업체로부터 식사비의 일부를 지원받았으나 솔직하게 작성한 후기입니다. ​엄마 생일을 앞두고대구 환갑 식당 고민하던 중주변에서 많이들 추천해 준들안길 용지봉을 방문해 보았다.​한식대첩 우승자 식당이라음식이 맛있는 건 기본이고응대해 주시는 직원분이 친절하셔서부모님이나 어른들 모시기 너무 괜찮겠다확신이 들었던 들안길 한식 맛집후기를 자세하게 풀어보려고 한다.​​​ 용지봉 대구광역시 수성구 들안로 9 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 용지봉은대구 들안길,서민 갈비 맞은편에위치하고 있었다.​간판이 커서 단번에 찾았다.​식당 바로 앞에넓은 주차장 있고주차요원분 있어서편하게 주차 가능.​​ ​점심 영업시간은오전 11시 30분부터오후 3시 30분까지​저녁 영업시간은오후 5시부터오후 9시 30분까지​중간에 브레이크 타임 있다.​​ 우리는오후 7시 30분으로 예약했고시간 맞춰 방문했다.​평일은 네이버로 예약 가능하고주말은 전화 예약만 가능.​​ 꽉 찬 예약판.​개별 룸은 미리 예약해야 하고,이용 시간이 2시간으로 정해져 있었다.​홀 좌석은 이용 시간제한 따로 없음!​​​ 우리는 작은방 2로 안내받았다.​내부는 전체적으로세월감은 느껴졌지만,깔끔한 편이었다.​​ 1인 2만 원대 들안길 한정식부터4만원, 5만원, 7만원, 10만원, 12만원금액대별로 다양한 코스요리가준비되어 있었다.​평일에는점심특선을 이용하면19,000원 부담 없는 금액으로들안길 한식을 맛볼 수 있다.​​​ ​우리는1인 5만 원짜리반가한정식 2인으로주문했다.​​​ 물김치 1인 한 그릇씩 세팅되었고 ​처음 나온 음식은전복내장죽.​진하디 진해서한 숟갈 뜨자마자바로 입맛이 깨어나는 느낌.​전복 살도잘게 들어있어서식감까지 살아있었다.​ 전복죽을 비우고 나니,​흐름이 끊기지 않고금방 다음 상이 차려졌다.​​ 음식을 내어주실 때마다어떤 메뉴인지,들어간 재료와맛있게 먹는 법을친절하게 설명해 주셨다.​​ ​해파리냉채는해파리부터 새우, 대왕오징어,당근, 오이, 그리고 강원도 메밀순까지다양한 재료가 들어있었다.​소스 잘 섞이도록비벼 먹으면 되는데,어떤 재료가 들어갔는지알고 먹으니까 더 맛있는 느낌.​ ​​버섯탕수바삭바삭하고소스가 달콤해서평소 버섯 싫어 인간도맛있게 먹을 수 있는 요리.​​​ 머위전은먹기 좋게 4등분으로 잘라주셨다.​얇게 튀기듯 부쳐내 식감 바삭하고머위 특유의 쌉싸름한 맛을콩가루가 고소하게 잡아줘두 재료의 조합이 잘 어울렸다.​​​ 이건 얇게 썰어 데친 문어를미나리 무침에 싸 먹는 건데문어가 질기지 않고 담백해서매콤하게 무쳐낸 미나리와기가 막히게 잘 어우러졌다.​​​ 전복은 질긴 감 1도 없이 부드럽게 쪄내서이 안 좋은 어르신들 먹기도 괜찮을 듯.​내장 소스 찍어 먹으니까 꿀맛이었다.​​​ 해물모둠구이는관자와 새우가 갖은 채소와 함께어육장이라는 특제 소스 뿌려 나왔는데 ​이 소스가 너무 맛있어서악착같이 묻혀 먹게 되었다.​​​ ​탱글 한 관자는사실 뭐 어떻게 먹든 별미지만,브로콜리는 평소 그리 좋아하지 않는데도이 소스에 듬뿍 절여 먹으니까내가 알던 야채 맛이 아니라서 손이 갔다.​​​ ​ 이어지는 다음 코스요리들... 코다리조림은통통한 코다리에 시래기가 같이 들어있는데질기지 않아서 좋았다.​​​ 섭산삼은쌉싸름하면서도 단맛이 있어서건강하고 맛있게 즐길 수 있는디저트 같은 느낌이었다.​​ ​반가 한정식1인 5만원짜 린데한우 구이도 포함되어 있어서가성비 괜찮게 느껴졌다. 한우 갈빗살에새송이버섯을 같이 올려미니 화로에 세팅해 주셨다.​​ 역시 수입산 아닌우리 한우는 말해 뭐해질기지 않고 고소했다.​​ ​고기상에 같이 올라온마늘종 장아찌를 곁들여 먹고,울릉도 명이나물에 싸 먹고,그러다 보니 금방 물리지 않았고신나게 흡입했다.​​ 아래에 티라이트를 켜주셔서주방에서 다 구워 나온 소고기지만마지막 한점까지 따뜻하게즐길 수 있어 좋았다. 버섯 들깨탕은여러 가지 버섯을 넣고 끓여서구수함이 남달랐다...!​건강하면 맛없다는 편견,완전히 박살 내준 들안길 한식 맛집.​​ 마지막 식사 타임! 반찬 3가지랑 된장찌개가 나왔다. 된장찌개는하나의 뚝배기에 나왔는데직원분께서 개인 접시에 손수 덜어주 서서 좋았다. 식사는 밥과 누룽지 중에선택할 수 있었는데나는 누룽지로 선택.​​ 후식으로는멜론과 오렌지, 처음 마셔보는 핑크빛자소엽차가 상큼 달달해서기억에 남는다.​엄마 환갑잔치 식당 찾아보다발견한 대구 들안길 한식집인데,식전 죽부터 후식까지전체적으로 맛이 좋고친절해서 기분 좋았던저녁 식사 후기 여기서 끝!​​​ jindo.m.patch("1.12.0").add({ "useTimingFunction" : function() { var htOsInfo = jindo.m.getOsInfo(); 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