​ 대구 종로 맛집 동성로 술집 혜자짬뽕 ​ © 조아 ​ 지난 주말 대구 중구 종로 중화요리 전문점 혜자짬뽕을 다녀왔어요. ​ 여긴 늘 점심시간에 사람이 많아 방문할 기회가 좀처럼 생기지 않았는데, ​ 이번에 저녁 시간대에 방문해서 반주까지 즐기고 온 후기 남겨보겠습니다 ! ​ ​ 위치 정보 ​ 대구 동성로 인근에서 친구들과 모일 때 제대로 된 중화요리에 반주까지 곁들이기 참 좋은 중식당인데요, ​ 오랜만에 저녁 약속 잡으면서 어디로 갈지 고민하다가 종로 쪽으로 가자 ~ 하고 방문하게 됐네요. ​ ​ 👇🏻 위치 참고 👇🏻 ​ 혜자짬뽕 대구광역시 중구 국채보상로 534 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​ 매장 입구에 세워진 입간판을 보니 짬뽕은 꼭 먹어봐야겠다는 생각이 들더라고요. ​ 가게로 들어가기 전부터 국물에 대한 기대감이 잔뜩 올라갔음 ...! ​ ​ 메뉴 메뉴판 ​ 메뉴판을 보니 종류가 되게 다양해서 선택지가 많아 좋았어요. ​ ​ 매장에 손님들이 꽤 있어 내부 사진을 찍진 못했는데, 1층은 크게 넓은 느낌은 아니었어요. ​ 그런데 알고보니 2층에 20석 이상의 단체석이 마련되어 있다고 하더라고요. ​ 단체 모임이 필요하시면 단체석을 예약하고 방문하시는 걸 추천드려요. ​ ​ ​ 짬뽕 국물 메뉴를 따로 판매하는 곳이 진짜 맛집인 거 아시나요 ... ​ 찐맛집 발굴한 것 같아서 벌써 기대가 됐어요 ... 두근두근 ​ ​ 식사 후기 ​ 제가 주문한 메뉴는 탕수육, 숙주차돌짬뽕, 칠리새우, 짜장면 입니다. ​ 탕수육은 미니 사이즈, 칠리새우는 소 사이즈인데 푸짐함이 말이 안돼요 ;; ​ ​ 탕수육은 목화솜 탕수육처럼 ​ 동글동글한 모양의 찹쌀 탕수육이었어요 ! ​ ​ 저는 탕수육은 무조건 찹쌀이 최고라 생각해서 진짜 취향 저격 .. 👍🏻 ​ ​ ​ 돼지고기 냄새 하나도 없고 고급진 일식 돈까스 먹는 것처럼 엄청 부드럽고 촉촉했어요. ​ 한 입 크기라 자르지 않아도 먹기 편하고 튀김옷이 입천장을 찌르지도 않았습니다. ​ ​ 소스는 은은한 보랏빛이 도는 특제 블루베리소스라 새콤달콤한 감칠맛이 있었어요. ​ ​ 육즙이 가득 고여서 반짝거리는 거 보이시나요 ... ✨ ​ 이건 사이드로 꼭 먹어 보시길 추천드려요 ! ​ ​ 퀄리티가 이 정도다 보니 자연스럽게 맥주를 한 잔씩 마시게 되더라고요. ​ 낮에 반주로도, 퇴근 후 저녁에 한잔하기에도 잘 어울리는 안주 같아요. ​ ​ 양도 비주얼도 어마무시한 숙주차돌짬뽕 🤤 ​ 퀄리티 미쳤어유 ... 이 가격에? 라는 말이 절로 나오네요 ​ 왜 가게 이름이 혜자짬뽕인지 납득 완료 ​ ​ 국물부터 먹어봤는데 자부심을 갖는게 이해가 될 정도로 깊고 진했어요. ​ 생닭으로 오랜시간 우려낸 육수라 그런지 깊은데도 텁텁하지 않고 깔끔하게 떨어지는 국물이었어요. ​ ​ 면발도 탱글탱글 쫄깃했고, 숙주까지 푸짐하게 들어 있어서 식감까지 최고였음 .. ​ 이거 양이 어마무시해서 식사하고 2차로 한 잔 하러 오신 거라면 짬뽕 국물 메뉴로 주문하는 걸 추천드려요 ! ​ ​ 그리고 너무너무너무 만족스러웠던 칠리새우 🥹❤️ ​ 이 가격에 이 정도 퀄리티의 요리가 나오는 게 감동이었어요. ​ ​ 술이 안 땡길 수가 없는 조합 🍻 ​ 옆 테이블에서는 고량주를 곁들이는 손님들이 많아서 저도 다음엔 고량주랑 함께 먹어보고 싶었어요. ​ ​ 탱글하고 바삭하고 ㅠㅠ 싸구려 새우 사용한 게 아니라 정말 큼직하고 맛있는 새우입니다. ​ 원래 새우꼬리 잘 안 먹는데 이건 바삭하게 잘 튀겨져서 꼬숩하니 맛있더라고요. ​ ​ 저희는 저녁 식사 겸 한 잔 곁들이러 온 거라 ​ 짜장면도 주문했는데, 진짜 혜자스럽 ... ✨✨ ​ ​ 소스가 쫀득한 면에 촤악 감겨서 꾸덕달달한 맛이 최고였어요. ​ 왜 점심시간마다 손님들로 붐비는 지 알겠네요. ​ ​ 총평 뭐 하나 빠짐없이 맛있어서 다른 메뉴도 궁금해지는 곳이었어요. ​ 찐맛집 하나 발굴해내서 행복했습니다. ​ 중화요리 안주로 한 잔 할 동성로 술집 찾고 계시다면 대구 종로 맛집 혜자짬뽕 추천드려요. ​ ​ #대구종로맛집 #동성로중국집 #대구술집 #혜자짬뽕 #대구중화요리 #대구중앙로맛집 #대구종로중국집 #대구종로중국집술집 #반월당짬뽕 #대구중구짬뽕 #대구종로술집 #계산동맛집 #성내동맛집 #대구현대백화점근처맛집 #청라언덕맛집 #대구근대문화골목 #동성로짬뽕 #약령시한의약박물관 #약전골목맛집 #대구한의약박물관 #반월당중국집 #곽병원맛집 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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