오는데 35000원이면 그리비싼 가격은 아닌것 같아요 메뉴하나하나가 다 보약이거든요 먼저 헛헛한 속을 달래는 흑임자 버섯 들깨죽!흑임자 버섯 들깨죽은 말 그대로 정말 몸에 좋은 재료들이 듬뿍들어가 있어요 자극적이지 않고 고소한맛으로 식전에 먹기 딱 좋은 정말 담백하고 고소한 맛이였어요 이건 저희가 꼭 먹어야하는 항암버섯인데요 새송이랑 표고 접을 부쳐서 만든 버섯으로 지리산에서 올라오는거를 직접 가져오신다고해요~버섯이 항암에 좋다는건 익히들 알고있는데 새송이랑 표고를 접했다고하니 진짜 이거야 말로 묘약이 아닐까 싶어요특별히 다른 소스에 찍어먹지 않아도 그 향이 참 좋더라구요 이건 연근3색으로 3가지 재료로 초절임을 한건데 새콤하면서도 자극적이지 않아 좋았던것 같아요 아삭한 식감이 좋아서 자꾸 손이갔던 메뉴였어요 요건 조금 독특했던 누룽지탕수에요 누룽지를 탕수소스와 함께 먹는다??약간 이해가 안갔지만 바삭한 식감이 정말 묘했던 음식이였어요 탕수소스에는 젊어지는 묘약이라는 발사믹이 들어가서 이것또한 노화를 방지하는 건강음식이였어요! 이건 올반게묵이라고 하는 묵가루와 백년초를 섞어예쁜 빛깔을 내는 묵인데 탱글탱글한 식감과 꺠소금이 발려져 있어서 참 맛있었어요 연근 , 견과류, 각종 신선한 야채가 들어간 샐러드!아삭한 식감과 새콤한 소스가 참 입맛을 돋구더라구요 요건 궁중떡볶이 같은건데 쫄깃하고 부드러운 떡과 양념이 고루베인 버섯 그리고 고기 애호박이 참 조합이 끝내주더라구요 요건 장뇌삼!! 씨앗을 수경재배한건데 식사를 시작하기전에 이파리 줄기 뿌리까지 한입에 넣고 씹어먹으면 쌉사름~한게 몸이 절로 좋아지는 기분이 들어요 첫번째 상을 어느정도 먹어갈때즈음 나온칠곡 3지구 맛집 녹야원의 두번째 밥상! 매콤한 장어구이는 살이 오통통하니 원기회복이 제대로 되는것 같아요 요즘 아빠가 일이 고단하셔서 힘이 없으신데 장어먹고 기력찾으시라고 많이 덜어드렸거든요 근데 엄청 맛있다면서 잘 드셨어요! 이건 흑돼지의 부드러움과 아삭한 연근이 만나 만들어진 연근떡갈비!구암동 맛집 녹야원은 연근요리가 참 많더라구요 단짠의 조합 연근떡갈비는 남녀노소가 즐길만한 아주 맛있고 부드러운 베스트 메뉴였어요 그리고 이 새우요리는 진짜 대박입니다위에 올려진 소스가 뭔지는 모르겠지만인위적인 맛이 아니라 정말 맛있는데 표현할 방법을 모르겠어요 아무튼 진짜 굿굿! 그리고 파스타 소스가 들어간 이 가자미 요리는고기가 엄청 부드럽고 담백하고 살이 엄청 많았어요 양이 얼마 없겠지라고 생각하고 살을 들었는데 오동통하니 수분을 한껏 머금은듯 촉촉하고 부드러운 살들이 정말 맛있더라구요 다음 요리는 '한방 전복 갈비찜'갈비살을 보이차로 숙성시켜서 엄청 부드럽고 천궁, 당귀, 작약 등 15가지 한약재가 들어가풍미가 깊고 양념이 너무나도 맛있는 갈비찜이 였어요 저는 살면서 이렇게 부드러운 고기를 먹어본적이 없는데 갈비찜은 질기다 라는 저의 고정관념을 완벽하게 깨버린 음식이였어요 두번째 밥상이 끝나고 세번째 밥상이 등장합니다 대구 한정식 맛집 녹야원은 된장찌개가 정말정말 고소하고 맛있었어요 그리고 이 우엉밥은 채수로 지었기 때문에 건강한 자연이 향이 듬뿍담긴 밥!진짜 말 그대로 영양듬뿍 밥이였어요 저기다가 간장이랑 된장 조금 넣어서 비벼먹으면 솔직히 다른반찬 다 필요없을 정도였어요 그리고 밥과 함께 나온 갖가지 반찬들!뭐 하나 건강생각 안한거 없이 진짜 보양식이였어요 요즘 엄마아빠 기력이 없어서 모시고 온 곳인데 여기서 제대로 몸보신하고 아주아주 건강한 밥상을 선물해드린것 같아 정말 뿌듯하더라구요!혹시나 부모님들 모시고 오고싶거나 하시는 분들은 네이버 예약이나 홈페이지 들어가셔서 꼭 예약하고 방문하시면 좋을것 같아요 아무래도 신선한 재료를 제공해야하기 때문에 그러시는것 같아요!칠곡3지구 밥집, 칠곡 연잎밥 맛집녹야원 홈페이지 입니다:) [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at https://0533146686.modoo.at 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기