대구 달서구 횟집대구 용산동 맛집자연산회 OPEN 16:00 - 01:00SUN OFF대구 달서구 장기로 285☎ 053-551-2590https://naturalsashimi.modoo.at [대구 회 맛집 자연산회 - 홈] 대구 회 맛집, 자연산회, 장기동 맛집, 성서 맛집, naturalsashimi.modoo.at ​ 며칠 전에 만나 방어를 노래부르던똘이를 만나서 드디어 방어회를 먹으러장기동에 도착!​대구 장기동 맛집 '자연산 회' 장기동에 이런 횟집이 있는 줄 몰랐는데응 우리만 몰랐고 꽤나 유명한 횟집이었다.​대구 장기동 먹자골목에서조금 더 들어가면 자연산회를 만날 수 있다​평일 저녁이라도 거의 만석이라예약을 하고 방문하는 것은 필수!!우리도 미리 예약을 하고 방문을 했다. 우리나라 1등 자연산 활어의 성지 동해!그 동해의 활어만을 고집하는 자연산 회!​20년 경력의 활어전문가가직접 활어의 종류에 따라 손질, 숙성도 다르게한다고 하는데 신선함은 물론,맛까지 보장되는 곳! 대방어철을 맞아서자연산회도 자연산 대방어 축제 중!​대구 대방어 맛집 '자연산회'​물론 대방어 말고 다양한 활어도 즐길 수 있다 자연산 회 가게 앞에 큰 수족관이 있어서 신선함을 직접 확인!​매일 아침마다 동해에서 산지 직송된단다.각각 어종에 맞게 해수를 최적 온도에 맞추고수조 청소도 항상 신경쓰신다고 한다. 자연산회는 오후 4시부터 새벽까지 운영!일요일마다 정기 휴무일이니꼭 참고하고 방문하길 바란다!!​무튼 안으로 들어가보자! 하.. 사람이 진짜 너무 많아서 내부사진을 찍을 수가 없었다.우리는 평일이라 예약하면서도 사람이 많을까 의구심을 가졌는데...예약 필수다 진짜로,​우리가 먹는 중에도 예약전화가 계속 왔다. 자연산 회의 메뉴판.​우리의 오늘 목표는 대방어회라서일단 대방어회 중을 주문했다.​양식회 수준의 부담없는합리적인 가격으로 동해의 신선한 자연산회를즐길 수 있다는 장점이 있다 딱 주문을 하고 나면상차림이 하나둘 준비가 된다.한번에 찍기 힘들어서 혼자 우뚝 서서 항공샷을 찍어보았다.​이게 끝이 아니라 우리가 회를 먹고 있는 중간중간계속해서 음식들이 나왔다.​15가지 정도의 풍성한 음식이기본으로 나오는데 정말 놀라움의 연속이었다. 회랑 함께 곁들어 먹기 좋은간단한 음식들특히 저 백김치가 진짜 맛있었다. 기본으로 나오는 과메기나는 언제부터 과메기를 먹기 시작했는지모르겠지만,이 시즌이면 과메기를 먹어줘야지.쫀득쫀득 을마나 맛있던지, 혼자서 순삭해버린 간장게장살이 통통 올라서밥 비벼 먹고싶었다 정말. 기본으로 나오는 음식들만하나하나 소개해줘도 ... 시간 부족할 듯물회도 시원하고 새콤달콤 존맛탱 ㅠㅠㅠ거기다가 미역국까지 1차 상차림이 완성되었다,​나머지 음식들은 차근차근 보여드릴 예정.회를 먹고있는 중에도 계속해서뭐가 나와서 배찢어지는 줄 알았다. 드디어 등장한 대방어회!!하 빛깔이 정말 최고다.​11kg 이상의 방어를 지느러미, 등살, 뱃살, 배꼽살 숙성과정을 통해예쁘게 썰어주면 대방어회 완성. 아 횟집가면 항상 불안한게 청결도인데자연산 회에서는 한번 사용한 도마는 매일 소독하고생선 손질과 횟감을 뜨는 도마를분리해서 사용하여 청결을 유지한다고 하니진짜 안심하고 먹을 수 있다!! 자 본격적으로 먹어보자역시나 함께 올려먹으면 더 맛있는생 고추냉이가 나온다. 사실 부위를 잘 몰라서부위마다 맛을 선별하면서먹을 수 있는 능력은 없지만맛있게 먹을 능력은 있지 ㅋㅋㅋㅋ 일단 생고추냉이를 푼 간장에살짝 찍어서 먹어보고,초장에 살짝 찍어서 먼저 먹어보기! 그리고 이렇게 김에다가싸서 먹어보는데 저 백김치..하 회랑 같이 먹기 최고다!! 한참 먹고있는 중에또 음식들을 가져다 주셨는데이번엔 가리비찜이라머릿 수에 맞추어서 음식을 주셨는데아 이 가리비찜 ... 최고... 나는 친구가 먼저 입에 넣고입틀막하면서 호들갑 떨길래제발 오버하지말라고 ㅋㅋㅋㅋㅋ그러고 있다가 나도 먹고는같이 호들갑을 떨었다 ㅋㅋㅋㅋㅋ​이거 따로 메뉴가 있는지 두리번거리면서이것만 메뉴가 있으면 추가로 시킬 거라면서..그리고 이 가리비로 끓인 탕도 궁금하다면서 ㅋㅋㅋ메뉴에 없어서 매우 아쉬웠다ㅠㅠㅠ​어쨌든 존맛이라는거! 뒤이어 생선구이도 나왔다.10년친군데 나는 얘가 생선구이를 엄청 좋아한다는 걸 처음 들었네?ㅋㅋㅋㅋㅋ​횟집에서 생선구이 나온다고감동을 왕창 받고는너무 맛있다며 ㅋㅋㅋ 혼자서 가시까지다 발라서 싹 다 먹더라 ㅋㅋㅋ 분명 나올만큼 다 나온거 같은데석화까지 나왔다....​감동의 연속이다 정말... 석화까지 호로록 먹어주고ㅠㅠㅠ 초밥에다가 튀김까지 마지막으로 나왔다.진짜 여기 남는 게 있을까 싶을 정도로계속 음식이 나오는데결국 바지 풀고 ... 마지막까지 흡입을 했다.​사실 여긴 회를 다 먹을 즈음에매운탕을 부탁드리면 되는데배가 너무 불러서 한참 고민하다가똘이가 안먹으면 너무 아쉽다며 ㅋㅋㅋㅋ결국 매운탕까지 부탁드렸다. 팔팔 끓으면서 나오는 매운탕냄새부터 다시 군침이 돌게 한다. 비주얼 최강, 매운탕!!​사실 어느 횟집을 가도 마지막 매운탕에서 실망을 하는 경우가 많은데자연산회의 매운탕도 그럴까걱정을 했지만 친구가 먼저 먹고는다시 밥 시작하고 싶다면서 ㅋㅋㅋㅋ 깻잎을 조금 더 넣으면 맛있다고직접 손으로 뜯어 넣은 깻잎 ㅋㅋㅋ국물이 진짜 깊고 얼큰했다​최근 갔던 횟집 중에 가장 만족스러운 매운탕이라면서칭찬하던 똘이가 생각나네 ㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋ결국 ....매운탕까지 다 먹어버렸다고 한다.​하 이렇게 많이 먹을 생각이 없었는데엄청나게 먹어버렸다,그치만 맛있는 걸로 배채운거니깐정말 조금 행복했다:)​지금 한창인 방어철!신선하고 가성비 좋은 방어회를 맛보고싶다면진짜 망설임없이 추천할 수 있는 곳대구 달서구 횟집 '자연산회'​다들 예약하고 방문하시길!!​이상 츄니의 대구 대방어 맛집 '자연산 회'방문후기였습니다_ 자연산회 대구광역시 달서구 장기동 816-4 ​ {"title":"대구 용산역 맛집 : 요즘 제철! 신선한 방어회를 맛보고 싶다면, 대구 본리동 맛집 ‘자연산회’","source":"https://blog.naver.com/chuuny_eunn/221768983550","blogName":"소.나.날","domainIdOrBlogId":"chuuny_eunn","nicknameOrBlogId":"chuuny","logNo":221768983550,"smartEditorVersion":4,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":false,"blogDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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