오늘 제가 소개할 맛집은 한정식집으로 가족 외식은 물론회사 회식으로도 적합할 거 같은 집인'소담뜰' 입니다.​넉넉하게 고객을 대접하겠다는 의미의 소담뜰은 대구를 대표하는 한정식 전문점입니다.​ 소담뜰은 다른 곳들과 다르게 2층 주차장과 바로 연결이 되어 있어서 차량을 들고 오시는 게 오히려 더 접근성이 좋은 집인 거 같습니다.​ 안에 들어가면 신발장이 있어서 안전하게 보관이 가능합니다.​ 매장 내부는 ㄷ자 모양으로 되어 있어서 통로도 엄청 길고 다 독립룸,대형룸으로 되어 있어서.. 회식이나 외식에 정말 적합한 거 같습니다.​ 개별룸으로 저희는 총 8인까지 앉을 수 있는 방에 배정되었고 저는 예약을 하고 갔다 보니까 미리 테이블 세팅이 되어 있었습니다.​ 메뉴는 점심특선으로도 먹을 수 있고 따로 다복상,수라상,군자상,태평상 으로 구분된 것들을 선택하여서 드실 수도 있습니다.​저희 가족은 태평상을 주문해 봤습니다.태평상은 3인 이상 제공 가능하다고 합니다.​ 식사 전에 속을 편안하게 해줄 죽이 나오고 + 참송이 버섯이 나옵니다​ 그러고 나서 사태겨자냉채랑 흑임자 샐러드도 나옵니다!! 근데 둘 다 진짜 맛있어요..ㅎㅎ특히 사태겨자냉채에 저 소스가 정말 맛있습니다. 강추 그러고 나서는 인제 메인인 랍스터 + 표고버섯튀김과 우삼겹초밥+연어+참치회가 딱 나오는데요!!!진짜 보자마자 우와 하면서 너무 빨리 먹고 싶더라고요.​ 랍스터에 치즈도 뿌려져있고 버섯이랑 호두도 들어있다 보니까 더욱 먹는 맛이 나더라고요!!랍스터도 엄청 좋은 거 같이 식감도 좋았고 버섯 호두 섞어서 같이도 먹어봤는데생각보다 궁합이 잘 맞더라고요!!​ 그다음엔 연어랑 우삼겹초밥을 먹어봤는데저희가 3인상이다 보니 딱 수량에 맞게 먹을 수 있도록 맞춰놨더라고요!!이 부분 마음에 들었습니다^^ ​ 연어도 보시면 아시겠지만 두껍고 신선해서 아주 맛있습니다. 녹두전 먹다가 녹두전이 딱 나오는데 저희 아버지가 딱 좋아하시는 겉이 바삭한 전이라서엄청 좋아하시더라고요 ㅎㅎ 정말 이것도 겉바속촉으로 맛있습니다.​ 가리비 관자 이렇게 큰 가리비 관자는 처음이어서 호기심을 자극하길래 바로 먹어봤는데 관자 자체도 괜찮고 양념도 맛있게 잘 묻어 있어서 더욱 좋았습니다.이 집은 진짜 양념 맛집인듯합니다.​ 소갈비찜 소갈비찜도 나왔는데,, 진짜 이것도 양념이 밥도둑입니다. ㅎㅎ 그래서 뒤에 밥이 나올 때까지 안 먹고 기다렸다가 솥밥이 나오고 난 다음에 같이 먹었어요 ㅎㅎ​ 채끝 등심 ​ 비주얼 끝판왕... 진짜 그냥 봐도 너무 빨리 먹고 싶고 하더라고요!!딱 제가 좋아할 만큼만 구워나서 식감도 너무 좋았고 엄청 부드럽게 잘 씹혀서육즙도 잘 느낄 수 있었습니다. 수산채 수산채가 나왔는데 이것도 소스가 진짜 맛도리 입니다. 제가 호두를 진짜 좋아하는데 이곳엔 특히 호두가 많이 들어 있어서 더욱 제 스타일이었습니다.​ 장어구이 장어는 사실 제가 잘 먹어본 적이 없다 보니까 첨에 안 먹으려고 하다가 한 개 먹어봤는데 이곳도 양념이 너무 잘 버물어져 있어서,, 하나를 더 먹어버렸어요!! ㅎㅎ ​ 솥밥 제대로 되어 있네요!! 숭늉은 솥밥에 국룰이기 때문에 밥을 다 퍼내고 바로 물을 넣었다.​ 된장찌개랑 밑반찬으로 4개가 나오는데 하나같이 다 맛있습니다!!!된장찌개는 신기한 게 고기가 안 보였는데 마치 차돌박이 넣고 끓인 거 같은 맛이 났습니다.ㅎㅎ​ 마지막으로 배를 후식으로 먹고 모든 코스요리를 마무리했습니다!!​ 1.20년 경력의 베테랑 전문가가 음식의 궁합까지 생각하여 건강히 조리한 약선 요리2. 천연재료를 사용하여 건강을 생각한 요리, 과일을 사용한 단맛으로 설탕 무첨가 요리3. 고객을 향한 마음으로 만든 오랜 정성과 노력이 담긴 따뜻한 건강 요리​ 가격적인 부분에 있어서는 부담스러운 가격 일수 있지만정말 부모님과 특별한 날이나 친구들과 좋은 날동창회를 한다고 할 때 회사에서 외식을 나왔을 때정말 가면 후회 없이 맛있게 먹고 갈 수 있는 곳이라는 생각이 듭니다!!또한 맛도 다 좋아서 정말 하나도 별로였던 거 없이기분 좋게 부모님과 좋은 식사가 되었던 거 같습니다.​ 대형 주차장 확보​ 소담뜰 대구광역시 달서구 이곡서로 25 ​#소담뜰한정식 #대구달서구맛집 #대구이곡동맛집 #대구성서맛집 #대구한정식맛집 #대구룸식당 #대구상견례장소 #대구코스요리 #대구달서구한정식 #성서한정식 #대구달서구밥집 #성서쇼핑월드맛집 #성서롯데시네마맛집 #이놀자데뷰체험단 {"title":"가족 모임에 좋은 대구 이곡동 맛집 성서 한정식으로 유명한 '소담뜰'후기","source":"https://blog.naver.com/gsm04283/222999800381","blogName":"최고의 맛..","domainIdOrBlogId":"gsm04283","nicknameOrBlogId":"하나되자","logNo":222999800381,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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