대구 수성구 상동 405-1 (들안길 삼거리 초입)매일 11:30 - 22:00 명절휴무053-783-8558​주차장 넓음 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 홈페이지 바로가기https://enolja.com/t/yongjibong 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com 하이하이~ 하루밤사이에 날씨가 너무 추워졌지?? 10월이니 가을이 맞네 ㅋㅋ 10월이면 이제 본격적인 결혼식 시즌이잖아 ㅋㅋ 나도 요즘 시즌에 결혼식이 많아지고 있는데 결혼식전에는 모다?? 바로 상견례가 필수지.​상견례에는 수성구 한정식을 많이들 찾곤 하는데 그 중 대구 상견례 장소로 유명한 곳이 하나 있지. 바로 대구 들안길 맛집 용지봉이야.나는 가족과 함께 오붓하게 식사를 하기 위해 대구 룸식당 들안길 용지봉을 찾아 보았어. 넓은 주차공간을 자랑하는 대구 수성구 맛집 용지봉.대구 상견례 장소 를 찾는 사람들은 한번은 들어봤을 식당이야. 한정식을 좋아하는 사람들도 한번쯤은 가본 대구 수성구 맛집이지. 한켠에는 이쁘게 데크도 꾸며져 있더라구 ㅋㅋ 저녁에 왔는데 운치가 더 좋은 것 같은 대구 룸식당 용지봉 이다. 대구 한정식 맛집 용지봉 의 대표님은 한식대첩4 우승 으로도 유명한데 대한민국 산업포장 까지 수상하셨네. 대구 상견례 장소 용지봉은 다양한 수성못 한정식 의 진수를 맛볼 수 있는데 가격대가 부담스럽지 않은 점심 특선부터 숯불구이가 들어간 고급 코스까지 다양하게 준비가 되어 있어서 들안길 상견례 는 물론 접대자리까지 손색없는 대구 코스요리 를 선보이고 있어. 시국이 시국이니만큼 입구에서 손쉽게 화상체온 측정기로 열체크와 안심콜로 출입인증을 할 수 있어서 편리한 들안길 한정식 용지봉이야. 한식대첩4 최종 우승 을 한 대표님의 실력이야 소문이 난 수성구 상견례 장소 이지만 수운잡방 음식 디미방 시의전서 등 고조리서 를 바탕으로 끝임 없이 500년 역사의 우리 전통 반가음식 을 현대 입맛에 맞게 연구 하고 재해석 하신다고해. 품격이 있어야할 대구 상견례 장소 로서 각양각색의 경북 500년 역사의 양반가 내림 요리 를 대접하고 그 결과 한식대첩4 에서 최종 우승 을 거머진 변미자 대표님의 손맛을 인증하는 다양한 상패들도 확인 할 수 있어. 한식대첩4 의 사진과 상패도 직접 눈으로 확인 할 수 있는데 이때 극찬을 받은 요리가 바로 수란채 라더라구.수란채가 경주 최부자집 내림음식 으로 유명한 음식인데 안동을 방문한 엘리자베스 여왕 에게 대접한 음식으로도 유명해. 잣 송이 게살 문어 석이버섯 등 각종 식재료는 물론이고 담아내는 그릇또한 도자기 장인 인 설봉 스님 의 작품으로 대구 룸식당 의 품격을 그대로 만나 볼 수 있어. 대구 코스요리 뿐만아니라 품격있는 들안길 한정식 용지봉 의 음식은 집에서도 택배로 손쉽게 즐길 수 있는데 그중 프리미엄 갈비탕 비타민 물김치 어육장 육포 고추장 참외 장아찌 등은 온오프라인 스마트 스토어 에서도 쉽게 만나 볼 수 있어. 대구 상견례 장소 로 좋은 용지봉은 품격있는 들안길 한정식에 어울리게 넓은 홀에도 테이블이 넉넉하게 있고 다양한 룸도 준비 되어 있어서 프라이빗하고 고급진 수성구 한정식을 즐길 수 있지.우리도 예약을 미리하고 갔더니 아늑한 룸에서 아주 편하게 맛있는 식사를 할 수 있었어. 반가 요리 의 기본 근원을 흔들지 않고 현대 입맛에 맞게 재해석 한 대구 룸식당 용지봉의 음식은 전통 과 새로움 을 모두 만날 수 있는 정성가득한 한정식 이라는게 식당 여기저기서 확인 할 수 있었어. 들안길 상견례 장소 로 좋은 대구 룸식당 답게 대부분 룸으로 자리가 마련 되어 있어서 요즘 같은 시국에 넘나 좋아 보이더라구. 6인석 부터 단체석까지 상견례를 물론이로 칠순잔치까지 거뜬히 할 수 있는 넓고 깔끔한 공간이 마련되어 있어서 가족모임에 안성맞춤 이야. 용지봉은 향토 발효 음식 명가 답게 직접 개발 한 소스 와 어육장 등 으로 음식들의 맛이 다 깊이가 있기로 소문났더라구. 그중 어육장은 삼국시대 부터 조선시대 까지 생선 육고기 에 소금 메주가루 를 넣은 발효 음식 으로 건강한 음식의 기본이 되는 장이야. 다양한 산해진미 를 맛 볼 수 있는 들안길 한정식 코스요리 의 종류도 다양한데 우리가 주문한 코스는 바로 정다운한정식 되시 겠다. 고급 코스부터 가성비좋은 점심특선까지 다양하게 코스요리가 준비되어 있고 투플러스 한우 를 사용한 한우 명품 갈비살 도 유명해서 접대 자리로도 좋은 대구 룸식당 이야. 코스는 물론 일품 요리 대구 상견례 장소 대표답게 상견례 상차림도 따로 준비가 되어 있다. 그만큼 모르는 사람이 없는 대구 한정식 맛집 답게 오랜 히스토리와 내용이 있는 용지봉.책자를 슥 보니 끊임없이 우리 전통 음식에 대해서 연구 개발 하는 살아있는 식당 같은 너낌이 낭낭했어. 스타트로 호박죽이 나오는데 살짝 한약향이 나면서 특이한 맛이였는데 맛있어서 그대로 원샷을 했드랬지 ㅋㅋ 따땃하니 속을 풀어주기 좋더라구. 품격있는 들안길 한정식 집 답게 식기구도 무형문화재의 작품으로 사용되고 있어서 기본부터 대접받는 느낌이였다. 먼저 명태껍질 튀김무침.담백하고 바삭바삭한게 입맛을 돋우기 딱이였어. 다음은 해파리냉채 무침.새우에 채썰지 않은 통해파리와 야채순,갑오징어까지 샐러드 재료부터 고급지다! 새콤한 용지봉만의 소스가 별미 이기 때문에 요렇게 슥슥 비벼 머어야 햇! 신기했던 꽃양파 물김치.대구 룸식당 용지봉 에서 개발한 인기 있는 밑반찬이래.햇양파라서 새콤달콤하니 은은한게 맵지도 않고 시원해서 일품이였어. 처음먹어 보지만 계속 손이 가는 맛! 그리고 물김치가 따로 또 나오는데 꽃양파 물김치와 마찬가지로 감칠맛과 깔끔함때문에 리필을 어찌나 했던지 ㅋㅋ 다음은 전복구이!1인당 한개씩 나오는데 쫄깃하고 간도 간간한 것이 위에 얹어진 해초류의 향 덕분에 더욱 향긋하고 맛있게 먹었어. 다음은 영양 부추로 구워낸 전.난 처음에 새발 부추인줄 알았는데 첨먹어보는 식재료라 신기했어. 위에는 보리새우가 올려져 있는데 요게요게 담백하고 식감이 장난 아니더라구. 넘나 맛있었던 해물모듬구이.처음에는 새우와 관자인줄 알았는데 가리비를 갈아서 어묵처럼 만든거라더라구. 그리고 구운양파와 방토, 브로콜리에 어육장을 넣은 특제 소스와 같이 나와. 냄새부터 진짜 취향저격이였는데 와.. 이 가리비가 요물이더라구. 넘나 쫄깃하니 다른 가니쉬도 궁합이 딱이였고 소스도 ㅠㅠ 사진보니 또먹고 싶네. 진짜 음식 하나하나 나올때마다 정성이 마구 느껴지는 대구 한정식 용지봉의 코스요리야. 가자미무침건조한 가자미라서 식감이 쫄깃쫄깃하니 좋았던 무침이야.개인적으로 건어물은 뭔가 질기고 짜서 선호하지 않은데 대체적으로 간이 쎄지않고 자연스러워서 들안길 한정식 용지봉의 음식은 입에 넘 잘 맞더라구. 대구 상견례 장소 용지봉에서 가장 인기 있는 사이드 메뉴라는 표고 탕수,아이부터 외국인까지 호불호 없이 인기 있는 메뉴래. 특별한 간 없이 표고자체의 풍미와 찹쌀로 튀겨내어 쫄깃하니 식감 귀신이였어 ㅋㅋ 내어오기전에 바로 튀겨내서 더욱 맛있더라구. 그리고 잔치에 빠질수 없는 음식 잡채도 나오는데 보통 한정식집에 가면 음식은 해놓고 내어놓아서 온기가 부족한 경우가 많은데 대구 한정식 용지봉은 내어놓기 직전에 바로 조리를 해서 정말 따끈하고 맛있는 잡채를 맛볼 수 있었어. 우엉을 국수처럼 길게 잘라서 식감도 맛도 좋았어. 어느정도 먹었는데 또 끊임없이 나오는 들안길 한정식 클라스.끊김없이 열심히 먹어본다. 갈비찜소고기보다 돼지를 좋아해서 갈비찜이 그렇게 맛있다 느껴보진 않았지만 갈비찜도 맛있을 수 있구나 느끼게 해준 용지봉. 진또배기 장뇌삼?? 도 한뿌리씩 싸우지 않게 주셔서 몸보신먼저하고 먹어보는데 갈비찜이 살살 녹는다.야들야들하니 이런 갈비찜은 처음이야 ㅠㅠ 같이든 무우와 밤도 굿! 배가 점점 불러오는게 야속할 따름... 칠리가지새우볶음바삭하게 튀겨내서 달콤한 칠리소스에 무쳐냈는데 겉바속촉하니 하나같이 다 맛있더라구. 어른입맛에도 딱이지만 애기들한테 인기 만점일듯 ㅋㅋㅋ 접시에 깔린 튀긴 라이스페이퍼는 잘라서 볶음이랑 같이 먹으면 먹는 재미도 좋아. 다음은 신박한 용지봉의 신메뉴인데 우엉튀김.난 처음에 장어구이인가? 했는데 우엉이더라구. 근데 요게 신기한데 우엉같지 않고 난 고기인줄 ㅋㅋ 튀김옷이 쫀득 바삭한 것이 소스랑도 궁합이 좋고 음식 하나하나 손이 대충간 게 없는 대구 한정식 이야. 해물맑은탕.식사 전 마지막 마무리고 명태, 새우, 다시마, 양파 등 17가지 해물과 채소를 푹끓여낸 육수로 이 육수가 모든 음식의 베이스가 된다고해. 게랑 동죽도 시원하게 들어 있는데 아... 이 국물 진짜 강추야!!!해장에 직빵임 ㅋㅋㅋ 넘 시원하고 맛있어서 바닥까지 삭삭 긁어 마셨다니깐 마지막 식사 타임.맛있게 무쳐낸 나물반찬과 된장국이 나온다. 식사를 할 수 있을까 배가 너무 불러서 의문이였는데... 밥은 공깃밥과 누룽지죽 두개중에서 고를수 있어서 좋았어.푹 끓여 내서 고소하고 녹진한게 한그릇 뚝딱! 토속된장찌개직접 만든 된장의 구수함과 짜지않은 담백하이 역시 장맛 맛집 답다 느끼는 순간이였다. 용지봉만의 내공있는 장맛을 느낄 수 있는 무심한듯 시크한 나물반찬도 하나같이 맛있어서 배가 만땅부른상태에서 먹는게 송구스러울 따름이였어. 대구 한정식 먹으면서 만족한 적이 진짜 손에 꼽는데 먹어본 것 중에서 뻥안치고 가격대비 제일 만족했던 한정식이였다. 35,000원이라는 가격이 맞나 싶을 정도. 마지막은 디저트까지 이렇게 고급지게 내어준다. 제철과일과 매실을 숙성? 한 듯한 정성스런 디저트까지.생화데코까지 되어 있어서 아~ 내가 마지막까지 고급지게 대접받았구 하는 느낌 ㅋㅋ 수제 요거트에 말차 디테일까지 놓치지 않는 대구 상견례 장소 용지봉.정말 만족했던 식사였어. 한정식 땡기면 바로 여기 올듯 친절하고 애살 많은 서버직원분때문에 더욱 즐겁고 맛있게 식사할 수 있어서 넘 기분이 좋았던 하루마무리였다.내가 상견례를 한다면 용지봉에서 하겠지만 언제쯤 ?? .... ㅋㅋㅋㅋ 총평500년 전통 반가 요리 를 연구 해서 내어놓는 내공있는 대구 한정식그냥 먹어보면 안다. 들안길 용지봉 모르는 사람 없을껄?​용지봉 스마트 스토어https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 용지봉 갈비탕 카카오톡 주문http://pf.kakao.com/_fVdKxb 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​ {"title":"대구 상견례 장소 들안길 대구 룸식당 용지봉 정성스런 한정식","source":"https://blog.naver.com/birl8/222536090741","blogName":"둥이네 땅..","domainIdOrBlogId":"birl8","nicknameOrBlogId":"가둥","logNo":222536090741,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); if (htOsInfo.ios && parseInt(htOsInfo.version, 10) >= 6) { return -1; } } });$Event.prototype.getEventElement = function(sTargetTagName, sTargetClassName, nMaxDepth) { var el = this.element; var wel = $Element(this.element); var sTagName = 'a|button'; var sClassName = null; var nDepth = typeof nMaxDepth == 'undefined' ? 5 : nMaxDepth; 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