​​올초 아이들과 본의아니게 거의 두달을 반복적인강제 자가격리하면서 포장 배달 음식을 주로 먹고 지낸 시간이 있었어요​회가 먹고 싶을때는 대구 진천동 맛집 화진회초밥 모듬회 포장해서 먹었던 기억이 마지막인데요! 그때 왔을때 이미 룸 스타일이 바뀌었던 기억이 나서 마침 부모님 오시는날좋아하는 회 먹으러 다녀왔다지요 오전 11시반에 시작해서 밤11시까지( 브레이크타임 2:30 - 4:30 )매주 일요일 휴무​점심특선, 2인세트메뉴 구성도 알차서오픈하자마자 손님이 몰리는 곳이에요​대곡역에서도 가깝고, 주차공간도 가게 바로 앞그리고 입구 벽에 주차 안내된 빨간 선 라인으로주차 가능하니 참고하면 좋겠어요​​ ​​ 입구 들어서면 보이는 큰 낚시대가 있는데잡은 생선은 2일내 소진을 하는것을 지키면서 제공되는 활어회 하나 만큼은 최고급으로 -!! 오시는 분들마다 회 맛을 즐기는 입을만족스럽도록 해주는 화원 맛집 이랍니다​​ ​​맛집들은 선한 착한일도 많이 해요막대 아이스크림 판매 수익은 불우이웃돕기모금함에 쏘옥 넣고 기부도 해요​​ ​​ 대곡 화진회초밥 와서 먹는 식재료로 사용되는 야채들은 청도 전용 텃밭에서 재배해 손님상에 차려질 만큼 재료 하나하나 남다르죠​​ ​​와우! 오픈한지 얼마됐다고 홀, 룸 할거없이오기 전 미리 룸으로 예약해둔게 다행스러울 정도로 오픈런으로 점심 드시러오신 분들이 많아서 분주했어요! 저녁에는 더 바빠요​​ ​​홀 구조는 이렇게 테이블 별로 다 분리가되어있는데~ 독립적인 각 공간마다 이미다 앉아계셨어요​원래도 대구 대곡 맛집으로 유명하고 많이 바쁜 곳인데, 이제는 코로나 제한이 풀리고는 더 잘 되고 있는듯 하네요​​ ​​제가 앞서 말했듯, 달서구 룸식당 대곡 화진이전에는 방석 깔고 앉는 좌식이었다면이제는 튼튼한 큰 테이블, 의자에 앉는 룸으로더 편하게 바뀌었답니다 ~~​사이사이 막혀있는 문을 다 트면 단체모임 할 수 있는 대형 단체룸으로도 변신해요​​ ​​테이블이 길쭉하고 넓으니까 나오는 요리 다 차려져도 음식 그릇 빨리 비우지 않아도 되고​의자도 폭식한 쇼파식이라 불편함이 없어서전 이렇게 바뀐게 훨씬 좋더라구요​​ ​​간장, 초장, 종지그릇, 컵, 앞치마도셀프로 사용할 수 있게 준비되어 있구요​​ ​​저희가 있던 룸 벽면에 마늘의 효능이 안내되어 있었는데 마늘이 몸에 굉장히 좋은 역할을 하잖아요 그런 마늘이 화진회 음식에 많이 들어가요 ​​ ​​특히나 대구 진천동 맛집 화진에서만 먹을수있는 마늘이 듬뿍 들어간 이 특제 소스가한 몫 하는데요~ 초장, 와사비 간장은 뒷전이 될 만큼 알싸한 마늘과 함께 찍어먹으면 회 맛의 풍미를 더 느끼게 되요​​ ​​곳곳에 제시된 더욱 맛있게 먹는 방법대로먹어보면서 취향껏 맛나게 먹기 -!! Previous image Next image 화진회초밥 메뉴판 & 원산지 표시 [ 메뉴판 옆으로 넘기며 참고해주세요 ]​​대구 화원 횟집 화진회초밥 메뉴로는 특모둠 , 스페셜모둠 , vip모둠 구성의 활어회 코스자연산 코스도 1인 5만원으로 따로 있어요​낮 시간만 이용가능한 점심특선 단품에가라아케 or 왕새우튀김 같이 먹을수 있는2인 세트메뉴 까지 있으니 점심, 저녁 시간대상관없이 많은 분들이 오는 달서구 횟집이랍니다​​ ​​더운 날씨에 입가심하기 좋은 우뭇가사리를시작으로 메인 스페셜 모듬회와 함께코스에 맞춰 많은 스끼들이 차려지는데요 ~~​그 때마다 다른 애피타이저이지만죽 대신 여름날에는 이게 더 좋은거 같아요​​ ​​숟가락으로 떠 먹으니 간질맛 나기도 했고콩 맛이 진하니 넘 고소하더라구요그냥 그릇채 들고 마셨어요, 히힛!​​ ​​둥근 큰 채반에 9가지 음식들이 제일먼저 등장하는데요 ~~​​ ​​고동 , 과일후르츠 , 메추리샐러드 , 멍게간장게장, 씻은김치+톳 , 김밥 , 야채샐러드그리고 매콤한 회무침까지​가볍게 입가심 하기 괜찮은 구성이죠이렇게 시작으로 메인 회가 나오고 주문한 코스에 따른 더 많은 요리들이 나와요​​ ​​저희는 참돔, 우럭, 광어 3가지 구성으로펼쳐진 스페셜모듬 으로 주문​​ ​​초밥으로도 만들어먹을 수 있게 밥도 따로함께 올려져 나오니까 회초밥으로냠냠 만들어먹기 맛나죠~​​ ​​스페셜을 시키면 활어회 3가지 종류 중에서 고급어종 1종이 포함되는데이 날은 참돔으로 주시더라구요​​ ​​광어, 우럭은 언제나 먹어도 맛나죠특히나 싱싱한 완도광어 , 통영우럭 으로먹을 수 있으니 더 만족스럽기도 해요​​ ​​레몬으로 소독된 소나무 원목에 무를 깔아서그 위에 회가 올려저 나오니까 굳이 회에 소주 한 잔 걸치지 않아도 위생적으로도 안심되고, 맛깔나게 먹을 수 있어요​​ ​​굵기와 크기가 한 입 쏙~ 딱 좋아서쫄깃한 식감 느끼며 맛있게 냠냠​​ ​​초밥도 만들어 먹구요확실히 화진횟집만 오면 초장보다 다대기양념에 마늘 올려먹는게 제일인듯 해요​​ ​​평소에는 기름쌈장에 초장,와사비 섞어서먹는데 화진만의 맛있게 먹는법 설명된대로흉내내서도 먹어보고, 나만의 스타일대로도 먹고마늘맛이 강해도 속 따갑게 맵지가 않아서어찌먹든 듬뿍 같이 먹는게 제일이에요​​ ​​먹고 있는 동안에도 남은 스끼 요리들이나왔는데요! 양념맛이 너무 맛있었던 아구찜요런 매콤한 빨간맛 먹고 싶었는데 딱이었어요​​ ​​스테이크샐러드 , 가자미구이도 나와요​룸스타일도 바뀌면서 요리도 더 업그레이드 된거 같아요 !! 미리 만들어둔 음식이 아니라갓 해서 따끈따끈하게 바로 나오니까 더 맛나요​​ ​​순간 술이 진심 고민스러웠던술찜 홍합파스타 ​국물맛이 달달하면서도 매콤한 봉골레 같기도하고 소주 안주로 넘 잘 어울리겠단 생각뿐​​ ​​회도 남았고 스끼가 계속 나오는데도물회 한그릇 추가로 해서 나눠 먹었는데요​​ ​​커다란 양푼이에 양도 많고역시 단품으로 물회 먹으러도 많이 찾는 곳이라시원하고 맛있게 잘 먹었어요​​ ​​여름철에는 살얼음 동동 띈 시원한 물회 한그릇이 제일 인기 메뉴이도 할 만큼 달서구 물회 맛집 이에요​ ​​양념된 육수 살얼음이 진하게 얼려져서달달한 배 맛에 아삭한 오이 등 야채 식감에 쫄깃한 회랑 호로록 한 입 먹으면이보다 더 시원할 순 없어요! 미리 복날 대신물회 한그릇으로 올 더위 다 가신듯 했어요​​ ​​마지막 상차림으로 치즈옥수수대구뽈살탕수 , 새우튀김이 나왔는데 요거 세가지도 정말 다 맛있어요! 배가 불러도 맛있으니 싹 다 비운건 안비밀​( 살이 부풀어오르는 느낌 듬뿍 받고 간 날이지만맛있게 먹으면 0칼로리 ㅋㅋㅋ )​​ ​​매운탕 포기 못하죠왜냐 회가 맛있는 곳은 매운탕도 맛이 좋거든요​​ ​​공기밥 대신 미니우동으로 마무리 하면서후식으로 나온 오렌지 먹으며 입가심 했어요​​ ​​배가 너무 부르니 움직이기 힘들어서커피 한 잔 하면서 천천히 일어났는데입구에 있는 화진목 두번 만지면 뚱뚱한 사람은살이 빠진대요~ 애써 뱃살 집어넣어봅니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ​더 편해진 룸 공간에서 신선하고 특별했던대구 진천동 맛집 화진만의 스페셜 코스 메뉴들로 늘 올 때 마다 만족스러운 화원 맛집 화진회초밥 화진회초밥 대구광역시 달서구 명천로 6 ​ ​​​​​​​ #화진회초밥 #달서구회포장 #달서구회배달 #대구수목원맛집 #대구달서구맛집 #달서구맛집 #대구화원맛집 #화원맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구월배맛집 #월배맛집 #대구대곡동맛집 #대곡동맛집 #대구대곡맛집 #대곡맛집 #대구진천동맛집 #대구진천동술집 #진천동술집 #대구달서구술집 #달서구술집 #대구달서구횟집 #달서구횟집 #대구화원유원지맛집 #화원유원지맛집 #대구대곡역맛집 #대곡역맛집 #이놀자데뷰체험단 {"title":"대구 진천동 맛집 화진회초밥 룸 코스가 더 나아진 화원 맛집","source":"https://blog.naver.com/ddungmom6/222749331995","blogName":"끄적이는 ..","domainIdOrBlogId":"ddungmom6","nicknameOrBlogId":"은블리","logNo":222749331995,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"lineDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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