#용지봉 #정다운한정식코스​​엄마가 한동안 대구 한정식 맛집이 없냐고 계속 물었거든요바빠서 한동안 찾아보지 못하다가​슬슬 시간적 여유가 생기는 것 같아서 집 주변으로 찾아보고가족끼리 다녀온 대구 들안길 한정식 맛집 후기 입니다!​ ​용지봉은 서민갈비 맞은 편수성못에서 도보 10분이내의 식당이에요​ ​주차장도 넓은 편인데7시쯤 되니까 사람들이 많이 들어왔어요​여기도 나만 모르고 다아는 집인가요? ㅎㅎ경북 500년 양반가 내림 요리로한식대첩4 최종 우승을 한 명인의 집이래요​고조리서인 수운잡방, 음식 디미방, 시의전서를 연구해서 500년의 반가음식을 연구해서전통의 반가 요리에 현대적 재해석을 통한 새로움을 더한 수성구 상견례 장소​ ​경주 최부자집 내림음식인 수란채로 엄청 극찬을 받았고요​잣, 송이, 게살, 문어, 석이버섯 등을 넣어 만든 수란채를도자기 장인인 설봉 스님의 그릇에 담아 엘리자베스 여왕에게도 대접했다고 해요​그 외에도 최초의 한글 조리서인 음식 디미방의 대구껍질 누르미대구 최초로 개발한 울릉도 해풍의 명이나물 등등 세심한 신경을 기울인 음식들이 많아서더 기대가 된 수성못 한정식​ ​밖에도 적혀 있는 메뉴판용지봉의 대표 메뉴는정다운 한정식, 용지봉 코스, 아름다운 대첩이라고 해요​ ​들어가는 길에 꼼꼼하게 열체크를 하셨어요용지봉은 명부작성 대신 전화로 방문 체크를 했어요​ ​한식대첩4 최종 우승 때부터 심상치 않았지만수많은 상장과 방송출연경력이 한쪽에 빼곡하더라고요​ ​홀은 좌석 사이의 간격이 적당히 띄워져 있고​ ​창가자리는 인기가 많은지 사람들이 꽉 차 있었어요 ㅎㅎ​한쪽에는 룸 자리가 있어요​ ​대구 룸식당이라 코로나 걱정 없이 편안하게 먹을 수 있었어요​​대구 들안길 맛집 용지봉 메뉴판​ ​주문 메뉴 한정식 코스 : 정다운 한정식 3인​이번에는 좀 저렴한 편인 한정식 코스를 시켰는데다음에 황제 대첩이나 아름다운 대첩을 꼭,,, 먹어보겠노라돈을 열심히 벌어보겠노라 다짐 했어요 ㅋㅋㅋ투플러스 한우 명품 갈비살 다음에 만나요 ㅠ​ ​안에 옷을 걸어두는 곳도 있고요​ ​물수건은 다 까서 제공되더라고요​ ​너무 배가 고팠는데 아빠가 좀 늦게와서 기다렸어요 ㅠㅠ​​ 흑깨죽 정다운 한정식 첫번째 ​입맛을 돋울 죽은 따끈하면서도 고소해서 금방 비워냈어요​​ 전채요리 : 해파리냉채, 가지와 버섯 튀김, 양파물김치, 물김치, 전복, 명태껍질튀김무침 정다운 한정식 두번째 ​기다린 보람이 있는 음식들이었어요​ ​양파 물김치개인별로 물김치가 나오는데 왜 양파 물김치는 별도로 나오지 했는데이것도 별미더라고요달달한 양파가 전혀 맵지 않고 아삭했어요​ ​개인물김치와 부추전마른새우로 바삭함 업​ ​해파리 냉채 특유의 맛을 안 좋아하시는 분?저요!그런데 잘 먹었어요안에 메밀싹이 들어 있는 별비!​용지봉 음식 모두 일단 간을 제대로 잘 맞추는 것 같아요​ ​버섯과 가지는 바삭하고 맛있어서 남녀노소 좋아할 메뉴​ ​고급진 전복전복한마리가 통째로 나왔어요해산물에 까다로운 아빠가 먹어도 비리지 않고 맛있다고 할정도로 신선했던 통전복!​​사진 찍느라 잠시 기다려달라고 요청드렸는데찍고 나선 편하게 먹을 수 있도록 손질해주세요​ ​​ 해물 모듬 구이 정다운 한정식 세번째 ​산해진미가 한 접시에 모인 해물 모듬 구이예요가리비, 연어, 새우, 토마토 등을 구워낸 요리로 파인다이닝 메인 부럽지 않더라고요(근데 이게 메인이 아니라는 점 ㅎㅎ)​ ​특히 이 관자 같이 생긴 게가리비 살을 갈아 만든 거라고 하더라고요굉장히 탱탱하고 입에 씹어먹을 때 쫄깃한 맛이 있었어요​​ 잡채와 말린가오리무침 용지봉 정다운 한정식 네번째 ​갓해서 뜨끈뜨끈 김이나는 잡채말린 가오리 무침은 명태포 식감이었어요​ ​​ 새우가지탕수, 갈비찜 용지봉 정다운 한정식 코스 다섯번째 ​버섯가지탕수는 가지의 육즙이고급 가지 코스 요리 같았어요밑에 쌀그릇은 먹을 수 있지만 맛은 ㅎㅎㅎ다른 맛있는 거 많이 드세요!​ ​갈비찜에 삼이 들어있어서 한뿌리씩 씹어먹었어요밥 없이 먹는 거라 간이 쎄지 않고 잘 들어가더라고요​​ 맑은 해물탕 정다운 한정식 코스 여섯번째 ​안에 17가지의 재료를 넣어 만든 맑은 해물탕뒷맛이 엄청 깔끔하게 사라져요안에 모시조개와 게가 들어가 있었어요​ ​야채는 배추와 참나물이라고 하시더라고요​​ 식사 : 누룽지 혹은 밥 선택 정다운 한정식 일곱번째 식사는 누룽지와 밥 중에 하나 고를 수 있어요누룽지가 인기가 많다고 해요누룽지2개 밥1개 주문​ ​기본찬과 함께 나오는 누룽지​ ​밥은 숭늉과 함께 나와요누룽지는 쌀과 누룽지를 섞어서 만드시나봐요​ ​저는 살짝 남겨뒀던 고기와 한점 했어요역시 쌀과 고기조합 최고ㅋㅋㅋㅋ된장찌개는 시골된장과 현대식 된장을 반반섞은 듯한 느낌!​​ 후식 : 메론, 포도, 요거트 정다운 한정식 코스 여덟번째 ​드디어 마지막 이네요메론과 포도 그리고 소화를 돕는 요거트까지깔끔한 마무리였어요​대구 코스요리를 먹으러 파인다이닝만 다녔는데이런 한정식 코스 요리도 괜찮은 것 같아요 :D​ ​용지봉은 택배 배송도 할 수 있어서집에서 프리미엄 갈비탕, 비타민 물김치, 어육장, 육포 고추장, 참외 장아찌를 즐길 수 있어요​어육장은 삼국시대부터 조선시대까지 생선과 육고기에 소금, 메줏가루를 넣어 만든 발효 식품이에요어육장에 직접 개발한 소스를 더 넣어서 맛있다고 하더라고요​대구 상견례 맛집 찾는 친구에게 추천할만한 한정식 코스요리였습니다!​ ​대구 들안길 한정식용지봉0507-1322-8558영업시간 11:30 ~ 22:00​용지봉 갈비탕 스마트 스토어 : https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582용지봉 갈비탕 카카오톡 주문 : http://pf.kakao.com/_fVdKxb 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 용지봉 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #대구한정식맛집 #대구한정식 #대구상견례장소 #대구상견례 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구코스요리 #수성구한정식 #수성못밥집 #수성구밥집 #수성구상견례 #한식대첩4 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 들안길 맛집, 정다운 한정식 코스 대구 상견례 장소로 추천 : 용지봉","source":"https://blog.naver.com/duckclick/222436147016","blogName":"창문을 넘..","domainIdOrBlogId":"duckclick","nicknameOrBlogId":"방방","logNo":222436147016,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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