안녕하세요 :) 대구 수성구 수성못 전복요리맛집 "전복명가 지산점" 후기입니다 ! 전복명가 대구광역시 수성구 용학로 162 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 전복명가 지산점 ​ 대구광역시 수성구 용학로 162 053-783-8777 11:30 - 21:30 매주 화요일 휴무 주차 10대 가능 전복명가 바로 앞에는 10대이상 주차가능한 전용주차장이 있어서 편리했어요 ! ​ 깔끔한 내부를 자랑하는 전복명가 지산점 내부 입구를 중심으로 왼쪽에는 홀 오른쪽에는 룸 형태에 좌석으로 나뉘어져있습니다 쾌적한 대형 홀테이블 간격도 넓어서 식사하는데 불편함이 없었어요 ! 전복이라는 고급 재료에 맞게 내부도 한정식집 인테리어처럼 프라이빗하고 품격이 갖쳐져있어요 따듯한 느낌의 편안한 좌식룸이 있어서 부모님 모시고 오시면 아주 좋아하실 만한 그런 곳 ! 내부 화장실도 남/녀 구분 잘 되어있고 깔끔했습니다 ! 대형수조에는 청정해역 완도에서 직접 공수한 싱싱한 전복들이 들어있었고 바로 뒤에는 오픈주방이 있어 요리하는모습을 볼 수있었어요 요즘 오픈주방하는곳 잘없는데 역시 믿먹 전복명가 수성구 전복 맛집 전복명가 메뉴판입니다 수성못 대표 보양식답게 전복돌솥밥 부터 죽, 무침회, 전복갈비찜,버터구이등 다양했어요 ! ​ 20년 요리경력의 베테랑 오너쉐프님이 직접 선사 하는 전복요리들로 전복명가의 자연을 그대로 담은 자연주의 조리법을 고수하신대요 ! ​ 안은 촉촉하고 겉은 바삭한 가지튀김과, 밑간이 너무도 잘되있던 바삭 구워진 가자미구이까지 나왔어요 ​ 테이블에 앉아서 태블릿키오스크로 바로 주문이 가능해 전복돌솥밥 전복보쌈 주문했습니다 ! 기본으로 제공되는 달걀장조림, 고추장아찌, 무침회, 부추겉절이 다 솥밥이랑 어울려 두번이나 리필한 간도 딱 맞는 밑반찬들이였습니다 ! 바삭하게 튀겨나온 어향가지 고급한정식 못지않게 코스요리 처럼 반찬들이 잘나오는 편이에요 ! 가자미도 정말 잘구워져서 살이 야들야들 했어요 ! 잡채도 쫀뜩하니 넘 맛있었고 미역국도 같이 주시는데 완전 생일상이 따로없어요 메인인 전복돌솥밥과 전복보쌈 전복보쌈은 소자인데 양이 진짜 너무많았어요 세명은 족히 먹을만한,, 한상 가득 차려진 상이, 정말 제대로 대접받는 느낌도 나고, 눈으로도 즐기고 입으로 함께 즐길수있는 대구 범물동 맛집이였어요 메인요리 전복무침회 & 보쌈 일반 수육과 다르게, 고기 결부터 다르더라구요 역시나 일반 수육고기가 아닌, 삼겹, 뽈살, 항정살등 특수부위로 구성된 보쌈이었어요 진짜 한입 먹는 순간 보쌈이 너무 촉촉하고 부드럽고, 또 쫄깃했어요 ​ ​ 보쌈과 같이 나오는 전복무침회는, 기본찬으로도 나오긴 하지만, 보쌈과 함께 나오는 무침회가 전복의 양과 전복의 크기가 확실히 달랐습니다 ​ 전복무침회 양념이 정말 기가 막힌데, 분명 채썬 무 인것같은데 너무 시원한 맛까지 더해졌더라구요 ​ 보쌈 위에 같이 곁들여 먹으면 그냥 말잇못 ..... 너무 맛있다 ​ ​ 돌솥밥 위에 올려먹어도 궁합이 정말 최고였어요 ​ 명품전복과 명품 쌀 특제소스로 즉시 지어내는 전복돌솥밥입니다 내장 색이 완전 진해요,, 냄새도 넘 고소고소 ​ 김이 모락모락 나는, 찰지고 고슬고슬한 밥 위에 엄청 큰 전복 두개와, 버섯 등이 가지런히 올라가있던 전복 돌솥밥. ​ 돌솥밥안에는 전복이 통으로 두마리가 들어가있고 버섯을 전복내장으로만든 특제장이랑 같이 밥을 지어냅니다! 밥도 진짜 고슬고슬 짱맛이였어요 ! ​ 슥슥 비벼 먹으니 고소한 맛이 일품이였습니다 ! 저렇게 큰데도 하나도 안질기더라구요 ​ 솥밥의 묘미자나요 밥 푸고 숭늉까지 부어서 마무리하면 진짜 최고의 프리미엄 보양식이였습니다 ! 청정해역 완도 전복으로 만든 명품요리 전복명가지산점 쌀쌀한 환절기 오기전에 보양식 으로 완전 추천드립니다 ​ 전복명가 지산점 enolja.com #전복명가 #수성구맛집 #대구지산동맛집 #지산동맛집 #지산동전복 #지산동한식 #지산동보양식 #지산동룸식당 #지산동회식 #대구범물동맛집 #범물동맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #수성못전복 #수성못한식 #수성못한식맛집 #수성못보양식 #수성못회식 #수성못룸식당 #들안길전복 #대구전복구이 #대구전복찜 #대구전복전문점 #대구전복요리 #수성구전복죽 #수성못전복죽 #지산동전복죽 #범물동전복죽 #두산동전복죽 #대구전복코스요리 jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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