대구 한정식 맛집​용지봉​정갈한 수성구 한정식 ​​소중한 평일 자부타임 ♥이럴땐 맛있는 점심 먹으며 수다 떨어주는게힐링 아니나며 친한 동생과 함께 방문한수성구 한정식 맛집 용지봉 입니다.​대구 들안길 맛집, 들안길 한정식 맛집으로도유명한 곳이라 저 역시 N번째 방문한 곳이지요.​​​​​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 용지봉​주소 : 대구 수성구 들안로 9영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:30B.T 15:00 ~ 17:00 / L.O 20:30홈페이지 바로가기 ▼https://enolja.com/t/yongjibong​​​​​​ ​수성구 한정식 용지봉은'한식대첩4 우승'한 대구 코스요리 잘하는대구 파인다이닝 입니다.대구 다이닝 한정식 생각 날 때저는 무조건 여기 !​​​​​​​ ​매장 앞에는 넓은 전용주차장이 완비되어 있어서자차 이용하기에 편리한 곳입니다.​​​​​​​​ ​용지봉은 한식대첩4 최종 우승 변미자 대표님의손맛이 가득 들어간 곳으로500년 역사 우리 전통 반가음식을 재해석해각양각색 경북의 500년 역사 양반가 내림 요리를선보이는 대구 한정식 맛집 입니다.​수운잡방, 음식 디미방, 시의전서 등고조리서 연구로 반가 요리의 기본 근원은 흔들지 않고 현대인의 입맛에 맞게 재해석해 전통과새로움을 모두 선사합니다.한식대첩4에서 최현석셰프, 심영순 심사위원이 극찬한수란채, 경주 최부자집 내림 음식으로 유명하죠.​​​​​​​​ ​매장 입구쪽에는 쇼케이스 냉장고가 있는데용지봉의 품격있는 음식들을 택배 배송으로 전국 어디서든 편리하게 구매할 수 있어요.​용지봉의 프리미엄 갈비탕을 온오프라인에서 손쉽게 만나보세요.​​스마트스토어 ▼ 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com ​​용지봉 갈비탕 카카오톡 주문 ▼ 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​​​​​ ​용지봉은 인원수 다양하게 개별룸이완비된 대구 룸식당 으로대구 팔순잔치, 대구 상견례, 들안길 상견례,수성구 상견례 등 대구 룸있는식당, 수성구 룸식당찾는다면 강력추천 드려봅니다.지인도 최근에 대구 칠순잔치 식당 찾길래여기 추천 해줬는데 대만족하더라구요 :)​​​​​​​​ ​넓직한 홀도 있어서 들안길 점심 맛집, 수성못 밥집, 수성구 밥집 으로도 방문하기 좋습니다.​​​​​​​ ​우리는 미리 예약하고 가서프라이빗한 4인룸으로 안내 받았습니다.둘 다 아이가 또래 아가들이라 만나면늘 할말이 아~주 많은데둘이서 조용한 분위기에서 대화 나누면서식사 하니까 너무 좋더라구요.​​​​​​​ ​대구 한정식 맛집 용지봉 메뉴 및 가격​한정식 코스 부터 명품한우, 일품요리, 식사류 등다양한 메뉴를 선택할 수 있습니다.​ ✅ 주문메뉴​용지봉 코스 1인 70,000*2 ​​​​​ ​테이블 위 수저와 앞접시, 물컵이가지런히 세팅되어 반겨주네요.​​​​​ ​ ​전복죽​코스의 첫 시작으로 전복죽이 나왔습니다.고소하고 전복 내장이 들어가풍미 가득, 부드럽고 맛있었어요.​​​​​​​​ ​전복죽을 먹고 나니첫번째 코스 요리들이 나왔습니다.​​​​​​​ ​물김치​1인 하나씩 나온 물김치로새콤달콤 개운하니 맛있었어요.​​​​​​​ ​표고버섯튀김​겉바속촉의 정석으로 만들어진표고버섯튀김으로 표고 특유의감칠맛이 돋보여서 존맛 !​​​​​​​​​ ​목이버섯무침​​아삭한 오이와 함께 새콤달콤하니목이버섯 식감이 매력적이었어요.​​​​​​​ ​갑오징어 초회​​신선한 갑오징어를 삶아 얇게 썰어내향긋한 미나리 초무침과 함께 곁들이니쫄깃한 오징어의 식감과 잘 어울렸어요.​​​​​​ ​버섯샐러드​​아삭한 야채들과 함께 나온버섯샐러드는 상큼하니 좋았어요.​​​​​​​ ​전복구이​​쫄깃한 전복을 땅콩소스에 찍어 먹으면고소하고 맛있었어요 ♡​​​​​​​ ​다음 코스요리도 푸짐하게세팅되었습니다.​​​​​​ ​해물 모듬 구이​​가리비, 연어, 새우, 토마토 등신선한 산해진미를 오븐에 구워낸 해물 모듬 구이.통통한 가리비와 새우 등 입 안 가득풍미가 예술입니다 ෆ⸒⸒​​​​​​ ​섭산삼​용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼.조선시대 궁중음식으로 겉은 바삭하고속은 쫄깃한 더덕튀김인데향긋한 향이 일품이었어요 '◡'​​​​​​ ​잡채​​탱글탱글한 당면과야채들이 잘어우러져 간도 알맞고취향저격이었던 잡채였어요.​​​​​​​ ​칠리새우가지볶음​​매콤한 칠리소스가 매력적이어서진짜 맛있게 먹었어요 '◡'​​​​​​​ ​다음은 코스요리가 끝나고한우 구이와 곁들일 반찬들이 세팅되었습니다.​대구 최초로 개발한 울릉도 해풍을 맞고 자라더 뛰어난 맛과 영양을 자랑하는울릉도 명이나물도 여기서 처음 먹어보고 반했었던 기억이 새록새록하네요.​​​​​​​ ​한우 등심​​투플러스 등급의 한우를 사용해서입안에서 살살 녹는 한우 명품 갈비살, 한우 등심을용지봉에서 즐길 수 있습니다.​​​​​​ ​마블링 진짜 예술 ♥한우 많이 먹으러 다녀봤지만 역시대구 한정식 맛집 용지봉은고기 퀄리티가 진짜 다르더라구요.​​​​​​​ ​한우구이와 곁들일 반찬들도 나왔습니다.양념게장, 콩나물재래기, 장아찌, 쌈채소 등한우와 잘어울리는 반찬들입니다 :)​​​​​​​​​ ​우거지국​​보드라운 우거지가 한가득 들어간시원칼칼한 우거지국이 입맛 저격했지요 ♡​​​​​​​ ​버섯들깨탕​​고소한 들깨와 버섯, 새알 등 들어간부드러운 맛이 좋았던 버섯들깨탕​​​​​​​ ​충분히 달궈진 불판 위에한우 등심 올리고 맛있게 구워봅니다.올리자마자 치이이익 하고 맛있는 스멜-저절로 행복해지는 시간 :)​​​​​​​ ​겉은 바삭하게, 속은 촉촉 부드럽게맛있게 구웠습니다.​​​​​​ ​첫점은 소금에만 콕 찍어 먹어봤는데와.... 고소하고 풍미가득 입에서 사르르 녹습니다.진짜 부드럽고 맛있더라구요.​​​​​​​ ​여러 반찬들과 곁들여 먹어도잘어울리고 진짜 맛있더라구요 ♥육즙 빵빵하고 고기의 진한맛이느껴지는 한우 등심이었어요.​​​​​​​ ​한우까지 먹고 나면3종류의 반찬과 함께 식사가 차려집니다.​​​​​​ ​된장찌개와 식사​마무리 식사는 된장찌개와밥 또는 누룽지를 선택할 수 있어서각각 하나씩 선택했어요.​구수한 누룽지도 맛있고 된장찌개와밥 한그릇까지 먹고 나면 배뻥..든든하게 대접 받는 느낌 나면서기분 좋은 식사였어요.​​​​​​​ ​디저트​​코스의 마지막은새콤상큼한 자소엽차와 과일로 구성된 디저트로식후에 상큼하게 입가심 하기 좋았어요.​​맛있고 정갈한 수성구 한정식 찾으신다면대구 한정식 맛집 용지봉 강추 드려봅니다.​​ ​#용지봉 #대구한정식#대구한정식맛집 #수성구한정식맛집#수성구한정식 #수성구한식#수성못한정식 #수성못한식#들안길맛집 #들안길점심#대구들안길맛집 #들안길한정식#들안길한식 #대구룸식당#수성구룸식당 #수성구룸있는식당​​​​ ​​​​< 글, 사진 / 강써니 > {"title":"대구 한정식 맛집 용지봉 정갈한 수성구 한정식","source":"https://blog.naver.com/kangssunny/223630901706","blogName":"반짝반짝 ..","domainIdOrBlogId":"kangssunny","nicknameOrBlogId":"강써니","logNo":223630901706,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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