대구 종로 맛집 충무로 38 양곱창, 동성로 곱창 맛집! :-) ​며칠 전 추적추적 비가 오던 일요일,흥재랑 로로양이랑 셋이 핫한 동성로 술집인충무로 38 양곱창에 다녀왔어요.​저는 소곱창 구이, 로로양은 곱창전골을 좋아해서둘 다 잘한다는 곳을 찾다가 종로로 오게됐어요.일요일인데도 손님도 꽤 있는거 보니깐역시 잘 찾아왔구나 싶더라구요 ㅎㅎ​ ​영업시간은 오후 17:00 부터 새벽 01:00 까지에요.휴무는 따로 없는걸로 알고 있어서1차로든, 2차로든 부담없이 갈 수 있어서 좋은 것 같아요.밥도 되고, 술안주로도 완전 좋잖아요? 크크​대구 중앙로 맛집이라길래 위치가 어딘가 했었는데종로 메인 라인이라고 할 수 있는온달포장 골목쪽에 위치해있어요.중앙로역 1번출구로 나와서 종로 골목으로 들어오면 얼마 걷지 않아서바로 있더라구요.​ ​비가 와서 그런가 사람이 더 많나 싶기도 했어요.얼큰한 곱창전골 국물이랑 소주는 또궁합이 어디에도 비할게 못되잖아요? 크크 ㅋㅋㅋㅋ​거기다 고소하게 씹히는 곱창구이까지 하면진짜 술도 안 취하고 먹을 수 있을 것 같아요.​그래서인지 드시는 분들 테이블 위에는소주나 맥주가 꼭 다 놓여져 있더라구요 :-)​ ​충무로38양곱창 대구종로점은 2층까지 위치해있구요.2층 올라가는 계단 초입에 큰 메뉴판이 붙여져 있어요.​가성비 좋은 커플셋트도 정말 괜찮아 보이더라구요.둘이오면 전골을 먹어야하나 구이를 먹어야 하나 고민하는저 같은 사람들한테는 ㅋㅋㅋ 진짜 가격대비 짱짱인듯 싶어요.그래서인지 두분씩도 꽤 많이 오신 것 같아요.​그리고 SNS이벤트도 진행하고 있어서요런것도 또 알뜰하게 이용하면 너무 좋을 듯 싶어요!​ ​저흰 우선 곱창모듬구이 3인분 주문해봤구요.그리고 로로양이 ㅋㅋㅋㅋ 좋아하는 곱창전골까지 먹을 예정이였어요.구이는 최소 3인분부터 주문이 가능하고1인분 가격이 다른 곳 대비해서 저렴한 편이라 놀랐어요.​부담 없는 만원대의 합리적인 금액으로 즐길 수 있어서종로쪽에 참 잘 생겼다 싶었거든요.​ ​2층 올라가서도 살짝 찍어봤는데요~2층이 분위기가 너무 좋더라구요.​전체적인 분위기가 현대적인 한국미를 표현한 것 같아서트렌디하고 깔끔하니 마음에 들었어요.​조명도 좋고 ㅎㅎ 2층으로 올까 싶었는데흥재랑 로로양 귀찮아할까봐 입꾹 했어요.​자리가 너무 잘 배치되어 있어서단체로 와도 정말 좋을 것 같아요!​안그래도 50명 이용이 가능한 복층 매장이라길래얼마나 클까 싶었었는데파티션을 이용해서 독립적인 공간으로 쓸수도 있고단체로도 사용할 수 있어서회식이나 모임에도 좋은 대구 시내 맛집이였어요.​ ​1층으로 내려오니 기본반찬이 미리 셋팅되어 있더라구요.기다리는동안 먹기 딱 좋은 분홍소세지랑 호박전까지 ㅠㅠㅠ반찬 하나하나가 다 맛깔나니 맛있어서몇번 더 리필해서 먹었는데, 그때마다 항상 친절하게 주셨답니다 :)​ ​저희가 주문한 곱창모듬구이는곱창 + 대창 + 염통 + 우삼겹으로 이루어져 있어요.고루고루 여러가지 맛보기에는 딱 좋죠?ㅎㅎ​취향에 따라 막창이나, 양대창모둠구이도 괜찮을 것 같아요.​ ​주문을 하고 나면 요렇게 양념장부터 내어주시더라구요.근데 요 양념장이 너무 맛있어요!곱창은 아무래도 양념이 중요하다 생각하는데,특별한 이 집 만의 노하우로 24시간 숙성을 시킨 특제소스라고 하셨는데그래서인지 달큰하면서도 느끼하지 않고곱창과도 찰떡궁합이였어요 :-)​ ​초벌된 모둠구이가 나옵니당 ㅎㅎ 크크​일반적인 초벌이 아니라200도 그릴에서 초벌해서 빠져나가는 육즙없이더 고소하게 먹을 수 있다고 하셨어요!​가져다주시면서도 전혀 구울필요 없이처음부터 끝까지 다 직원분들께서 친절히 구워주시더라구요!편하게 아기새가 되서 받아먹기만 하면 되서넘나 편하규용 ㅎ_ㅎ​아무래도 요샌 덥기도 하고해서 고기 굽기 싫어서고기집도 기피하는중인데이런식이면 충무로38양곱창은 또 올 수 밖에 없을듯요 ㅎㅎ​ ​불판에 올려서 살살 구워줘봅니당.​철판이 열전도율이 좋아서인지 오래 기다리지 않아도 되더라구요.기름은 쏙 빠지고 자글자글 고소하게 익힌 곱창만맛있게 먹을 수 있어요!​ ​제일 먼저 익은 우삼겹 먼저 먹으라고한점씩 내어 주시더라구요 ㅎㅎ역시 첫입이라 그런가 ㅠㅠㅠ 넘 고소하니 맛있더라구요.​얼마전에도 우삼겹 먹었었는데 그땐 쏘쏘하다 생각했는데이때는 정말 넘나 고소하니 맛있고간장베이스의 양념장도고추랑 마늘 다대기가 들어가서달큰하니 넘 잘 어울렸던 것 같아요.​ ​아 ㅠㅠ 이 시간에 진짜 위꼴사 죄송합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ분명 저녁 먹고 들어왔는데 너무 배고픈 사진 무엇,,,, 하아곱창은 다 익었고대창만 1분정도 지나서 먹으라고 해주시더라구요.​1분 기다리는게 왜 그렇게 길었나 싶었어요 ㅎㅎ​ ​요렇게 드디어 잘 익은 곱창 한점 먹습니당 크곱이 가득차서 흘러내리는거 없이진짜 고소하고 통통하니 맛있었어요!​불판 열전도율이 좋다고 말씀드렸잖아요?그래서인지 진짜 겉은 바삭 속은 촉촉하게 익어서씹는맛까지 ㅠㅠㅠㅠ 큐큐큐​여기가 동성로 곱창 맛집 입니당.jpg​ ​한쪽에는 곱창먹을때 빠질 수 없는상큼한 부추재래기에요!​그냥 먹어도 맛있고한쪽에 익혀먹어도 진짜 맛있죠 ㅠㅠㅠㅠ저희는 반반 나눠서반은 익혀먹고 반은 그냥 먹었어요 ㅎㅎㅎ다들 자기 취향이 있더라구요!​ ​이렇게 맛난 안주에술이 빠질수가 없죠 ㅎㅎ꿀주를 마시고 싶었으나 ㅠㅠㅠ다음날 월요일 출근해야 하는걸 생각해서간단하게 맥주로 쇼부봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​염통도 있어요!염통은 너무 익기전에 먹어줘야 되는거,이제 다들 아시죠?!​그래야 딱딱하지 않고 쫄깃하게 즐길 수 있답니당 크크​ ​요것저것 다 취향껏 먹어봅니당기본찬으로 나온 장아찌들도 너무 맛있어서고추장아찌랑, 깻잎 둘 다 해서 먹어도 넘나 맛나더라구요 ㅎㅎ​ ​대창은 전 달큰한 특제소스에 찍어먹는게제일 맛있었어요 :-)고추 약간 올려서 먹으면대창의 느끼함도 싹 잡아주면서씹는맛까지 같이 즐길 수 있답니당.​배경을 보시면 몇점 안 남았을 때 ㅋㅋㅋㅋㅋ곱창전골 추가도 해줍니당.​제가 또 남겨도 부족한건 못 보는 성격이라손이 큰 스타일이다보니 ㅋㅋㅋ 무조건 대자! 대자 갑니당 ㅋㅋ​ ​동성로 곱창전골 맛집이라는데소자는 셋이서 부족할 것 같기도 하고근데 흥재는 또 어느정도 배가 찼다고 하긴 하는데​원래 그럴때일수록 요런 매콤한거 먹으면싹 내려가서 또 먹을 수 있거든요 ㅎㅎㅎ​돌판에 나와서 더 마음에 들었어요 :-)​ ​국물이 그냥 딱 보기에도 깊고 구수한 국물 같아 보이죠?한입 딱 먹었는데 진하고 깊은 맛이이미 육류와 채소가 듬뿍 들어가서 우러난 육수로다른곳과는 비교할 수 없는 깊이가 있더라구요.​ ​청경채랑 곱창도 넉넉하게 들어가 있어서셋이서 먹으면서도 싸울 일 없이 ㅋㅋㅋㅋ고루고루 먹을 수 있었어요.곱전하면 빠질 수 없는 당면도 필수로 들어가 있어요 ㅎㅎ​ ​요렇게 개인접시에 한껏 덜어서 먹어봅니당 ㅎㅎ국물이 깔끔하면서도 깊은 맛인데,그래서인지 앞에 먹었던 약간 느끼할 수 있던 곱창의 뒷맛을 딱 잡아줘서뭔가 다시 시작하는 느낌이였어요 ㅋㅋㅋ​흥재도 배부르다더니 한숟갈, 두숟갈 먹다보니이미 한참 덜어먹고 있더라구요.​진짜 동성로 곱창전골 맛집 맞습니당 ㅎㅎ술안주로도 굿굿!​ ​곱전 먹고나면 빠질 수 없는 볶음밥까지 ㅋㅋㅋㅋ이 날 아주 여자 셋이서 끝까지 갑니당,,,,,여름 다이어트...?그게 모야...?​ ​돌판에 어떻게 볶음밥을 안 먹고 지나칠수가 있나영 ㅋㅋㅋㅋ그건 정말 사람도 아닙니당.​ ​요렇게 맛깔나게직접 볶아주십니당 :-)​진짜 먹는거말고는 아무것도 할게 없어서 넘나 편해요 ㅠㅠㅠ그리고 진짜 첨부터 끝까지 넘 친절하심!​사장님 서비스가 너무 좋아서진짜 또 생각날 것 같은 대구 종로 맛집이에요.​ ​밥은 2개 볶은 양이구요 ㅎㅎ볶고나면 싹 펴주시기 때문에약간 누른 뒤 먹으면 더 맛있다는 멘트까지잊지 않고 해주시더라구요!​바로 먹어도 상관은 없지만누른거 좋아하시면 1분정도 있다가 먹으라고 해주셔서역시나 저희는 또 1분을 어렵게 기다려봅니당.​ ​역시 기다림은 배반하지 않습니당거짓말 없이 진짜 밥 싹싹 긁어먹고 나왔어요 ㅎㅎㅎㅎ 아하하아마 옆 테이블에서 놀랐을 것 같아요​남자 세분이서 오셔서 저희가 끊임없이 주문하는걸 듣고 계셨는데 ㅋㅋㅋ민망쓰하지만 맛있는걸 어떻게 하나영 큐큐​간만에 셋이서 맛있는 밥 두끼같은 한끼 한 것 같아요!이미 유명한 동성로 곱창 맛집이지만아직도 안 가보신분이 계시다면 얼른얼른 가보세용 :-)​벌써 5월의 마지막주입니당 ㅠㅠㅠ열분덜 다들 화이팅하세요! ​​​​ 충무로38양곱창 대구종로점 대구광역시 중구 중앙대로81길 28 ​​​​​ ​​​​ {"title":"대구 종로 맛집 충무로38양곱창, 동성로 곱창 맛집! :-)","source":"https://blog.naver.com/withbrave/221547187345","blogName":"우렁찬 우..","domainIdOrBlogId":"withbrave","nicknameOrBlogId":"빈느","logNo":221547187345,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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