​​제가 정말 정말 좋아하는 대구 진천동 맛집, 대구 월배 맛집, 소노히에서 연어를 포장해 왔어요. 여기 진짜 맛있거든요. 한동안 못가서 정말 생각 많이 났었는데 드디어 다녀왔네요ㅎㅎ ​​​​ 외부 ​​저는 여기 인테리어가 정말 마음에 들어요. 완전 깔끔하지 않나요? ​​매장 앞에는 여러대 주차가 가능한 주차장이 마련되어있어 편리하구요. 이 건물 뒷편에는 더 넓은 전용주차장이 있어요. 매장 방문하시는 분들 참고하시길. ​​소노히에는 김재형 대표와 10년 경력의 베테랑 일식 전문 쉐프가 있는데요~ 요리도 정말 잘하시고 서비스도 잘 주시고 완전 친절하셔서 다녀오면 기분 좋아지는 진천역 맛집, 월배 이마트 맛집 이랍니다. ​​ 소노히 대구광역시 달서구 대천동 522-4 ​■ 대구 달서구 진천로 120 ■ 대천동 522-4 ■ 053-632-2220 ​​여기에는 광어, 우럭, 참돔 등 다양하고 싱싱한 활어가 준비되어 있어요. 일본과 국내 청정바다에서 직접 공수하는 신선하고 안전한 횟감이라 믿고 먹을 수 있는 곳이예요. ​​수조는 직접 가져온 해수 등 3-4일 마다 정기적으로 철저하게 위생적으로 관리해주신다고 해요. 그 어떤 곳 보다 위생적이고 깔끔함이 느껴지는 곳이라 생각해요. 싱싱하면서도 맛있는 연어 라고 하면 이곳 대구 달서구 맛집을 따라올 곳이 있을까 싶네요~ ​​​​ 내부 ​​총 28평 규모의 포근함이 느껴지는 일본느낌나는 매장이예요. 파티션으로 자리마다 구분해두어 전에 매장에서 식사할 때 일행과 도란도란 얘기 나누기 좋더라구요. 은근 옆 테이블 손님들 소리가 잘 안들려요. ​​ ​​바 느낌 물씬나는 1인 좌석도 있는데요. 이 자리에 앉으면 쉐프님과 소통도 할 수 있겠네요. 저에게는 익숙지 않은 자리라 왠지 부담스러울거 같아요 ㅎㅎ 요즘 의외로 혼밥 하시는 분들이 많으신것 같던데 그런 식당 찾으신다면 여기 대구 진천동 맛집으로 오세요. 싸장님과 대화나누며 즐겁게 식사할 수 있는 소노히 로요~ ㅎㅎ​​요즘 상황이 이런지라 매장에서 식사하는 손님보다 포장 손님들이 많은거 같더라구요. 저는 늘 홀에서만 먹었기 때문에 테이크아웃, 배달이 있는지 몰랐는데 모두 가능하다고 하네요. 대구 포장 맛집, 대구 배달 맛집, 달서구 배달 맛집 이예요. ​​제가 찾아가야지만 맛있는 연어를 먹을 수 있다 생각했지만 이제는 집에서도 먹을 수 있다는 사실. 갬동.. ㅋ,ㅋ ​​ ​전에 저녁에 방문해보니 가족 외식으로도 많이 오시는거 같았고요. 아기 식탁 의자도있으니 어린 아이 동반해서 오셔도 좋을거 같아요. 퇴근한 아저씨들도 속닥속닥 술 한 잔 하러도 오시는 거 같더라구요. ​​저는 알쓰라 술 한방울도 마시지 않지만, 못하지만 이라고 해야하나. 아무튼 소노히에서 활어회 한 점에 소주 한 잔 하면 분명 캬~~ 이 맛이야! 라는 감탄사가 나올거예요. 너무 맛있으니까. ​​제게는 푸짐하고 고급스런 저녁 식사를 할 수 있는 대구 월배 맛집이지만, 어르신들에게는 신선한 고급 안주를 먹을 수 있는 대구 달서구 술집, 진천동 술집이 될거 같아요. ​​​​​ 메뉴 ​​다양한 메뉴가 준비되어 있는데요. 연사문숙은 노르웨이 생연어와 문어 숙회의 조합이예요. 완전 맛있겠죠! ​​모듬초회는 쫄깃한 회에 상큼한 초간장 소스를 쓱쓱 비벼 먹는 음식인데 감칠맛이 굿이래요. 이건 먹어보지 않았는데 나중에 기회되면 먹어보고 싶어요. ​​첫 방문부터 연어에 꽂혀버려 다른 메뉴는 눈에도 들어오지 않았지만 소고기 큐브스테이크 이것도 나중에 먹어보고 싶더라구요. 한입 크기로 구운 부드러운 소고기에 상큼한 과일소스가 곁들여 지나봐요. 상상만해도 군침돌아요. ​​여기서 왕새우 튀김을 먹어본적은 있는데 170도에 바삭 튀겨낸 왕새우와 웨지감자의 만남이예요. 너튜버들의 ASMR 방송 저리가라 할 정도로 바삭바삭한 소리가 장난아니예요. 맛도 좋고 식감도 좋아 먹고난 이후로 계속 생각나더라구요. ​​어쨌든 제가 고른 메뉴는 결국 또 연어랍니다ㅋㅋ 왠지 다음에 가도 또 같은 걸 주문하지 않을까 생각이 들어요. 정말 빠져들게 만드는, 중독성 있는 대구 진천동 맛집이예요. ​​​​​ 연어 & 어묵나베 ​​완전 푸짐하죠. 양손에 하나씩 묵직한 봉지 들고올 때 두근거림 힣 ​​ ​​예쁘게도 포장해 주셨네요. 랩으로 잘 동봉해 주셔서 국물도 흐르지 않고 무사히 집으로 가져올 수 있었어요. ​​ ​​연어 마블링이 예술이예요. 진짜 맛있어 보이죵. 둘이서 먹기에는 위 찢어질만큼 과식해야할 양이고 셋이서 먹으면 살짝 아쉬울 정도로 적당히 배부르게 먹기 좋은 양이더라구요. ​​ ​​어묵나베에는 어묵이 얼마나 많이 들어가 있는지. 두툼한 유부도 꽤 많이 들어가 있어요. 귀여운 유부주머니 안에는 찰떡 같은 게 들어있어 쫄깃쫄깃하고 씹을 때 갖혀있던 국물이 쭉 흘러나와요. ​​ ​​연어에 양파, 새순 얹어서도 먹어보고 타르타르소스에도 찍어먹어 봤어요. ​​ ​​초밥 만들어 먹을 수 있는 밥도 챙겨 주셔서 연어초밥도 만들어 먹었답니다. 역시 소노히! 어떤 소스를 찍어 먹든, 뭘 어떻게 해서 먹든 다 맛있어요. 회가 두꺼워서 더 맛있는거 같아요. ​​들어보니 가장 맛있는 회를 먹는 최적의 타이밍을 찾으셨다고 해요. 오픈 4시간 전 미리 손질된 싱싱한 활어가 그 노하우 중 하나라고 하더라구요. ​​ ​​좀 더 신선한 회를 제공하기 위해 활어를 산지에서 공수 받아 하루정도 잘 관리된 수조에서 하루정도 휴식하며 숙성시켜 주신대요. 이것도 비법 중 하나겠죠? ​​통으로 들여와 직접 손질하고 다시마로 숙성해 더욱 고소하고 부드러운 노르웨이산 생연어를 맛볼 수가 있어요. 입에서 살살 녹아요. ​​ ​​아참, 이 샐러드를 언급안하면 안되요. 고구마 샐러드인데 진짜 맛있어요! 누구나 다 좋아할 맛이예요. 혼자 먹기 아까운 맛! 단무지도 깨소금, 고소한 기름으로 양념했는지 정말 맛나요. ​​월성 CGV 맛집, 대구 월성동 맛집, 대구 신월성 맛집 그 일대로 맛있는 곳 찾으시면 진짜 꼭 가보시길 추천해드려요. 진심 100%~ 대구 월성동 술집, 신월성 술집 찾으시는 분들도 여기 강추~ ​​ ​​소노히는 매일 아침 재래시장에서 직접 고른 국내산 식재료를 사용한다고 해요. 열정과 애정을 갖고 일하시니 고객의 입장으로써 너무나 감사하고 신뢰가 가요. 넘넘 맛있는 월배역 맛집~ 진짜 만족할만큼 먹었지만 또 며칠 지나면 여기 연어가 생각이 날거 같아요. ​​홈페이지 바로가기 https://sonohi.modoo.at​​#소노히 #대구월성동맛집 #대구월성동술집 #대구신월성맛집 #신월성술집 #월성CGV맛집 #대구유천동맛집 #대구대천동맛집 #대구월배맛집 #월배역맛집 #월배이마트 #월배이마트맛집 #대구진천동맛집 #진천역맛집 #대구진천동술집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구포장맛집 #대구배달맛집 #달서구배달맛집 #월성CGV #이놀자데뷰 ​ ​ {"title":"대구 진천동 맛집 월배 맛집 소노히 집에서 연어 파티!","source":"https://blog.naver.com/yjw03110311/221887951870","blogName":"깜이네❤️","domainIdOrBlogId":"yjw03110311","nicknameOrBlogId":"양양a","logNo":221887951870,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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