#협찬 대구 팔공산 맛집 성주한우명가 방문후기​ ​안녕하세요,본격적인 봄을 만끽하기 위해 오랫만에 팔공산 드라이브하고 왔어요봄꽃도 구경하고 대구 팔공산 쇠고기 맛집에서 식사했는데요.대구 3대 생갈비 명가 성주한우명가에서 맛있는 점심식사 하고 온 후기 올려드려요.​​1.위치 & 영업정보2. 주차정보3. 외부, 내부 풍경4. 메뉴5. 식사후기 ​"위치와 영업정보"​ ​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 "대구 팔공산 맛집 성주한우명가" 주소 : 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13영업시간 : 11:30 -21:30주차 : 30대​ 대구 2대 한우 생갈비 명가 성주한우명가,성주숯불갈비의 45년 전통을 공기좋은 자연 속 팔공산에서 맛 볼 수 있었어요고즈넉한 스타일의 건물들이 넘 멋있어서 이런 곳이 있다니 감탄사가~​​"주차정보"​ 팔공산 맛집들 모두 대부분 넓은 주차장이 완비 되어 있는데요성주한우명가도 운동장 같은 넓은 주차장이라 주차 걱정 없었어요 전기차를 위한 전기 충전시설까지 있답니다양쪽으로 고풍스런 건물들이 많아서 유명 펜션에 온듯​ "외부, 내부 풍경" 내부는 더 멋지더라구요.어느 회장님의 별장같은 고풍스런 내부 풍경.넓은 룸들이 있어서 차분하게 식사할 수 있어요​​ 건너편에 있는 별채는 회식 등 단체 모임하기 딱 좋겠더라구요저도 직장생활할때 팔공산 야유회 많이 왔는데요, 여긴 어마하게 넓어서 한 100명정도 는 거뜬할 듯지대가 높아서 저멀리 팔공산 풍경이 눈앞에 시원하게 펼쳐지더라구요주변에 동화사, 갓바위, 팔공산 케이블카 등등 다양한 볼거리와 즐길 거리가 많아서 위치도 딱인듯​​​​ 본채 옆방갈로도 있어요 요 방갈로가 젤 좋아서 요기서 식사했어요캠핑 온 기분내기 좋아요​ 내부엔 테이블과 용품들을 넣어 놓은 서랍장도 있구,팔공산 시원한 풍경 보면서 식사하기 좋아요​​"메 뉴" 갈비살 2인, 생갈비 1인, 된장찌게, 공기밥 3 주문했어요고령, 소백산 등 전국각지를 돌아다니며 고른 최고품질의 A++ 한우를 가져와서,3일 저온숙성한 신선한 쇠고기를 맛볼 수 있는 성주한우명가,메뉴만 봐도 한우전문이라는 걸 알 수 있어요 ​ ​"식사 후기"​ 금방 한상 가득 차려졌어요 쇠고기와 채소 종류도 양도 딱 알맞게 나오더라구요​ 3일 저온숙성을 하고 2일내 소진한다는 원칙으로 대를 이어 50년간 하는곳으로 주인장이 직접 손질을 한다고 해요. 주인장의 정성이 듬뿍 담긴 보기만해도 신선하고 맛있어 보여요​ 매장 뒤에 있는 텃밭에서 직접 기른 신선한 채소를 이용한다니 더욱 맛나더라구요깊은 맛이 나는 물김치와 특히 표고탕수는 사르르 입에서 녹아서 금방 한접시 비웠어요​ 포를 뜨듯 손으로 한땀 한땀 손질해서 더욱 진하고 깊은 육향이 나는 갈빗살,특히 깨끗하게 두 번 구운 참숯을 이용해서 육즙은 그대로, 그윽한 쇠고기의 풍미는 더해 주는듯 해요​​ ​ 질기지않고 부드럽고 매력적인 식감이 최고인 갈비살,저는 그냥 소금에 살짝 찍어 먹는 걸 젤 좋아해요. 쇠고기의 육향을 그대로 느낄 수 있거든요.5년간 간수를 뺀 천일염이라 더욱 고기맛을 더해 주는 것 같아요랑님은 저와 달리 간장에 찍어서 된장 마을 다 넣고 스파이시하게 먹는걸 좋아하더라구요​ 지글지글 ~ 소리부터 맛난 성주한우명가 갈비살~​​ 갈비도 잘 손질되어서 한잎에 쏙쏙 ~부드러운 갈비살에 참나무의 그윽한 향까지,음 이 맛이 바로 진짜 한우맛이지!​​ 식사는 된장찌게 하나, 공기밥 3개 시켰는데요된장찌게가 딱 시골맛이라 랑님과 아들램 요기 비벼서 한그릇씩 뚝닥 했어요​대구 팔공산 맛집 쇠고기 맛집 성주한우명가, 쇠고기맛이 특별한 곳이더라구요.팔공산 방갈로 식당으로도 유명한 곳이라 캠핑하듯 가족들끼리 오붓하게 식사 할 수 있어서 더 좋았답니다​​ 성주한우명가 대구 3대 생갈비 명가 성주숯불갈비의 품격을 공기 좋은 자연 속 팔공산에서 2대를 이어 45년의 전통을 담아 선사하는 입안 가득 퍼지는 진한 한우의 | 054-975-9090 | 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 enolja.com ​ ​ ​​#성주한우명가 #팔공산맛집 #대구팔공산맛집 #대구소고기맛집 #팔공산가볼만한곳 #대구한우맛집 #팔공산한식 #팔공산한우맛집 #팔공산밥집 #팔공산한우 #팔공산방갈로 #파계사맛집 #팔공산방갈로식당 #팔공산소고기 #팔공산드라이브 #팔공산고기집 #경북칠곡맛집 #대구방갈로식당 #팔공산데이트 #대구팔공산밥집 #팔공산고기 #대구방갈로 #팔공산방갈로맛집 #팔공산고깃집 #팔공산갈만한곳 #대구방갈로맛집 #대구팔공산방갈로 #대구파계사맛집 #칠곡방갈로​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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