--> 대구 칠곡 맛집 롯데시네마 옆 한정식 녹야원 지난 일요일 친정엄마 모시고 저녁 먹으러대구 칠곡 맛집 녹야원 다녀왔습니다.여기가 연근요리 칠곡 한정식 잘하는곳으로 유명해서엄마 모시고 꼭 한번 가보고 싶었어요.주차는 녹야원 맞은편 넓은 공영주차장을무료로 이용할수 있어서 편리했습니다. 칠곡 3지구 맛집 녹야원은보이차를 이용해 만든 깨끗하고 건강한 먹거리로 카테킨, 사포닌으로 항암작용 및 소화를 돕는 '약선요리'를접할수 있는 전통요리전문점 입니다. 테이블마다 파티션이 되어 있어서프라이빗한 공간으로 아늑한 느낌을 줍니다. 수십년간 모집해오신 다도 기구 등이전시되어 있어 구경하는 재미도 있고 고풍스러운 느낌과 더불어 마음이 편안해지는 기분이었어요. 구암동 맛집 녹야원 메뉴 및 가격우리는 연근수라상A 3인으로 주문을 했습니다.자연이 가득 담긴 22가지의 다채로운 한식요리를1인 35000원이라는 가격에 만나볼수 있는 한정식 이에요. 고소하고 부드러운 녹두죽으로 스타뜨! 첫번째 상차림이 왔습니다.진짜 눈으로 보는것만으로도 건강해질것 같은건강한 음식들이예요. ▲ 연근삼색샐러드아삭한 식감의 신선한 연근샐러드로견과류조림을 올려 고소하고 건강함이 가득맛있는 연근삼색샐러드 입니다. ▲ 올방개묵올방개와 연근분말을 넣어 만든 묵으로식감 탱글탱글하니 맛있더라구요. ▲ 발사믹샐러드각종 특수야채에 새콤한 발사믹소스와백년초, 오미자, 매실로 만든 효소가 들어가더욱 풍성한 맛이 좋았던 샐러드였어요. ▲ 장뇌새삭삼장을 건강하게 해주는 장뇌새삭삼으로쌉싸름하지만 건강에 좋으니까 하나씩 먹어봅니다 :) ▲ 연근탕수다른곳에서는 맛볼수 없는 겉은 바삭하고속은 쫄깃한 연근탕수 입니다.제주 감귤 특제소스와 잘 어우러져 진짜 별미였어요. ▲ 연근게살샐러드아삭한 식감의 연근과 부드러운 게살,마요네즈와 연겨자로 만든 특제소스로톡쏘는 맛이 매력있어요 :) ▲ 항암버섯표고와 송이를 교배해 자란 버섯인데챔기름장에 찍어먹으며 또 건강 챙기구요! 첫번째 상차림 다 먹은 후다음 요리가 등장했습니다.메인격인 연근 떡갈비, 장어양념구이, 새우철판구이 ▲ 연근 떡갈비제주 흑돼지와 연근이 들어간 떡갈비 단짠한 맛으로 입에 넣으니살살 녹아요 :) ▲ 장어양념구이매콤한 양념의 감칠맛과 과일향이 나는쫄깃하고 맛있는 장어양념구이 ▲ 새우철판구이고소한 치즈와 갈릭이 들어가 진짜 대존맛!너무 맛있었던 새우철판구이 메인요리까지 섭렵하고 나니또 상다리 휠 정도의 식사가 등장합니다.동공지진......ㅎㄷㄷ 손수 만든 전통된장과 채소육수로깊은 맛과 구수한 맛이 너무 좋고 짜지 않아서더욱 좋았던 된장찌개 건강함이 가득한 밑반찬도 정갈하게 나오고 :)소프트크랩조림 부터 연근비트피클 등 평소에 자주접하기 힘든 건강한 밑반찬 입니다. 시원하고 상콤한 맛이 좋은 물김치도너무 맛있었어요. 짭쪼롬하니 밥반찬으로 좋았던 생선구이1인 1생선구이라 넉넉하게 먹을수 있었어요. ▲ 한방전복갈비찜보이차로 숙성시킨 갈비살을 한약재 넣고만든 한방전복갈비찜부드러운 갈비의 식감과 전복까지 자극적이지 않아더욱 맛있게 먹었어요. 3가지 나물반찬으로우엉밥에 넣어 비벼 먹으니 진짜 꿀맛! ▲ 연잎밥각종곡류와 5가지 콩을 넣고 연잎에 싼 후쪄내는 연잎 향 가득한 연잎밥 ▲ 우엉밥우엉과 각종 채소로 만든 채수로 밥을 지은우엉밥은 감칠맛과 은은한 맛이 좋더라구요.나물 넣고 달래장 넣고 비벼 먹으니 진짜저절로 건강해지는 느낌 :)늘 기름진 음식과 패스트푸드만 먹다가이렇게 건강하고 몸에 좋은 음식을 먹고 나니소화도 너무 잘되고 컨디션이 달라지는 느낌이었어요.나에게 주는 선물 처럼 이런 약선요리 음식들을자주 접해야겠단 생각이 드네요.같이 간 친정엄마도, 남편도, 그리고 저까지너무나 만족했던 한정식 이었습니다.칠곡 연잎밥 맛집 찾고 계신다면칠곡3지구 밥집 녹야원 추천 드리고 싶네요.녹야원 홈페이지 바로가기https://0533146686.modoo.at [대구칠곡 한정식 맛집 녹야원 - 홈] 대구 칠곡 3지구 한정식 맛집 밥집, 녹야원 0533146686.modoo.at 대구 칠곡 맛집 롯데시네마 옆 한정식 녹야원　　 녹야원 대구광역시 북구 동암로 128-10 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 ■ 영업시간 10:00 - 22:00 (명절 당일 휴무)