헛발질, 헛손질 ~완전 스텝꼬인 설명절 든 이번주 인데요 약속도 잊아뿔고 뭘 그리 바쁘다고 큰 실수 할뻔 한 날이었네요~오후부터 비가 온다는 비소식이 있는 날인데요 비가 싸래기 눈으로라도 올해 눈 한번 보고 싶은마음 가득안고 동구 사는 그녀들과 맛난 식사 하러 달려간 곳 대구 연요리 전문점 다중헌 입니다​​대구 혁신도시 맛집 다중헌은 연밥과 전통차로 유명한 곳인데요연근부터 연잎, 연자까지 연의 대한 모든것의 연요리 전문점이라고 하는데요매장안으로 들어서니 전통한옥을 현대적 감각으로 재해석한 듯 고풍스러운 아름다움이 가득한 매장이더군요​​ ​​대구 혁신도시 밥집 다중헌은 화학 조미료 미사용으로 음식하나하나 전통방식으로 손수 만들어 깔끔한 건강밥상이라고 하는군요 창가 자리에 안내 받아 들어가니 언니가 먼저 와 있군요!​​​​집이 이 근처인 동구의 그녀들과 맛있는 수다타임 하려는데 한친구가 늦어서 ㅎ 곧 도착 한다고 해서기쁨상, 행복상, 건강상 중에 메뉴 선택을 하여 주문했답니다​​​​ ​주문을 하고 나니 친구가 헐레벌떡 들어 오는데요 피부미인이라 그런지 뽀얀얼굴로 들어오는 그녀와 함께 맛난 식사가 차려지기 시작합니다​​#대구 동구 맛집#대구 동구 한정식#대구 반야월 맛집​비트와 치자로 고운 물이 든 연근과 소고기의 부드러움과 연근의 아삭함과 어우러진 맛있는 떡갈비차려지는 상차림을 보니 오방색을 그대로 뛴듯한 색감 자체가 우리나라 전통의 맛과 멋을 한눈에 땋 들어 오는데요 넘 맛있어 보이는거 있죠​​​ ​다중헌의 정인숙 대표님은 20여년간 우리나라 전통차를 사랑해 오던 다도 전문가로 차와 함게 사찰음식에관심이 많으셔서 연잎밥을 많이 접하게 되었다고 하는데요 2015년 연요리 전문점 다중헌이 문을열게된 스토리가 있다고 하는군요​​잡채와 오리냉채, 부추새우전, 새콤달콤 연근초무침은 아삭한 아스파라거스와 함게 버무려져서특히나 신선하고 아삭한 식감으로 입맛에 딱 맞더라구요​​​ ​​마와 새우가 든 잣소스 새우무침도 정갈하면서도 담백한 샐러드 맛을 자연스레 녹여낸거 같아요진짜 대구 율하 맛집 다중허 만의 다채로운 요리들로 한상가득 차려 졌답니다​이동네 주민들도 한번도 와본적이 없다고 하는데요 낭천사도 다도와 생활차인으로 오랜세월~ ㅎ보냈다 보니 茶와 사찰요리에도 관심이 많아 집 냉동고에도 연잎밥이 들어 있고다실까진 없지만 다기와 다류로 채워진 장이 있을 정도 랍니다~​​​​​ ​그냥 표고버섯 든 불고기 쯤으로 생각 했었는데요 월과채라고 가래떡과 소고기, 표고버섯, 호박이 든맛있는 메뉴입니다​​​식사는 연잎밥으로 준비가 되기 때문에 맛있는 찬들로 속을 달래고 어루만지고첫번째는 눈으로 먹고 두번째는 입으로 먹고 세번째는 좋은 사람들과 함께 하는 이순간을 먹는우리 몸에 좋은 건강밥상이라 부드럽고 편안한 맘이 들었답니다​​​ ​​색감 풍부한 대구 한정식 맛집 다중헌의 맛있는 요리들노란빛을 띄는 요리는 연근탕수로 다진연근과 파인애플을 함께 찹쌀가루와 섞은 다음 공처럼 굴려서만들었다고 하는데요 요리가 나올때 마다 자세한 설명까지 곁들어서 겸허한 마음으로 ㅎ공손하게 음식을 마주 대하였답니다​​​ 최근에 잃어버린 웃음코드와 긍정코드 여기 다중헌에서 두껍아 두껍아 헌집줄게 새집다오 하듯이 지나간 일은 지나간 대로 지워버리고 새로 긍정의 마인드로 새출발 하렵니다​​​ ​매콤하고 알맞게 맛있는 쫄깃한 식감을 자랑하는 대구목살찜 대구연요리 전문점에서 먹는 대구목살찜오~ 대박 맛있는데요 ​​​ 이곳 대구 각산동 맛집 다중헌의 모든 요리는 대구시가 인정한 연요리 레시피 요리전문가 김숙란 선생님에게직접 전수 받은 격이 다른 최고의 정통 한식 연요리 라며 다중헌 대표님이 대구목살찜을 직접 서빙 해주시면서말씀해 주셨답니다.. 특히나 색고운 요리들에 감탄했다고 말씀 드리니 감사 하다며​연꽃닮은 미소를 머금고 조용조용 말씀 하시더라구요오랫동안 茶를 사랑해온 분이라 그런지 차향기 처럼 은은한 멋이 있으신 사장님 이세요^^​https://dajunghun.modoo.at/ [대구 혁신도시 맛집 다중헌 - 홈] 대구시 지정 연요리 정찬 전문점, 율하 맛집 다중헌 dajunghun.modoo.at 다중헌 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 다중헌대구시 동구 과학로2길 14-1053-766-7022​​ #코스트코 대구혁신도시점 근처#대구 신서동 맛집#대구 동호동 맛집 ​​​​​드디어 찰밥으로 지어진 밥과 은행과 콩이 든 연향 가득한 연잎밥이 시래기 국과 삼색나물, 오이무침, 김치등밑반찬 몇가지와 함께 나왔는데요 연잎밥의 양이 많아 보이는 군요^^​ ​먹다가 먹다가 결국 다못먹은 연잎밥 고이 싸뒀는데요 남은 연잎밥은 싸주셔서 저녁에 마저 먹었답니다 렌지 데우지 않고 그냥 먹어도 맛있는 연잎밥이랍니다​​​ ​연근부터 연잎, 연자까지 연에 관한 모든 모든 요리연요리 전문점 다중헌에서 동구사는 그녀들과 건강한 식사 맛있는 수다시간 보내고 왔답니다​​​​ {"title":"대구 반야월 맛집 다중헌 연요리전문점 대구 혁신도시 맛집","source":"https://blog.naver.com/ksme87/221782102556","blogName":"쏠언니의 ..","domainIdOrBlogId":"ksme87","nicknameOrBlogId":"낭만천사","logNo":221782102556,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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