팔공산으로 드라이브 갔다가 한우 갈비가 먹고 싶어서 들른 성주한우명가​워낙 후기가 좋아서 기대하고 방문했는데,퀄리티 높은 고기를 먹으며 자연 속에서 힐링할 수 있었던 대구 팔공산 밥집입니다. 투플 한우 생갈비 맛있는 곳 #팔공산맛집 #팔공산고기집 #팔공산방갈로식당 #성주한우명가 #협찬 #오늘클립챌린지 m.blog.naver.com ​​ 위치, 주차 🅿️주차 걱정은 할 필요가 없습니다.주차장이 널찍해서 초보 운전자분들도편하게 방문하실 수 있는 팔공산 맛집이에요.​ 전기차 충전도 가능​ 건물 외관을 보자마자 와 별장 같다는 말이절로 나올 만큼 분위기 있어서부모님 모시고 오거나 대접해야 하는 자리에 딱이겠다는 생각이 들더라고요.​팔공산 맛집 거리에 위치하며주변 동화사, 갓바위, 팔공산 케이블카,동명저수지와도 가까워 주말 나들이 코스로 잡기 딱 좋아요.​ 성주한우명가 경상북도 칠곡군 동명면 기성10길 13 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 ​​​ 내부 분위기 내부는 묵직한 분위기를 주는 별장 느낌으로룸으로 이루어져 있어 프라이빗한 식사가 가능해요.​방마다 창문이 있어 답답한 느낌 없이자연 경관을 보며 식사할 수 있어요.​보통 이렇게 우드 인테리어 식당은덜 깔끔하고 나무가 끈적한(?) 곳도 많은데성주한우명가는 너무~ 깔끔했어요!​​​​ 본관 맞은편에는 별관이 있는데엄청나게 규모가 커서 회사 워크샵, 야유회는 물론칠순, 팔순, 가족모임도 가능한 곳이에요.​​​ 또, 팔공산 방갈로 식당이라독립된 방갈로가 여러 개 있는데​ 방갈로 안에도 편백나무로 이뤄져산속 프라이빗한 별장에서 식사하는 기분..😊데이트 장소로도 손색이 없었답니다.​​ 방갈로 안에는 작은 냉장고가 있는데안에 소주, 맥주, 음료가 준비되어 있어요.인터폰이 있어 직원 호출도 편리합니다.​​​ 메뉴판 및 가격 성주한우명가는 고령과 소백산 등지에서 엄선해온 최상급 투플 한우만 취급하는 팔공산 고기집이에요.메인 메뉴는 갈비살과 생갈비입니다.​​​ 상차림 주문과 함께 상차림이 준비되었어요.바깥 경치를 구경하며 조용하고 오붓하게식사할 수 있어서 팔공산 방갈로 식당에서데이트 제대로 즐겼어요!​​​ 한정식집에 온 듯반찬 하나하나에서도 정성이 느껴지는데요.​ 야채 겉절이, 양상추 샐러드​​ 더덕무침, 야채 월남쌈​​ 열무김치, 장아찌​​ 겉절이 김치, 표고버섯탕수 튀김​​ 양파장과 매장 뒤 텃밭에서 직접 기른 신선한 채소​반찬 하나하나 맛이 정말 깔끔했고직접 담근 장아찌는 별미였어요!​대구 팔공산 밥집 모든 반찬이 다 맛있어서거의 다 싹쓸이했어요 ㅋㅋㅋ야채 위주로 건강한 한상이었어요.​​​ 생갈비 + 양념 갈비살 메인 메뉴인 생갈비 2인분과양념갈비살 1인분을 주문했어요.​​​ 45년 전통 대구 2대 한우 생갈비 명가인성주한우명가의 비주얼입니다.​지방기를 최대한 제거하고신선한 고기 빛깔이 먹기도 전부터와 맛있겠다 생각이 절로 들었어요.​​​ 직접 만든 특제 소스의마늘을 듬뿍 올라간 양념갈비살​​​ 두 번 구운 단단한 숯은저희가 천천히 고기를 구워 먹었는데도화력이 오래가서 편하게 먹었답니다.일회용 불판으로 위생적이에요.​​​ 조금씩 올려서 구워 먹기​​​ 화력이 세서 고기는 금방 굽혔고타지 않고 편하게 구울 수 있었어요.​​​ 사장님이 손수 손질하신 생갈비는칼집부터 예술이었는데쫄깃한 식감이 넘 매력적이었어요.​​ 도톰한 고기를 씹을 때마다 진한 육향이 입안 가득 풍기며육즙도 같이 나와주니 넘 맛있더라고요.고기가 진하다 진해~👍​평소 갈비살을 좋아하는 편인데생갈비는 갈비살보다 기름기가 적어서오히려 더 깔끔하고 고기 본연의풍미를 온전히 즐길 수 있었어요.​​​ 5년간 간수를 뺀 천일염이 제공되어고기를 찍어 먹으니 짜지도 않고한우 본연의 맛을 제대로 만끽할 수 있어요.넘넘 맛있다​​​ 양파장, 겉절이와도 함께 먹으니 질릴 틈 없고특히 3일 저온 숙성, 2일 소진이라는 철칙을 지키고 있어 고기의 신선도가 남다릅니다.​​​ 싱싱한 야채에 쌈도 싸먹고요~​​​ 제일 맛있는 갈빗대 부분도야무지게 뜯어 먹었어요.​​ 갈빗대 다 뜯어 먹은 흔적 ㅋㅋ​​​ 마지막으로 양념 갈비살도 먹었어요.생갈비보다 고기가 좀 더 부드러운 느낌~숯 향 제대로 배이고~​​​ 양념이 고기 속까지 과하게 찌든 느낌이 아니라주문 즉시 가볍게 버무려낸 듯 신선해서 한우 고유의 맛과 마늘의 감칠맛이 입안에서 기분 좋게 어우러집니다. 중독성 강한 맛이에요! 한우 이즈 뭔들​​​ 된장찌개 마무리로 된장찌개와 밥도 주문했어요.밥은 좁쌀밥인데 넘 촉촉하니 맛있었음​ 밥반찬도 같이 나왔습니다. 오이무침 맛있음​ 된장찌개 안에는 고기도 들어있었는데시골집 된장찌개 같은 진하고 구수한 맛이 일품!​​ 밥에 된장 비벼 먹으니 꿀맛!싹싹 비벼 먹었답니다.​​​ 성주한우명가 총평 자연 속 별장 같은 방갈로 식당에서오붓하게 식사할 수 있는 성주한우명가신선하고 정갈한 밑반찬과 함께질 좋은 투플 한우를 맛볼 수 있는 곳​다음에는 부모님과 함께 가족끼리와보고 싶은 대구 팔공산 밥집이에요! #대구팔공산밥집 #팔공산고기집 #팔공산한식 #팔공산한우맛집 #팔공산방갈로식당 #팔공산소고기 #대구팔공산맛집 #팔공산맛집 #팔공산밥집 #성주한우명가 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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