​​​안녕하세요 오늘은 대구 장기동 맛집, 죽전동 횟집 맛있는곳으로 알려진 장기동 먹자골목 초입부에 위치한 자연산회 를 다녀왔어요 -​이곳은 인근분들 알만한분들은 안다는 싱싱한 횟감을 맛볼수 있는곳으로 방문할때마다 사람들이 바글바글한 편이라죠 ​요즘 대방어철 이다보니 지인과 함께 대방어 이야기를하다가 이곳을 추천해주길래, 어 너도 거기알아 ?! 하고 이야기했던 곳...그만큼 횟감 맛있는곳으로 유명한 곳이지요​​​ ​​​주말피크타임에는 웨이팅을 불사해야 하는곳이다보니 저희는 평일저녁에 방문을 했어요 (하지만 이날도 웨이팅이 있었습니다)예약하지 않았으면 저희도 기다릴뻔했네요 -​​ ​​가게 규모는 크지 않지만 로컬 맛집처렁 항상 사람붐비는 이곳 -인근에 공영주차장이있긴하지만 장기동 먹자골목은 항상 붐비긴 합니다 가게는 장기동먹자골목 초입부로 장기초등학교와 맞은편에 위치해있어요 ​ ​​이곳은 자리가 일반테이블 자리가 있고 신발벗고 들어가는 곳이 있는데 예약한 저희자리 빼곤 풀로 차있었습니다.평일 저녁 7신데 벌써 제법거나하게 드신분들로 무르익어가고 있었습니다.​예약하지 않았으면 웨이팅을 할뻔했어요 ​저희뒤에도 몇분이 오셔서 다시 발걸음을 돌리시는 분들부터 기다리는 분들이 계셨습니다 ​​대방어 철이다보니 우리는 대방어 중짜 사이즈를 주문했어요 ​​스끼다시도 훌륭한 편이구요 엄청나게 스기다시 나오는 그런 식당은 아니지만 충분히 맛있는 것들로 제법 괜찮게 구성되어 있어요​대방어를 먹고 난뒤에도 튀김류나 초밥류 등 스끼다시가 나옵니다 ​ ​요즘 과메기 철이기도 하다보니 김과함께 과메기도 나오네요 대방어가 나오기전에 에피타이저(?)로 먹기 좋았어요​과메기도 싱싱하니 다음에는 과메기를 배달해서 먹어봐야 겠다는 생각이 절로들었습니다​겨울에는 대게며 방어며 과메기며 좋아해 마지않은 해산물들이 다양하게 나와서 행복합니다 ​​ ​고소한 버섯도, 게장도, 소라도, 물회까지 ~전부 퀄리티 높은 기본찬들로 구성되어 있습니다​가짓수만 채우는 기본찬이 아니다보니 여기저기 젓가락질 하는 재미가 쏠쏠했답니다 ​ ​​그리고 함께 나오는 미역국은 국물깊고 맛이좋아 일전에 아이들과 왔을때 아이들에게 주니 너무 잘먹어주었던 기억이 있습니다.​횟집이라 아이 데리고오는경우가 잘 없긴 하지만 꼭 드시고 싶으신분들은 미역국이 있어 아이도 함께 오기 괜찮습니다.​​ ​​깊은 국물의 미역국으로 속을 따뜻하니 달래는 중간에 드디어 기다리던 대망의 대방어가 등장하네요 ​ ​​대구 장기동 맛집, 장기동 먹자골목에 위치한 횟집 맛있는곳 자연산회 의 대방어가 등장합니다.​이곳은 우리나라 1등 자연산의 성지라고 불리우는 동해의 자연산 활어만을 고집하는곳으로 양식이 아닌 자연산회를 드시고 싶으신 분들은 만족할 식사를 하실수 있는데요 ​매일 아침 동해에서 산지직송하고 수조도 청결하게 관리가 잘되고 있어 청결하다는 느낌을 받을수 있어요​아무래도 워낙 장사가 잘되는곳이다보니 회전율이 빨랏 회가 신선할수 밖에없을것 같습니다.​​ ​​보통 자연산회의 경우 가격이 나가는 편인데 자연산 횟감치고는 저렴한 가격으로 요방어는 11kg이상의 큰 방어, 지느러미, 뱃살, 배꼽살, 등살 등을 숙성과정을 통해 내어놓았다고 합니다.​사장님이 20년 경력의 활어쪽 전문가 이다보니 그 맛이 더 좋을수밖에요 -​​ ​이렇게 푸짐한 스끼다시와 함께 나오는 쫄깃하고 담백하면서도 기름기 있는 대방어 !한상 푸짐하니 저녁에 소주한잔 기울이면 하루의 피로가 싹 날아가지 않을까 싶네요 ​​ ​​대방어가 신선한 것은 말할것도 없고 참치나 연어같이 기름기 있는 횟감이지만 그보다는 좀 더 담백하기 때문에 훨씬 물리지 않고 입에 넣는순간 샤르르 녹으면서도 쫄깃함이 가득한 식감이 참좋았어요​담백한 횟감들도 맛있지만 대방어 도 포기할수 없는 맛인것 같습니다 >.<​ ​​부위도 다양하게 있어 골라먹는 재미가 있었던 -회는 부위 크게 신경안쓰고먹기만 머가보니 다 구분하지 못하지만 모두 맛이 좋았습니다.​ ​​​대방어를 다 먹어갈때쯤 나오는 푸짐한 스끼다시까지 모두 마무리 하다보면 정말 배가 부르더라고요 ​간만에 사람 꽉꽉찬 식당에서 정말 맛있는 식사를 한것 같아요 우리는 따로 술을 먹지 않았지만 술과함께 곁들이면 참좋을것 같습니다​대구 장기동 맛집 으로 장기동먹자골목 에 위치한 자연산회 항상 사람이 많은 이유가 있는것 같아요 맛있는 대방어 드시고싶으시면 이곳 추천드리고 싶네요 !!​​​ 053-551-2590대구광역시 달서구 장기로 28516:00 ~ 01:00매장 옆 공용주차장 자연산회 대구광역시 달서구 장기로 285 ​​ [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at ​​​#자연산회 #대구맛집 #대구장기동맛집 #대구장기동술집 #대구달서구맛집 #대구달서구술집 #대구달서구횟집 #대구본리동맛집 #본리동맛집 #대구용산역맛집 #대구용산동맛집 #대구죽전동맛집 #본리네거리맛집 #죽전네거리맛집 #대구감삼동맛집 #대구장기동먹자골목 #성서홈플러스 #대구대방어 #이놀자데뷰​​ ​ ​ {"title":"대구 장기동 맛집, 죽전동 맛집 달서구 자연산회 에서 먹은 대방어 ~","source":"https://blog.naver.com/ym0in/221765164197","blogName":"자유와행복..","domainIdOrBlogId":"ym0in","nicknameOrBlogId":"이치밀","logNo":221765164197,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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