칠곡3지구에 맛집들이 많죠~항상 지나다니면서 보약밥상 녹야원 한번 가봐야지 했는데이번에 아파트 언니랑 동생과 함께 늦은 점심 먹으러 갔어요.정말 건강한 보약 밥상으로 몸보신 해주기 위해서 말이죠~​​ 차와 식사가 가능한 녹야원은 대구광역시 북구 모범음식점이랍니다.​​​ 3층에 위치하고 있어요.3층 벽면에 보니 차문화 무료가오자도 해주시는것 같아요.음식 뿐만 아니라 다도에도 조예가 깊으신것 같아요.​​​ 대구 칠곡 맛집 녹야원 내부 모습이에요.홀과 룸으로 되어 있어요.홀도 다 칸막이가 쳐져 있어서 옆 테이블 신경 안쓰고 편하게 식사가 가능해요.홀은 예약 안내석이 표시되어 있더라구요.단체 모임이나 가족단위 외식장소로도 좋을것 같아요.​​​​​ 차와 식사라고 하는데 다 그만한 이유가 있더라는~안제 정말 다양한 다기와 도자기류들이 진열되어 있었어요.판매도 한다고 하시더라구요.​​​ 후식은 셀프로 수정과나 레몬차, 보이냉차, 구운계란까지 맛볼수 있어요.​​ 인증패, 표창장, 수료증 등 뭐가 정말 많더라구요.,맛과 멋을 생각하는 한국외식산업 최고경인들의 모임 다담회 지정 유명업소이며대한민국 한식 대가 인증서까지 있더라구요.그러니 웬지 더 신뢰가 가더라는~~​​ 대구 한정식 맛집 녹야원 메뉴에요.점심특선이 15,000원 / 연근수라상A 38,000원 / 연근수라상B 28,000원 / 연요리정식18,000원그외 단품메뉴로 연근들깨죽을 비롯해 갈비찜, 떡갈비, 연잎밥, 우엉밥등이 있어요.다양한 종류의 차뿐만 아니라 핸드드립 아메리카노도 판매되고 있어요.우리가 먹은 음식은 연근수라상 A코스에요.​​ 보통 과일은 후식으로 많이 내어 주는데이곳 대구 칠곡 맛집 녹야원에는 에피타이저로 식전에 내어주세요.식전에 과일 먹는게 더 좋은 이유를 설명해주셨는데.. 내 머리속 지우개...^^;;생화 데코에 사랑합니다 감사합니다. 멘트도 인상적이었어요~​​​ 과일을 시작으로 연근수라상 상차림이 차려졌는데요..정말 보기에도 정갈하고 맛깔스럽고 푸짐해 보이지요~대구 한정식 맛집 비주얼이라면 이정도는 기본 아니겠어요~하나하나 소개해드릴께요~​​​ 대구 칠곡 맛집 녹야원에서는 장뇌삼을 이렇게 바구니에 각각 하나씩 예쁘게 포장해서 나와요.인삼의 9배에 달하는 사포닌 성분으로 장을 건강하게 해주죠~심봤다 하면서 뽑아서 먹으면 된다고 하셔서 저희도 심봤다 하면서 뽑아서 먹었어요.한해 운을 얻어가라는 이벤트로 곱게 포장해서 내어주신다고 해요.쌉사름한 맛이 입안에 감돌아요~​​​ 단호박죽음식 먹기전 먼저 달달한 죽으로 입맛을 돋구어 준답니다.​​​ 샐러드에요.적양상추, 치커리, 양상추, 양파등 다양한 야채와새코함 발사믹 소스가 가미되어 상큼한 맛이 나용.데코로 독특하고 옥수수 뻥튀기가 함께 나와요~​​​ 새우철판구이뜨겁게 달군 철판에 양파와 마늘로 만든 알싸하고 달콤한 드레싱과 자연산모짜렐라 치즈를 얹어서 나오는데 완전 맛나요~​​​ 연근과일 샐러드에요~샐러드에 연근 들어가 있는건 처음이었는데 아삭아삭 씹히는 식감이 좋더라구요.​​ 연근을 채썰어서 소스에 무쳐서 나왔는데..양념이 엄청 고소했어요~​​​ 대구 칠곡 맛집 녹야원의 장어양념구이 장어 양념구이는 사실 소스맛이 중요하잖아요~소스가 감칠맛 나요~맛있는 고추장을 사용하시는것 같아요~​​ 모시송편이랑 무화과잼이에요.모시송편위에 무화과 잼 얹어서 먹으니 더 맛나요.​​ 대구 칠곡 한정식으로 나오는 한방 전복 갈비찜이에요.전복도 먹기 좋게 다 잘라서 나와요.파프리카의 데코로 더 맛깔스러워 보여요~갈비는 단짠 단짠 부드럽고 맛있어요. 무엇보다 간들이 자극적이지 않아서 좋았어요.​​​ 연자밥대추랑 견과류가 들어간 연자밥은 한입에 쏘옥 먹기 좋았구요.그냥 나왔으면 밋밋했을수도 있는데 이렇게 잎 위에 올려서 나오니 더 고급지고 맛있어 보이더라구요.​​​ 제주흙돼지 떡갈비에요.제주 흑돼지를 이용해서 부드러운 식감과 풍미를 느낄수 있어요.애들 좋아하겠더라구요.​​ 전위에 연근과 대추를 올려서 나오는데어떻게 데코 하냐에 따라서 음식이 한결 고급스러워보인다는~​​ 황태강정인데 맥주 안주로 좋겠더라는..ㅋㅋㅋ바삭바삭 고소해요~​​ 한상 차려주신거 남기없이 맛있게 먹고 난다음 식사 달라고 하니식사도 요렇게 정갈하게 나와요.​​​ 밑반찬 5가지와 나물 넣어서 비벼 먹을수 있는 양념간장이 함께 나와요.​​ 그리고 삼색나물​​​ 이름 들어나 보셨나요.콜라겐 왕 가자미 파스타~~ㅋㅋ구운 가자미에 토마토소스 올려서 같이 내어주세요.완전 퓨전이죠~~ㅎ​​ 그리고 시원한 맛이 일품이었던 백김치까지~​​​ 밥은 일반 밥공기 반정도 되는 양의 밥이 나아요.이미 앞에 요리들을 많이 먹었기 때문에요거 다 먹는데도 배불러서 겨우 다먹었어요.​ 시래기 된장찌개 정말 구수하고 감칠맛 나더라구요​​ 저는 삼색나물 넣고 양념간장 대신 시래기 된장찌개 넣어서 슥슥 비벼먹었는데 완전 맛나더라구요~​​ 후식으로는 수정과 마시고 나왔어요~~​​대구시 연요리 전문점 찾기 힘든데다양한 연요리를 맛보고 싶다면 방문하셔도 좋을듯해요~정말 말그대로 건강한 보약 밥상이랍니다.​ 대구 칠곡 맛집 녹야원대구시 북구 구암동 767-1번지 3층053-314-6686​​​​ [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at ​​ 녹야원 차의 건강함이 깃든 전통 음식을 통해 건강한 삶을 깨닫는 공간 enolja.com ​​​​​ {"title":"대구 칠곡 맛집 녹야원 한정식 건강한 한끼~","source":"https://blog.naver.com/chltnr2529/221638755981","blogName":"캐미작렬삼..","domainIdOrBlogId":"chltnr2529","nicknameOrBlogId":"캐미작렬삼형제77","logNo":221638755981,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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