자연산회 2020.1.22 자연산회 맛집 탐방!!​안녕하세요!!무법수라입니다.​오늘은 새해부터 몸 만들기 프로젝트를 들어가서 저를 PT 해주시는 분께 감사의 뜻으로 겨울철에만 먹을 수 있는 대방어를 대접하기 위해서 장기동에 있는 자연산회로 레츠기릿~~!!​대구 장기동 맛집, 대구 달서구 맛집, 대구 본리동 맛집, 대구 죽전동 맛집, 대구 용산동 맛집인 자연산회로 가 볼까요?? 매일 아침 동해에서 산지 직송, 어종에 맞는 해수 최적 온도 관리는 물론 수조 청소로 청결함을 높이다는 수조관, 우럭, 게르치, 놀래미, 참가자미, 뱅에돔, 홍치 등 10여 종의 먹는 재미가 가득한 자연산 잡어~~!! 자연산회 영업시간!!​월 - 토 16:00 ~ 01:00매주 일요일 휴무 우리나라 1등 자연산 활어의 성지 동해, 수심이 깊고 차가운 동해의 자연산 활어만을 고집을 하는 자연산회를 먹기 위해서 자연산회집을 많이들 찾아옵니다. 자연산회 메뉴판~~ 양식회 수준의 부담없는 합리적인 가격으로 동해의 신선한 자연산 회를 즐기다 하는데 저희는 대방어 중자, 음료수, 공기밥 이렇게 주문을 했습니다. 자연산회 15가지의 풍성한 스끼다시 1차적으로 등장한 스끼다시들입니다. 1차적으로 등장한 스끼다시부터 만만치가 않습니다. 11kg 이상의 큰 방어, 지느러미, 등살, 뱃살, 배꼽살 숙성과정을 통해 참치 보다 더 맛있는 활어계의 팔방미인인 대방어가 등장을 했습니다. 사전에 미리 예약을 해 놓아서 카는 지 음식들이 빨리 나오고 해서 배도 고프고 했는 데 엄청 좋았습니다.​어느 음식점이든 사전에 예약을 하고 그 시간에 맞추어서 가서 맛있을 음식을 바로 드실 수 있었으면 좋을 것 같습니다. 음식을 먹기 전에 목이 막히고 할 수도 있으니깐 음료수를 필수~~ 몸 관리를 하고 있어서 술을 안 먹고 해서 조금은 아쉽고 하드라고요.^^ 대방어 중에 가장 많이 나오는 등살입니다. 저는 항상 와사비 초장에 톡톡 찍어서 먹는 게 맛있어서 먹었는데 역시나 대방어 철에는 대방어를 먹어줘야 한다는 생각이 항상 들고 하네요.^^ 몇 조각 나오지 않는 특수부위라고 하면 할 수 있는 방어입니다. 이것은 참기름 장에 찍어 먹으면 엄청 맛있고 고소한 맛을 느낄 수 있어서 참 좋은 것 같습니다. 단백질은 든든하게 먹기 위해서 맛있는 쌈에 사서 맛있게 냠냠~~ 좋아하는 음식들을 넣어서 한 입에 먹을 수 있게 싸서 맛있게 먹었습니다. 15가지 스끼다시 중 5가지도 먹고 있는 중에 나왔습니다. 엄청 많은 스끼다시도 나오고 해서 밥은 먹을 수 있을까 걱정을 했는데 PT 트레이너분이 저는 많이 먹어야 한다고 하시면서 지켜보고 있어서 엄청 많이 스끼다시를 먹고 했습니다. 소라 같은 걸 살을 돌돌 잘 빼서 초장에 톡톡 찍어서 한 입에 꿀꺽~~ 오랜만에 먹어서 카는 지 너무 맛있고 계속 땡기게 되었습니다. 과메기도 철에만 먹을 수 있는 거라서 한개 이쁘게 싸고 해서 맛있게 먹고 했습니다. 굴도 좋아해서 항상 챙겨 먹어야지 하면서 잘 챙겨 먹지를 못하고 기회가 되면 항상 이렇게 맛있게 냠냠 해서 먹고 합니다. 한국인이라면 메인을 먹고 마지막에는 식사는 필수겠죠~~ 팔팔 끓는 매운탕이 대령이오~~!! 저는 밥 한공기만 먹을라고 했는데 PT 트레이너분께서 무조건 두 그릇 먹으라고 해서 밥 두 그릇에 김치까지~~!! 역시 매운탕은 밥 도둑이라서 두 그릇을 못 먹을 뻔 했는데 너무 맛있고 해서 두그릇을 너무 쉽게 뚝딱을 했습니다. 신경시메로 활어의 사후 경직을 막아 신선도 유지, 배송된지 3일내 소진 원칙으로 신선함을 자랑, 20년 경력의 활어 전문가, 홍완기 대표, 활어의 종류에 따라 손질도 숙성도 다르게 하는 자연산 회 집입니다.​사람들이 줄을 서서 먹을 정도로 맛집이니깐 명함에 있는 전화번호로 예약을 하셔서 좋은 회를 맛 볼 수 있는 좋은 기회를 얻을 수 있었으면 좋겠습니다. 자연산회 대구광역시 달서구 장기동 816-4 장소는 대구광역시 달서구 장기로 285상호는 자연산회 자연산 회 20년 경력의 오너 쉐프가 직접 횟감별로 숙성, 손질, 수온까지 달리해 더 탱글하고 고소한 맛이 일품 enolja.com #서로이웃 #서로이웃환영 #서이추 #서이추환영 #이웃 #이웃환영 {"title":"대구 용산동 맛집 / 대구 장기동 맛집 <자연산회> 대방어 먹은 후기","source":"https://blog.naver.com/kksw9/221783308660","blogName":"Free Lif..","domainIdOrBlogId":"kksw9","nicknameOrBlogId":"무법수라","logNo":221783308660,"smartEditorVersion":4,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true} 닫기 카테고리 이 블로그 홈 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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