​​ " 용지봉 "대구 들안길 한정식 전문점 ​​ ​​ 전화 0507-13222-8558​영업시간11:00 ~ 22:00브레이크타임15:00 ~ 17:00​휴무연중무휴​주소대구 수성구 들안로9 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 ​주차장O​​​​[ HOMEPAGE ] 용지봉 귀한 인연과 함께 찾는 숯불구이와 한정식 전문점 | 053-783-8558 | 대구광역시 수성구 들안로 9 enolja.com ​​ ​​​​​대구 사람이라면 모르는 이가 없을 정도로 유명한 용지봉,대구 들안길 맛집/대구 상견례 장소로도 유명한 곳이다 ​한식대첩4 최종 우승 변미자 대표의 손맛으로 500년 역사우리 전통 반가음식을 재해석 한곳으로 유명하며한식대첩 최현석 셰프, 심영순 심사위원의 극찬 수란채, 경주 최부자집 내림 음식으로도 유명하다고 한다 ​이렇게 유명한 곳인데, 해꼬락 커플이 무조건 와봐야지! ​​​​​ ​​​​​🚗🚗🚗전용 주차장이 아~~~주 넓게 구비되어 있어서 주차하는데 불편함은 전혀 없었다 ​주말에 방문하더라도 불편함 없이 이용 가능할 것 같다​​​​​ ​​​​​우리는 평일에 방문했기에 조용할 줄 알았는데....예약 현황표를 보고 깜짝 놀랐다 😮​평일인데도 불구하고 최소 2명부터 많게는 8명까지예약자들이 꽤 많아서 그 인기를 실감할 수 있었다​​​​​ ​​​​​입구에는 트로피가 진열되어 있었는데, 그 위상이 정말 멋있었다그리고 한식대첩 최종 우승 외 경력이 아주 화려했다​- 대구음식박람회 금상(3년 연속 최고상 수상)- 문화체육관광부 지정 음식점 100선 지정- 대한민국 요리경연 대회 대상 수상(보건복지부 장관상)- 농림수산식품부 장관 표창 수상​​​​​ ​​​​​가게 한편에는 용지봉의 품격 있는 음식들을 택배 배송으로전국 어디서든 편리하게 맛볼 수 있으며, 프리미엄 갈비를 온/오프라인에서 쉽게 만나볼 수 있다 : ) ​​< 스마트 스토어 > 갈비탕 : 용지봉 [용지봉] 한식대첩 최종 우승자의 집 smartstore.naver.com ​​​​​ ​​​​​메인 홀에는 테이블 간 간격이 넓게 좌석이 세팅되어 있었고최소 4명부터 8명 이상 앉을 수 있는 테이블도 구비되어 있었다​​​​​ ​​​​​그리고 용지봉은 프라이빗하게 즐길 수 있는 단독룸이마련되어 있기에 단체 모임, 상견례, 가족모임 등 다양한 모임을 단독 룸에서 즐길 수 있어서 아주 좋았다 : ) ​특히, 대구 상견례 장소로 아주 유명하다고 한다 ​​​​​ ​​​​​각 룸은 최대 10명 이상 수용 가능하기에, 단체 모임즐기기에 불편함이 전혀 없을 것 같다​​​​​ ​​​​​우리도 미리 예약하고 방문하였고 룸으로 안내받았다개인 앞접시 및 수저류가 세팅되어 있었다 : ) ​​​​​ 메뉴판 ​ ​​​​​✔️ 주문 목록​- 용지봉코스(70.0): 한정식 + 명품 한우구이 + 식사 선택 + 후식​​​​​ ​​​​​주문 후, 음식은 빠르게 세팅되었고 순차적으로하나씩 하나씩 제공되어서 편하게 먹을 수 있었다 : ) ​직원분께서 음식 제공해 주실 때마다 설명도 해주셔서듣는 재미가 아주 좋았다​​​​​ ​​​​​식전죽으로 제공된 전복죽은 아주 담백해서부담스럽지 않게 식전에 먹기 딱 깔끔한 맛이었다 ​​​​​ ​​​​​해파리냉채, ​해파리를 두툼하게 손질하여 제공되기에 다른 곳에서는절대 맛볼 수 없는 독특한 식감이었다보통 해파리는 아주 얇게 채 썰어서 제공되는데용지봉에서는 두툼한 회처럼 나와서 식감이 아주 좋았다 ​​​​​ ​​​​​새우, 오징어, 메밀싹 등 다양한 해물과 채소들이 듬뿍 들어 있고새콤달콤 양념도 너무 맛있어서 순삭 해버렸다 : ) ​​​​​ ​​​​​1인 1전복도 제공되었는데, 마른 꽃잎이 올려져 있어서고급미를 더 느낄 수 있게 해주었다 ​음식 하나하나에 섬세한 정성이 깃들어져 있어서상견례 장소로 이용하기에 정말 좋을 것 같다 : ) ​​​​​ ​​​​​문어샐러드, 버섯 탕수, 물김치, 총각김치 등입맛 돋우기 좋은 음식들도 한가득 세팅되었다 : )​특히 문어샐러드는 미나리 무침과 같이 곁들여 먹으면조합이 너무 좋아서 맛있게 먹을 수 있었다 ​​​​​ ​​​​​해물 모둠 구이, 가리비, 연어, 새우, 토마토 등 신선한 산해진미를오븐에서 구워낸 해물 모둠 구이​가리비 살을 갈아서 관자 모양으로 만들어서 제공되는데그 맛이 진짜 예술이었다 👍한 입 먹자마자 와... 맛있다 소리가 절로 나왔다 : ) ​​​​​ ​​​​​그 외 잡채, 수수부꾸미, 새우&가지 탕수, 그리고..용지봉에서만 맛볼 수 있는 섭산삼, 조선시대 궁중음식의겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 더덕 튀김까지.........!​구성도 좋고, 비주얼도 좋고, 음식 맛은 더 좋고.... 최고다 최고 👍​​​​​ ​​​​​1차로 세팅된 음식들 모두 클리어, ​다양한 종류의 고급 진 음식들이 계~속 세팅되어서 쉬지 않고 먹었더니 포만감이 아주 상당했다 ​음식들이 모두 담백하고 깔끔해서 부담스럽지 않고하나같이 모두 맛이 훌륭해서 계속 먹게 되더라 👍​​​​​ ​​​​​1차로 준비된 식사가 끝나면, 바로 2차 시작​투플러스 등급 이상의 한우와 함께 곁들여 먹을 수 있는깔끔한 밑반찬들이 또 세팅되었다 : ) ​​​​​ ​​​​​콩나물무침, 나물 겉절이, 양념게장, 명이나물이 제공된다​명이나물은 울릉도 해풍을 맞고 자라 더 뛰어난 맛과 영양을자랑하는데, 대구 최초로 용지봉에서 명이나물을 개발했다고해서 아주 깜짝 놀랐다 😮​​​​​ ​​​​​같이 곁들여 먹을 수 있는 구수한 우거지국도 제공되어서담백하게 즐길 수 있어서 좋았다 : ) ​​​​​ ​​​​​그리고 깔끔한 미니 해물탕도 1인당 제공되는데다양한 채소들과 바지락, 꽃게 등 해물이 들어 있어서간단하게 즐길 수 있어서 부담스럽지 않았다 : )​​​​​ ​​​​​#대구수성못맛집#대구상견례장소​" 용지봉 "​​​​​ ​​​​​한우 등심, ​투플러스 등급의 한우가 제공되기에 비주얼만 봐도입안에서 살살 녹을 것만 같았다 : ) ​배가 상당히 불렀는데도 소고기를 보니까 또 위가꿀렁꿀렁 거리면서 고기 들어갈 자리를 만드는 듯했다..😅​​​​​ ​​​​​소고기는 직원분께서 직접 구워주셨지만, 용지봉 코스는 원래알아서 구워 먹어야 한다고 하셨다 ​구워져 나오는 고기를 먹고 싶다면 메뉴 중 아름다운 대첩을주문하면 된다고 하셨다 : ) ​​​​​ ​​​​​투쁠 한우는 굽는 순간 맛있는 냄새가 솔솔 퍼지는데분명 배불렀는데 고기 익는 냄새 맡으니 또 군침이 고였다​한우도 엄청 두툼하고 등급이 너무 좋아서 먹음직스러웠다 : ) ​​​​​ ​​​​​잘 구운 등심 한 점은 소금 살짝 찍어서 한 입 먹어봤는데무슨 말이 필요할까... 그냥 살살 녹는 맛이었다 : ) ​대구 한정식 맛집뿐만 아니라 대구 소고기 맛집이네! ​미디엄 웰던으로 익혀 먹었더니 너무 부드러워서 맛있었다 👍​​​​​ ​​​​​마지막으로 된장찌개와 함께 3종류의 반찬이 또 제공되었다​들어올 땐 마음대로 들어올 수 있어도나갈 땐 마음대로 못 나가는 곳,​이제 다 나왔겠지? 하는 순간 음식이 또 나오더라능 😅​​​​​ ​​​​​식사는 밥/누룽지 중에서 선택하여 즐기면 된다​우리는 모두 누룽지로 선택했는데 짝꿍이 먹어보더니오랜만에 제대로 된 구수한 맛이 느껴진다며엄청 맛있게 먹었다 🙂​​​​​ ​​​​​식사가 마무리되면, 마지막으로 깔끔한 후식도 제공된다 ​오렌지와 키위 및 후식 차가 제공되는데 여기서 직접 만든티라고 하셨는데 그 맛이 깔끔해서 아주 좋았다 : )​​​​​ ​​​​​대구 들안길 한정식 전문점/상견례 장소, 용지봉 추천 ​용지봉 코스는 다양한 음식들과 한우 등심이 제공되어서구성이 좋았고 과일 후식으로 마무리할 수 있어서 좋았다​각양각색 경북의 500년 역사 양반가 내림 요리, 한식대첩최종 우승 변미자 대표의 손맛이 한가득 담긴 맛집, 용지봉한식대첩 최종 우승 타이틀을 가지고 있는 곳의 음식 맛은과연 어떨까 궁금했는데 기대했던 것보다 훨씬 맛있어서아주 만족스러웠던 들안길 맛집이다 : ) ​​​​​ ​#대구들안길맛집#대구수성구맛집​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​ ​ 용지봉 대한명인 변미자 대표가 선사하는 500년 우리 반가음식의 아름다움 경북의 자랑스러운 향토음식을 용지봉에서 맛보다! enolja.com ​#용지봉 #대구수성구맛집 #수성구맛집 #대구수성못맛집 #수성못맛집 #대구들안길맛집 #들안길맛집 #들안길한정식#수성구한정식 #수성구한정식맛집 #수성구한식 #대구한정식맛집 #대구한정식 #대구상견례장소 #대구상견례 #수성구상견례 #대구칠순잔치 #대구팔순잔치 #대구룸식당 #대구룸있는식당 #대구룸식당 #수성구룸있는식당 #수성구룸식당 #대구코스요리 #수성못밥집 #수성구밥집 #한식대첩 #이놀자데뷰체험단​​​​​​​​​ {"title":"대구 들안길, 대구 상견례 장소/대구 룸식당 '용지봉' 코스요리 후기","source":"https://blog.naver.com/jenika24_/223049816100","blogName":"YOLO ..","domainIdOrBlogId":"jenika24_","nicknameOrBlogId":"해꼬락","logNo":223049816100,"smartEditorVersion":4,"cafeDisplay":true,"meDisplay":true,"outsideDisplay":true,"blogDisplay":true,"lineDisplay":true} jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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