​​ 대구 장기동 맛집/달서구 횟집자연산회동해바다의 싱싱한 자연산 활어회를 즐겨보자 대구에 싱싱한 자연산회를 저렴하게 맛볼 수 있는 맛집이 있다고 해서 다녀왔답니다.우리나라 1등 자연산 활어의 성지 동해!수심이 깊고 차가운 동해의 활어만을 고집하는 장기동 자연산회20년 경력의 활어 전문가 홍완기 대표님은 활어의 종류에 따라 손질도 숙성도 다르게 남다른 로하우로 진정한 자연산회맛을 즐길 수 있는 곳이랍니다.가격 또한 양식회 수준의 부담없는 합리적인 가격으로 장기동 핫플레이스 횟집이더라구요.이시가리 좋아하는 옆지기님을 위해 궈궈~이시가리는 일반 가자미를 300마리 잡을때 1마리 밖에 못 잡는 자타공인 3대 고급횟감으로자연산회 매니아님들에게 아주 인기가 좋은 횟감이지요.귀한 횟감으로 없는 날도 있어서 사전에 전화해서 확인해 보고 다녀왔답니다^^​​​​​자연산회 홈페이지 바로가기▼▽▼▽▼▽▼ [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at ​​​대구 달서구 맛집/대구 장기동 맛집/달서구 맛집/대구 대방어/대구 이시가리/대구 달서구 횟집/대구 방어 맛집/달서구 횟집/대구 용산역 맛집/대구 장기동 술집/대구 장기동 횟집/달서구 술집​​​​ 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 ​자연산회☎ 053-551-2590대구시 달서구 장기로 285(장기동)영업시간 : 오후4시 ~ 새벽1시라스트오더 : 밤11시1, 3째주 일요일 휴무-주차는 매장 옆 공용주차장 이용-​​​​​ ​장기우체국 사거리 장기초등학교 맞은편에 위치한 자연산회대구지하철2호선 용산역 3번출구를 이용하면 도보 8분거리쯤 걸리겠더라구요.주차는 가게 바로 옆 공영주차장을 이용했어요.​​​​​ ​매일 아침 동해에서 산지 직송으로 공수한 횟감들!어종에 맞는 해수 최적 온도 관리는 물론 수조 청소로 청결함을 유지하고 있더라구요.장어 크기가 어찌나 큰지 깜놀~싱싱한 횟감을 선보이기 위해 수족관에 활어를 과다하게 채우지 않는 모양입니다.배송된지 3일내 소진 원칙으로 신선함을 자랑한답니다.그리고 한번 사용한 도마는 매일 소독하고생선손질과 횟감을 뜨는 도마는 분리로 청결 유지에 최선을 다하신다고 하시더라구요.​​​​​ ​오후4시에 오픈해서 새벽1시까지 운영마지막 주문은 밤11시까지라고 하니 참조하세요^^휴무일은 첫째,셋째주 일요일~​​​​​ ​아담한 매장에 손님들이 바글바글문을 여는 순간 깜놀했네요.ㅎㅎㅎ손님들이 많아 내관 인증샷 찍기가 쉽지 않았네요.찾아오시는 손님들이 중년층분들이 많으시더라구요^^​​​​​ ​본리 FC 족구 회원의 집대표님이 사교성이 아주 좋으실거 같은 예감이네요^^​​​​​ 자연사회 메뉴판 ​요즘 겨울철이라 대방어와 이시가리가 인기메뉴인거 같더라구요.자연산활어회지만 가격대가 착하더라구요.저흰 계획했던 대로 이시가리 소자로 주문했어요^^우럭, 게르치, 놀래미, 참가자미, 뱅에돔, 홍치 등10여종의 먹는 재미가 가득한 자연산 잡어도 인기메뉴라고 하시네요.​​​​​ ​첫번째 상차림연이어 나오는 스끼다시까지 포함하면 무려 15가지의 풍성한 스끼다시를 즐길 수가 있더라구요.마지막 매운탕에 밥까지 다 먹고 나니 완전 배부르더라구요^^​​​​ 대구 장기동 맛집 자연산회 이시가리 小자 \80,000 ​ 가자미계의 제왕자연산 횟감 중 3개 고급 횟감인이시가리 앞서 말씀드린대로 이시가리는 일반 가자미에 비해 아주 귀한 가자미로등에 줄모양이 있는 가자미로 줄가자미로도 불린다고 합니다.이렇게 귀한 자연산회를 맛 볼수 있어서 영광이네요^^그리고 '신경시메'로 활어의 사후 경직을 막아 신선도 유지로 더욱더 부드럽고 쫄깃한 활어회맛을 즐길 수가 있답니다.​​길쭉길쭉 비주얼도 좋고 먹음직 스런 이시가리!손질을 아주 맛깔나게 하셨네요^^이시가리는 첨 먹어봐서 기대만땅이네요~​​​​ ​이시가리(줄가자미) 어떻게 생겼는지 궁금해 퍼왔어요.등에 오돌도돌 줄모양이 들어가 독특하게 생겼네요^^​​​​​ ​길쭉길쭉 이시가리 차별화된 비주얼이네요^^자연산회 좋아하시는 친정아버지 생각이 나네요.다음에 기회되면 함 모셔야 겠어요...​​​​​ ​와사비장과 초장에 찍어 먹으니 꿀맛이네요^^세꼬시로 뼈도 살짝 씹히고 쫀닥하면서도 고소한 맛이 입맛을 사로잡네요.귀하다고 하니 더 맛난 느낌이네요.ㅎㅎㅎ이 맛에 가연산회 자연사회 하나봐요^^​ ​​​ ​야채쌈에 싸서 먹어도 맛나네요^^​​​​​ ​특히 노란 배추쌈이 정말 꼬소하니 맛나더라구요^^그냥 쌈장에 찍어 먹어도 맛남요.​​​​​ ​회와 함께 곁들여 먹기 좋은 메뉴중풍에 좋다는 방풍나물장아찌 맛은 최고였어요!한방맛이 감돌면서 건강한 맛이였어요^^​​​​​ ​새콤한 묵은지에 싸먹어도 꿀맛!이시가리의 참맛은 묻어가는 경향은 있지만새콤한 맛 즐기는 플라워에게 안성맞춤이더라구요^^​​​​​ ​쫄깃하면서도 구수한 소라!까먹는 재미도 솔솔 하네요^^​​​​​ ​요즘은 겨울이라 어딜가나 과메기는 기본인거 같아요.ㅎ과메기 비리지 않고 담백하니 맛나더라구요^^​​​​​ ​사쥬는 작지만 속살이 알차게 차 있어 먹을게 있던 간장게장!부드러워서 먹기도 수월하고짜지 않고 슴슴한 간장양념으로 밥반찬이 아니라 술안주로 먹어도 좋더라구요^^​​​​​ ​기본스끼다시에 포함되서 나온 물회!칼칼하면서도 달작지근한 자연산회만의 특제소스맛이 돋보이네요.시원함과 동시에 깨끗하고 깔끔한 맛이 일품이더라구요^^땅콩가루도 솔솔 뿌려 고소함도 더했네요.​​​​​ ​북어살을 넣어 시원함의 극치 미역국!들깨가루의 구수함과 시원한 육수맛에 반하고 왔어요^^둘이서 미역국 넘넘 맛있다며 엄지척!!!​ ​​​​ ​달작지근한 조개 가리비!가리비는 간이 좀 간간해서 쬐금 아쉬웠네요...​​​​​ ​바다의 우유 생굴!향긋하고 부드러운 생굴 한입에 바다를 통째 삼키는 기분이네요.ㅎ정말 싱싱하고 넘 맛나더라구요^^​​​​​ ​최고의 안주에 빠질 수 없는 이슬이..ㅋㅋㅋ​​​​​ ​새콤한 초밥 한입에 행복해지네요♡언제나 먹어도 넘 맛난 초밥!​​​​​ ​노릇노릇 맛나게 구워나온 생선구이!꽁치살도 통통하고 담백한 가자미구이 알뜰하게 발라 먹었어요^^​​​​​ ​갓 튀겨 나온 따뜻한 모듬튀김!고구마, 고추, 맛살튀김 따뜻할때 먹어야지 제맛이지요^^자연산회 모듬튀김은 바삭함 보다는 부드러운맛이 나네요.​​​​​ ​푸짐한 스끼다시에 배가 불렀지만,얼큰한 매운탕해서 탄수화물 한숟갈해야지 안 섭하죠^^한 숟갈 뜨는 순간 바로 이맛이야!!!맛있을 정도의 칼칼함과 시원하게 잘 우러난 국물맛이 끝내주더라구요.끝맛도 깔끔하고 밥이 절로 땡기는 맛이더라구요.ㅎㅎ아무리 배부르시더라도 매운탕은 꼭꼭 챙겨드시길요~~~​ ​​​​ ​거하게 포식을 하고 나올때쯤에대표님이 방어회를 손질하러 가시길래 순간포착했어요.ㅎㅎ플라워가 찍고 있으니 다른 손님들도 인증샷 따라 찍으시고 분위기가 화기애애했어요.ㅋㅋㅋ대방어 실제로 보니 정말 어마어마하게 크더라구요!!대표님이 요건 12키로정도 되는 대방어이고큰건 15키로짜리도 있다고 하시더라구요^^11kg이상의 큰 방어는 지느러미, 등살, 뱃살, 배꼽살 숙성과정을 통해참치보다 더 맛있는 활어계의 팔망미인이라고 하시네요.요즘 제철을 맞이해 자연산횟집 가장 인기메뉴더라구요^^​​​​​ ​회+초밥+물회+매운탕까지 풀패키지로 회포장주문도 가능하네요.​​​​​ ​​#대구장기동맛집 #달서구횟집#자연산회자연산회 맛나고 저렴하게 즐길 수 있는 곳이라 핫한 분위기더라구요.최상의 안주로 친구들과 술한잔 기울이기 좋은 곳!회식장소로도 강추랍니다^^이 겨울이 가기전에 다음엔 대방어 먹으러 한번더 와야겠어요♡​ ​​ ​ {"title":"대구 장기동 맛집 : 달서구 횟집 자연산회 동해 자연산 활어만 취급","source":"https://blog.naver.com/sgyoung3532/221444917789","blogName":"♡송이강이..","domainIdOrBlogId":"sgyoung3532","nicknameOrBlogId":"플라워","logNo":221444917789,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"cafeDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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