​오늘은 수성구 삼겹살 맛집 길섶 한돈에서 세상에 젤 맛난 삼겹살을 먹고 왔어요.서울에서 지내던 큰 아이가 얼마전 돌아 와서 같이 외식을 하러가자 했는데 역쉬 남자애들은 삽겹살이 최고죠.​지하철 3호선 수성시장 역 근처에 있는 대구 중동 맛집 길섭한돈 대구 수성구 맛집 길섶한돈은 건물 앞 뒤로 전용주차 공간이 있어서 10대 정도는 넉넉하게 주차를 할수 있겠더라구요.우리는 점심시간이 끝나고 조용할때 가서 여유롭게 식사를 할 수 있었어요.​ 시원한 김치찌개, 맛깔난 제육볶음, 특별한 육회 비빔밥까지 합리적인 가격으로 즐기는 맛있게 즐길 수 있는 점심특선,가격이 정말 혜자로운데요, 요기 점심 먹으러 와야겠따.​ 일단 식당 들러오자 말자 손부터 소독하고 앉았어요.​ 수성구 삼겹살 맛집 길섶한돈은 보기보다 식당 내부가 넓고 고깃집인데도 인테리어가 레스토랑처럼 깔끔해서 맘에 들었어요테이블이 10여개 정도 있어서 45명 이 이용 가능하더라구요. 직장 회식, 각종 모임이나 대규모 행사도 가능할 것 같아요. ​ "어차피 인생은 고기서 고기다"크으~ 명언입니다 ~~​​ 대구 중동 맛집 길섭한돈 육류, 식사류, 추가 메뉴, 주류 등으로 메뉴가 단출한게 맘에 드네요맛있는 생삼겹살, 쫄깃한 생목살 샌대패 삼겹, 특수부위. 돈토마호크까지 취향과 입맛에 따라 종류별로 골라먹을수 있는 다양한 한돈 메뉴를 맛볼수 있어요.생삽겹, 생목살, 특수부위 요렇게 골고루 주문~​​ 반찬은 명이나물, 양파절임, 겉절이, 야채 등 어머니의 손맛을 담은 담백한 반찬에 김치찌게까지 딱 알맞게 나왔어요.동해 촌된장으로 끓여낸 구수한 길섶 된장찌개도 맛있다는데 담에 맛보러 와야쥐,​ 삼겹상 궈먹으면 보통 기름장에 많이 먹는데 길섭한돈에서는다양한 소스가 있어서 좋았는데요.창난젓 소스와 특제 고추장 소스, 간장소스 등 3가지 종류의 길섭한우만의 특제 비법 소스를 곁들여 먹으니 고기의 풍미와 감칠맛이 두배가 되더라구요.특히 저 창난젓 소스는 첨 먹어보는데, 와 이거 강추!! 계속 이것만 먹게 되는 중독성이 있더라구요 ㅎㅎ저 콩가루는 뭐지 궁금했는데 돼지껍데기 먹을때 찍어먹는 것이라고 합니다,마지막에 나옴요 ㅎㅎ ​​ 대구 삼겹살 맛집 길섶한돈은 베테랑 식육처리사이신 대표가 직접 운영하고 있으며, 우리 한돈인 YDB 얼룩돼지를 선보이는 진정한 한돈 전문점입니다.부드러운 육질의 요크셔와 쫀득한 식감의 버크셔, 마블링이 촘촘한 듀록의 장점만 만난 YDB 돼지고기로, 고기의 질감, 지방의 양까지 한국인의 입맛에 가장 맞는 돼지 품종이라고 할 수 있습니다. 대구 삼겹살 맛집 길섭한돈에서는 주방옆에 숙성고가 있어서 경직을 풀기 위해 2도에서 저온 숙성을 한다고 합니다.주문하면 바로 숙성고에서 가져와서 썰어서 나오기 때문에 더욱 신선한것 같아요.수성구 삼겹살 맛집 길섶한돈 육류는 무항생제 사육부터 해서 고객에게 가기까지 완벽한 HACCAP 시스템으로 더욱 믿고 먹을수 있는데요.매장 내에 식육점을 운영해서 타 매장보다 더욱 저렴하게 한돈을 구매 할수도 있어요.​ 대한민국 0.3% 돼지고기 YBD, 로컬식탁에서도 소개된 미슐랭에서 먹는 아주 완벽한 돼지로 육즙이 꽉찬 얼룩 돼지 입니다.​"길섭한돈을 더 맛있게 먹는 3가지 방법"처음 한 점은 소금만 찍어서 고기를 맛보고, 다음은 창난젓과 와사비를 고기에 올려 먹고,세번째로 간장소스와 명이나물 등을 야채와 함께 곁들여서 드세요~ ​ㅎㅎ 요래 먹어야쥐 했는데 근데 넘 맛나서 다 잊어버리고 막 먹게 됩니다요~​ ​고기 올리기 전에 불판 온도 측정하는데, 250도에서 300도 정도의 불판에서 구워야 가장 맛있다고 해요,직원분이 직접 구워주시기 때문에 그냥 먹기만 하면 되요. 고기도 아무나 굽는것 보다 전문가가 구워서 더 맛이 좋은듯.최적의 식감을 자랑하는 2.5cm의 두께에다 고기 겉이 갈색으로 변하고 구수한 맛을 내는 마이야르 반응으로 냄새부터가 남다른 길섭한돈, ​뭔가 고기집 치고 깔끔해 봉니다 했는데, 위에 덕트가 없었어요. 고급스러운 분위기에 시선을 가리지 않는 매립 덕트라 연기도 안나고 희한하게 고기 냄새가 전혀 옷에 배이지 않더라능,​​ 지글지글 ~~​ 우와 소리만 들어도 침 넘어 갑니다^^​ 생삼겹살을 하나하나 떼어서 올려주고 생목살을 굽는데 목살이 두꺼워서 완전 스테이크 같아요.고기가 두껍고 적당한 온도에서 구워서 그런지 겉은 바싹한데 속은 촉촉하면서 육즙이 가득해서 오! 이맛은 먹어봐야 압니다^^​ 세상에 이런 삼겹살 맛이?요렇게 창난젓에 와사비를 올려서 겉절이와 함께 먹으면 대박!! 솔직히 한우보다 더 맛나더라구요. ​​ 요렇게 야채와 명이 나물을 곁들여도 상큼하고 맛있어요.​ 식사는 냉면과 밥을 시켰어요. 살얼음이 동동 뜨면서 무가 새콤하니 맛있는 냉면, ​​다음은 특수부위로 항정살, 가브리살, 양념갈매기살을 구웠어요. 지글지글 비주얼도 좋지만 소리가 더 맛나죠^^제가 살코기 보다 지방을 좋아해서 요 특수부위 정말 별미 더라구요. 쫄깃쫄깃~~​ ​ 야채에다 명이나물, 마늘을 곁들여서 맛있게 먹어주고,,​ 밥은 메콤하고 시원한 김치찌게와 함께 먹었어요. 요렇게 한숟갈 떠서 밥에 비벼먹으면 완전 밥도둑입니다요 ㅎㅎ그많은 고기를 다먹고 냉면과 밥 각각 한그릇씩 먹고 밥을 또 시켜 먹었다는건 안비밀 ㅋㅋ​그리고 마지막으로 서비스로 나온 돼지껍데기와 대패삼겹살까지 깨끗이 클리어 하고 왔습니다. 사장님 우리 가족 식사하는 거 보시고 세끼정도 굶고 온 줄 알겠어요 ㅎㅎ 돼지껍데기는 요렇게 콩가루에 찍어 먹어야 제맛입니다. 콜라겐 가득한 쫀득한 돼지껍데기와 고소한 콩가루의 콜라보^^​​ ​수성구 삼겹살 맛집 길섭 한돈 오랫만에 가족들과 푸짐한 외식을 하고 왔네요. 남자애들은 돼지고기 지글지글 굽어 먹는게 최고 입니다.아들램 친구들과 많은 고깃집 갔지만 요기 고기가 젤 맛있다고 하네요. 좋았어하고 물어보면 "응 그런대로" 이게 최고의 칭찬인데 맛있다고 하니 최고 라는 말~길섭 한돈,, 주말 가족 외식을 위한 고기 맛집으로 추천드립니다​ 길섶한돈 대구광역시 수성구 수성로 302 대구 중동 맛집 길섶한돈주소 : 대구광역시 수성구 수성로 302(수성동2가)휴무 : 일요일주차 : 10대영업시간 : 11:30 ~ 23:00​홈페이지 바로가기https://enolja.com/t/053-716-3335 길섶한돈 DNA부터 다른 자랑스러운 우리 한돈 YBD! 음악계에 BTS가 있다면 돼지고기에는 YBD가 있다 YBD 얼룩돼지 한돈 전문점 길섶한돈 | 053-716-3335 | 대구광역시 수성구 수성로 302(수성동2가) enolja.com ​ ​ {"title":"대구 중동 맛집, 수성구 삼겹살 맛집 길섶한돈, 겉바속촉 삼겹살맛의 진수!","source":"https://blog.naver.com/hunimoya/222817166544","blogName":"아라비카커..","domainIdOrBlogId":"hunimoya","nicknameOrBlogId":"아라비카커피","logNo":222817166544,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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