안녕하세요 떠블이입니다.오늘은 신상 대구 한정식 맛집섬유회관 옆에 위치한 국일관에 다녀왔습니다. 국일관은 국일생갈비 옆 새로생긴대구 상견례, 잔치 장소라고 할수있는데요가게자체가 한옥으로 지어져서고풍스럽고 우아한 분위가 나는곳이에요!​국일생갈비의 명성그대로깔끔한 한정식을 즐길수 있는곳인데요 국일관은 대구한정식집답게넓은 주차장도 보유하고 있었어요국일관 바로 옆 국제주차장이 있어서넓고 쾌적한 주차가 가능했어요.​국제주차장 주차권을 받고계산할때 도장만 받으니 손쉬웠어요! 국일관 서이택 대표님은경북대, 대가대 외식경영자 과정 수료,다양한 수료증과 감사장을 받은대구 대표 한식전문가라고 할 수 있어요매장 입구부터 여러 상장을 보고 깜짝 놀랐네요 ㅎㅎ​국일관은 수라상 4인 예약시케이크를 증정하는 이벤트도 하니가족모임이나 대구 칠순잔치도 가능한 곳이에요! 기본적으로 룸이 잘 갖춰진 식당이었는데요30명 이상 가능한 대형 룸과4인, 8인 등등 다양한 크기의 방이 많아서미리 예약을 하면 모임이나 망년회도프라이빗하고 고급스럽게 가능했어요~방마다 있는 스타일러도 놀람 포인트입니다 ㅎㅎ 대구 고급한정식 국일관에서첫 만남은 멋진 조경과 따뜻한 차였어요.식사를 하면서도 정원에 있는 소나무를 보니참 운치있고 분위기 좋았네요대구 상견례 장소로도 괜찮은 선택같네요 Previous image Next image 국일관 메뉴판이에요!1등 한우와 궁중 약선요리를 곁들인한정식이라니 대구 한정식 맛집중 탑일것 같아요 ㅎ​국일관 한우는 생후 50개월 한우 암소만손님상에 올린다고 해요 풍미가 깊은게 자랑입니다.​저희는 1인 100,000원 짜리디너 태평상을 주문했어요!태평상에는 한우 살치살이 포함된 메뉴라서가격이 어느정도 이해가 되더라구요! 대구 고급한정식 국일관의첫번째 서빙 메뉴입니다.​상추 겉절이와 부추무침,물김치, 버섯 아스파라거스 장아찌,꿀을 곁들인 인삼편샐러드에요~​대구 궁중 약선요리 명장김숙란 선생님이 만든 메뉴라고 하네요새콤달콤하게 정말 맛있는 전채요리였어요! 두번째는한우육회, 게장석류발사믹 장어강정이 나왔어요!​대구 한정식 맛집은 다르네요 ㅎㅎ전채요리부터 감동이었는데메인메뉴가 나오니 맛도 건강에도 좋은고급 요리가 정말 가득했어요! 특히 국일관 한우육회는고기를 다루는 가게라서 그런지정말 부드럽고 육향이 가득한 맛이네요.​계란과 실파, 배를 듬뿍 묻혀서 먹으니소주한잔 먹고싶은 맛이였어요 ㅋㅋ 석류발사믹 장어강정은처음 먹어보는 맛이었는데​고소한 장어강정에석류와 생강이 곁들어진 샐러드가정말 맛있는 조화를 만들어내더라구요!​국일관 군자상과 태평상은 한정식메뉴도조금씩은 달라서 꼭 비교해보고 선택하세요~ 국일관 태평상에 포함된살치살이 나왔어요~오늘은 고급부위인 안창살도 섞어주셨는데요.​한정식에 1등 한우까지 즐길수 있는여기가 진짜 대구 파인다이닝이 아닐까 싶어요 ㅎㅎ고기 빛깔 정말 장난아니죠? 숯불에 구우니 맛있게 익었어요~소금장에 살짝 찍어먹어도 맛있고같이 나온 상추 겉절이랑도 조화가 좋네요​국일관에서 사용하는 참숯은-1,300℃가마에서 두번 구운깨끗한 참숯이라고고급 식당은 뭐가달라도 다르네요 ㅎ 국일관 태평상에 포함된 마지막 한정식 메뉴한방 전복초, 사과를 곁들인 소고기 편육에요!​대구 한정식 맛집이라 그런지특히 전복초는 한폭의 그림을 보는듯비쥬얼에서 이미 점수를 따고 가네요궁중 약선요리 전문가가 만들어서 그런가봐요 ㅎㅎ 매콤한 맛의 전복초는칼집을 낸 전복이 정말 부드러웠고고추덕분에 입맛이 더 살아났어요 ㅎ​소고기 편육은 육질이 단단하고식감이 찰지게 좋았어요~사과랑 대추가 함께있으니 더 맛있네요 마지막으로 밥과 된장찌개를맛있게 먹었네요 ㅎㅎ​고기집 된장찌개라 그런지소고기가 듬뿍 들어가있었고맛은 전통된장 맛이 났어요!​한정식과 한우의 합이라니멋진 대구 파인다이닝이 오픈한게 반갑습니다! 후식으로는 과일과시원한 오미자 쥬스가 나왔어요깔끔하게 마무리했네요!​국일관은 조미료를 안쓰는진짜 식재료 맛을 살린 한정식집이에요.소화도 잘되고 잘 차려진 한정식이라대구 칠순잔치나 팔순잔치 모임에도특화된 곳인것 같아요!​이상으로 포스팅 마치겠습니다.행복한 하루되세요~! 국일관 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 1,2층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 국일관주소: 대구 중구 동산동 130영업시간: 12시~21시30분(매주 월요일 휴무)전화번호: 0507-1387-8703 국일관 국일관 | 053-254-8700 | 대구광역시 중구 국채보상로 492-28 enolja.com ​ {"title":"대구 한정식 맛집 국일관 태평상, 대구 파인다이닝, 상견례 장소","source":"https://blog.naver.com/altong34/223290771446","blogName":"떠블이 (E..","domainIdOrBlogId":"altong34","nicknameOrBlogId":"떠블이","logNo":223290771446,"smartEditorVersion":4,"meDisplay":true,"lineDisplay":true,"outsideDisplay":true,"cafeDisplay":true,"blogDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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