​​안녕하세요 됴시입니다😉몇일전에 부모님환갑 기념으로 맛있는#대구한정식맛집 을 찾다가 부모님이 가보고 싶다던#대구수성못맛집 #용지봉 에서#한정식코스 로 아주 배부르게 먹고 왔답니다~​​​ 한정식 코스요리를 먹을 수 있는 대구 룸식당용지봉 ​#대구수성구맛집 #용지봉 은500년 역사의 양반가 요리를 한식대첩 4에서 최종 우승 변미자대표의 손맛으로 현대인 입맛에 맞게 재해석한 한정식을 먹을 수 있는 #대구코스요리맛집 으로 지나갈때마다 매번 주차장이 가득 차 있어서 너무 궁금했던 곳이였어요~​​​​ ​#수성못 근처에 위치한 #용지봉 은엄청 넓은 주차장에 주차요원분도 계셔서붐비는 점심시간에 주차때문에 빵빵거릴일은 없어서 편하더라구요~​​​ 주소 : 대구 수성구 들안로 9전화번호 : 0507-1322-8558영업시간 : 매일 11:30 - 22:00 / 명절휴무 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​​ ​주차를 하고 입구에 들어가기 전!!!미니 정원같은 분위기에 커피한잔 즐길 수 있는야외 테라스가 있었어요~​​​​​ ​특히 #수성못맛집 #용지봉 은 친절음식점으로도 선정된 적이 있었고, 들어가기전에 #용지봉 의 대표메뉴들을 미리 엿볼 수 있었어요​​​​ ​들어가면 바로 열체크를 진행했고,손소독제는 물론 명부작성도 꼼꼼히하고 있어서방문객들을 철저하게 관리하고 있더라구요~​​​ ​열체크를 하고 나면 점심시간이라서아주 분주한 주방의 모습을 볼 수 있었고한쪽에는 아주 꽉찬 예약리스트가 있었어요​​​※ 식사끝나고 나니 저녁예약리스트를 적어두셨는데 엄청 많더라구요ㄷㄷ​​ 용지봉 내부(홀 / 룸) ​#대구수성구맛집 #용지봉 은 갈비탕이 유명한데,추운날씨에 뜨끈뜨끈한 갈비탕을 먹을 수 있는 홀이 넓찍하게 있었고, 평일이든 주말이든 점심시간에는 홀이 꽉찰만큼 사람이 많더라구요~(요건 점심다먹고 비어있을때 찍었어요ㅎㅎ)​​​ ​그리고 #대구한정식코스요리 로 유명한 #용지봉 에는 코스요리를 편하게 즐길 수 있게 다양한 룸들이 있었는데, 적어도 10개 이상은 되는 것 같더라구요~ 룸마다 분위기도 달라서 방문에 따라서 따로 요청드리면 될 것 같아요^^ ​​​​ ​#용지봉 은 #대구상견례장소 로도 많이 방문하는 만큼 상견례할 수 있는 룸들이 안쪽에 다양하게 있었는데, 고풍스러운 분위기에 공간도 넓어서 가족들과 함께 오기 좋을 것 같더라구요~​​ ​ ​또 #용지봉 내부 곳곳에는#한식대첩 우승때 찍은 사진들과다양한 수상경력들이 전시되어 있어너무 기대되었어요~​​​ ​​ ​저희는 코스요리로 예약하니'동방' 이라는 룸으로 안내해주였어요~​​​​ ​미리 인원수에 맞게 세팅이 되어 있었고,여기서도 #용지봉 의 스펙을 볼 수 있었어요😄​​​​​ ​그리고 생수를 주시기는 하는데조금 추워서 따뜻한 물을 요청드렸는데,따뜻한 보리차를 주셔서 넘나 감동><​​​ Previous image Next image ​​#용지봉 은 #한정식코스 메뉴들도 다양했지만단일로 먹을 수 있는 갈비탕도 있어서점심이나 저녁으로 먹기 좋을 것 같더라구요~​​​​​​저희는 용지봉에서 용지봉 코스 3인분 을 주문했어요💖​​​ 지금부터 #용지봉코스 를 리뷰해볼게요😊상차림이 다양하기도 하고 맛이 다 다르지만 조화로워서너무 잘 어울리는 #대구한정식코스 였답니다~​ 식전 죽 ​#용지봉 에서는 코스메뉴를 주문하면 코스에 어울리는 식전 죽이 나와요시즌마다 다 다른것 같긴하던데,저희가 방문한 날(10월 말 기준)에는 호박죽이 나왔었어요~진하고 달달한 호박죽은 너무 맛있어서그릇이 뚫릴만큼 싹싹 긁어먹었답니다^^ 한정식 1차 상차림 ​식전죽을 먹고 나면 #용지봉코스 의 1차 한정식 상차림을 준비해주신답니다~ 항공샷으로 찍어서 접시가 작아보이는데,엄청큰 접시에 입맛을 돋우기 딱인메뉴들이 하나둘씩 세팅되었어요​​ ​먼저 #용지봉코스 의 꽃인 양파물김치~양파로 만든 물김치는 알싸한 매콤한 맛이한정식 메뉴들을 먹다가 한입 먹으면깔끔한 마무리를 할 수 있어서 좋더라구요상차림 후 직원 분께서 먹기 좋은 크기로 썰어주신답니다~​​​​​ ​그리고 다양한 색감으로 구성된 해파리냉채는 다양한 색감만큼 해파리 외에도 오징어나 새우등 다양한 재료들이 들어가 있었어요~ 특히 해파리가 얇지않고 두툼한 크기는 처음봤는데 식감이 진짜 짱짱👍​​​​​​ ​까꿍~ 전복구이에오~예쁜 뚜껑이 있는 식기가 들어와서 뭐지? 했는데,아주 맛있는 전복이더라구요ㅎㅎ소스에 찍어 먹으니 너무너무 맛있었어요~​​​ ​그리고 용지봉만의 문어숙회는아주 부드럽게 익혀져서 나왔고,같이나온 열무앙 양파에 싸서 먹으니색다른 문어숙회맛에 젓가락을 멈출 수 없더라구요ㅎ​​​ ​사이드메뉴인 강풍나물로 만든 건새우전은완전 풀내음 가득한 웰빙음식~부모님이 순삭해서 겨우 한점 먹었는데 겉바속촉에너무너무 맛있었어요^^​​ ​마지막으로 같이 먹을 열무김칫국까지~하나하나 정성이 들어간 구성으로 1차상차림이나와서 너무 대접받는 것 같았아요^^​​​​​​ 한정식 2차 상차림 ​첫번째 한정식 상차림을 먹고 다음은 고기인가? 했는데,두번째 한정식 상차림이 한상 푸짐하게 세팅해주시더라구요~첫 상차림은 나물이나 생식(?)요리라면,두번째 상차림은 양념되어있는 요리들이 나왔어요🙂​​​ ​처음으로 바로 만들어서 김이 폴폴나는#용지봉 의 잡채는 정성이 가득담긴 맛에다양한 채소들이 많이 들어가 있어서너무 맛있게 먹었답니다~​​​​​ 특히 #용지봉 에서만 맛볼 수 있는 #섭산삼 은조선시대 궁중음식으로 겉바속촉한 더덕튀김인데,찹쌀로 튀겨서 그런지 쫀득하고 바삭했어요~그리고 산삼이 껴있는 대추는 부모님 건강식으로먹기 딱 좋아서 한개씩 있는게 아쉬울 정도였어요ㅠㅜ​​​​​​ ​다음으로는 기나긴 생선인줄 알았는데,집반찬으로 먹을 수 있는 우엉튀김(+감자튀김)쓰~~어떻게 요리하셨는지 우엉 특유의 맛도 안나고마삭한데다가 쫄깃했고 사이드로 나온 감자튀김도 일반 감자튀김이 아닌 첨 먹어보는 맛에 계속 손이 가더라구요​​ ​그리고 엄청 큰 접시에는 가니쉬들과 새우 & 가리비 관자 조합에 해물모듬 구이가 나왔는데요, 제가 용지봉에서 가장 먹어보고 싶었던 메뉴였답니다ㅎㅎ일단 비주얼 합격!!! 맛도 합격!!! 새우나 가리비는 잘못 요리하면 엄청 질긴데, 여기는 엄청 부드러웠고 매콤하게 양념(?)이 되어 있어서 세상 맛있게 먹었던 메뉴였어요ㅎㅎ​​ ​마지막으로는 칠리새우인데요,튀긴라이스페이퍼에 싸서 먹으라고 설명해주셨어요~엄청 통통한 새우에 완전 맛있는 칠리양념이라서 너무 맛있었어요💘 (시중에 파는칠리맛이 아니여서 더 좋았어요ㅎ)​새우와 버섯이 인분 수대로만 나와서추가로 더 시켜 먹고 싶었답니다ㅠㅠ​​ 명품한우구이 ​맛있는 한정메뉴들을 먹고나면 #용지봉코스 의 하이라이트인 명품한우구이가 한상이 나온답니다^^​​​​ ​마블링이 영롱한 한우가 한덩어리 나오는데,마치 스테이크 비주얼에 양이 엄청 많았어요~역시 투플러스 한우명품 갈비살은 달라달라💸​​​​ ​한우는 직원분이 직접 구워주셨는데,힘줄 같은거는 제거해줘서 먹기 편하더라구요제가 예약한 룸은 숯불로 구웠지만일부 룸에는 원적외선 그릴로 변경되었더라구요😆​​​ ​​맛있게 구운 한우는 겉절이 싸서 먹어도 맛있었고,쌈에 싸서 먹어도 맛있어요~근데 한우라서 그냥 먹어도 맛있더라구요ㅎ​저는 #용지봉 에서만 먹을 수 있는 대구 최초의울릉도명이나물에 싸서 먹는게 제일 맛있었어요~​ ​또 한우고기랑 같이 먹을때 깔끔하게 먹을 수 있는 모시조개탕이 나왔는데, 인당 따로 나누어주셔서 더 좋더라구요><국물이 깊고 깔끔해서 고기 상에 잘 어울렸어요~​​​ 식사 ​맛있는 고기 먹고나서 식사를 준비해주시는데,밥이나 누룽지 중에 선택할 수 있답니다~부모님이 아직 뭐가 더 나온다니깐 엄청 놀라셨어요😊​ ​식사메뉴는 밥이나 누룽지와 함께 먹을 다양한 반찬들이 나왔고,매콤한 된장찌개도 함께나왔어요~​​​ ​특히 반찬으로 나온 마시는 감자같은건데 누룽지위에 올려 먹으니 너무 맛있더라구요~그리고 누룽지는 부모님한테 완전 취향저격!!!!​​​​ 후식 ​후식으로는 직잡 만든 자소엽차와 과일이 나왔는데,싱싱한 과일에 깔끔한 마무리로 딱이더라구요~특히 자소엽차는 제 입맛에 딱 좋아서 부모님꺼도 뺏어먹어음;;;​ ​​​​​ ​​계산하고 나갈려고 하는데#용지봉코스 에서 먹는 자소엽차가 있더라구요~ 그래서 추가구매까지 해서 왔답니다ㅎㅎ 또 #용지봉 은 갈비탕으로 유명한데 가게에서도 바로 구매할 수 있었고, 온라인으로도 구매할 수 있더라구요~ 특히 #용지봉 이 갈비탕이 유명해서 점심이 끝날 무렵에는 프리미엄 갈비탕이 택배배송으로 엄청 나가더라구요ㄷㄷ​​​​​​용지봉 스마트스토어나카카오톡으로 주문가능해서 아래 링크 남겨놓을게요~ 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com ​​​​​ ​포장도 고급지게 해주는 #용지봉~집에와서 물이나 탄산수에 희석해 먹으니너무 맛있어서 만족만족!!!!!​​​​맛있는 #한정식코스맛집 을 찾는다면맛있고 배부르게 먹을 수 있는 #용지봉 추천🌞​​​​ ​​​ {"title":"[대구 수성못맛집/대구 룸식당]대구 상견례 장소로 좋은 용지봉(꽤나 자세한 후기)","source":"https://blog.naver.com/velvet004/222548134113","blogName":"됴시 백과..","domainIdOrBlogId":"velvet004","nicknameOrBlogId":"됴시","logNo":222548134113,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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