​안녕하세요 이유부부입니다 :-)​갑자기 주말에 봄비가 후두둑 촉촉하게 내리는 날,이럴땐 든든하게 하루종일 배 채워줄 돼지고기굽는 냄새가 너무나 생각나서 진짜 맛있는 한돈이 있는질과 맛이 다른 대구 범어동 맛집 길섶한돈에 다녀왔습니다!​​ 대구 삼겹살 맛집 길섶한돈​영업시간 11:30~23:00(일요일휴무)전화번호 053-716-3335​단체석, 주차, 배달 가능 많은 사람들이 숨은 맛집, 나만 알고 싶은 맛집으로너무 유명한 대구 삼겹살 맛집 길섶한돈은이제 배달의 민족으로 집에서 배달받아서도먹을 수가 있더라구요! 아.. 우리 동네였으면 좋겠다!​​ ​길섶한돈 건물 뒷편에 전용 주차장이 따로 마련되어있고매장 바로 앞에도 주차가 가능해서 총 10대 주차가능한넉넉한 주차공간이 있어서 너무 편리하게 이용하였어요^^​​ ​요즘 외식하러갈때 걱정이 많은데 길섶한돈에서는손 소독제 비치는 물론, 방문자 체온체크 비대면 체온계와방문자 명부 작성, QR코드까지 철저히 체크하는매장에서 코로나 확산을 막기 위해서 방문객들을철저하게 곤리하고 있어서 안심하고 이용할 수 있었어요^^​ ​45명이 이용 가능해서, 회식이나 각종 모임대규모 행사도 가능하답니다^^베이비체어 아기의자도 있어서 가족끼리오기에도 너무 좋아요!​​ ​주말이라서 미리 예약을 하고 방문하였더니너무 럭셔리한 대리석 테이블에 이미 세팅이 되어있어요대리석 테이블, 저희 집으로 들고 가고 싶은 고급스러움,맛도 질도 좋은 돼지고기와 함께하니 더욱 맛깔나는식탁으로 너무 기억에 남는 길섶한돈이랍니다​​ ​세상에나, 자리 선점도 어쩜 이리 잘 해주셨는지,봄비가 촉촉히 내리는 날 봄비뷰를 맘껏 느낄 수 있는창가자리로 저희 가족 자리 잡아주셨더라구요!​봄 비까지 촉촉히 내리니 한돈 먹으러 와서뷰맛집으로 더 기분 좋아지는 특별한 곳이었답니다^^​​ ​대구 범어동 삼겹살 맛집 길섶한돈 메뉴판​길섶한돈은 베테랑 식육처리사 대표가 직접 운영하고,우리 한돈 YDB 얼룩돼지를 선보이는 진정한 한돈 전문점인데도 불구하고 합리적인 가격에 놀랐어요!!​YDB돼지고기란 부드러운 육질의 요크셔와쫀득한 심감의 버크셔, 마블링이 촘촘한듀록의 장점만 만난 돼지고기랍니다​고기의 질감, 지방의 양까지 한국인의 입맛에 가장 맞는돼지 품종으로 더욱 맛있고 육즙도 가득하답니다!​​ ​합리적인 가겨으로 즐기는 점심특선,시원한 김치찌개와 맛깔난 제육볶음!​점심 특선 메뉴로 김치찌개랑 제육볶음도저렴하게 먹을 수 있어서 다음번에는 점심먹으러도와야겠어요 제육볶음 진짜 맛있을 것 같아요!​​ ​매장에 숙성고가 따로 있는 만큼 고퀄리티 한돈,경직을 풀기 위한 2도의 저온 숙성된 고기들~​매장 내 식육점은 운영하고 있어서 다른 매장에서판매하는 가격보다 더욱 저렴하게 한돈 구매 가능해요!​​ ​솔직히 삼겹살, 돼지고기 흔하잖아요하지만 길섶한돈의 한돈은 진짜 달라도 완전 달라요!​무항생제 사육부터 고객에게 가기까지 완벽한HACCAP 시스템으로 더욱 믿고 먹을 수 있어요^^​​ ​처음 기본으로 차려주시는 밑반찬 세팅도 푸짐해요해조류, 콩나물무침, 마늘, 쌈장, 상추재래기, 양파장,쌈무이 뿐만이 아닙니다!​​ ​요것이 진짜 알짜배기의 한돈과 최고의 궁합인특제 고추장 소스, 창난젓, 간장소스, 명이나물까지맛있는 고기와 함께 곁들여 먹을 수 있는게 많아서다양하고 더 맛있게 즐기면서 먹을 수가 있어요^^​​ ​수저도 개개인으로 따로 포장되어 있어서더욱 위생적이라서 아주 맘에 쏙 드는 길섶한돈!​​ ​불판마저도 그냥 일반 불판이 아니예요!매립 덕트라서 연기를 바로 빨아들여냄새가 크게 나지 않아요!​생각해보니 제가 길섶한돈 매장을 들어왔을때고급스러운 분위기에 고기집 같지 않다는 생각이들었는데 그게 바로 연기가 전혀 나지 않아서 였어요!​원래 삼겹살 집에 가면 연기때문에앞을 잘 볼수가 없는데 길섶한돈은 정말 쾌적한분위기에서 맛있는 한돈을 먹을 수가 있답니다!​여태 돼지고기 먹으러 가면 늘 옷에 냄새가베겨서 불편하였는데 불판마저 특별한 길섶한돈은정말 부족함이 하나도 없는 맛집 중 맛집이랍니다^^​​​ ​한돈이 가장 맛있게 익을 수 있는 250도의 불판을 위해온도체크를 수시로 하시면서 체크를 해주세요!그 뿐만 아니라요 전문가가 직접 구워주시기 까지 한답니다​​ 길섶 한돈 특수부위 5인분​특수부위는 항정살, 가브리살, 갈매기살 중에서그날 가장 맛있는 부위로 나오는 걸로 가져다주세요만약, 원하는 부위가 있다면 그 부위로 말하면그 부위를 더 가져다주신다는지 그 부위만도 주시고내 입맛따라 특수부위를 즐길 수가 있어요​제가 간 날은 가브리살이 다 나가고 없어서항정살이랑 갈매기살로 한돈 특수부위가 나왔어요마침 또 제가 가장 가장좋아하고 저희 아이가 젤 좋아하는고기 부위가 나와서 이건 운명인것 같다는 생각을 했네요!​​ ​고기집 오면 니가 굽니 내가 굽니 하는데길섶한돈에서는 편안하게 앉아서 전문가분이불판 온도도 체크해주시고 고기도 다 올려주세요!​먼저 항정살 부터 올려주셨어요​​ ​고기 겉이 갈색으로 변하고 구수한 맛을 내는마이야르반응이 오면 뒤집어 주시면서 다 잘라주세요너무 편해서 남편이랑 이것은 천국이라고너무 좋아하면서 너무 맛있어 보이는 항정살보면서군침만 꿀꺽 삼키고 있었어요 ^^​​ ​고기도 맛있게 뒤집에 뒤집어 주시기 까지,이렇게 편할 수가 없답니다! 이런 편안함을 알아버려서이제 길섶한돈만 오게 될 것 같다는 생각을 신랑이랑저랑 오랜만에 같은 마음이 통했어요 >_<​​ ​진짜.... 너무 맛있게 딱 알맞게 익었어요!너무 맛있는 색깔의 갈색의 항정살!​​ ​더이상 타지 않으면서도 따뜻하게 먹을 수 있게불판위에 올려서 기름까지 적당히 빠지면서먹을 수가 있도록 야무지게도 쌓아 올려주셨어요!​이제 그럼 편안하게 앉아서 맛있게 먹어봅니다 ^^​​ ​창란젓이랑 함께 먹어보았는데 너무 맛있어요!창란젓도 시중에서 파는 자극적인 맛이 아니라진짜 야들야들하면서도 너무 맛있어서 놀랬고고기와의 궁합이 너무나 좋아서 더 놀랬답니다 ^^​​ ​특제 고추장 소스도 듬뿍 찍먹해보았어요진짜 제대로 된 고추장의 맛과 살짝 달콤한 맛으로감칠맛까지 더욱 좋아져서 고기와 환상의 궁합이예요!​​ ​명이나물에 싸먹으니 이로 말할 수 없는 맛!너무 맛있어서 명이나물에 계속 싸 먹게 되더라고요뭐 하나 맛없는 밑반찬이 없는 어머니의 손맛을 담은 반찬,무엇이랑 먹어도 너무 맛있어요^^​​ ​간장소스마저 특별한 길섶한돈,듬뿍 찍어먹으니 자극적이지 않는 적당한짭쪼롬함에 깊은 맛까지 더 해져서 일품이예요​​ ​상추재래기랑 먹어도 너무 맛있구요,​​ ​양파장이랑 같이 먹어도 꿀맛,입에서 그냥 아주 살살 녹아버려요!함께 곁들여 먹을 수 있는 고기와 궁합이 좋은반찬들로 구성되어 있어서 다양하게 즐길 수 있어요^^​​ ​저희 첫째 아들, 너무 맛있다면서 고기 무섭게흡입하면서 밥이랑 야무지게도 먹으면서엄지 척 시키지도 않아도 엄지가 척척 올라와요!​너무 맛있다면서 왜 이제야 여기 왔냐고다음에는 언제오냐고 먹으면서 물어요!(너도 엄마랑 같은 마음이구나?!)​​ ​이제 갈매기살도 구워주셨어요큼지막한 새송이 버섯도 함께 다 구워주세요!​​ ​갈매기살 육즙이 진짜 장난아니더라고요,제가 너무 좋아하는 부위 갈매기살, 진짜 최고!소고기보다 더 맛있어서 기가막힌 맛이예요​​ ​아무것도 안찍어먹고 그냥 먹어도 입에 넣자마자사르르 녹아버리는 육즙까지 가득해서 풍미까지너무 일품이었던 갈매기살, 진짜 최고예요 최고최고!​​ ​같이 곁들여 먹으라고 주신 고사리도 함께먹어주니 이런 궁합도 너무 맛있고 신선해요!고기의 질이 다르고 반찬까지 다 맛있으니극강의 최고의 맛이 나는게 아닐까 싶네요 ^^​​ ​콩나물 무침이랑도 먹어주고요,​​ ​쌈우에 갈매기살 하나 턱 얹어서 먹으니이런 속담이 이럴때 쓰는구나하며 생각나는,둘이 먹다가 하나 죽어도 모르겠다는 말이바로 길섶한돈에서 쓰일 수 있는 말이네요 ^^​​ ​저희 아들은 배가 부를법도 한데 끈임없이고기 야무지게도 너무 잘 먹어요!아이 입맛에도 딱이니 진짜 맛집으로인정할 수 밖에 없는 대구 범어동 맛집입니다 ^^​​ ​새송이 버섯도 한입에 딱 먹기 좋게 잘라주셨어요^^제 2의 고기라고도 불리는 만큼 맛도 좋고 식감도 좋고영양가지 좋은 새송이 버섯마저도 맛있어요​배만 안 불렀어도 추가해서라도 먹고 싶은새송이 버섯! 집에서는 왜 이맛이 안날까요!​​ ​새송이 버섯에도 간장소스 듬뿍 찍어먹어주니고기 맛이 나는것 같은 식감까지 좋아서 일품!​​ ​한창 배부르게 먹고있는데 갑자기 사장님이오셔서 이거 드셔보시라고 주시는 서비스!인심까지 후한 길섶한돈, 어찌 단골이 안될수가 있을까요​​ ​삼겹살, 돼지껍데기, 목살까지...이렇게 다 퍼주셔도 되는 건가 싶어요!입소문타고 유명해지지 않을 수가 없겠어요^^​​ ​목살 두께가 장난아니예요!길섶한돈의 고기들은 최적의 식감을 자랑하는2.5cm두께로 육즙이 가득해서 더 맛있어요 ^^​​ ​보기만해도 너무 맛있어 보이는 목살,목살인데 스테이크 같은 비주얼과고기의 질이 진짜 남다르다는걸 알수 있어요!​​ ​원래 목살은 퍽퍽한 부위라서 잘 안먹게 되는데한입 먹어보고 이렇게 맛있을 수가 없다고감탄하면서 먹었던 목살, 다음에 오면 목살로배채워야 겠다는 생각이 들만큼 진짜 부드럽고촉촉하고 목살인데도 입에서 녹아버려요!​​ ​창란젓, 명이나물이랑 먹어도 너무 맛있고길섶한돈의 목살은 진짜 최고였어요!입안에서 터지는 육즙이 진짜 감동이랍니다 ^^​​ ​삼겹살부위인데 역시.... 달라요 너무 달라요느끼하지도 않고 아무리 배가 불러도자꾸만 들어가게 되는 길섶한돈의 고기들~​​ ​돼지껍데기도 구워줘야죠!돼지껍데기 굽다보면은 안으로 말려서안이 잘 익지 않는데 이렇게 누를 수 있는 것까지주시는 세심한 배려가 돋보여요 ^^​​ ​점심시간만 아니었다면 무조건 알코올!맥주각인 돼지 껍데기, 전혀 질기지 않고꼬들꼬들하면서 쫀득쫀득하면서 너무 맛있어요​역시나 창란젓이랑 특제 고추장 소스에 찍먹하니고급스러운 맛의 돼지껍데기 였답니다 ^^​​ ​저희 신랑이 가장 좋아하는 고기집만 오면무조건 시켜먹는 물냉면도 주문했어요!​국물이 진짜 시원하고 맑아서 깨끗한맛에감칠맛까지 더해져서 일품이었어요 ^^​​ ​면도 너무 탱글탱글하고 진짜 탱글탱글하고쫄깃쫄깃하면서도 술술 잘 넘어가서 맛있어요!​​ ​고기랑 함께 먹어주니 더 맛있는 물냉면!주문하길 잘했어요, 안시켰으면 서운할뻔 ^^​​ ​저희 신랑 오늘도 면치기 들어갑니다!국물까지 싹싹 비워서 다 맛있게 먹었답니다 ^^​​ ​너무 맛있게 배부르게 먹고 나가려는데국거리 라면서 챙겨주셨어요!!아... 서비스의 끝판왕, 이보다 더 퍼줄순없어요!​ ​어차피 인생은, 고기서 고기다​맛도 좋고 가격마저 좋은데 서비스까지 최고인길섶한돈, 추천안 할수가 없는 맛집이예요 ^^​​ 길섶한돈 대구광역시 수성구 수성로 302 #길섶한돈 #대구수성구맛집 #대구삼겹살맛집 #대구수성동맛집 #수성구삼겹살 #대구목살 #대구범어동맛집 #대구황금동맛집 #대구범어맛집 #대구수성구술집 #대구수성구밥집 #수성시장맛집 #대구중동맛집 #대구이천동맛집 #대구한돈 #수성구돼지고기 #이놀자데뷰체험단​ ​ {"title":"대구 범어동 맛집 삼겹살 맛집 고기의 질이 다른 길섶한돈","source":"https://blog.naver.com/lgs8782ycm/222297694291","blogName":"이유부부 ..","domainIdOrBlogId":"lgs8782ycm","nicknameOrBlogId":"이유부부","logNo":222297694291,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = 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