대구 국일관​📍위치대구 중구 국채보상로 492-28 1,2층(동산동 130 1,2층)​⏰영업 시간12:00-21:3015:00-17:00 브레이크 타임매주 월요일 정기휴무​https://enolja.com/t/053-254-8700 국일관 국일관 | 053-254-8700 | 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 enolja.com ​ ​오랜만에 서울에서 언니가 대구에 왔어요!대구 고급한정식을 함께 먹고 싶어서서문시장 근처에 위치한 국일관에 예약 후 다녀왔습니다.​ ​보통 시내에 위치한 식당들은 주차하기가 불편한데 국일관의 전용 주차장은 쾌적하고 넓은 주차장입니다. (국제 주차장 이용 시 2시간 무료 주차)​ ​오늘의 대구 고급한정식 맛집은 중구 동산동에 위치한 50년 전통의 생갈비 맛집인 국일 생갈비의 국일관입니다. ​ 위치는 대구 동산병원 인근이라 누구나 다 아실법한 곳에 위치해 있어요.​국제 주차장과 우리은행 사이 골목으로 조금 걸어 들어가시면 됩니다.​ ​ 단아하고 아름다운 미가 느껴지는 한옥 건물이 눈에 띄는데요. 신축 한옥 건물이라 그런지 외부와 내부 모두 깔끔해서 외지 손님맞이 식당으로 참 좋을 것 같아요.​ ​한국의 미가 느껴지는 풍경입니다. 마치 한옥마을 관광지에 온 느낌이네요^^​ ​ 외식 관련된 학위가 엄청 많은데요. 사장님의 외식경영 전문가 포스가 물씬 느껴지는듯합니다. 와인콜키지도 할수 있는 공간이 있는 것이 참 좋아요.​ ​ 내부에 들어가니 드라마 세트장에 온듯한 풍경이 펼쳐지네요. 5미터의 높은 천고와 고즈넉한 한옥풍 인테리어가 정말 멋집니다! 그리고 매립식 환풍기가 설치되 있어 고기 연기가 하나도 안 나는 것이 장점이네요.​ ​ 30명 이상 식사가 가능한 대형 룸과 가족 친지 간 소규모임을 프라이빗하게 즐길 수 있는 개별 룸까지 갖춰진 대구 고급한정식 국일관입니다.​​ ​ 룸마다 스타일러가 비치되어 있는 것이 대박입니다. 혹여 외투에 고기 냄새가 배일 염려가 없어요. 국일관만의 세심한 배려 감동이죠 ^^​ ​고급스러운 대리석 식탁에 화력이 엄청나 보이는 불판까지 완벽 그 자체입니다.​​ ​화장실도 엄청 쾌적하게 관리가 되어 있고요.2층에도 홀 및 개별 룸이 있습니다.​ ​ 2층에 올라오니 불을 켜지 않아도 채광이 너무 좋더라고요. 햇살이 쫘악 들어오는 것이 정말 멋지죠​​<국일관 메뉴판> ​마치 요리 연구가의 서적을 보는듯한 메뉴판입니다. 약선요리 명장인 김숙란선생님 작품과 같은 요리들은 조미료가 하나도 안 들어간 건강한 약선요리입니다.​ ​저희는 디너 태평상 3인으로 주문하여 봤는데요. 오늘 정말 고급스럽고 맛깔나는 요리로 입이 호강하겠네요 ㅎㅎ​ ​다양한 와인도 준비되어 있으니 와인 애호가분들은 맛있는 요리와 곁들이시면 더욱 좋을 것 같네요.​ ​일단 따끈한 메밀차로 허기진 속을 달래주고요.​ ​에피타이저로 전복죽부터 나옵니다. 고소한 잣과 전복이 잘 어우러지는 맛입니다.​​ ​화력 빵빵한 화로 보이시나요. 친절한 직원분이 알아서 세팅 다해주십니다. ​​ ​보기 좋은 떡이 먹기도 좋다는 말이 있듯이 정갈한 밑반찬과 다채로운 식기들이 궁합이 참 잘 맞는 거 같습니다.​​ ​엄선된 한우 암소만을 고집 A+등급의 최상급 한우만 취급하는 국일관만의 시그니처 한우 생갈비가 나왔습니다.​한우 명인 국일관 서이택 대표마스터셰프 이름에 걸맞는 완벽한 고기 손질육부장 출신으로 평생을 갈고 닦은 실력을 선보입니다. ​소리만 들어도 입에서 침이 고이는 비주얼과 사운드입니다. 고기 때깔도 정말 좋아 보입니다^^​ 다양한 재래기와 장아찌와도 궁합이 정말 잘 맞아요. 특별히 더덕꿀샐러드가 향도 좋고 입맛을 돋우기에 참 좋은 요리인 것 같습니다.​ ​1300도에서 전통방식으로 두 번 구운 참숯으로 한우를 구워 먹으니 맛과 풍미가 2배입니다.​ ​맛을 최상으로 끌어올리기 위해 3도의 저온숙성고에서 5일~10일간 숙성시켜 나온 국일관만의 특제 생갈비는 풍미와 육질이 일품입니다.​ ​ 바삭하게 튀겨낸 장어 강정과 석류가 가득 토핑 된 야채샐러드에 싸서 먹으니 환상의 맛입니다. 임금님 수라상이 부럽지 않죠​ ​ 한우 우둔살에 특제 흑임자 소스가 어우러진 한우육회도 나왔습니다. 아삭한 식감의 배와 오이가 육회의 맛을 한껏 올려주는 것 같네요^^​ 국일관의 찜갈비와 전복초도 나왔습니다. 자극적이지 않으면서 간이 삼삼한 국일관의 찜갈비입니다.​ 살짝 매콤한 특제소스에 잘 발려진 전복초는 정성이 가득 들어가 있는 느낌이 나네요. 모든 게 다 잘 어울렸어요.​ ​ 한국인 식사의 마무리 된장찌개와 밥이 빠질 순 없죠~ 삼색나물과 한우가 가득 들어간 된장찌개로 든든한 식사의 마무리를 해보자고요.​​ ​마무리까지 정성 가득한 국일관의 한정식 코스​ ​명란만 올려 먹어도 너무 맛있었어요!​ ​후식으로 내어주신 상큼 달콤한 민트 오미자차와 과일로 깔끔하게 입가심이 되는 듯합니다.​ ​ 한우 생갈비 명소 국일관에서 고급 지고 든든한 한 끼 잘 먹고 갑니다. 소중한 사람과 좋은 시간을 보내기에 최고의 장소이자 대구 상견례 장소로 추천합니다. ​ ​ 식사 후 꼭 주차권에 도장을 찍고 나가시는 것은 잊지 말아 주세요.​❤️​ 국일관 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 1,2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​ #국일관 #대구한정식 #대구한정식맛집 #대구고급한정식 #대구칠순잔치 #대구팔순잔치 #대구한정식코스 #대구한정식룸 #대구한정식상견례 #대구한우한정식 #대구파인다이닝 #대구상견례 #대구상견례장소 #대구상견례맛집 #대구중구상견례 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구코스요리 #대구코스요리맛집 #동산동맛집​ {"title":"대구 고급한정식 ‘국일관’ 개별룸 대구 팔순잔치, 상견례 장소 추천","source":"https://blog.naver.com/my9876543210/223289140067","blogName":"심심풀이","domainIdOrBlogId":"my9876543210","nicknameOrBlogId":"미미에욘","logNo":223289140067,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"blogDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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flag ON 이면 FE(MoreMenu)가 이 값으로 레이어를 // 구성한다. 조건식은 PostViewAsyncTpl.jsp 레거시 c:if 를 그대로 옮긴 것이고, 메뉴 마크업 자체는 // 계속 레거시가 렌더한다 (flag 는 트리거만 FE 로 넘긴다). // 이 파일에 두는 이유: 레거시 메뉴 마크업은 SE 버전·인앱 여부로 템플릿 4종(jsp 2 · ftl 2)이 // 갈리지만 PostView.jsp 는 항상 실행되므로 한 곳에서 전 구간을 커버한다. // editable 의 supportSE3·superUser 절: SE3+ 템플릿(TitleContentsPostViewHtmlForMobile.ftl:73)은 // post.isWrittenBy(blogUser) 로 노출을 판정해 superuser(운영자)면 무조건 true 다 (Post.java:610-619). // SE2 이하 JSP 경로에는 이 분기가 없으므로 supportSE3 로 게이트해 템플릿별 parity 그대로 내린다 // (advertiseVisible 의 supportSE3 게이트와 같은 원칙). var moreMenuPayload = { editable: false, noticeEnabled: false, noticePost: false, postBlocked: false, blockType: '0', advertiseVisible: false, postAdvertiseEnabled: true, temporaryStopSeller: false, leaveRequestSeller: false, tradeInterruptionSeller: false, deletable: false, reportable: true, reportUrl: 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