🌷 본 포스팅은 해당 업체로부터 식사권을 제공받아 솔직하게 작성한 리뷰입니다. 🌷 대구족발맛집 지환이네왕족발본점 포장 후기 지환이네왕족발 본점 대구광역시 남구 대명복개로 96 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 대구에서 족발이 생각날 때 제가 좋아하는 곳 중 하나가 바로 지환이네왕족발본점이에요. 예전에도 한 번씩 배달해서 먹었던 곳인데, 이번에는 오랜만에 직접 매장에 방문해서 포장해왔어요. ​ 특히 지환이네왕족발은 대구 남구 전 지역 배달이 가능할 정도로 배달 범위가 넓은 편이라 집에서도 편하게 주문해서 먹을 수 있다는 게 장점이에요. 평일 오후 5시 정도에 방문했는데 생각보다 이미 식사를 하고 계시는 팀들이 몇 팀 있었어요. 저희는 포장 주문을 하고 기다리고 있었는데 그 사이에도 배달 기사님들이 계속 들어오고, 포장 주문을 하러 오시는 손님들도 계속 보이더라고요. 아직 이른 저녁시간인데도 주문이 계속 들어오는 걸 보니 역시 많이들 찾는 곳이구나 싶었어요. 특히 배달 기사님들이 계속 오가는 모습을 보면서 대구 족발 배달로도 인기가 많은 곳이라는 게 느껴졌어요. 메뉴판을 살펴보니 족발부터 보쌈, 불족발, 쟁반국수 등 다양하게 준비되어 있었어요. ​ 저희는 이번에 수제왕족발 + 불족발 추가 + 쟁반국수 이렇게 주문했어요. 지환이네왕족발은 기본적으로 2kg의 국내산 생족만 사용한다고 안내하고 있는데요. 족 하나를 통으로 썰어내기 때문에 양도 상당히 푸짐한 편이라고 해요. ✅배달 가능 지역✅ ​ ✔️ 대구 남구 - 이천동, 대명동, 봉덕동 ✔️ 대구 중구 - 삼덕동, 남산동, 동인동, 대신동, 대봉동, 성내동, 봉산동 ✔️ 달서구 - 상인동, 송현동, 본동, 두류동, 성당동, 월성동, 유천동, 감삼동, 대천동, 본리동, 장기동, 대곡동, 도원동, 월배 지역, 화원 ✔️ 수성구 - 황금동 일부, 중동, 상동, 수성동 일부, 두산동 ✔️ 대구 서구 - 중리동, 내당동, 평리동, 비산동 일부 ​ ​ 지환이네왕족발은 매장에서 먹는 것도 좋지만 개인적으로는 배달이나 포장으로 집에서 편하게 먹기에도 좋은 곳이라는 생각이 들었어요. 저도 실제로 예전부터 집에서 한 번씩 배달해서 먹었는데요. 이번처럼 갑자기 족발이 먹고 싶을 때 굳이 멀리 나가지 않고 배달로 주문할 수 있다는 게 편하더라고요. 방문 포장은 2천원 할인까지 받을 수 있으니 가까운 분들은 포장으로 이용하는 것도 괜찮을 것 같아요.​ ​ 지환이네왕족발은 배달앱에서도 편하게 주문할 수 있는데요. 제가 확인했을 때 배달앱에 1,000개가 넘는 후기와 5점대 평점이 유지되고 있어서 배달로 주문하는 분들도 상당히 많은 곳이라는 생각이 들었어요. 물론 후기나 평점은 시점에 따라 달라질 수 있지만, 오랫동안 많은 사람들이 찾는 대구 족발 맛집이라는 점은 확실히 느껴졌어요.​ ​ [배달의민족] 같이먹어요! 이 가게 어때요? 배달의민족 앱에서 확인해보세요. baemin.me https://baemin.me/6koUxhsME 주문한 음식을 포장해서 집으로 가져왔어요. 포장해서 열어보니 생각보다 양이 꽤 푸짐하더라고요. 특히 왕족발은 족 하나를 통으로 썰어내기 때문에 접시에 펼쳐놓으니 양이 상당히 많아 보였어요. 족발과 함께 먹을 기본 구성도 다양했어요. 쌈채소를 비롯해서 김치, 무쌈, 와사비장, 마늘, 새우젓, 쌈장, 양파장 등이 함께 들어 있었어요. 족발은 그냥 먹어도 맛있지만 저는 개인적으로 여러 가지 조합으로 먹어보는 걸 좋아해서 하나씩 바꿔가면서 먹어봤어요. 수제왕족발(앞다리) 드디어 메인 메뉴인 수제왕족발 앞다리예요. 일단 포장을 열었을 때 족발 특유의 향이 확 올라오는데 그 향부터 식욕을 자극하더라고요. 은박지를 열어보니 윤기가 촤르르 흐르고 있었고, 살코기도 상당히 야들야들해 보였어요. ​ 실제로 먹어보니 질기게 씹히는 느낌 없이 부드럽게 씹혔고, 껍질 부분은 쫀득한 식감이 살아 있었어요. 족발을 먹을 때 살코기만 너무 많으면 퍽퍽하게 느껴질 수 있는데, 살코기와 지방, 껍질 부분이 적당히 어우러져 있어서 한 점씩 먹는 재미가 있었어요. 무엇보다 간이 과하게 세지 않아서 좋았어요. 처음에는 족발 본연의 맛을 느껴보려고 그냥 한 점 먹어봤어요. ​ 그다음에는 마늘을 올려서 먹어보고, 와사비장에도 찍어보고, 쌈채소에 마늘과 함께 싸서 먹어봤는데 각각 느낌이 조금씩 달랐어요. 저는 역시 족발은 쌈으로 먹는 게 제일 맛있더라고요. ​ 쫄깃한 족발에 아삭한 쌈채소와 마늘을 같이 넣으니 느끼한 맛도 잡아주면서 계속 손이 갔어요. 쫄깃하고 깔끔한 왕족발이라는 표현이 잘 어울리는 맛이었어요. 불족발 그리고 이번에 처음으로 주문해본 불족발이에요. 매장에 방문했을 때부터 불족발 특유의 매콤한 향이 느껴져서 한 번 먹어보고 싶었는데, 이번에는 수제왕족발과 함께 추가해봤어요. ​ 은박지를 열자마자 매콤한 향이 확 올라오더라고요. 달달한 향도 함께 느껴졌고, 한입 먹어보니 생각보다 매콤했어요. 제가 매운 걸 잘 먹는 편은 아니라서 처음에는 조금 맵다고 느꼈는데도 계속 땡기더라구요. 또한, 쌈채소에 싸서 먹어보니 매운맛이 어느 정도 중화되면서 훨씬 먹기 편하더라고요. 달달하면서 매콤한 양념이 족발에 잘 배어 있어서 그냥 먹는 것과 쌈으로 먹는 맛이 또 달랐어요. 평소 매콤한 족발을 좋아하신다면 대구 불족발 메뉴로 괜찮을 것 같아요. 쟁반국수 그리고 개인적으로 지환이네왕족발에서 꼭 같이 주문했으면 하는 메뉴가 쟁반국수예요. 족발 먹을 때 쟁반국수 빠지면 뭔가 허전하잖아요. ​ 양도 넉넉한 편이고 메밀면에 아삭한 채소가 듬뿍 들어 있어서 식감이 좋았어요. 여기에 직접 만든 소스가 들어가는데 새콤달콤하면서 입맛을 확 살려주는 느낌이에요. 면과 채소를 야무지게 버무려서 족발 한 점과 같이 먹어봤는데 역시 조합이 좋더라고요. 족발의 담백하면서 쫀득한 맛 사이에 쟁반국수의 새콤한 맛이 들어오니까 입안이 한 번 정리되는 느낌이었어요. 특히 족발을 많이 먹다 보면 살짝 느끼해질 수 있는데 쟁반 국수가 그 부분을 확실하게 잡아줘서 계속 먹게 됐어요. 이번에는 평일 이른 저녁에 갑자기 족발이 먹고 싶어서 지환이네왕족발본점에 포장하러 다녀왔는데요. 매장에 도착했을 때부터 식사 중인 손님들이 있었고, 포장을 기다리는 동안에도 배달 기사님들과 포장 손님들이 계속 들어오는 모습을 볼 수 있었어요. 직접 먹어보니 왜 배달 주문이 많은지도 어느 정도 알겠더라고요. 수제왕족발은 윤기가 흐르면서 살코기가 야들야들했고, 껍질 부분은 쫀득해서 식감이 좋았어요. 이번에 처음 주문해본 불족발은 생각보다 매콤했지만 쌈채소와 함께 먹으니 훨씬 맛있었고요. 그리고 역시 족발에는 쟁반국수가 빠지면 안 되는 것 같아요. 새콤한 소스와 아삭한 채소가 족발의 느끼함을 잡아줘서 마지막까지 질리지 않고 먹을 수 있었어요. 특히 2kg 국내산 생족을 사용하고, 육수를 재사용하지 않고 매일 새롭게 끓여낸다는 점도 마음에 들었어요. 대구에서 족발, 보쌈, 불족발을 찾거나 집에서 편하게 먹을 대구 족발 배달을 찾는다면 한 번쯤 주문해볼 만한 곳이에요. ​ #대구3대족발 #대구맛집 #대구족발맛집 #대구족발배달 #대구야식 #대구야식맛집 #대구한식맛집 #달서구맛집 #달서구족발 #달서구족발맛집 #달서구배달맛집 #수성구맛집 #수성구족발 #수성구족발맛집 #수성구야식 #대명동맛집 #대명동족발 #대명동족발맛집 #대명동야식 #대명동배달 #봉덕동맛집 #봉덕동족발 #봉덕동야식 #봉덕동배달 #상인동맛집 #상인동족발 #상인동야식 #상인동배달 #도원동맛집 #도원동족발 #도원동야식 #유천동맛집 #유천동족발 #유천동배달 #감삼동맛집 ​ 야들야들한 왕족발에 매콤한 불족발, 새콤한 쟁반국수까지 포장해서 푸짐하게 즐기기 좋았던 대구 족발 맛집이에요. ​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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