대구 근대골목 투어 후 방문한 반월당 중국집 혜자짬뽕 숙성 생등심 탕수육과 얼큰한 짬뽕에 기분 좋은 반주를 즐긴 솔직 후기입니다 대구 근대골목 투어 기념품 대구 고풍스러운 멋과 역사를 느낄수 있는 근대골목투어를 알차게 마치고 나니 든든하면서도 품격 있는 미식으로 하루를 멋지게 마무리하고 싶어졌습니다 ​ ​ 어디 갈지 고민하며 맛집을 검색하던 중 미식가들 사이에서 평이 남다른 반월당 중국집 '혜자짬뽕'을 알게 되어 곧바로 향했어요 ​ 그냥 한끼 때우는 식사 공간이 아니라, 훌륭한 중화요리와 함께 기분 좋은 반주를 곁들이기 완벽하단 평에 큰 기대를 안고 방문했답니다 ​ 사진, 글, 영상 ©황엄마 ​ ​ ​ 위치 & 정보 위치 롯데시네마 프리미엄 만경관에서 서성네거리 방향으로 200M앞 건물 곽병원 맞은편 ​ ​ 매장 안으로 들어가기 전, 입구에 세워진 입간판이 눈길을 사로잡았는데요 ​ 24시간 숙성 면발과 명품 육수라는 문구를 보니 역시 반월당 중국집의 남다른 내공이 확 느껴졌답니다 ​ 혜자짬뽕 대구 중구 수동 27-1 월요일 ~ 일요일 10 : 30 ~ 21 : 00 매주 월요일 정기휴무 혜자짬뽕 대구광역시 중구 국채보상로 534 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ ​ ​ 매장 분위기 실내는 전체적으로 깔끔하고 쾌적한 스타일의 반월당 중국집이었어요 ​ ​ 손님들 끊임없이 들어오는데 활기찬 분위기 속에서도 편안하게 머물수 있는 느낌..? ​ ​ 또 다채로운 주류 라인업이 잘 갖추어져 있어서 취향에 맞게 주문 가능한 장점이 있어요 ​ ​ 그리고 2층은 각종 모임이나 행사도 가능한 규모니 방문 예정이신 분들은 미리 참고하길 바래요 ​ ​ ​ 메뉴판 짬뽕 종류는 혜자짬뽕, 숙주차돌짬뽕, 해물짬뽕, 백짬뽕있고 ​ 술안주로 제격인 알찬 중화요리도 많습니다 ​ ​ ​ 주문한 메뉴 주문한 메뉴 혜자짬뽕 / 9,000원 해물짬뽕 / 12,000원 간짜장(곱빼기) /9,000원 등심탕수육 미니 / 13,000원 깐풍기 미니 / 15,000원 ​ ​ ​ 후기 저는 다양한 주방 경험을 거친 오너 셰프의 요리를 종류별로 맛보고 싶어 이것저것 주문해 봤는데요 ​ 역시 술 한잔하기 좋은 안주 구성이라 비주얼부터 군침이 꼴깍꼴깍! ​ ​ 혜자짬뽕 대구 반월당 중국집의 시그니처인 혜자짬뽕은 첫 숟가락부터 와,,, 감탄이 절로 나왔는데요 ​ ​ 장시간 끓여낸 깔끔한 닭육수 베이스를 바탕으로 센불에 빠르게 볶아내 깊고 칼칼하니~~ 풍미가 아주 예술이었답니다 ​ ​ 제대로 된 요리를 즐기는 듯 그 깊이가 완전히 달랐던 반월당 중국집의 야심작이라 볼수 있져! ​ ​ 해물짬뽕 해물짬뽕은 국물의 시원함과 개운함을 극대화해주는 메뉴였는데요 ​ ​ 특히 식상하고 질긴 오징어 대신, 식감이 부드러운 한치가 듬뿍 들어가 있어 씹는 재미와 고급스러움을 동시에 느낄수 있었어요 ​ ​ 해산물 우러난 국물 역시 텁텁함 1도 없이 맑고 개운해서 너무 좋더라고요 ​ ​ 이 분위기에 이 환상적인 요리에.... 술이 빠질수 있나요? ​ 짜-안! ​ ​ 간짜장 간짜장은 곱빼기로 주문했어요 넉넉한 양부터 눈길을 사로잡았던 메뉴입니다 ​ ​ 꾸덕하게 볶아 면에 착 감기는 마른 스타일 간짜장인데 ​ ​ 갓 볶아낸 아삭한 양파의 식감과 진한 춘장의 감칠맛이 싹 배어 기가 막히더라고요 ​ ​ 숙성 생등심 탕수육 제가 반월당 중국집에서 가장 맛있게 먹은 요리를 꼽으라면 단연 이 탕수육을 말씀드리고 싶어요 ​ ​ 질 좋은 생등심을 사용해 고기 두께가 두툼~ ​ 씹을 때마다 입안 가득 고소한 육즙이 팡팡 ​ ​ 특히 보라빛 블루베리 소스가 킥이었는데요 ​ ​ 은은하게 퍼지던 상콤달콤함이 탕수육의 풍미를 한층 더 살려줘 술안주로 최고였어요 ​ ​ 한입에 쏙쏙 들어가는 크기라 자꾸만 손이 가는데 진짜 꼭 드셔보시라 자신 있게 추천드리고 싶은 메뉴!!! ​ ​ 깐풍기 미니 깐풍기는 미니 사이즈임에도 불구하고 양이 꽤 많았어요 ​ 중식 요리의 진수를 보여주듯 속은 촉촉 겉은 바삭 ​ ​ 자극적이기만 한 매운맛이 아니라 알맞게 매콤하면서도 또 달콤한..? ​ ​ 제대로 된 중화요리와 함께 기분 좋은 반주를 즐기기 딱이었어요 ​ ​ 대구 근대골목 투어 후 방문하기 좋은 혜자짬뽕 하루의 피로가 싹 풀립니다 ​ ​ ​ 총평 대구의 멋과 역사가 담긴 근대골목투어를 알차게 즐긴후 마무리를 위해 찾았던 반월당 중국집 혜자짬뽕은 기대 이상이었어요 ​ 장시간 우려낸 깔끔한 닭육수, 깊은 맛이 일품인 대구 3대 짬뽕과 꾸덕하게 볶아 면에 착착 감기는 마른 스타일 간짜장 확실히 남다른 내공을 보여주었습니다 ​ 대구 시내 중심가에서 가깝고 약전골목, 종로, 청라언덕, 대구 현대백화점 모두 근접해 있어 더 좋았고요! ​ 수많은 반월당 중국집 중에서도 단연 독보적인 맛과 퀄리티를 자랑하던 혜자짬뽕 추천드려요 ​ ​ ​ ​ ​ #반월당중국집 #혜자짬뽕 #대구근대골목투어맛집 #대구종로맛집 #계산동맛집 #대구종로술집 #대구현대백화점맛집 #대구근대골목투어 #대구약령시맛집 #대구약전골목맛집 #대구중구짬뽕 #반월당짬뽕 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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