--> 대구 칠곡 맛집 칠곡 3지구 밥집 녹야원 부모님 모시고 가기 좋은 식당 추운 날씨탓에 꽁꽁 몸이 움츠러드는 요즘주중에 각자의 자리에서 열심히 일한 보상으로 주말에는 맛있는 음식 먹으며 기분 전환하고 있답니다지난 주말에는 차와 연의 건강함이 깃든 약선요리 맛보러 칠곡 3지구 밥집 다녀왔어요대구 칠곡 맛집 녹야원 부모님 모시고 가기 좋은 식당이에요주소: 대구광역시 북구 동암로 128-10전화번호: 053-314-6686영업시간: 10:00-22:00 (매주 화요일 휴무) 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 예약 전화 상세보기 지도보기 칠곡 3지구 밥집 녹야원은 칠곡 메가박스 칠곡 롯데시네마 근처에 위치해 있어요주차는 근처 공영주차장 무료로 이용 가능해요칠곡 한정식이나 구암동 맛집 찾으시는 분들께 추천 차와 식사 녹야원대구 칠곡 맛집 녹야원은 대구시가 지정한 연요리 정찬 약선요리 한정식 코스 전문점 이랍니다 오랜기간 차를 연구하고 깊어진 지식을 요리에도 적용시켜 약이되는 요리로 개발하신 이곳 사장님은 KBS 방송에도 출연하셨데요나트륨 줄이기 건강음식점이라니 건강하고 싱그러운 한상 차림이 기대되었습니다 엘리베이터를 타고 3층으로 올라가면 바로 전통요리전문점 녹야원 매장이 나와요이곳 사장님 부부께서 직접 수집하신 옛스러운 물건들과 다도 사발, 찻잔들이 매장 가득 채워져 있어 구경하는 재미 쏠쏠했어요매장에 대한 사장님 부부의 애정이 느껴지기도 했구요 독립된 룸은 없지만 칸칸이 분리된 테이블 덕분에 오붓한 분위기 느낄 수 있어요 넓은 테이블석도 있고 손님이 계셔 사진으로 담진 못했지만 편하게 앉아 식사 가능한 좌식테이블석도 있더라구요계모임, 가족모임 장소로도 좋을듯 녹야원에서는 보이차, 연잎차와 같은 전통차를 차 전문가와 함께 즐길 수 있는 다도 교실도 진행된답니다차를 직접 구입할 수 있는 공간도 마련되어 있구요 칠곡 3지구 밥집 녹야원에서 만드는 거의 모든 음식의 원산지는 국내산 이네요눈에 보이는 곳에 표시해 두어 좀 더 믿음이 갔어요 대구시에서 지정한 좋은식단 모범음식점 녹야원재료 고유의 맛을 살리기 위해 식품첨가제를 일체 사용하지 않는데요 물티슈와 수저, 식기류는 미리 세팅되어 있었어요주말 점심시간에 방문하니 미리 예약하고 방문하시는 분들이 많으시더라구요아이들 동반한 가족손님도 계셨고 나이 지긋하신 분들 소규모 모임도 있었습니다이 주변에서 어느정도 인지도 있는 음식점임을 인증! 녹야원 메뉴 및 가격 참고하세요저희는 한정식 연근수라상A 주문 (35000원)22가지의 다채로운 한식요리가 제공되는 메뉴입니다연근부터 연잎까지 연요리 전문점이라고 보시면 될 것 같아요 식전죽으로 흑임자죽이 나왔어요고소하고 담백했구요 뒤이어 테이블 위에 올려진 다양한 메뉴들 사진으로 담아봤어요색색의 요리들은 입보다 눈으로 먼저 맛보게 되더라구요 요리 맛보기 전 잎부터 줄기 뿌리까지 꼭꼭 씹어 먹으면 입맛을 돋우워 준다는 장뇌새싹삼보드라운 한지에 예쁘게 포장해 나오니 제대로 대접받는 기분이었어요이제 몸에 좋다면 무조건 입에 넣고 보는 나이인지라 쌉싸름한 맛도 즐기며 씹어 먹었지요 송이버섯과 표고버섯을 교배해 키운 항암버섯도 생으로 잘라 나왔어요 생버섯의 향긋함을 입 안 가득 느낄 수 있었답니다고소한 기름장에 콕콕 찍어 먹는데 너무 맛있지뭐에요6살 아이도 엄마 이 버섯 맛있어요 하며 잘 먹더라구요 고운 색 입은 연근삼색샐러드도 아삭아삭 새콤해서 입맛을 돋우더군요 샐러드류도 건강한 느낌 가득했어요 감귤드레싱을 더한 탕수도 내 스타일소스가 배여든 부분은 녹녹해서 입에 착 달라붙고 소스가 뭍지 않은 부분은 바삭함이 가득했어요 촉촉한 크림소스가 더해진 새우철판구이 jmt탱글탱글한 새우살이 참 고소하고 맛있더라구요 제주 흑돼지와 연근을 넣어 직접 만든 연근 떡갈비도 너무 먹음직스럽죠 젓가락으로 반 가르는데 부드럽게 슥 잘라지더라구요입에 넣고 씹으니 촉촉한 육즙이 가득 느껴졌구요 단짠 양념이라 아이 입에도 딱부드러운 고기 사이사이 아삭한 연근이 씹혀서 식감이 무척 좋았어요 장어양념구이도 먹기좋게 착착 잘라져 나왔어요 다양한 과일과 3-6년 숙성 효소 그리고 고추장, 간장을 넣어 숙성시킨 소스를 발라 구워냈는데기존에 먹어오던 양념구이 소스와는 확연히 다른 맛이 났어요 연근을 비롯한 각종 야채와 전복까지 올라간 한방전복갈비찜이에요쫄깃쫄깃한 전복도, 보이차로 숙성시킨 갈비살을 사용해 육질이 부드러운 소갈비도 짭쪼롭 고소하니 밥 도둑이 따로 없었습니다15가지 한약재를 더한 갈비찜이라는 걸 알고 먹어서인지 건강해지는 느낌 가득했어요 이제 식사가 준비될 차례백년초로 예쁘게 색을 낸 올방개묵을 중심으로 젓갈과 정과 장아찌 등의 반찬이 정갈하게 담겨져 나와요탱글탱글한 올방개묵도 좋았고 특히 짭쪼롬한 간장양념이 더해진 김장아찌가 색다르고 맛있더라구요 삼색나물과 백김치 구수한 나물국도 나왔습니다 채수로 밥을 지어 제대로 차지면서 촉촉했던 우엉밥 너무 좋았어요밥 한그릇만 놓고 보아도 건강함이 가득 느껴지죠?우엉, 무, 양파, 대파, 다시마 등 각종 채소가 들어 있던 우엉밥은 그냥 먹어도 감칠맛이 느껴졌습니다 쫀득쫀득 촉촉한 우엉밥에 짭쪼롬한 갈비찜 한 점 크게 올려 함께 먹으니 꿀맛지금 한 숟가락 딱 입에 넣고 싶네요녹야원에서 맛볼 수 있는 쫀득한 연잎밥 맛도 궁금해 지는거 있죠 옆 테이블 손님들은 녹야원 인기메뉴인 25,000원 연근수라상B 주문하셨는데 역시 푸짐한 구성에 무척 만족해 하시더라구요음식 가짓수 대비 테이블이 너무 작은거 아니냐며 농담도 던지시며 말이죠식후땡 커피 머신도 있지만 건강한 차와 식사를 즐기러 왔으니 마무리도 깔끔하게수정과와 보이차가 준비되어 있어 따뜻한 보이차 한 잔씩 마셨어요아이 입에도 맞았는지 매일 마시고 싶어요 하네요 보이차 사러 가야할 판 칠곡 3지구 맛집 녹야원대구 한정식 맛집 찾으시는 분들께 추천해요 대구 부모님 모시고 가볼만한 곳으로도요대구 칠곡 맛집 녹야원 홈페이지 바로가기▼▼▼https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at