--> 정성스런 연 요리와 따뜻한 차가 있는 많은 사람이 모이는 집 다도경력 20년의 쉐프를 통해 만나는 깨끗하고 건강한 우리 전통 음식대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 소개할께요 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌내부모습 전통한옥의 따뜻함과 고즈넉함을 현대감각으로 재해석한 ‘다중헌’의 매장은 전통 한옥을 짓는 주 재료인 나무와 한지의 따뜻한 느낌을 살려 음식 뿐만아니라 공간에서도 우리나라 전통의 정갈하고 품위있는 분위기를 자아내는거 같아요 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 다중헌 음식의 맛과 생기 등 생명력을 불어넣는 전통 그릇은 ‘다중헌’의 다채로운 색상의 음식들과 어울어져 손님들이 식사를 하면서 먹는 재미와 함께 보는 재미를 한번에 느낄 수 있어 더 맛있고 행복한 식사를 할수 있도록 도와주는거 같아요~저도 예쁜 전통그릇이며, 찻잔 등 모으는거 좋아하는데그래서 그런가 눈이 더 가더라구요 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 다양한 차 종류도 판매되고 있어요원하시는 분들은 구매도 가능합니다 다중헌은 연을 이용한 다양한 요리로 구성된 품격 있는 상차림은 고급 한정식 전문점을 연상케 합니다 개별룸이에요정말 포근하게 느껴지고나무가 전 너무 좋은거 있죠~~ 장식또한 한국의 미를 느낄수 있는거 같아요 다중헌의 내부는 깔끔하면서도 탁 트인 느낌이죠특히 넓은 통유리로 만들어진 매장은 높은 개방감으로 마치 대청마루에 앉아 있는 듯한 느낌을 준답니다 주방도 깨끗깨끗해요~ ‘다중헌’ 마당에 심어놓은 아름다운 우리 꽃의 이름을 딴 4개의 독립공간은 소중한 사람과 조용히 즐거운 식사를 나누기에 더 좋은거 같아요 메뉴입니다 다중헌’은 평소 흔하게 반찬으로 접할 수 있는 연근 부터 연잎, 연자까지 연의 모든 것을 이용해 전통 연요리를 만들어 낸답니다메뉴로는 행복상, 기쁨상 등~~~세트요리가 있어요 비빔밥, 연잎밥만 따로 주문도 가능해요불고기, 파전, 떡갈비~~~등등 기존의 잡채와는 달리 기름에 볶지 않고 당면을 물에 삶아서 익힌 후 면의 삶은 면수에 기본 당근, 시금치 등 각종 재료들을 넣고 참기름만으로 볶아내 느끼하지 않고 깔끔하다. 특히 잡채의 간의 비율이 절묘해 한번 먹으면 멈출 수 없는 매력이 넘치는 요리~~정말 맛있어요 너무 예쁜 새우부추천 배, 연근, 마와 견과류가 유자청과 함께 조화로와요~향긋하면서 달달하면서 정말 맛나네요 소고기의 부드러움과 연근의 단단한 맛이 어우러져 전혀 새로운 맛과 식감을 자랑하는 '연근 떡갈비' 연근초무침연근을 식초에 데친 후 소금과 설탕을 1:1로 간을 맞추고 매콤하고상큼한 맛을 내기위해 고추장과 수제 유자청, 매실청을 넣은 후 농고동과 오징어, 사과, 미나리 등을 넣고 가볍게 무쳐낸답니다 제주 귤소스로 파인애플과 파프리카를 곁들여 있어요우엉, 파인애플을 메밀반죽과 함께 빚어서 쫀득하면서 부드러운맛을 내는완자~~완자 탕수육 진짜 너무나 맜있어요 연잎밥이 나오면서 반찬이 또 나오네요~푸짐합니다 파프리카와 함께나온 오이절임입니다 우엉과 다시마 무침꿀과 참깨로 만들어낸 특제 깨소스에 식초에 데쳐서 우엉 특유의 냄새는 줄이고 식감은 살려 삶아낸 다시마와 무쳐내요깨 특유의 고소함과 꿀의 달콤함에 고급스러운 맛~ 깔끔한 나물 3가지다 맛있어요 짜지도 않구요~~ 아삭아삭한 김치,,조미료를 안써서 더 맛나는거 같아요 고소고소한 손두부 생선조림 향긋한 연잎 향이 가득한 연밥..정말 맛있어요 ^^연잎밥 소중한 사람과 함께 합리적인 가격에 제대로 된 식사를 원한다면율하 롯데아울렛 근처 연 요리 전문점 한정식 '다중헌' 연 요리의 새로운 맛을 느낄수있을거에요~ 식사 후 즐기는 은은한 전통차와의 시간 소화에 좋은 연잎차 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 다중헌에서는 식사를 마치고 간단치 다도를 즐길 수 있는 시간을 가질 수 있는데 20년간 다도를 배우고 즐긴 사장님의 전통차를 사랑하는 마음이 가득 담긴 매장에서는 전통차를 즐길 수 있어요~ 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 과자, 생강편, 자색고구마말랭이 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌따뜻한 차와 너무나 맛난 연잎밥...^^다중헌 강추강추해요~ 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌 대구 혁신도시 맛집, 율하 맛집, 다중헌053-766-7022대구 동구 과학로2길 14-1지번각산동 1078-7평일 11:30 - 21:30일요일휴무 다중헌 대구광역시 동구 과학로2길 14-1 저장 관심 장소를 MY플레이스에 저장할 수 있어요. 팝업 닫기 '내 장소' 폴더에 저장했습니다. MY플레이스 가기 팝업 닫기 전화 상세보기 지도보기 다중헌 홈페이지 바로가기,https://dajunghun.modoo.at [대구 혁신도시 맛집 다중헌 - 홈] 대구시 지정 연요리 정찬 전문점, 율하 맛집 다중헌 dajunghun.modoo.at #다중헌 #대구동구맛집 #대구율하맛집 #율하맛집 #각산동맛집 #대구혁신도시맛집 #대구한정식 #대구동구한정식 #대구반야월맛집 #반야월맛집