안녕하세요 블로그 주인장 됴시입니다🙂몇일전 블로그에서 보다가 달서구에 맛있는 한정식 맛집이 있다길래 방문했거든요??다 맛있다는 후기밖에 없어서 아주아주 솔직하고 자세한 후기이니 다들 꼼꼼하게 읽어보시고 방문하시길바래요~​​ 달서구 한정식 룸식당소담뜰 ​​#대구달서구한정식 을 먹을 수 있는 #소담뜰 은 넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미를 가진 대구를 대표하는 한정식전문점으로 정성과 노력이 담긴 따뜻하고 건강한 요리를 먹을 수 있답니다 주소 : 대구 달서구 이곡서로 25전화번호 : 053-591-5233영업시간 : 매일 11:30~21:30 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​​​ 건물 2층에 위치한 #소담뜰 은쉽게 지나칠 수도 있었지만 2층 전체가소담뜰 간판으로 되어 있어서 잘 보이긴해요​​​​ 그리고 매장과 연결된 넓은 주차장이 있었는데,입구 바로 앞이라서 편하게 이용하기 좋았어요~​​​​ 주차하고 입고 들어가면 고급스럽고한국적인 입구로 들어가면 되요​​​​​ #소담뜰 은 신발을 벗고 입장하는 식당으로 신발장이 크게 되어 있었고, 앉아서 신을 수 있는 의자도 비치되어 있어서 좋더라구요~​​​ 입구로 들어가면 방역패스를 확인하는 QR코드인증후 입장하면 된답니다~명부도 적는게 있긴한데 잘 확인은 안하는것 같더라구요​​​​ 내부 #소담뜰 은 대부분 한정식코스를 이용하기때문에프라이빗하고 독립된 곳에서 식사할 수 있게룸들이 많이 있었더라구요~​​ 내부는 좌식,입식으로 되어 있었는데,다른 사람들이 식사하고 있어서빈 룸만 찍어보았어요~소수인원으로 먹을 수 있는 룸부터단체로 먹을 수 있는 룸들로 구성되어 있더라구요​​ 그리고 별실이라고 대형 홀로 되어 있는 곳이따로 있었는데, 룸보다는 홀에서 먹는 느낌이랍니다어른들과 식사할려고 룸으로 전화해서예약했는데, 여기로 안내주시길래 롸?함;;;;좀 당황스러워서 한번더 물어봤는데,여기도 룸이 맞다고 하셔서 당황쓰,,,​​ 암튼 곳곳에는 이런저런 인테리어로고급스러운 분위기가 나더라구요~​​​​ 주방은 오픈 주방이었지만거의 가려져 있어서 보이지는 않았어요다들 오픈 주방이라도 잘 안보잖아요?!?!​​​ 주방옆에는 메뉴에 들어가는 재료들의 원산지 표시도 꼼꼼하게 기입되어 있었어요~​​​ 소담뜰군자상 3인 ※ 소담뜰 군자상은 3인이상주문가능하면 최소한 하루전 예약필수!!!​ 어른들과 식사하는 자리라서룸으로 예약했는데, 대형홀로 안내해주셔서살짝 실망쓰;;; 대형홀이라 그런지식사하는 동안 좀 춥기때문에다들 식사예약할때는 꼭 룸!!!으로 하세요~​암튼 식기는 맞게 세팅되어 있었고,물은 따뜻한 보리차가 있어서 좋았어요^^​​ ​식전에는 속을 편안하게 해주는따뜻한 호박죽이 나왔어요~​​​ 따뜻한 호박죽을 먹고 있으면 첫번째 상차림을 세팅해주셨어요~연어&참치 플레이트와 샐러드, 전, 안심냉채 등전체적으로 온식 아닌 냉식(?) 위주의다양한 메뉴들이 나왔어요~​​​ 빈대떡의 맛을 가진 전으로인분에 맞추어서 갯수가 나오더라구요😊​​ 다음으로는 안심냉채였는데,이것도 개인당 한접시씩 나와서에피타이저처럼 즐길 수 있어서 괜찮았어요​​ ​비주얼로 압도하는 해산물 플레이트~사이드에는 참치, 연어가 있었고,중간에는 새우, 불고기 초밥으로 구성되어 있었어요😃​​​ 먼저 참치는 신선한 퀄리티로설명해주신대로 양념에 찍어서 김에싸서 먹으면 맛있답니다><​​​ 그리고 연어는 두툼한 두께에부드럽고 쫄깃쫄깃해서 가볍게한정식 코스로 즐기기에 괜찮았어요~​​​​​ 앞에 음식들을 먹고 있으면#소담뜰 군자상의 메인 메뉴인 랍스타가한접시에 다양한 메뉴들로 요리되어 나오더라구요~​랍스타 몸통에는 랍스타 구이&볶음인 것 같았고,양쪽에는 랍스타 다리, 몸통 튀김이였어요근데 생각보다 딱딱하고 살이 별로 없어서먹다가 포기,,,,ㅎㅎ​​ 윗쪽에는 피시볼?이 있었는데,랍스타볼인것 같았지만 새우볼인것 같더라구요~​ ​ 먹다보면 중간에 음식이 하나씩추가되는데, 그중에 하나가 소고기&또띠아 랍니다또띠아에 부드러운 소고기를싸서 먹는 이색적인 메뉴였어요😀한정식이지만 중간에 양식메뉴도 있는것 같더라구요~​​​ 또 장어구이도 함께 나왔었는데,단짠의 데리야끼소스와 위에 삼? 같은게올려져 있는 약선요리였어요​​ 두번째 정식 상차림이 세팅해주시는데,소 갈비찜, 수삼채, 모둠 해산물 볶음, 새우 삼합(?) 등여러가지 메뉴들이 구성되어있었어요~​​​​ #달서구한정식맛집 의 #소담뜰 의제일 이색적이고 맛있는 수삼채는20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 궁합을생각해서 만든 건강한 약선요리랍니다><​또 요거트 소스에 수삼채인 메뉴는어른분들이 가장 좋아하는건강식 메뉴로 딱이였어요!!!​ 다음으로는 해산물 볶음에는버섯, 오징어,새우 등이 들어간 볶음으로유산들보다는 해산물 종류가 적었고,식감이 생물이 아닌 냉동 해산물 느낌이라서입맛이 저처럼 매우 예민하면 불호일수도,,​​​​ 뭔가 에피타이저 같은 느낌의 핑거푸드처럼 나온 새우삼합?메뉴는 맨밑에 과일, 새우, 솟, 파래?, 방울토마토 순으로정성스레 쌓여있었어요~​​​​ 한정식 메뉴들을 다 먹고 나면돌솥밥 식사메뉴가 나와요~​ ​ 돌솥밥과 곁들여 먹는 반찬과 된장찌개도같이 나온답니다​​​​ ​뜨끈뜨끈한 돌솥밥에는 뽀오얀 흰쌀밥이 있었어요~ ​​​밥을 덜어내고 이따가 먹을 누룽지를 위해서 돌솥밥에 숭늉을 부어놓습니다^^​ 맛있는 쌀밥은 아까 남겨둔 갈비찜을밥위에 올려먹어도 맛있고,양념에 비벼먹으면 더더 맛있더라구요~​​​​ 밥한그릇 뚝딱하고 따뜻한 누룽지를오픈해서 먹어볼게요~대형홀이라서 너무 추웠기때문에따뜻한 누룽지를 먹으니 사르르 녹더라구요ㅎㅎ​​​​ 후식으로 차를 선택할 수 있었는데,그중에 유자차, 석류차를 주문했어요~유자차는 따뜻했고, 석류는 살얼음이 있는에이드같은 차가우니 주문전에 참고하세요^^​ ​​ 후식까지 차를 마셨지만나오면서 마실 수 있는 커피머신도 있으니아메리카노도 한잔할 수 있었어요​​​ 맛있게 먹고 카운터에서 결제하다가 보니옆에 선물이나 답례품으로 줄 수 있는식사상품권도 구비되어 있어서 선물로 주면좋을 것 같더라구요~​​​요즘 한정식을 좋아해서 찾다가 #대구달서구맛집 으로 소문난 #소담뜰 을 방문해서 #대구달서구한정식 을 먹어봤는데, 대접용 자리보다는 편하고 가볍게 식사하러 가기 괜찮은 것 같았어요🙄​​​​​ ​ {"title":"[대구 이곡동 맛집/대구 달서구 한정식]소담뜰(진심후기)","source":"https://blog.naver.com/velvet004/222658028419","blogName":"됴시 백과..","domainIdOrBlogId":"velvet004","nicknameOrBlogId":"됴시","logNo":222658028419,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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