지난주 금요일 삼촌의 생일을 축하하기위해엄마와 삼촌과 함께 대구 수성구 한정식으로 유명한대구 들안길맛집인 용지봉을 방문했어요​ ​퇴근후 엄마와 삼촌이 일하고있는 가게로 들러 함께 마감을하고부랴부랴 용지봉으로 향했는데요늦은 저녁시간인데도 불구하고 차들이 꽤 있었지만용지봉 주차장은 50대의 차가 주차가능 할만큼 커서주차걱정은 절대 할일이 없겠더라구요:)​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​대구광역시 수성구 들안로 910:00 - 22:00053-783-8558한정식 마지막 주문 - 21시​ ​대구 수성구 들안길맛집인 용지봉은바로 입구에 방문자 체온체크기계, 손소독제, QR체크기가 구비되어 있어요입구에서 직원분께서는 반갑게 인사도 해주시면서절대 그냥 지나치는 분들이 없게코로나 확산을 막기위해 방문객들을 철저하게 관리하고 계셨어요​ ​방문인증까지 완료하고 가게내부로 들어오니대구 수성구 한정식 맛집답게 엄청나게 많은 상패와 상장들이 많더라구요많은 상패들과 외국인 관강객 전문식당으로 지정된만큼대구에서 한정식으로는 최고 맛집이라 인정하겠더라구요:)​ ​대구 수성구 한정식 맛집인 용지봉은한식대첩 우승 경력까지 있는 식당으로도 유명한데거기다가 대통령상까지 받았더라구요​ ​입구에서 오른쪽으로는 주차장의 큰 규모만큼테이블도 엄청 많이 있고창가쪽에는 쇼파로 된 테이블도 있었어요​ ​대구 들안길맛집인 용지봉은 대구 한정식 맛집에 룸식당으로 유명하기때문에칠순잔치, 생일파티, 대구 상견례장소로도 아주 적합하답니다룸마다 에어컨과 옷걸이까지 구비되어 있어서 엄청 편하더라구요저도 삼촌의 생일을 축하드리기위해 미리 룸으로 예약해놨답니다:)​ ​룸으로 안내받고 들어가니 직원분께서는 메뉴판과 책자하나를 주셨어요고조리서 연구로 500년 역사 우리 전통 반가음식을 기본 근원은 흔들리지 않고현대인의 입맛에 맞게 재해석한 요리들로전통과 새로움을 모두 선사하는 용지봉의 자랑스러움부터한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 소개글까지들안길 맛집 대구 수성구 한정식 용지봉을 한번에 알수있었어요​ ​한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛이 가득한 반찬들은용지봉에서 포장판매도 하고있는데요특히 대구 최초로 개발한 울릉도 해풍을 맞고 자라 더 뛰어난 맛과 영양을 자랑하는 울릉도 명이나물과 용지봉 프리미엄 갈비탕이 유명하다고 해요​용지봉 프리미엄 갈비탕은 오프라인 매장 뿐만이 아니라 온라인으로도 주문이 가능해택배배송으로 전국 어디서든 쉽게 드셔보실수 있어요​​https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com http://pf.kakao.com/_fVdKxb 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​​ ​대구 한정식 맛집인 용지봉에서는 여러종류의 한정식 코스가 있어요저는 그 중 정다운 한정식 코스를 주문했습니다:)​ ​먼저 가져다주시는 호박죽예전에 왔을때는 호박죽이 아니었던거같은데 항상 같은죽은 아닌가봐요전 죽 중에 호박죽을 젤 좋아하는데 구수하고 달달하니 넘 맛나더라구요><​ ​이어서 가져다주시는해파리냉채, 대구껍질, 잡채​ ​직원분께서는 안섞고 그냥 위에밑에 따로 드시는분들이 많다면서해파리냉채는 무조건 섞어서 드셔야한다며 강조하셨어요해파리냉채를 평소 좋아하지않는데용지봉만의 특별한 소스에 탱글한 새우까지 들어있어서 맛나게 먹을수 있었어요​ ​들안길맛집 대구한정식 용지봉에서는 물김치가 필수로 나오는데많은손님들께서 물김치가 아주 끝내준다고 하신다며 자랑하시더라구요궁금해서 바~로 먹어보니 자랑하실만 하시더라구요너무 잘먹는 모습보시더니 한가득 리필까지 해주셨어요:)​ ​1인당 하나씩 주시는 전복찜탱탱쫄깃해서 씹는식감도 좋고 맛도 넘 좋았어요​ ​용지봉에서만 볼수있는 양파꽃김치꽃모양을 한 양파는 아삭하면서도 시원해서고기랑 먹기에도 넘 좋을거같더라구요​ ​그리고 나온 표고버섯탕수육바삭하면서도 안에 버섯은 쫄깃부드러운 느낌도 들었답니다​많은 손님들이 당연히 리필이 안된다고 생각하실텐데직원분께 말씀드리니 맛있는건 어떻게든 더 잘 챙겨드리고 싶다며금방 다시 드릴수있는건 왠만하면 리필해주신다고 하시더라구요:)​ ​우엉튀김인지 알았던 우엉구이는식감마저 바삭한게 튀김처럼 더 맛났어요특히 우엉구이의 소스맛에 저와 엄마 삼촌 모두 극찬을 했답니다:)​ ​가자미무침도 나오는데말린 가자미라서 더 쫄깃한 식감에 무침양념맛이 매우 좋았어요왠만한 무침은 짜서 별로 좋아하진않는데들안길맛집 대구 수성구 한정식 용지봉의 음식들은짜지않고 그렇다고 싱겁지도않은 모든사람들 입맛에 맞을거 같더라구요​ ​이건 저의 원픽이었던 칠리새우가지튀김!원래 가지튀김을 좋아하는데 맛집으로 알려진 가지튀김보다도 훨씬 맛있다고 말할수 있을만큼 가장 맘에 들었던 음식이에요​ ​칠리새우가지튀김을 깔고 있는 건 라이스페이퍼를 튀긴건데그냥 먹어도 되고 새우,가지와 곁들어먹어도 좋아요 ​ ​가장 기대했던 해물 모듬 구이가리비, 새우, 토마토, 브로콜리를 오븐에서 구워내 직접만든 소스로 맛을 더했다하시더라구요​​ ​가리비를 관자로 착각하시는 분들이 많은데 가리비를 갈아서 동그랗게 모양을 만드셨다고 해요저희 삼촌은 취향껏 삼합처럼 한꺼번에 드셨는데하나하나 따로 맛을 느끼는게 더 좋으실거에요:)​ ​들안길맛집 대구 수성구한정식 용지봉에서는 갈비탕이 워낙 유명한걸로 알고있어서갈비찜에 대한 기대도 엄청컸답니다​ ​용지봉 갈비찜에는 장뇌삼이 올라가있어요그것도 두당 하나씩 먹을수 있게 세개나 있더라구요몸에는 좋지만 넘나 쓴 장뇌삼! 좋은건 엄마께 양보합니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ전 갈비찜 고기가 최고쥬달달한 양념에 부들부들한 갈비에 푹 익힌 무까지 있어서 밥이 간절했답니다​ ​ ​코스요리의 마무리로는 해물맑은탕이 나와요직원분께서는 해물맑은탕을 가져다주시면서17가지 재료로 육수를 내고 해물을 넣어서 더욱더 시원한맛을 느낄수 있다고 하셨어요국물한입 먹는순간 와...국물 미쳤네 란말만 반복했네요 ㅋㅋㅋ​ ​식사종류로는 밥과 누룽지 두가지가 있는데선택하시면 되요저는 밥을 삼촌과 엄마는 누룽지를 선택해서 먹었는데요밥과 함께 나온 된장이 구수하고 제가 좋아하는 두부도 많아서 넘 맛나게 먹었답니다:)​ ​미음같았던 누룽지를 휘저으니 구수한 향과 함께안에 누룽지가 가득하더라구요엄마와 삼촌은 엄청 구수하고 부드럽다며 완전 만족하셨어요어른들은 코스요리 식사후 부드러운 누룽지로 마무리를 하시면 속도 더 편하고 좋겠더라구요!​ ​마지막으로 디저트까지 나오는 수성구 한정식 맛집인 용지봉!매실, 샤인머스켓, 메론까지 고급스런 계절과일과용지봉에서 직접 발효시켜 만든 수제 요플레까지 나온답니다식사후 입가심으로 너무 좋았어요 ​ ​맛있는 코스요리에 삼촌 생일축하까지대구 룸식당이자 부담스럽지 않은 가격에 고급진 한정식 맛집 용지봉은아마 가보신분들이라면 저처럼 엄청 만족한 식사자리가 아니었을까 싶어요​ ​칠순잔치나 상견례장소, 혹은 조용히 코스요리를 즐기며 데이트를 할때도최고인 들안길 맛집 대구 수성구 한정식 용지봉한식대첩4 최종우승한 음식을 다들 맛보셨으면 좋겠네요:)​​​​​​ ​​ {"title":"대구 수성구 한정식/부모님 모시고 가기 좋은 룸식당 용지봉","source":"https://blog.naver.com/shinhwa6508/222530837740","blogName":"꿀잼라이프..","domainIdOrBlogId":"shinhwa6508","nicknameOrBlogId":"뽈때기","logNo":222530837740,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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