​​비오는 목요일엔 빨간 장미를.... ?No No~~촉촉하게 비도 내리는 현충일 저녁, 곱창이 부르는 소리가 들리는거에요 ㅋㅋ 그래서 급조로 동성로 곱창 맛집 충무로38양곱창에서 번개 모임하고 왔어요. ^^ ​​​​​ ​부산 곱창 명인의 38년 노하우를 담은 5가지 비법 재료를 넣고 충무로38양곱창만의 특제 소스에 24시간 숙성시킨 곱창이라 느끼하지 않고 특유의 냄새도 없이 맛있는 곱창을 다양하게 즐길 수 있는 대구 종로 맛집이랍니다. ​​​​​ ​캬~~ 곱창전골에 소주 한 잔! 어제는 요 문구가 완전 가슴에 와닿는 날이었지요. 입구 입간판에 간단하게 메뉴 안내도 되어 있는 동성로 술집 충무로38양곱창은 포장판매도 가능 하다네요. 그리고 SNS에 필수 해시태그 달아서 올리면 음료수 한 병이 서~비스로 제공 된다고 하니 요것두 꼭 챙기세요^^ ​​​​​ 충무로38양곱창 대구종로점 영업시간 및 예약 전화 번호 ​​ 충무로38양곱창 대구종로점 대구광역시 중구 중앙대로81길 28 ​ 대구시 중구 중앙대로81길 28 대구 동성로 맛집 충무로38양곱창은 중앙로역 1번 출구에서 CGV 맞은편 골목으로 100m 채 못가서 있구요, 건물 외관도 내부도 아주 깔금해요. ​​​​​ ​1층 내부 모습. 2층으로 올라가는 계단에서 찍었어요. 높은 천고와 효율적인 환기구 설치로 매장 내부에 연기가 차지 않고 우드톤의 색감으로 편안하고 쾌적한 대구 중앙로 맛집 충무로38양곱창 좋으네요. ​​​​​ ​2층인데요, 한국의 아름다운 미를 현대적 감각으로 표현한 품격있고 트렌디한 인테리어로 곱창집이 아닌 한옥카페나 한정식집 같은 느낌마저 들더라구요. 50명 단체 이용 가능한 복층으로 된 매장으로 파티션을 사용해 독립 공간 마련도 가능하고, 어린이 식기, 베이비 체어도 완비 되어 있다고 하니 단체 모임도 끄떡 없겠어요. ​​​​​ ​대구 곱창 맛집 충무로38양곱창 대구종로점 메뉴판이구요, 둘이서 3인분은 먹어줘야~' 아! 곱창 좀 먹을줄 아네' 라고 하는거 다들 아시죠 ㅋㅋ 먹고 싶은 것만 쏙~쏙 골라 부담없는 만원대의 합리적인 가격! 구이와 곱창전골을 한번에 즐기는 커플메뉴도 마련되어 있어 굿~​ 곱창은 언제나 옳다.... ​밀가루, 소금 등 세번의 세척과정을 거쳐 더욱 위생적이고 믿고 먹는 '충무로38양곱창'은 먹어 본 사람은 꼭 다시 찾게 되어 있어요 ㅎㅎ 써니는 곱창모듬구이로 주문 했어요. ​​​​​ ​열전도율이 고른 철판에 구워 과한 기름은 쏙 빼고 맛있는 적당한 기름만 남아 참~ 맛있게 고소한 양곱창을 맛볼 수 있는 대구 시내 맛집. 200도의 그릴에서 먼저 초벌해 육즙이 살아있는 기분 좋은 고소함을 기다리지 않고 바로 즐길 수 있어 더욱 좋죠~​​​​​ ​​ ​기본찬은 간단해요. 추억의 옛날 소세지와 애호박전, 새우볶음이 나오구 깻잎, 매운 고추 장아찌, 그리고 김치 정도. 모두 간이 적당하고, 특히 고추 장아찌가 써니 입맛에 딱이었어요. ​​​​​ ​상큼하게 그냥 먹어도 좋고~ 불판에 쓱쓱 볶아 먹으면 더 좋고~ 대창, 곱창과 함께 먹는 '부추재래기' 요게 정말 맛나더라구요. 그래서 리필해서 더 먹었네요. ​​​​ ​대구 동성로 술집의 또 하나 포인트는 바로 느끼함을 잡아줘 고소함고 감칠맛은 2배! 입안 가득 행복함을 선사하는 특제소스~ 톡 찍어 쏙~ 넣으면 입안에서 침이 촤르륵~~ 고추, 마늘 다대기가 들어가 살짝 매콤하니 깔끔한 맛이 곱창과 궁합이 베뤼 굿이에요. ​​​​​ ​​​ ​조금은 이른 시간이어서였을까... 직원분이 직접 다 구워 주셔서 넘넘넘 편했어요^^ 손도 재빠르게 샤샤샥~~ 금새 맛나게 구워 주시더라구요. ​​​​​​ ​곱이 가득찬 쫄깃한 곱창, 입에서 녹아내리는 극강의 고소함 대창, 쫄깃한 식감이 매력적인 염통에 부드럽고 고소한 우삼겹 까지 골고루 맛볼 수 있는 곱창 모듬구이 한판. 요거 하나면 소주 서너병은 그냥 들어 가겠어요:) ​​​​​​ ​특제소스에 찍어 먹어도, 깻잎장아찌에 싸 먹어도, 부추재래기와 함께 먹어도, 어떻게 먹어도 침샘 폭발하는 이 맛~~!! 곱창은 그야말로 사랑이에요 ♡♡♥ ​​​​​​ ​부추재래기가 상당히 맛있었는데 곱창에, 우삼겹에, 대창에 어디에도 찰떡 같이 잘 어울리는 맛이고 양념이 정말 맛있었어요. 심지어 불판에 익혀서 먹어도 짱! ​​​​​ ​안주가 너무 좋아서 소맥 칵테일이 수~울~술~~ 넘어 가더라구요. ㅋㅋ친구들도 다른날 보다 션~하게 더 마셔 주시고 ^^ ​​​​ ​비도 더 내리고 먹다보니 또 국물 생각나서 곱창전골도 추가 했어요. 이상하게 비 올때 소주 마시면 국물이 땡기는거 있죠 ㅋ 저만 그런가요....;; 전골 가득히 들어간 쳥경채가 느끼함을 잡아 주면서 향긋한 향을 더해 주어 고급스러운 풍미를 느낄 수 있는 동성로 곱창전골 맛집 충무로38양곱창이네요. ​​​​​ ​우왕~ 보글보글 끓는 것만 봐도 군침이......​ ​곱창의 진하고 고소한 맛과 달콤하면서 감칠맛이 나는 육수가 얼큰하다기 보다는 치즈 처럼 정말 고소하고 담백하다는 생각이 들었어요. 불판에서 육수가 조금 졸아 드니까 더 깊은 맛이 나서 자꾸만 숟가락이 가는거에요 ㅎㅎ​​​​​ ​곱창전골을 먹은 후 돌판에 슥~슥 볶아낸느 곱창전골의 고소함을 그대로 품어낸 볶음밥. 요거 안먹고 가면 너무 서운하잖아요~ 여자들은 밥배, 술배, 디저트배.... 다 따로 있어요 ^^;;;​​​​​ ​구수한 곱창전골의 육수에 볶아 돌판에 살짝씩 눌려 가면서 먹는 볶음밥 맛은 기가 막혀요. 여자들은 누구나 다들 이해하실거에요~ 그쵸? 비내리는 평일 저녁시간 맛나게 먹어서 행복하고 즐거운 수다와 반가운 얼굴과 함께 여서 더욱 좋았던 대구 시내 맛집에서의 번개팅! 또 하나의 추억을 블로그에 남기게 되어 즐거워요. ​​​​​ ​카운터 옆에는 손님을 위한 섬유탈취제와 입가심 박하사탕 등 작은 배려가 엿보이는 대구 동성로 맛집 충무로38양곱창이네요. ​​​​​​#충무로38양곱창대구종로점 #대구맛집 #대구동성로맛집 #동성로맛집 #대구곱창맛집 #동성로곱창맛집 #동성로곱창 #동성로곱창전골 #대구중앙로맛집 #대구동성로술집 #대구중앙로역맛집 #동성로술집 #대구종로맛집 #대구시내맛집 #대구시내술집 #이놀자데뷰 ​ {"title":"대구 중구 곱창 맛집:) 동성로 충무로38양곱창 진짜 고소함 폭발 / 포장 가능","source":"https://blog.naver.com/jms4322/221556965536","blogName":"써니정","domainIdOrBlogId":"jms4322","nicknameOrBlogId":"써니정","logNo":221556965536,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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