더 담은 샤브 대구광역시 달서구 월배로46길 65 더 담은 샤브*영업시간/ 10:30 - 21:00*전화번호/ 053-638-8881*지정휴무/ 매주 월요일*주차공간/ 있음 ​#더담은샤브 #대구달서구맛집 #대구상인동맛집#대구월성동맛집 #대구송현동맛집 #대구상인역맛집#대구샤브샤브맛집 #달서구샤브맛집#대구달서구밥집 #대구달서구술집​ ​ ​출출한 평일 오후,일찍 일을 마친 혀니와새로 생긴 동네 맛집더담은샤브에 다녀왔어요​ ​늘 상인, 월성쪽은 주차가 구비되지 않아어려움을 느끼는 밥집이 많았는데더담은샤브는 매장 앞 주차장소도 있어요🚗​ ​주택을 개조한듯한 깔끔한 외관에시원시원한 푸른 색감이 인상적이였던감성 가득한 트렌디한 밥집😎​ ​꼬르륵거리는 배를 잡고서둘러 안으로 들어가봅니당 ​ ​내부 들어가자마자 보이는넓고 시원시원한 테이블,​원목 테이블에 은은한 조명으로따스하고 아늑한 느낌이 들었어요🌞​ ​그 뒤로는 가벽으로 공간 분리를 해둔독특한 인테리어가 보여요ㅎㅎ​ ​밍꾸네가 자리한 안쪽룸 모습​ ​더담은샤브는 넓은 단체 테이블이많다는 점에서 독특하게 느껴졌는데요~​단체 인원이 아니더라도자리를 넓게 쓸 수 있어 편하더라구요👍​ ​큰 통창 앞의 테이블은푸릇한 식물들과 어우러져 감성 가득🌱​ ​밖의 인테리어보단살짝 톤 다운된 느낌으로새롭게 느껴지는 안쪽룸 모습​ ​거기서 끝이 아니라 룸이또 하나 더 있더라구요,​외부에서 보이는 것보다더 넓어 보였던 더담은샤브 내부 인테리어​ 더담은샤브 메뉴 ​메뉴는 매우 심플한 편이에요,그래서 선택하기도 쉬웠지만요😉​✔모든 메뉴는 2인분 이상 주문 가능합니다​ ​테이블마다 세팅되어 있던신박한 언더레인지​불이 직접적으로 느껴지지 않으니뜨겁거나 덥지 않고위험하지도 않은 굿 아이템이였어요😃(+잘 보이지 않아 인테리어 효과는 덤!!)​ ​샤브 양념 소스는간장소스와 매콤한 소스두종류로 제공되어요​ ​테이블 기본 세팅으로매운 소스와 쌀국수 소스가 있었는데간장보단 매운 소스가 확실히인기가 많긴 한가 보다며ㅋㅋㅋ​ 동죽 한우 샤브(100g) 18,000원 X2인분 ​두둥곧이어 빠르게 등장한 오늘의 메뉴🍴​#동죽한우샤브#더담은샤브#상인동맛집#대구상인동맛집​ ​조금 더 상세한 음식 비쥬얼은동영상 참고해 주세요 :-)​ ​더담은샤브의 샤브 육수는순한맛/매운맛 중 선택할 수 있어요!!​순한맛은 시원하고 담백하게 즐길 수 있고마라맛은 알싸한 얼얼함을 느낄 수 있다고~​ ​시원한 멸치육수에담백한 맛이 일품인 동죽조개가가득 깔린 혜자스러운 육수는언더렌지 위로 바로 올려주기♨​ ​보기만 해도 신선한 야채와20년 고기 전문가가직접 고르신다는 1등급 소고기까지.. ​ ​때깔 영롱한 한우 2인분(200g)​ ​소복하고 알차게 깔려 있어요 :-)​ ​한우라 그런지 질긴맛 하나 없이보들보들 입에서 녹는 맛❣​ ​샤브샤브의 맛을 결정한다고 할 수 있는야채들은 신선한 상태를 유지하고 있는데요​ ​서비스라고 전복 하나 끼워주셨답니당(속닥속닥)​ ​식감 좋은 버섯 3종과​ ​질기지 않고 부드러운 숙주,샤브 전문점에서 흔하진 않지만너무 맛있게 먹은 오뎅,​ ​청경채와 알배추까지 맛없없 조합들 ​ ​더 놀라운건 더담은샤브에서는야채를 무한리필로 즐길 수 있다는거!!​셀프바가 있어 편하게 떠먹으면 되는데너무.. 너무 혜자스럽지 않나용(๑>ᴗ<๑)​ ​기본찬으로는 샐러드와 김치,​김치도 국산이니 안심하고 마음껏 드시라던ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ직원분께서도 넘나 유쾌하고 친절하셨어용​ ​꺄옹~ 드뎌 먹을 준비 완료 ​ ​야채부터 먼저 푹 익혀주규요​ ​야채가 숨이 익어 먹기 좋아지면...!!​ ​한우 투❤하❤​ ​소고기는 너무 많이 안익혀야맛있게 먹을 수 있단거 잘 아시죵?​ ​더 익기 전에 서둘러 건져서 먹어보는 한입뇸뇸​ ​푹 익은 야채에 돌돌 말아 먹으면절로 건강해지는 기분이 들어요💪​ ​매콤한 소스도 찍먹,​사실 샤브집에서 먹는 소스는다 비슷비슷할거라 생각했는데너무 자극적이지 않으면서도 감칠맛나고짜지 않으면서 매콤한 마성의 소스가정말 중독이더라구요... 반해버림🤤​ ​간장소스는 호불호 없는 맛이라누가 먹어도 맛있게 먹을 수 있을 것 같아요!!​ ​먹다 보면 자연스럽게 입이 열려애써 까야 하는 수고로움을 덜어주는 동죽조개​ ​서해 갯벌에서 잡은 신선한 동죽은2일에 한 번씩 산지에서 직접 공수 받아더욱 신선하게 즐길 수 있다구 해요!!​ ​먹고픈 야채 한번 리필해 주고~​ 한우(100g) 10,000원 ​한우도 추가했어요히힛​ ​사실 욕심부려 고기 더 추가할까 했는데다들 국수에 죽까지 먹을 먹계획다 짜보시고 추가 주문하시길 바래요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​육수 추가도 부탁드리고다시 시작된 2차전​ ​먹는 동안 진하게 우려나서 그런지점점 더 맛있어지는 육수의 맛😋​ ​탄수화물의 민족은마무리도 탄수화물이쟈나여?​ ​새로 시작하는 것처럼다시 시작해보아요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​ ​진하게 우려난 육수에 쌀국수부터!!​ ​후식으로 먹기 딱 좋을 양이라부담이 없어서 좋았던 쌀국수​ ​쫄깃쫄깃😘깊은 육수를 품고 금방 잘 익었어요​ ​간이 맞지 않으면 곁들여 먹을 수 있게쌀국수 소스가 준비되어 있었지만김치와 함께 먹으니 전혀 필요 없었습니당​ ​정말 마무리 단계마무리_의 마무리_최종.jpg​ ​계란 풀어 부드럽게 즐기는 죽​ ​더담은샤브의 죽에는 독특하게단호박이 들어가요!!​그래서 색도 노란빛이 도는~​ ​보글보글 한번 팍 끓이고 먹어요​ ​달큰한 단호박 맛이 이질감 없이진하고 감칠맛 도는 육수와너무 잘 어울리는 죽은 마무리로 완벽❤​ 더운 여름 몸보신으로도 좋을건강하고 깔끔한 한끼를 즐길 수 있는​더담은샤브였습니다 ​​#월성동맛집#상인동맛집#대구달서구맛집#대구더담은샤브#더담은샤브​​ ​ {"title":"감성 가득한 주택개조 대구 월성동 맛집 : 더 담은 샤브, 달서구 밥집, 상인동 샤브샤브","source":"https://blog.naver.com/bossji2002/222404436337","blogName":"Ming-log","domainIdOrBlogId":"bossji2002","nicknameOrBlogId":"밍꾸","logNo":222404436337,"smartEditorVersion":4,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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