​​안녕하세요 "youni"입니다. ~​대구 수성못 인근에 위치한 용지봉에 다녀 오게 되었습니다.수성못 인근 들안길에는 많은 맛집들이 모여 있는곳으로 유명하지요.그중 용지봉은 한식대첩4 프로그램 최종 우승자의 집이 있는 곳입니다. ~한정식을 잘 하는 식당으로 유명하고 각종 행사에 인기가 많은 장소라고 알고 있습니다. 팔순잔치, 대구 칠순잔치 식당, 대구 파인다이닝, 대구 다이닝, 대구 상견례, 들안길 상견례, 수성구 상견례, 대구 룸식당, 대구 룸있는식당, 수성구 룸식당 대구 코스요리, 수성못 밥집, 수성구 밥집, 한식대첩4 우승등등 ~​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​우리 가족도 용지봉에 외식을 다녀 오게 되었네요 ~​ ​​​유명한 집은 입구부터가 다르다. 각종 상패와 간판 그리고 한식대첩관련한자료가 상당히 많이 있습니다. ~ 근처에서 가장 유명한 집이 아닐까?​​​ ​​​평일에 방문을 하였지만 ~ 룸은 이미 꽉찬 상태였습니다.저희 가족도 룸으로 이미 예약을 하고 방문을 했습니다. ~저희 가족이 예약한 6인실 동방입니다. ~ ​​​ ​​​저희가 주문한 음식은 "반가 한정식" 입니다.1인에 50,000원짜리이며 3인분을 주문을 하고 방문을 했습니다.지인과 함께 올려고 했는데 갑자기 일정에 변경이 있어서우리가족 아이엄마 그리고 아이들 그렇게 방문을 하게 되었습니다.​​​ ​​​구수한 보리차로 코스 요리전 ~ 쉼...​​​ ​​​첫번째로 우리를 반겨주는 것이 전복죽입니다.바다향이 살아 있는 느낌이었습니다.전복죽을 시작으로 여러 음식이 나오게 되었습니다. ~음식은 어떤 음식이다. 보다 눈으로 직접 보고 먹어야 최고입니다.음식에 대한 설명 하나 하나 못하는점 이해 해 주시길 바랍니다.하지만 음식은 예술 ~~ 그리고 진심이었습니다.#용지봉 #대구한정식 #대구한정식맛집 #수성구한정식맛집 #수성구한정식 #수성구한식 #수성못한정식 #수성못한식 #들안길맛집 #들안길점심 #대구들안길맛집 #들안길한정식 #들안길한식 #대구팔순잔치 #대구팔순 #대구칠순잔치 #대구칠순 #대구칠순식당 #대구파인다이닝 #대구다이닝 #수성구상견례​​​ ​​​버섯 탕수육에 물 김치까지 어느하나 모두 만족스러웠습니다.특히나 아이 엄마가 좋아하는 음식이라 상당히 좋았습니다.고생한 아내에게 ~~ 주는 선물 ~ #대구상견례 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #수성구룸식당 #수성구룸있는식당 #대구코스요리 #대구코스요리맛집 #수성못밥집 #수성구밥집 #들안길밥집​​​ ​​​전복향이 있는 음식 ~ 요것의 설명이 필요한가 ~​​​ ​​​음식 하나 하나가 살아 있습니다. ~ 한식집인데 ~이것도 한식인가 싶을 정도의 메뉴였습니다. ~직원분들도 상당히 친절하고 ~ 음식을 먹고 있는 내내 음식에 대한체크를 해 주셨습니다.​​​ ​​​완자 요리 첫째 아이가 좋아 했습니다. ~상당히 부드러웠다고 해야 하나 ~ 저는 사람이 되기 위해 마늘을 모두 먹었답니다. ~새우와 완자는 첫째와 울 마님이 먹었네요 ~​​​ ​​​잡채는 둘째가 홀릭을 했습니다. ~그리고 씨레기는 아이 엄마가 모두 먹었습니다.​​​ ​​​삼과 대추요리 이거 맛이 좋았습니다.삼 요리이지만 음... 한과를 먹는 느낌이라고나 할까?곁은 바싹하고 속은 촉촉한 느낌이 좋았습니다. ~삼 요리와 대추 요리 재료는 다르지만 비슷한 느낌이었습니다. ~대추 먹어 보고 반할것 같음.​​​ ​​​잠시 ~ 묵으로 입 가쉼을 하고 ~ 잠시 쉬어 갑니다. ~그리곤 식사 준비가 되었습니다. ~ 아이들도 맛있게 먹었던된장찌게 입니다. ~ 팔팔 끊여주세요 ~~ 고향집 어머니께서 해주시는맛입니다. ~ 대부분의 음식이 깊은 맛을 낸다고나 할까? 괜찮았습니다.​​​ ​​​둘째 아이가 고기는 언제나와 ~ 말하자 마자 ~한우구이가 나왔습니다. ~ 그리고 식사도 함께 나왔구요첫째 둘째 ~ 고기맛있다며 감탄을 하고 ~눈으로 보는 맛 그리고 냄새로 느끼는 맛 마지막으로 입으로 느끼는 맛까지정말 좋았습니다. ~ 둘째의 따봉을 날렸던 한구구이 ~​​​ ​​한국인은 역시 밥이지 하면서 ~좋아하는 첫째 아직도 생각이 나네요.​​ ​​​그리고 마지막으로 디져트 타임입니다. ~수막과 멜론입니다. 좋았구요 좋았습니다.​​​ ​​식사는 요렇게 잘 마쳤습니다.얼마나 맛있게 행복하게 식사를 했나 모르겠습니다. .저희가 방문한 날은 금요일 벌써 다음날 예약 일정이 적혀 져 있었습니다.​​용지봉 체크포인트​-수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등 고조리서 연구로 500년 역사 우리 전통 반가음식을 재해석-각양각색 경북의 500년 역사 양반가 내림 요리, 한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛이 가득-반가 요리의 기본 근원은 흔들지 않고 현대인의 입맛에 맞게 재해석, 전통과 새로움을 모두 선사-투플러스 등급의 한우를 사용해서 입안에서 살살 녹는 한우 명품 갈비살-가리비, 연어, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를 오븐에서 구워낸 해물 모듬 구이-한식대첩4에서 최현석셰프, 심영순 심사위원이 극찬한 수란채, 경주 최부자집 내림 음식으로 유명-수란채는 안동을 방문 엘리자베스 여왕에게도 대접, 잣을 갈아 만든 국물과 각종 식재료를 더하다​-수란채를 담아내는 그릇은 도자기 장인으로 유명한 설봉 스님의 작품-용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼, 조선시대 궁중음식으로 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 더덕튀김-최초 한글 조리서인 음식디미방에 쓰여진 대구껍질 누르미, 400년전부터 조상들이 먹어오던 음식-대구 최초로 개발, 울릉도 해풍을 맞고 자라 더 뛰어난 맛과 영양을 자랑하는 울릉도 명이나물-직접 연구 개발한 소스와 어육장 등 깊은 맛을 자랑하는 발효 식품으로 음식을 만들다-어육장은 삼국시대부터 조선시대까지 생선과 육고기에 소금과 메줏가루를 넣어 발효시켜 먹던 음식​​​ ​​​용지봉에서 판매를 하고 있는 반찬들입니다. 디져트로 마셨던상큼한 음료까지 있습니다. ~ 그리고 젓갈류부터 김치까지 다양한 반찬을 판매를 하고 있었습니다.​아참 !! 용지봉 프리미엄 갈비탕이 온/오프라인에서 절찬 판매를 하고 있습니다.인기가 상당히 좋다고 하네요​​ ​​​​​​​ ​​​​​​용지봉 갈비탕 스마트 스토어 : https://smartstore.naver.com/yongjibong/products/5360107582​용지봉 갈비탕 카카오톡 주문 : http://pf.kakao.com/_fVdKxb​​ {"title":"대구 수성못 인근에 위치한 대구 들안길 한정식 좋은곳 용지봉에 다녀 왔습니다. 한정식룸, 용지봉, 한식대첩4 최종 우승자의집 오백년 양반가 내림음식 한食대첩4","source":"https://blog.naver.com/youni7647/223502862492","blogName":"youni Lee","domainIdOrBlogId":"youni7647","nicknameOrBlogId":"youni","logNo":223502862492,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":false,"blogDisplay":false} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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