안녕하세요! 오늘은 부모님을 모시고 너무너무 맛있게 먹었던 성서 한정식맛집 소담뜰에 다녀온 리뷰를 써볼게요😚소담뜰은 넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미라고 해요!게다가 20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 궁합까지 생각하여 건강히 조리한 요리들로 제공된다고 하니 부모님 모시고 오기엔 정말 최고인 것 같아요😍그럼 긴말 할 필요없이 바로 리뷰 시작할게요!​ 주차장에 주차를 하니 소담뜰이 바로 앞에 보였다.주차장은 매장과 바로 연결되어있고, 주차는 최대 100대까지나 가능하다고 한다😲​ 입구에는 코로나 예방을 위한 클린존 문구가 보였다.방역과 위생에 신경 잘 쓰는 식당이라니 괜스레 안심되는 기분😂​ 소담뜰의 내부는 넓고 긴 복도가 있었고, 룸에서 식사할 수 있도록 되어있다.독립룸, 대형홀, 상견례, 회식, 생일 등 가족 단체모임 등 프라이빗하게 이야기 나누기에 너무 적합한 장소일 것 같았다😊​ 복도에는 한국적미감이 돋보이는 액자와 장식장 등이 보였다.어른들이 정~말 좋아하실 분위기!​ 우리가 안내받은 자리는 여기😉미리 예약을 하고 갔기 때문에 미리 자리를 세팅해두셨다.​​ 메뉴판은 이런 모습! 우리는 수라상 3인으로 주문했다.한정식코스라니 너무 기대됐다😍참고로 군자상은 3인 이상 주문 가능하므로, 하루 전 예약 필수라고 한다.다음엔 군자상도 꼬옥 먹어봐야지😉​ 자리에 앉고 바로 식사준비를 부탁드렸다.제일 먼저 내어주는건 와사비간장소스와 식사 전 속을 편안하게 해줄 호박죽!​ 우선 목부터 축이기 위해 물을 따랐는데, 고소한 옥수수차였다.진한색에서 부터 알 수 있듯이 따뜻하고 고소한게 몸을 사르르 녹여주는 기분이었다😊​ 제일 먼저 노란 빛깔이 너무 이쁜 호박죽을 한 입 먹었다.꾸덕하고 적당히 단맛이 감도는게 너무 맛있어서 바로 싹싹 비웠다는거😁소담뜰은 과일을 사용한 단맛으로 설탕을 첨가하지 않은 요리만 하신다는데 어쩜 이리 달콤하게 맛있을 수 있는지 신기했다.​ 제일 먼저 비주얼이 너무 멋있었던 연어회와 초밥!보기만해도 신선함이 느껴지는 연어회에 장어+계란초밥은 사각형으로 가지런히 플레이팅 되어 있었다😚조개와 소라껍질 플레이팅이 너무 멋있어서 초반부터 감탄했다는거👏​ 사각형에 윤기가 좔좔도는 초밥은 너무 먹음직스러워보였다😍초밥은 말해뭐해... 장어와 계란의 조합이 이렇게나 좋다니ㅎㅎㅎ🤣​ 다음은 윤기가 좔좔 돌면서 두툼하게 썰어주셔서 식감이 일품인 연어회!아빠가 회를 좋아하셔서 정~말 좋아하셨다.​ 그리고 고소한 참깨드레싱이 듬뿍 올라간 샐러드!건크랜베리도 듬뿍 올려주셔서 고소하고 상큼한게 완전 엄마랑 내 취향이었다😁​ 그리고 얇게 저민 고기가 올라간 팽이버섯 냉채!고기와 팽이버섯, 소스가 잘 어우러지도록 잘 섞어서 먹어야한다.​ 생각보다 고기도 듬뿍 올라가 있다는거☺​ 아삭한 팽이버섯과 고기, 그리고 냉채의 새콤한 소스는 입맛을 확 돋구어주었다.​ 다음은 표고버섯 탕수!견과류가 잔뜩 뿌려진게 정말 먹음직스러워보였다😍​ 쫄깃하고 향긋한 표고버섯은 말해뭐해..😆완전 내 취향😲 나랑 입맛이 비슷한 엄마도 너무 좋아하셨다.​ 다음은 겉바속촉 제대로였던 녹두전!노랗게 잘 부치셔서 정말 먹음직스러웠다.두께도 적당하고 내용물도 실한데다 갓 구워져나와 바삭하니 맛있었다☺​ 다음은 전복도 인당 하나씩 먹을 수 있도록 준비해주셨다.정말 코스 구성이 알찬게 너무 좋았다🤭​ 쫄깃한 전복도 엄마 아빠랑 하나씩 나눠먹었다.씹으면 씹을수록 고소한게 전복 너무 좋아...💕​ 다음은 너무 맛있어서 숟가락으로 마구 퍼먹었던 수삼채!금산인삼을 얇게 썰어 각종 견과류와 함께 내어주시는데 소스가 요거트로 만드신 소스라서 정말 상큼했다😍​ 소스가 골고루 묻도록 잘 버물버물해주기😉​ 소스가 아주 듬~뿍 들어가 나중에 숟가락으로 퍼먹을 정도였다는거ㅎㅎㅎ🤣​ 다음은 등장부터 불향이 확 느껴졌던 해산물볶음!아빠가 바닷가쪽이 고향이셔서 해산물을 정말 좋아하시는데, 이 해물볶음을 정말 좋아하셨던게 기억난다☺​ 오징어와 버섯, 새우가 듬뿍 들어간데다 걸쭉한 소스에 불향까지 더해져서 나도 숟가락으로 팍팍 퍼먹었다는거😙​ 그리고 윤기가 좔좔도는 장어구이까지 내어주셨다.엄마 왜 장어는 아빠한테 양보해...?😶​ 나는 해산물을 엄청 좋아하는 편이 아닌데, 유독 좋아하는게 장어라서 너무 맛있게 먹었다.부들부들한 장어 너무 좋아😘​ 다음은 마늘이 듬뿍 올라가 마늘향이 은은하게 퍼지던 갈비찜!고기는 야들야들한게 부드럽게 뼈와 살이 분리되었다.양념이 너무 맛있어서 이따 밥이랑 먹으려고 조금 아껴뒀다는거☺​ 다음으로 준비해주신 파히타!화니랑 제주도에서 인생 첫 파히타를 먹었는데ㅎㅎㅎ소담뜰에서 먹게되다니...🤭푹익혀 부드러운 고기와 양파, 할라피뇨까지 또띠아에 야무지게 싸먹었다.​ 여러가지 음식들로 구성된 코스가 끝나고 드디어 준비된 식사메뉴인 돌솥밥이다.사실 코스들 만으로도 엄청 푸짐했던터라, 배가 불러서 돌솥밥을 먹을 수 있을까 싶었던...😂​ 밥은 아주 촉촉한게 밥알에서 윤기가 좔좔 흘렀다.​ 밥을 그릇에 덜어내고, 눌러붙은 누룽지에는 숭늉을 치이이이익 부어주기는 국룰!😋뚜껑을 잘 닫아주고~ 잠시 보류...^^​ 돌솥밥과 함께 준비해주신 된장찌개와 밑반찬들!된장찌개 뚝배기도 큼직하고 밑반찬들도 정갈하게 준비해주셨다.​ 된장찌개는 진하고 짭짤한게 완전 밥도둑이었다🙊사실 우리가족 모두 코스요리만으로 배불러했는데, 역시 한식은 못참는다며...😂밥 한술 뜨기 시작하니 계속 먹게되는 마성의 맛!​ 아까 남겨뒀던 갈비찜도 밥 위에 올려서 야무지게 먹어주었다.​ 밥을 다 먹고는 이제 돌솥밥의 마무리 누룽지까지 싹싹 긁어내서 한 입 호로록...🤭진짜 배부른데 왜 자꾸 숟가락이 움직이는지😂​ 디저트로는 상큼한걸로 마무리하고 싶어서 우리가족 모두 석류차로 부탁드렸다.새빨간 빛깔에 살얼음이 동동 띈 석류차와 귤까지 함께 주셨다.소화에 좋은 석류차로 상큼하게 입안을 개운하게 헹궈주니 정말 마무리까지 제대로 한 기분😚​ 정~말 배부르게 식사하고...😂 나오는 길에 발견한 커피머신!디저트가 제공되긴 하지만 혹시 커피드실 분들은 참고하시길ㅎㅎㅎ​이웃님들! 대구 성서 맛집 소담뜰 리뷰 어떠셨나요?🤭저는 정~말 간만에 엄마아빠랑 정말 푸짐하게 제대로 외식을 한 것 같았어요👍직원분도 너무 친절하시고, 음식 구성도 다양한데다 하나하나 정성 가득 준비해주시는게 느껴졌어요!저희 부모님 입맛에도 안맞았던 음식없이 다 맛있게 잘 드셨답니다😝인당 35,000원치고 구성이 너무 만족스러웠기에 대구 상견례 장소, 대구 한정식 코스 맛집으로 강추드려요!​​주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로 25전화 : 053-591-5233영업시간 : 10시 30분 ~ 22시 브레이크 타임 15~17시 연중무휴 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​ 소담뜰 20년 경력의 한정식 전문가가 신선한 제철재료로 만들어내는 건강한 약선요리 한정식 전문점 소담뜰 enolja.com ​#소담뜰한정식 #대구달서구맛집 #대구이곡동맛집 #대구성서맛집 #대구한정식맛집 #대구룸식당 #대구상견례장소 #대구코스요리 #대구달서구한정식 #성서한정식 #대구달서구밥집 #성서쇼핑월드맛집 #성서롯데시네마맛집 #이놀자데뷰체험단 태그 취소 확인 공감 이 글에 공감한 블로거 열고 닫기 댓글 51 이 글에 댓글 단 블로거 열고 닫기 인쇄 댓글쓰기 1/1 이전 다음 var gAdPostUnitIdForPC = "pc_blog_bottom"; var gNotAdPostUnitIdForPC = false; var gAdContentUnitIdForPC = "pc_blog_body"; var gAdContentDaUnitIdForPc = "pc_blog_body_2nd"; var gAdContentDaUnitIdForPc2 = "pc_blog_body_3rd"; function ImageLazyLoader(selectors) { this.selectors = selectors; }var imageLazyLoadVisible = new eg.Visible(document, { targetClass : "egjs-visible", expandSize : "100" });var imageLoad = function(el) { var img = $Element(el); // gifmp4인 경우 재생처리 if (img.hasClass("_gifmp4") && img._element.tagName === "VIDEO" && img._element.paused) { img._element.play().catch(function(){ var gifUrl = img.attr("data-gif-url"); if (!gifUrl) { return; } img.attr("poster", gifUrl); }); return; } var realSrc = img.attr("data-lazy-src"); if (!realSrc) { return; } img.attr("src", realSrc); img.attr("data-lazy-src", ""); };ImageLazyLoader.prototype.loadImages = function () { var containers = this.selectors instanceof HTMLElement ? 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