ViewArea221664290312">  ​-​[대구 칠곡 맛집] 한정식 코스요리 녹야원 후기!-​​​2019년 ​9월 22일 포스팅입니다.네 어무니, 누님 건강을 챙겨드리고자?이미 대구 칠곡에서는 맛집이라 소문이 자자한 한정식 코스요리집 녹야원을 찾았습니다!보니까 녹야원은 한정식 중에서도 연근과 연잎을 활용한 연요리 전문점이더군요.위치는 다음과 같습니다. ​칠곡 녹야원번호 : 053-314-6686주소 :​ 대구 북구 동암로 128-10영업시간 : 매일 10:00 - 22:00 (라스트오더 20시 이전)팔거역에서 걸어서 12분정도!​​​가게 내부의 모습입니다.이날 비가 오는 날이었고, 8시가 넘어 방문하다 보니 룸손님들 말고는 다들 식사하시고 간것 같았습니다.녹야원이 한정식 코스요리집이라 그런걸까요, 가게를 들어서자마자 풍기는 차의 향이 몸의 피로를 풀어주는듯 했습니다.​​​대한민국 한식대가 명패와 인증서가 전시되어 있습니다.오우야.. 이런거 처음봤습니다 ㅋㅋ 흡사 미슐랭스타 음식점에 온듯한 대단한 느낌이!!​​예약자리에 요렇게 준비되어 있더군요.사소한 디테일이지만 손님입장에선 대접받는 느낌이라 아주 좋았습니다 ㅋㅋ​​녹야원의 음식메뉴는 딱 3가지입니다.연근수라상 A (3.8)연근수라상 B (2.8)연요리정식 (1.8, 런치에는 1.5, 단 런치에는 연요리정식만 주문 가능)연요리 전문점답게 연근을 활용한 한정식 코스요리를 선보입니다.연근수라상A 3인을 선택했습니다.​​​기다리는동안 가게를 둘러봤습니다.가게 인테리어에 도기가 상당히 많았습니다. 작업실이 있는것으로 보아 아마 직접만드시는 것들도 있는것 같았습니다.​​​식전후에 즐길수 있는 보이차, 레몬차, 초란, 수정과입니다.​​​녹야원은 연요리 전문점답게 물조차도 연근을 활용한 물입니다 ㅋㅋㅋ구수한게 잘 넘어갑니다.​10분정도 기다렸을까요? 연근수라상의 전채요리가 나왔습니다.전채요리... 그말은 본요리도 있다는 것이죠 ㅋㅋㅋㅋ이거만 먹어도 배부르겠다는 생각 엄청 많이했습니다.​음.. 사진 구성만 봐도 알겠지만 한식 대가가 고민끝에 만든 오색의 조화, 음양의 조화, 영양 밸런스를 고루갖춘 구성이라고 합니다.화학 조미료는 1도 사용하지 않고, 알칼리수로 요리를 하기때문에 건강에 엄청나게 좋다는 사실!또한 대구 한정식 맛집 답게 눈부터가 즐겁습니다. 과일의 경우 식후 디저트용보다는 식전에 먹는것이 건강에 좋다고 합니다!깨알 사랑합니다 감사합니다 디테일 좋구요~​ ​​전복장​ ​​연잎밥​ 갈비찜​ ​​연근전, 장어구이, 황태​ ​​절편, 떡갈비​ 새우철판요리 입니다. 그외 샐러드도있구요 ㅋㅋ어우 많습니다 많아.​시작은 장뇌새싹삼으로 하라고 하셨습니다.​ ​겁나 귀엽습니닼ㅋㅋㅋㅋ​​쌉쏘롬한게 식전에 먹을시 입맛을 돋궈준다네요. 건강에 좋은것은 물론이구요!이 뒤로는 맛있어서 찍었던 음식들 디테일 후기 남기겠습니당.​​떡갈비입니다.아무래도 녹야원 같은 한정식 코스요리는 어르신들이 주 타겟팅이다보니, 텍스쳐가 상당히 곱다는 느낌을 받았습니다.그래서인지 씹는맛은 젊은 제겐 조금 아쉬웠습니다.그래도 잡내도 안나고 간도 심심한듯 안심심한게 맛있었습니다.​​​새우+치즈입니다.얘는뭐 말안해도 맛 아시죠??다음으로 장어구이입니다.오우야 장어식감때문에 그다지 안좋아하는데, 양념도 적당히 자극적이면서 부드럽게 씹히는게 밥반찬으로 뚝딱이다 싶었습니다.본요리에 밥이나오니 장어는 아껴놨다가 밥이랑 같이 드세요! ​​갈비찜.. 그저 부드럽게 넘어갑니다.엄마왈 집에서 갈비찜하면 이렇게 부드럽고 잡내안나게 못하는데 여는 윽시 잘하네 라더군요 ㅋㅋ​ 전복장... 캬... 또 먹고싶습니다. 적당히 짭쪼롬한게 밥없이도 먹을수 있습니다.​ 다음은 놀랐던 절편.팥+건포도? 잼을 주시는데 이게 또 일품입니다 ㅋㅋㅋ단거 좋아하지 않는 저도 부담없이 즐길수 있었어요.일단 여기까지 전채요리를 먹은 저의 생각.'와 배터지겠는데;; 한식대가의 한정식 코스요리는 역시 클라스가 다르구나.. 대구 칠곡 한정식 맛집 인정;;'이었습니다​ 그렇게 본요리가 나왔습니다.시래기 된장!​ 토마토소스를 곁들인 가자미구이​ ​​삼색나물​ 겁나 맛있었던 동치미!동치미 남 집에서 만든거 찝찝하거나 맛없어서 잘 안먹는데 녹야원 동치미는 취저였습니다.​ 그외 기타 등등... 입니다.​ 끝은 깔끔하게 사골육수로 지은 윤기 좔좔흐르는 밥에 삼색 나물+된장을 넣어 비벼 먹어줬습니다.​전채요리에서 갈비찜, 장어구이는 남겨놓고 밥이랑 꼭 같이드세요~아무튼 배터지게 한정식 코스요리 잘즐겼습니다.개인적인 생각이지만 연요리세트B만해도 충분히 배부르게 즐길수 있을것 같았어요! 나가는길에 발견한 신기한 땅콩?입니다.백년초가루를 덧입힌 땅콩이라는데, 간식으로 하고자 만원주고 삿습니다.존맛입니다. 커피땅콩 상위호완입니다 ㅋㅋㅋ ​​녹야원에서는 홀영업 뿐만 아니라 야외 도시락 판매도 합니다.가격은 얼만진 모르겠으나 샌드위치+견과류+과일 구성해서 도시락 배달도 많이 나간다고 하셨어요~한 만원 근처하지 않을까 싶네요!+ 도시락 배달뿐만 아니라 갈비찜, 떡갈비 포장, 배달도 한다고 합니다.배달비는 3천원이고, 5만원 이상은 배달비 무료에요!​요건 네이버 리뷰를 남기고 서비스로 받은 떡갈비 5점입니다.솔직히 한정식 코스요리가 맛있어봤자 얼마나 맛있겠냐라는 생각을 가지고 방문했던 녹야원입니다만...너무 만족하고 갑니다 ㅋㅋㅋ엄니도 대만족이시고요!아주머니들 계모임에도 정말 좋아보이신다네요!대구 칠곡 한정식 코스요리 맛집 녹야원의 총평은맛 : 3.8 ~ 4.6 / 5 (건강한 맛임을 고려한다면 4.4 ~ 4.9 / 5)친절도 : 4.5 / 5 (상당히 친절하십니다, 한식대가의 장인정신과 자부심이 메뉴 설명에 느껴졌습니다.)청결도 : 4 / 5 (뭔가 난잡한 분위기지만 그 속에 깨끗함이 깃들어있는 느낌!)가성비 : 3.5 / 5 (이정도 음식 밸런스와 구성에 이 가격이면 충분히 괜찮다고 느껴집니다.)재방문의사 : 어르신분들 접대자리가 있다면 충분히 방문할만한 생각 있습니다.대구시 연요리 전문점은 녹야원이 갑이 아닐까 생각되네요.더 자세한 정보를 원하신다면 녹야원 홈페이지 바로가기를 눌러주세요!https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈]대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원0533146686.modoo.at궁금하신점은 댓글 달아주세요~​​​ 태그 취소 확인 공감 이 글에 공감한 블로거 열고 닫기 댓글 3 이 글에 댓글 단 블로거 열고 닫기 인쇄 댓글쓰기 1/1 이전 다음 var gAdPostUnitIdForPC = "pc_blog_bottom"; var gNotAdPostUnitIdForPC = false; function ImageLazyLoader(selectors) { this.selectors = selectors; }var imageLazyLoadVisible = new eg.Visible(document, { targetClass : "egjs-visible", expandSize : "100" });var imageLoad = function(el) { var img = $Element(el); // gifmp4인 경우 재생처리 if (img.hasClass("_gifmp4") && img._element.tagName === "VIDEO" && img._element.paused) { img._element.play().catch(function(){ var gifUrl = img.attr("data-gif-url"); if (!gifUrl) { return; } img.attr("poster", gifUrl); }); return; } var realSrc = img.attr("data-lazy-src"); if (!realSrc) { return; } img.attr("src", realSrc); img.attr("data-lazy-src", ""); };ImageLazyLoader.prototype.loadImages = function () { var containers = this.selectors instanceof HTMLElement ? 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var nclk_evt = 3;var bIsNotLoginUser = "true" === "true"; var sIdSecretUrl = 'https://nid.naver.com'; 블로그 마켓 가입 완료 내 상품 관리에서 배송비 설정 후 상품 판매를 시작해보세요! 배송비 설정하기 블로그 마켓 가입 완료 레이어 닫기 .blog_market_bridge_set_delivery_popup{position:fixed;left:0;top:0;right:0;bottom:0;z-index:10000;font-size:0;text-align:center;} .blog_market_bridge_set_delivery_popup:before{display:inline-block;width:0;height:100%;vertical-align:middle;content:'';} .blog_market_bridge_set_delivery_popup .dimmed{position:absolute;left:0;top:0;right:0;bottom:0;opacity: 0.7;background: #000000;} .blog_market_bridge_set_delivery_popup .blog_market_bridge_set_delivery_content{display:inline-block;position:relative;width:304px;height:303px;border-radius:8px;box-shadow:1px 1px 7px 0 rgba(0, 0, 0, 0.15);border:solid 1px rgba(0, 0, 0, 0.1);background:#fff;text-align:center;vertical-align:middle;} .blog_market_bridge_set_delivery_popup .text_area:before{ display:inline-block;width:192px;height:102px;margin:12px 0 0;content:'';vertical-align:top; 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