업체로부터 협찬을 제공받고 작성한 리뷰입니다. 대구3대족발맛집으로 불리는 곳들이 있지만, 먹어봤을떄 저한테 맞는 곳이 있더라고요. 저와 신뢰를 자랑하는 단골집에 들러 수제왕족발을 포장해 왔습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 지환이네 왕족발 본점입니다. 꼼꼼하게 포장해 와서 집에서 편하게 씹고뜯고즐긴 후기적어볼게요! 🍖 매장정보안내 - 주소: 대구 남구 대명10동 1595-3 - 전화번호: 053-657-0708 - 영업시간: 홀 17:00 ~ 22:30 / 포장·배달 12:00 ~ 23:00 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 - 휴무일: 매주 일요일, 월요일 (홀 영업만 휴무이며, 포장과 배달은 정상 가동됩니다!) 주문량이 워낙 많은 대박 매장이라 미리 예약하고 도착했습니다. 조금이라도 늦거나 이르면 대기 시간이 길어질 수 있는데,, 다행히 시간에 맞춰 정성스럽게 포장된 묵직한 봉지를 수령할 수 있었어요ㅎㅎ 매장 앞이나 배달 앱 화면을 슬쩍 봐도 고객 평점이 어마어마하게 높은 매장이에요. 🍖 집에서 편하게 뜯어 즐기는 푸짐한 앞다리반+보쌈 세트 집에 도착하자마자 신나게 포장을 뜯어보았는데 상이 가득 찰 정도로 압도적인 비주얼과 푸짐한 양에 입이 떡 벌어졌습니다. 제가 주문한 메뉴는 족발 + 보쌈 반반 메뉴 + 쟁반국수 + 불족발 조합입니다. - 2kg 국내산 생족으로 삶아낸 깔끔한 수제왕족발 [앞다리 반] ​ 지환이네왕족발본점의 가장 큰 치트키는 바로 정직함에 있습니다. 육수물을 절대 재사용하지 않고 매일 두 번씩 새 재료를 투입해 새롭게 우려낸 육수만 사용한다고 해요. ​ 오직 간장, 양파, 각종 신선한 채소만을 넣고 푹 우려내어 그런지 잡내가 단 1도 없이 깔끔하고 신선한 맛이 예술입니다. 게다가 오직 2kg의 국내산 돼지족만 고집하며 족 하나를 통으로 썰어내기 때문에 ​ 마지막 한 점까지 촉촉하고 두툼한 살코기와 쫄깃한 껍질의 비율이 훌륭했습니다. 수제왕족발 [앞다리 반]은 정말 최고에요,, - 살코기와 지방의 절묘한 밸런스, 수제보쌈(소) ​ 반반 메뉴로 함께 들어있는 보쌈은 뜨끈한 스팀을 머금어 세상 촉촉함을 자랑합니다. 수제 수육답게 질긴 맛없이 부드럽게 넘어가는데 해남에서 직접 공수한 절인 배추를 사용한다고해요! 화학 조미료가 전혀 들어가지 않아 정갈한 보쌈김치와 싸 먹으면 그야말로 환상의 궁합을 보여줍니다. 수제보쌈(소)도 필수인데요 ㅎㅎ - 스트레스가 확 풀리는 화끈한 매운맛, 불족발 ​ 중독성 강한 불족발은 맛있게 매운 양념이 안쪽까지 깊게 배어있습니다. 불향이 은은하게 나면서 쫀득쫀득하게 씹히는 식감이 좋아서 자꾸만 손이 가더라고요ㅎㅎ ​ - 쫄깃한 메밀면과 아삭한 채소의 조화, 쟁반 국수 직접 만든 특제 소스를 부어 슥슥 비벼 먹는 쟁반 국수는 새콤달콤하고 상큼해서 자칫 기름질 수 있는 입안을 아주 개운하게 정돈해 줍니다. 아삭한 채소의 식감과 면발의 쫄깃함이 살아있어 고기와 함께 싸 먹기 딱 좋습니다. 매장에서 홀 식사 시에는 공깃밥 무한 리필에 칼칼한 어묵탕, 낙지젓갈까지 나온다고 하니 다음엔 홀 스케줄도 잡아봐야겠습니다. ​ 기본양념+무침회+보쌈김치+ 쌈무+야채쌈+음료수500ml까지 푸짐하게 즐길수있는 앞다리반+보쌈 가야죠! 그래도 방문 포장 시에는 2천원 할인 혜택도 있으니 근처 사시는 분들은 포장을 적극 추천해 드립니다. 🍖 [지환이네왕족발 대구권역 배달가능 지역 안내] 배달로 편하게 집에서 즐기실 분들을 위해 정확한 배달 권역을 공유해 드립니다. 대구 남구 전 지역을 비롯해 인근 권역까지 아주 폭넓게 배달이 가능합니다. - 대구 남구: 봉덕동, 이천동, 대명동 전지역 ​ - 달서구: 송현동, 성당동, 두류동, 상인동, 월성동, 감삼동, 대천동, 본리동, 장기동, 본동, 유천동, 대곡동, 도원동, 화원, 월배 지역 ​ - 대구 중구: 남산동, 대봉동, 대신동, 봉산동, 성내동, 동인동, 삼덕동 [배달의민족] 같이먹어요! 이 가게 어때요? 배달의민족 앱에서 확인해보세요. baemin.me 단순히 양이 많거나 저렴해서 인기가 있는 식당이 아니라 육수물 재사용 제로라는 ​ 정직한 신념과 2kg 국내산 생족이라는 확실한 기준을 지키기에 한 번 먹어보면 고개가 끄덕여지는 대구 족발 맛집이었습니다. 가족들과 집에서 편안하게 소통하며 최고의 배달 야식 족발을 즐기고 싶을 때 혹은 ​ 출출한 저녁 실패 없는 완벽한 보쌈과 불족발과 수제왕족발 [앞다리 반]을 맛보고 싶으실 때 망설임 없이 선택할 만한 맛집이라고 추천드릴 수 있습니다. ​ #지환이네왕족발 #지환이네왕족발본점 #대구족발 #대구족발맛집 #대구족발배달 #대구배달맛집 #대구보쌈 #대구불족발 #대구남구맛집 #대구남구족발 #대구달서구맛집 #대구달서구족발 #대구중구맛집 #대구중구족발 #대구수성구맛집 #대구수성구족발 #월배족발 #화원족발 #이놀자데뷰체험단 #대구3대족발 #대구맛집 #대구야식 #대구야식맛집 #대구한식맛집 #달서구맛집 #달서구족발 #달서구족발맛집 #달서구배달맛집 #수성구맛집 #수성구족발 #수성구족발맛집 #수성구야식 #대명동맛집 #대명동족발 #대명동족발맛집 #대명동야식 #대명동배달 #봉덕동맛집 #봉덕동족발 #봉덕동야식 #봉덕동배달 #상인동맛집 #상인동족발 #상인동야식 #상인동배달 #도원동맛집 #도원동족발 #도원동야식 #유천동맛집 #유천동족발 #유천동배달 #감삼동맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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