팔공산 드라이 갔다가 대구 팔공산 맛집 다녀왔어요 ​자타공인 대구 2대 한우 생갈비 명가 성주숯불갈비 인데요 45년 전통을 이어 팔공산에서 가장 맛있는 한우집으로 손꼽히는 곳이예요 ​우리가족은 롯데이시아폴리스 가기전 식사 하기 위해 들렸는데 팔공산은 드라이브 코스로 완벽하잖아요 ​동화사, 갓바위, 팔공산 케이블카 등 주변으로 다양한 볼거리와 즐길거리가 가득해서 아이와 함께 놀러 오기에도 넘 좋은곳 이예요 팔공산 밥집 입에서 사르륵 녹는 팔공산 한우 먹고 싶다면 성주한우명가 강추하고 싶어요 ​사장님 친절하시고 음식 반찬 정갈하게 잘나오며 무엇보다 메인 한우고기가 정말 맛있어요 그리고 성주한우명가는 모두 룸으로 구비되어있어서 프라이빗하게 식사하기 최고예요 팔공산 방갈로 있고전기차 충전소도 구비되어있어요 ​삼각형 회색지붕으로 된곳이 방갈로~​산속 산장의 분위기가 물씬 풍기는 로맨틱한 분위기의 방갈로예요 세모지붕으로 마치 캠핑장에 텐트같은 느낌을 주는 방갈로는 편백나무를 사용해 분위기가 더욱 멋스러워요 ​ 방갈로 내부는 간단한 식규류부터 음료,주류 또 바로 호출이 가능한 인터폰까지 모두 구비되어있고 식사 중 불편함 없이 천고 또한 높아서 좋더라구요 ​2인에서 최대 8인까지 사용가능한 넓은 구조예요 ​정말 여기야 말로 우리들만의 공간으로 사용할수 있겠어요 ​ 파계사 맛집 성주한우명가 방갈로 외에 일반 홀 역시 모두 룸으로 되어있어요 ​독립된 룸에서 식사 하는거 좋아하는 요즘같은 시국에 최고라고 봅니당 점심이 훌쩍 지난 3시전에 방문해서 그런지 조금은 한산한편이예요 ​그래서 더 편하게 식사 했습니다~ 우리 딸아이 식기류도 챙겨주시네용 +.+ 생갈비2 + 갈비살1​​고령, 소백산 등지에서 잡은 A++ 한우는 3일 저온숙성에 2일 소진 원칙은 물론 품질이 좋지 않은 장사를 하지 않는다는 변함 없는 원칙으로 정말 맛있고 신선한 대구 한우 맛집 이예요 ​​ 깔끔한 기본찬들이 내어지는데매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 신선한 채소 쌈야채들도 있어요 ​ 제철 무를 직접 손으로 썰어 담근 오그락지 장아찌와 나머지 음식들은 주문즉시 만들어 더 신선한 반찬들이예요 ​버섯야채 굴소스볶음이나 상추파겉절이, 양념도라지,월남쌈 등 다양한 제철채소를 이용한 반찬들은 하나같이 다 맛있어요 ​대구 한정식 맛집 이라고 해도 되겠어용 생갈비2 적당한 숙성과정을 통해 고기의식감을 부드럽게 만들어 주며 길지 않은 소진 시간으로 갓 잡은 한우의 신선함을 그대로 느낄수 있는 대구 동구 맛집 성주한우명가 생갈비 먼저 내어졌고 블링블링한 마블링이 너무 좋네요 깔끔한 한상 차림은 팔공산 한정식 집 뺨치게 나옵니다 +.+ 고기는 성주한우명가 사장님이 직접 발굴해서 손질하고 있어요 깨끗하게 두 번 구운 참숯으로 육즙은 그대로 풍미는 두배로 올려 주는 성주한우명가 생갈비 굽굽해 볼께요 한우 갈비 중에서도 최고 품질을 자랑하는 갈비 부위만을 골라 뼈와 함께 포를 뜨듯이 손으로 직접 손질해 내는 생갈비 갈빗살의 결에 따라 얇게 손질되어 질기지 않으면서 부드러운 매력적인 식감과 맛을 자랑하네요 5년간 간수를 뺀 천일염을 사용고기 찍먹하면 진짜 꿀맛이란게 이런걸까 싶은 재래기랑 곁들여서 먹는데 정말 맛있어요 입에서 살살 녹는게 이른 느낌일까요 쌈 싸먹는것 또한 진리죠! 달콤한 양파장과 함께 냠~ 뼈에 붙은 살 까지 남김없이 먹어야 합니당 이게 또 쫀득하면서 찐맛이거든요 대구 동구 한우 맛집 성주한우명가는 두번 구운 비장참숯을 사용하는데 고기를 구울 때 불순물이 적어 건강에도 좋을뿐만 아니라 참숯의 강한 화력으로 육즙이 빠지지 않게 보존하면서 빠르게 구워 먹을수 있어요 갈비살1 생갈비를 먹어 갈때쯤 내어지는 갈비살이예요 대구 소고기 맛집 답게 블링합니당 숯불위에서 맛있게 구워줍니다 위생적인 1회용 불판을 쓰고 있다고 하는데 깔끔해서 좋아요 불이 강해서 정말 금새 익어 버립니당 갈비살 역시 부드럽고 살살 녹아요 먹어도 먹어도 질리지 않고 맛있는 팔공산 소고기 마무리 까지 맛있게 먹어줍니다 물냉면 마무리로 시원한 물냉 한그릇 먹어야죠 얼음 동동 떠 있는 냉면에 겨자와 식초는 따로 내어주십니다 ​ 4등분 칼집내고 맛있게 먹어줍니다 빨간양념이 없는 물냉면인데 깔끔한 맛이 기가막히네요 >< 역시 고기 먹은 뒤 후식으로 물냉면 만한게 없네요 마지막에 ​매실차를 내어주셔서 입가심 까지 제대로 했어요 >< ​​한우 소느님 사르륵~ 녹아서 너무 맛있게 먹은 성주한우명가 ​팔공산 가볼만한곳으로 손색없는곳으로 팔공산 갈비 맛집이예요 ​팔공산 소고기 생각날때 다음에 또 들려야겠어요 ​성주한우명가 팔공산 데이트 코스 로 연인 또는 가족과 함께 오기참 좋은 맛집입니다 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 주소 : 경상북도 칠곡군 동명면 기성리 367전화번호 : 054-975-9090 ​​ {"title":"팔공산 방갈로 파계사 맛집 성주한우명가","source":"https://blog.naver.com/ta486sun/222428454851","blogName":"써니홀릭의..","domainIdOrBlogId":"ta486sun","nicknameOrBlogId":"써니홀릭","logNo":222428454851,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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