​대구 수성구 한식 맛집용지봉​​주소 대구 수성구 들안로 9☎ 0507-1347-8156★ 주차, 단체이용가능, 무선인터넷, 유아의자​​​ ​대구에 괜찮은 한정식집이라고 하면가장 먼저 떠오르는 곳 중 하나가 바로 이곳인데요.​한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛이 담긴대구 들안길 맛집 용지봉입니다.​이름난 대구 한정식 맛집답게정갈하게 차려지는 다양한 음식은 물론,각양각색의 경북 500년 역사가 담긴양반가 내림요리도 맛볼 수 있습니다.​​ ​들안길 삼거리에 위치하고 있는 용지봉은매장 앞에 전용 주차공간이 마련되어 있어자차로 방문하기 좋아요.​들안길 특성상 주차가 걱정되는 식당도 있는데이곳은 주차 공간이 넉넉해비교적 편하게 주차할 수 있습니다.​주말 식사 시간대에는 주차관리인분도 계시니걱정 없이 방문하셔도 됩니다.​​ ​내부는 차분하고 편안한 분위기로전체적으로 깔끔하게 잘 관리된 느낌입니다.​특히 대구 룸식당이나수성구 룸 있는 식당 찾는 분들이라면여기 만한 곳이 있을까 싶은데요.​프라이빗하게 이용 가능한 다양한 크기의 개별룸을넉넉하게 보유하고 있습니다.​​ ​개별룸 뿐만 아니라 홀 공간도 있어대구 칠순잔치 식당이나 팔순잔치 식당으로도손색이 없는데요.​각종 행사나 단체 모임에도 적합한 규모라많은 인원이 방문해도 편안하게 식사할 수 있습니다.​​ ​매장 앞쪽에는 반찬이랑다양한 국거리 밀키트도 판매하고 있어요.​엄마는 용지봉 프리미엄 갈비탕이 맛있다고자주 사곤 하시는데요.​온라인에서도 편하게 구매 가능하니아래 링크 참고하세요.​​☞ 용지봉 갈비탕 스마트 스토어 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com ​☞ 갈비탕 카카오톡 주문 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​​ Previous image Next image ​수성구 한정식 맛집 용지봉 메뉴판​​대구 코스 요리 한식당답게다양한 한정식 코스가 준비되어 있습니다.​한식대첩4 우승자의 노하우가 담긴다양한 한정 코스가 구성되어 있어취향과 입맛에 맞게 선택하면 됩니다.​​ ​​흑백요리사 이전에 한식대첩이 있었죠.저 역시 한식대첩을 빼놓지 않고 챙겨본찐 애청자이기도 했는데요.​당시 방송에서 최현석 셰프와 심영순 심사위원이극찬했던 수란채가 너무 궁금해직접 맛보러 왔던 곳이 바로 용지봉이었어요.​첫 방문 이후 꾸준히 방문하고 있는애정하는 맛집이기도 합니다.​​ ​반가 한정식 2인 (1인 50,000원)​​주문을 마치고 잠시 기다리면코스의 시작을 알리는 전채요리들이하나둘 차려지기 시작합니다.​​ ​흑임자죽과 물김치, 전복찜은인원수에 맞춰 앞앞이 내어주시는데​개인별로 깔끔하게 제공되어더욱 대접받는 느낌이 듭니다.​​ ​식전에 입맛 돋우기 좋은 해파리냉채는새콤한 양념이 더해져산뜻하게 즐기기 좋았습니다.​​ ​그리고 처음 맛보는 머위전은이렇게도 먹을 수 있구나 싶을 정도로색다른 매력이 있었어요.​전 위에 고소한 콩가루를 듬뿍 올려 나오는데생각보다 조합이 꽤 좋더라고요.​대구 들안길 한정식 맛집다운정성이 느껴지는 별미가 아닐까 싶습니다.​​ ​살짝 데친 문어에 간장으로 맛을 낸문어간장무침입니다.​문어 특유의 쫄깃한 식감을 살리되간장 양념이 은은하게 배어 있어부담 없이 즐길 수 있는 메뉴예요.​​ ​같이 나온 미나리초무침과 함께 먹으면더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.​​ ​언제 먹어도 맛있는 표고탕수는용지봉에 오면 기대하게 되는 메뉴 중 하나인데요.​바삭하게 튀겨낸 표고버섯에새콤달콤한 소스가 어우러져남김없이 싹 비워내게 만드는 매력이 있습니다.​​ ​무 피클은 중간중간 하나씩 곁들여 먹으면입안이 산뜻하게 정리되어다음 요리를 더욱 맛있게 즐길 수 있답니다.​​ ​앞선 요리를 어느 정도 먹고 나면직원분께서 빈 그릇을 정리해 주시고다음 코스 요리를 내어주십니다.​관자, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를오븐에서 구워낸 해물 모듬 구이는보자마자 반색하게 되는 메뉴인데요.​재료 본연의 맛을 살린 담백한 조리 방식으로자극적이지 않으면서 깊은 풍미를 느낄 수 있습니다.​​ ​용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼은조선시대 궁중음식으로겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 도라지튀김이에요.​​ ​예전에도 맛있게 먹었던 메뉴지만이날은 유독 더 맛있게 느껴지더라고요.​먹을수록 중독되는 맛인가 봐요.​​ ​이어서 잡채, 코다리시래기조림과 명태껍질튀김까지들안길 한식 맛집답게 다채로운 요리가풍성하게 채워집니다.​한정식 상차림에서 빠질 수 없는 잡채는따끈하게 상태로 제공되어 더 만족스러웠고​코다리조림도 양념이 과하지 않게 배어 있어부드럽게 졸여진 시래기와 함께 먹으니밥 생각이 절로 나는 맛이었습니다.​​ ​그리고 코스의 대미를 장식하는한우갈비살 구이입니다.​투플러스 등급의 한우를 사용해입안에서 살살 녹는 한우 명품 갈비살로먹기 좋은 크기로 정갈하게 담겨 나왔습니다.​​ ​과한 양념 없이 고기 본연의 맛이 살아있어한우의 풍미를 온전히 느낄 수 있고​코스의 무게감을 더해주는 메인 메뉴로식사의 만족도를 높여주는 역할을톡톡히 해주더라고요.​​ ​고기는 채소와 함께 먹어야 더 건강하고 맛있잖아요.​명이나물과 재래기도 함께 나와곁들여 먹으면 더 맛있게 즐길 수 있습니다.​​ ​고기를 다 먹어 갈 때쯤 버섯들깨탕이 나와요.​자극적이지 않은 담백한 맛으로속을 편안하게 채워주는 메뉴였습니다.​​ ​코스의 마지막은 식사 메뉴로구수한 된장찌개와 밑반찬이 함께 나오며밥과 누룽지 중에 선택할 수 있습니다.​​ ​다양한 요리들로 이미 배가 부른 상태였지만누룽지 배는 또 따로 있잖아요.​구수하게 끓여 낸 누룽지는배가 불러도 술술 들어가는 매직을 부려요.​​ ​식사를 마친 뒤에는 후식으로자소엽차와 과일이 나옵니다.​상큼한 자소엽차와 달콤한 과일까지 먹고 나면잘 먹었다는 생각이 절로 드는 한 끼였습니다.​ ​용지봉은 500년 역사의 우리 전통 반가음식을현대인의 입맛에 맞게 재해석해전통과 새로움을 모두 선사하는 곳입니다.​정갈한 상차림과 깊은 손맛은 물론,한식대첩4 최종 우승자의 노하우가 담긴다채로운 요리를 즐길 수 있는데요.​제대로 된 한정식을 맛보고 싶을 때 방문하기 좋은대구 한식 다이닝 용지봉이었습니다.​​​* 용지봉의 품격 있는 음식들은택배 배송으로 전국 어디서든 편리하게 만나보는 방법​ ​☞ 프리미엄 갈비탕 스마트 스토어 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com 용지봉 - 한식대첩 최종우승자의 집 용지봉 포장택배 상담채널 - 주문을 원하시면 상담원과 상담하기 눌러주세요 pf.kakao.com ​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 #대구들안길한정식 #수성못한정식 #수성못밥집#대구수성구가성비맛집 #대구한식다이닝#대구수성구들안길코스요리 #수성구한식 #대구상견례#대구수성구들안길상견례식당 #대구한정식맛집#대구수성구한식맛집 #대구룸식당 #대구칠순잔치#대구팔순잔치 #수성구한정식맛집#대구코스요리 #들안길한식 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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