이 더운데 고기 좀 구워먹고 가실께요~친구들하고 간만 삼겹살 구워먹으러 출동했는데요여기는 대구 수성동 맛집 길섶한돈 입니다.그러고보니 친구들하고 대낮부터 삼겹살 구운건 몇년만인듯 하네요​​나는 수성시장에서 내렸고친구한명은 동성초동학교에서 내렸고동구 사는 친구는 3호선 타고 수성시장역에서 하차그렇게 셋이서 각자 잘 찾아왔네요 ㅋㅋ모노레일이 있어서 인근 수성시장 맛집 찾아오기도 좋다면서대구도 교통편이 좋아요. 길섶한돈 대구광역시 수성구 수성로 302 길섶한돈대구시 수성구 수성로 302053-716-3335휴무 : 일요일주차 : 10대영업시간 : 11:30 ~ 23:00 대구 수성동 맛집 길섶한돈 바로 옆 새마을금고만 찾으면다 찾으신거에요 ㅋ나는 여길 지나쳐서 다시 되짚어 왔지만서도 ㅋㅋ 길섶한돈 매장 모습 낮장사를 하는 곳이라서 좋으네요삼겹살 집이라고 하면 대부분 저녁장사만 하셔셔 나처럼 저녁마실 안가는 사람은좀 아쉽다 싶은데요.대낮부터 삼겹살 굽는 분들이 좀 있더라구요우리는 3번째 손님으로 입장했어요 한돈 YDB 얼룩돼지를 선보이는 한돈 전문점이라고 하는데요숙성실에서 잘 숙성되고 있는 고기를 보니 역시나 고기집 남다르네ㅛㅇ거기다 부드러운 육질의 요크셔와 쫀득한 식감의 버크셔, 마블링이 촘촘한 듀록의 장점을 만난YDB 돼지고기라니~대구에서 이런 고기를 만날수 있다는게 행운인듯 ㅋㅋ고기의 질감이나 지방의 양까지 한국인의 입맛에 딱 맞춤한 돼지품종이런 고급 고기가 있나~~ 삼겹살 10,500원생목살 10,500원특수부위 11,500원감성돼지찌개 7,000원된장찌개 2,000원냉면 5,000원공기밥 1,000원 숙성고에서 제대로 잘 숙성된 고기는 손님상에 나올때바로 바로 나옵니다. 대구 수성동 맛집 수성시장 맛집 하면 길섶한돈무항생제 사육부터 haccap 시스템으로 생삼겹의 맛을 믿고 먹는것이죠.​​ ​혹시나 고기가 필요하면 매장내 식육점을 운영하고 있어서바로 구매가 가능하다고 하네요가격도 더 저렴하니까 나올때 구매각 입니다.그리고 2도의 저온숙성으로 최적의 식감을 자랑하는 2.5cm의 두께만 선호한다고 하네용​ 여자셋 고기 주문들어갑니다삼겹살 4인분 주세요~~ 고기 좀 보소~생삼겹이라서 역시나 선홍빛 색상이 장난아니네요친구가 사진 찍으라고 들어주는데와.. 묵직한감이 드는것이 4인분 부터 시작해서 더 먹자면서 ㅋ 상차림은 깔끔합니다소스에 팍 찍먹하면서 생겨자 살짝 곁들이면고기 느끼함도 사라지고 일단 식감이 억수로 좋다고 하네요 겉절이랑 통나물 무침. 명이나물 나와주시구요쌈을 보니 아무래도 모자랄것 같아서아예 수북하게 주세요~~ 라고 했더니바구니 넘치게 쌈을 챙겨주셨어요 ㅋㅋ 이외 낙지젓. 고사리나물. 양파장아찌. 콩가루 주셨는데콩가루는 왜 나오노? 라고 했는데나중에 서비스로 나오는 돼지껍데기 찍먹에 딱 어울리는 짝꿍 매콤한 고추를 넣은 소스는삼겹살 찍먹의 최고궁합이에용 대구 수성동 맛집 수성동 고깃집 길섶한돈250도 온도 체크중불판에서 온도 확인하고 직접 고기를 구워주는데 수고로움은 말도 못합니다갈색으로 변할때까지 기다리는데요냄새 죽음이에요.​ 다들 배고플시간이라서 빨리 구워주십사? 애걸하는 눈빛으로 바라보기 4인분 고기가 생각보다 많아서리일단 한꺼번에 올려서 구워주시는데요이미 손질되어 있어서 노릇하게 익으면 한번 뒤집어서뒤집기 하면 결대로 잘 익혀줍니다. 전문가가 구워주니 얼마나 좋아요~대구 수성동 맛집 삼겹살 맛집하면 여기다!대낮부터 옷이고 머리에 삼겹살 구워지는 냄새가 올라붙는데기분 좋다 ㅋㅋ 요래 조래 굽는데색깔 바로 나오네요절대 뒤집기 함부로 안하시네용 ㅋㅋ 우리는 뜨거워서 손도 못댈꺼 같은데고기 굽는 전문가의 손길은 거의 프로시네요~ 친구들이 침을 꼴깍 삼키면서도신랑이야기 애들 이야기 하느라 밥상이 시끄럽고고기 굽는 소리도 장난아니고 ㅋㅋ 어떻게 보고 이렇게 타이핑이 기가막힌지딱 뒤집으니 요렇게 잘 익었네요 젓가락 들고 침 바르기 시작ㅋㅋ요즘 코로나 시대라 살짝 모이기도 겁나지만낮이라서 그런가? 매장에 손님도 그닥 안많고널찍하게 앉아서 먹으니 안심 안심입니다. 삼겹살은 육즙이 빠지면 맛없잖아요요래 요래 육즙까지 꽉 잡아주고노릇하게 익는거 보니까 금새라도 입안에 넣으면폭팔할거 같은 비쥬얼~ 반찬 하나 하나먹으면서 언제 고기가 익나? 목빠질뻔했네요 다 익었나보오이제 진자 먹으면 되는거죠?직원분이 삼겹살 탑을 쌓기 시작합니다.그러니까 불판에 올려놓음 타니까.. 하나씩 데워가면서 먹음 된다고석쇠에 올려주시네요 성벽을 쌓듯이 삼겹살을 올려주네요 대구 수성동 맛집 길섶한돈의 매력 팡팡김치찌개는 서비스로 나오네요오메.. 서비스도 죽여주시네요 요래 요래 사진 한방 찍어주고바로 젓가락이 바빠지네용 아까 직원분이 말해주던 방식대로생와사비 살짝 올려서리 먹어보자 나는 생와사비도 맵던데친구둘은 어찌나 잘먹던지. .ㅋㅋ 모자랐던지살짝 리필 해달라고 했지요 겉절이에 올려서 먹고그냥 먹어도 맛있고올만에 대낮부터 삼겹살 먹으니 기가 막히고 코가 막히네용 돼지껍데기가 나오는 줄도 모르고우리는 또 열심히 콩가루 푹푹 찍먹했다는건 ㅋㅋㅋ 뭐 어떻게 먹던 상관없이식성대로 마음껏 소스에 찍어서 먹는데먹을땐 조용하니 ㅋㅋ 대구 수성시장 맛집 삼겹살 맛집 확실해 쌈을 싸고 한입씩 먹으면서저절로 엄지척 올려봅니다. 김치찌개는 느끼함 잡아주는데 한몫을 하는데이거 보니까 밥을 주문해야될것 같다고 그래서 바로 밥주문하고.. 물냉면도 주문했어요. 내친구 매운고추를 많이 달라고 하더니된장 발라서 어찌나 잘먹던지 ㅋㅋ 오늘 이런날에는 맥주 한병 시켜보자면서ㅋㅋ그렇게 여자셋이서 즐거운 파티를 했네요.우리 생일때 서로 챙겨주는건 하지말자고 했지만. 맨날 모이면 생파가 되는날 고기4인분도 양이 많더라구요사실 친구들이랑 나는 많이 못먹는 편이라서 ㅋ4인분으로 스톱했는데.. 물냉면까지 먹으니 배불러 죽을뻔 했지요 낙지젓 올려서리 또 한점 푹 먹으니콩가루 찍먹보다 더 맛있어요~ 서비스로 나오는 얇은 삼겹살과 껍데기껍데기 압권입니다. 오늘을 기다렸다! 건배~~시원한 맥주 한잔씩 먹고는 기분 좋아짐 ㅋㅋ 계속 되는 불판쇼불판에 고기가 움찔 움찔 구워질때마다어깨춤이 덩실덩실. 이게 고기의 맛이제 서비스로 주시는건데.. 어째 얇은 삼겹살이 더 맛있노 돼지껍데기 어쩔~~탁탁 튀다보니 앞치마 달래서 일단 뜨거움 주의 시키고콩가루 팍 찍는데.. 누가 죽어도 몰라그 쫀득함 식감 어쩔껀데!~~ 그 와중에 물냉면 나왔습니다.살얼음 동동 띄운 물냉면둘다 이열치열 고기 먹고 냉면으로 입가심했네요양도 많고. 차가운 육수는 감당이 안되서 면발만 열심히 건졌어요 원래 된장찌개에 밥을 먹는데날도 더우니 냉면으로 입가심 했지요5,000원 가격치고 양도 많고 아주 푸짐하지요 겨자랑 식초를 더 타서 먹으니와. .코끝 터지는줄 알았네요.대구 수성동 맛집 삼겹살 최고맛집 여기 맞네요 양이 많아서 살짝 남겼는데요남자분들 드시기에도 모자람이 없어요.그리고. 여기 서비스가 또 있네요.밥 다 먹고 계산하면 한테이블당 김치찌개 해먹을수 있는 돼지고기 서비스로 주시네용 저녁에 돼지김치찌개 끓여먹을때 넣음 딱 좋겠다!테이블당 한개 주신대요~고기는 따로 구매가 가능하다고 해서 앞으로 고기는 여기서 사야겠어요고기 질 진짜 좋음요~ https://enolja.com/t/053-716-3335 길섶한돈 DNA부터 다른 자랑스러운 우리 한돈 YBD! 음악계에 BTS가 있다면 돼지고기에는 YBD가 있다 YBD 얼룩돼지 한돈 전문점 길섶한돈 | 053-716-3335 | 대구광역시 수성구 수성로 302(수성동2가) enolja.com #길섶한돈 #대구수성동맛집 #대구수성구맛집 #대구삼겹살맛집#대구목살 #대구범어동맛집 #대구황금동맛집 #대구수성구술집 #대구수성구밥집#대구중동맛집 #수성시장맛집 #대구이천동맛집 #대구한돈 #대구이놀자데뷰체험단 #수성구돼지고기 ​​ ​ {"title":"대구 수성동 맛집 수성시장 맛집 하면 길섶한돈 삼겹살 맛점 했오","source":"https://blog.naver.com/ljo9943/222447635859","blogName":"짱구좋아","domainIdOrBlogId":"ljo9943","nicknameOrBlogId":"짱구좋아","logNo":222447635859,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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